Tim klasse gemacht. Aber lass doch bitte den pausenclown weg.

@theandiller

2 жыл бұрын

Lieber Tim, bitte behalte ihn (nur um Markus D zu ärgern)!

@markusd5837

2 жыл бұрын

@@theandiller geile Antwort, hat mir echt Spaß gemacht das zu lesen.

Also wenn ich Tim oder auch Jamie Oliver beim kochen zusehen dann sieht dass alles immer extrem leicht aus, es geht super schnell und in der Küche entsteht nahezu kein Dreck... das läuft immer irgendwie anders ab wenn ich selber koche :D :D :D

Auch wenn der Ungustl aus dem Publikum zum Script gehört - hätte da man nicht einen weniger blasierten, näselnden, abgrundtief unsympathischen Klugscheisser/Besserwisser nehmen können?

Der Pilzaufstrich ist sehr interessant. Gerade jetzt zur Pilzzeit vielleicht auch aus Wildpilzen gut zu machen.

@IVivec

6 жыл бұрын

Oder aus Lyoner...

Gordon Ramsay brät die Pilze auch des öfteren mal ohne. ( Damit die ihr ganzes Wasser verlieren ) ( bei der Duxell vom Beef Wellington )

@acanthopsfalcataria

4 жыл бұрын

@schmelskase kohle es spritzt dann aber und das fett wird vom pilz aufgenommen, welches bei einer duxelle masse z.b. kontraproduktiv wäre

Weiss jmd., von welche Firma / Modell, die Küchenmaschine ist? Diese kleinere?

lol, wir haben einfach die selbe küchenmaschine:)

@jarilanaa

5 жыл бұрын

Welche bitte, ist das? Also..die kleine?

Nachdem diese gute Sendung abgesetzt wurde, finde ich gut, dass Tim weitere Projekte hat... ...aber der Dummschwätzer sich einen neuen Job suchen muss!!!

@dagmarstuwe5821

3 жыл бұрын

der Junge am Mikro sollte erst mal was selber nachmachen , Dummbatz , dumm reden kann jeder , der herr Maelzer ist doch ein Koch mit können

weis jemand welche Messer er verwendet?

@oolauaxe

6 жыл бұрын

Manuel Stocker Kai Shun Tim Mälzer Edition

@manuelstocker1991

6 жыл бұрын

oolauaxe vielen Dank :)

@oolauaxe

6 жыл бұрын

hab ich übrigens auch, ist schon was besonderes

@markusd5837

5 жыл бұрын

Kann ich nur empfehlen

Ich bin Diabetikerin,habe sehr gerne Süßkartoffeln,alles was man daraus machen kann!Ist sie den Diabetikern zu empfehlen wegen Kohlehydraten,Kalorien Zuckerinhalt usw?Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.

Was ist das fürn Affe im Publikum der immer dumme Kommentare ablässt

@muffmuff3631

6 жыл бұрын

gell, diese wichtigtuer snobfresse

@1790J

6 жыл бұрын

ob das nicht vielleicht gewollt ist....

@marras3183

6 жыл бұрын

Joseph_RL ach echt das ist gewollt ?! Hätte ich nicht gedacht. Und ausserdem ändert das auch nichts daran das das nervt und nicht lustig ist.

@1790J

6 жыл бұрын

Marras Geschmackssache. Kann nicht jeder alles mögen

@theghost-zn4uk

6 жыл бұрын

Einer der ohne Timis Wissen nicht in der Lage ist sich seine Banane selber zu schälen

Dieser Nils nervt. Schmeiss den endlich raus !

O

Kann mir irgendwer erklären wieso alle klatschen wenn er die Pilze mixt? Hab ich irgendeinen Witz verpasst oder sonst was besonderes?

@andreschwirz5948

Жыл бұрын

Das ist so üblich im Staats TV BRD klatschen nach Anleitung siehe Lanz Illner oder Hart aber fair!!!

