Einfach nur herrlich der Herr Mälzer!!! Alle die hier sich aufplustern haben nicht mehr alle Tassen im Schrank

Sowas von fröhlich und sympathisch! Das Saltimbocca werde ich bald nachkochen! Wieder was gelernt. Salbei wächst im Garten...

Ich habe das Gericht gekocht und muss sagen, es ist lecker. Und der Mälzer wird mir immer sympathischer 👌😎

Linsen. So oft unterschätzt und doch so gut.

Ich bin selber gelernter Koch und kann von Tim noch einiges lernen.Weiter so Tim

@gkgyver

5 жыл бұрын

Dann würd ich mal in nem besseren Betrieb lernen.

@BitteNameneintragen

4 жыл бұрын

@@gkgyver Schwätzer. Keine Ahnung haben aber trotzdem deinen Senf dazu geben.

@gkgyver

4 жыл бұрын

@@BitteNameneintragen Keine Ahnung :D Wenn du wüsstest, Wichtigtuer.

@robbb512

3 жыл бұрын

@@gkgyver du bist hier der wichtigtuer

@gkgyver

3 жыл бұрын

@@robbb512... sagen nur Menschen, die sich von der Kompetenz anderer bedroht fühlen weil sie selbst keine haben.

Danke für's Video! Immer wieder klasse, Tim Mälzer!

We love Tim …. Kreativität und schöne Erklärungen….die Technik ist ein bisschen zu schnell und heftig……aber wir kennen die Orginale…..peace!!🍀🍀🍀❤️❤️👋

gute folge - ich hab total lust bekommen das nach zu machen :)

Hätte ich gerne mal gesehen (bzw. geschmeckt), wo ne Zwiebel eine "subtile Schärfe" reinbringt, wenn man sie erhitzt.

@frankfaker519

6 жыл бұрын

funky dani, hast du absolut recht.

Lieber Tim, mach doch mal eine Diätrezeptwoche, mal ein paar Rezepte, die mit wertvollen Fetten protzen, Fette wie Omega3,/Nussöle, Samen und Kernöle, einfach echt lecker aber simple Rezepte, besonders Abends kriegt man während der Woche echt ne Krise, wenn man dann noch kochen muss

@zenti7032

4 жыл бұрын

Blablabla... Vollwert- und Diätküche, falscher Kanal!

Das sieht so lecker aus das kalbschnitzel

Ich finde Dich gut 👍

💙💙💙💙💙💙

Da habe ich jetzt einen Denkfehler gemacht :D

nice

Tolles Video, ich mache auch alles mit Olivenöl! Macht immer wieder Spaß, dir zuzuschauen! Abo und Like!!Schaust du bei mir auch mal rein, bin gespannt, wie dir mein "kochen" gefällt!!!! :-))

Mit was für Messer arbeitest du ?

@shiro4220

5 жыл бұрын

Kacka Machen Er arbeitet mit der premier-reihe von kai oder anderen serien des selben herstellers

@zenti7032

4 жыл бұрын

@@shiro4220 Ihr redet über Messer und könnt nicht kochen.... Klasse... :-D

Denkfehler mit den herzen lol sah aber gut aus die herzen aus Kakao, über die ganze fläche wärs besser naja

Ihr müsst mal das Video in der Geschwindigkeit von 2.0 an schauen, Mälzer redet und redet ohne Pausen.

@YaYa-dz2ig

5 жыл бұрын

Nock ach sag bloß! Das geht ja mal gar nicht, dass er in seiner eigenen Sendung, in der er zumal auch noch alleine vor der Kamera steht, redet.

@philipprfg

5 жыл бұрын

Oder rückwärts! Der feige Hund prügelt so lange auf ein leckeres Essen ein, bis es beim Fleischer hinter der Theke landet! Unfassbar! =)

Schön wäre, wenn er nicht so schnell reden würde, damit man,das was er erzählt auch versteht.

48euro das Kilo??? Weltmeisterlich...

so macht man kein tiramisu das wird nieh im leben luftig

Alter Fleisch ist einfach KOMPLETT roh von der einen Seite. Das sieht man beträufeln mit Öl etc.

Das Schnitzel hat vor und nach dem Plattieren 80-90 gramm. Durchs plattieren ändert sich nichts ...