Puplikum bei 2:50..... Applaus..... Herr mälzer hat eine küchenmaschine bedient und konnte ohne Vorkommnisse Steinpilze zerkleinern. So lächerlich die Leute im Puplikum

kann mal endlich jemand diese Mengenangaben umrechnen? Ein Wenig, Ein bisschen ....

@user-bf6gz8ej4o

3 жыл бұрын

immer wenn ich nach Rezept gekocht habe, ist nur Mist rausgekommen bisher. Man muss mutig sein und ausprobieren. Mann kann ja zwischendurch abschmecken, genaue Abgaben brauch man eigentlich überhaupt nicht.

Was erzählt der Spaßvogel denn, na klar Hydro...nix Hogrso... Hydro=Wasser, im einfachem Sinne. Hygroskopisch ist Wasserbindent Wenn man keine Ahnung hat.... Na ja, wobei, Auslegungssache... Egal, ich mag seine Kommentare nicht:)

@Ollis73

5 жыл бұрын

Christoph 123 Hygroskopisch ist vollkommen korrekt. Salz ist Wasser anziehend was bedeutet, dass es Feuchtigkeit/Saft aus dem Gargut zieht. Aber gut: wenn man keine Ahnung hat...😅

@christophrudi

5 жыл бұрын

@@Ollis73 neee... hy·g·ro·s·ko·pisch Wörterbuchergebnis für hygroskopisch /hygroskópisch/ Adjektiv CHEMIE (von bestimmten Stoffen) die Luftfeuchtigkeit, Wasser bindend Deswegen Hydroskopie= Wasseranziehend W.z.b. Salz. Aber wurscht ,ist im diesen Sinne wie schön geschrieben auslegungs Sache. Gerade noch fix bei Google gefunden: griech. hydor - Wasser griech. hygros - feucht, nass

@Ollis73

5 жыл бұрын

Christoph 123 Du verstehst es scheinbar nicht: Salz ist Hygroskopisch und entzieht daher Flüssigkeit aus Gargut. Daher wurde der Begriff in der Sendung korrekt korrigiert

@christophrudi

5 жыл бұрын

@@Ollis73 So jetzt nochmal für dich, damit du es vielleicht verstehst: Tim sprach von Wasserziehen= Hydroskopisch Von was du sprichst ist feucht, Nässe ziehend= Hygroskopisch. Speisesalz ist zum zb nur bedingt Hygroskopisch (Deliqueszenzfeuchte). Und da wird von F E U C H T E gesprochen. Auf die grundlegende Frage von dir kann man also mit jein Antworten. Nicht die Küche und das Labor verwechseln. Manche würden sogar sagen, ist doch das gleiche. Was auch im Prinzip/ bedingt stimmt.

@ToSchueny

5 жыл бұрын

@@christophrudi so etwas wie hydroskopisch gibt es nicht. es heißt hygroskopisch. also wurde es, wie oliver sagte, richtig korrigiert. es wird wasser gezogen und gebunden. ist auch vollkommen logisch bei dem produkt, welches er herstellt.

Wird dieser Typ da fürs dumme Fragen stellen bezahlt?

Also in meinen Augen war der Lachs komplett verbrannt. Goldbraun, okay. Aber Schwarz geht ja mal gar nicht.

@sebastianvettel3848

6 жыл бұрын

Das ist absolut kein Problem, da er ja auf der Haut gebraten wurde. Diese kann man ja einfach entfernen?!?

@SchweinAusStein

6 жыл бұрын

Klar, man könnte auch die verkohlte Haut vom Hähnchen entfernen. Sieht aber erstmal total unappetitlich aus.

@Michellestr.

6 жыл бұрын

Ich glaub Tim Mälzer weiß was er tut

@lotharmayring6063

5 жыл бұрын

mein Gott er hat ja gesagt, dass ihm ein Stueck misslungen ist

@ToSchueny

5 жыл бұрын

hat er ja selber auch gesagt...guckst du ohne ton?

ich finde den affen garnicht so nerflig weils aber eingeprobt eheher normal bei fisch halt ich mich lieber an den sonnenwald