@sebastianvettel3848

6 жыл бұрын

hat er doch auch gar nicht behauptet?

@proventure307

6 жыл бұрын

behauptet er wirklich nicht.

@OK-js6et

6 жыл бұрын

es kann sein, dass durch das klopfen etwas wasser verloren geht…das wären aber keine 2 gramm

@pyrofeaks

6 жыл бұрын

mehr fläche, kürzere garzeit, das auge isst mit. brauchst mehr punkte?

2:00 Min. Mandarine gibt es nur noch ganz selten / sollte der Spacko mal in einen richtigen Supermarkt gehen :D

@proventure307

6 жыл бұрын

du bist der Spacko

himmel, benutz doch mal n teigschaber....

@matttert3438

5 жыл бұрын

germanBASH460 was regt man sich denn jetzt über sowas auf

Für Linsen mit Spätzle nimmt man sich am besten ein altes Hausfrauenkochbuch zur Hand, der Mälzer würde das sowieso nur verschlimmbessern. Außerdem isst man dazu Saitenwürschtle, nicht Kalbsschnitzel. Und bissfeste Linsen? Ich glaub’ der spinnt, das muss schön schlonzig sein.

@ralfkallas8703

5 жыл бұрын

Wer hier spinnt ist ja wohl klar. Nämlich derjenige, der anderen seine Meinung als einzig richtige aufdrücken will. Also du!

@mm9773

5 жыл бұрын

@@ralfkallas8703 Linsen mit Spätzle und Saitenwürschtle sind nicht verhandelbar.

@EnkaMexi

5 жыл бұрын

sah nich so schlonzig aus meiner Meinung nach, ich hätt´s schon probiert auch wenn ich kein linsen fan bin

@esksi69

5 жыл бұрын

kocht er doch garnicht? deshalb nimmt er ja auch keine tellerlinsen, er macht linsengemüse und keine schlonze.

Alles Käse!!! Saltimbocca ist Parmaschinken mit Salbei.. SONST NIX!!! Tim: Wenn das Deine Version von Saltmbocca ist, DANN SAG DAS!!!!

@vanillathunder7733

4 жыл бұрын

Klug... wenn man keine Ahnung hat..

@zenti7032

4 жыл бұрын

@@vanillathunder7733 wenn Sie mich meinen, weit gefehlt... Bin vom Fach😉

@SvWerder-bo6pd

3 жыл бұрын

Zenti, merkt man, dass Sie vom Fach sind

fleischerfachgeschäft...aber schnitzel mit der schneidmaschine runterschneiden weil sie es mit dem messer nicht koennen.aber gross daherreden als würde er sich auskennen...alles klar.tiefer gehts eigentlich nicht mehr.das sag ich als gelernter metzger.

@derblasendeblaeser

6 жыл бұрын

Spricht da etwa der Neid aus dir? ;)

@vi1111zzzz

6 жыл бұрын

mit sicherheit nicht...da du aber kein gelernter fleischhauer bist wirst du das auch nicht verstehen.die maschine heisst ja nicht umsonst...wurstschneidemaschine. also hat dort fleisch nix verloren.eine schande einfach.wenn mir wer fleisch mit der maschine schneidet geh ich.

@zennom8

6 жыл бұрын

wer sagt denn dass er es nicht kann? zeitersparnis und konstanz..

@vi1111zzzz

6 жыл бұрын

wieder einer der sich nicht auskennt...das hat mit zeitersparnis rein gar nichts zu tun. im gegenteil...ich bin dreimal so schnell mit dem messer. es hat nur was mit der hygiene zu tun. denn nach jedem mal fleisch schneiden müsste man die maschine reinigen. das tut aber kein metzger. darum finger weg.das ist eine bakterien schleuder.hoffe das es jetzt auch der dümmste gecheckt hat.

@DannyDanny-rz6gg

6 жыл бұрын

du maulst auch unter jedem Video. Keine Hobbys in deinem Alter? Benimm dich mal

Und wieder dieses hochheilige Olivenöl. Olivenöl über alles am besten kippen oder gleich pur genießen. Es gibt auch andere Öle.

@MrJustinLuka

5 жыл бұрын

MrStellwerk1993 macht natürlich keinen Sinn Olivenöl bei nem italienischen Gericht zu nehmen.