甜點＋醬料＋正餐一罐搞定｜3道純素植物奶料理：純素奶酪、純素起司醬、南洋咖哩... 一罐搞定！
Ойын-сауық
睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻
身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過！！！
所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥
🔸純素奶酪
食材：MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g（需融化）、吉利T 5.5g
作法：
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱（至70度即可離火）
4.過篩後倒入容器放涼，冷藏
🔸純素起司醬
食材：馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙
作法：
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾，再以小火煮3分鐘增加濃稠度
🔸印式香料咖哩
食材：馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯（需煮熟）、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片（切末）、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量
作法：（建議使用兩鍋同時料理）
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材，再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔，和煮熟的鷹嘴豆等即可
【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶（2罐*4個名額）
（⚠️另外FB和IG也有抽獎名額，可以同步參加抽獎哦✨）
（⚠️抽獎只到4/30，隔日公布於置頂留言）
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![Vegan Taiwanese Chicken Rice + Crispy Fried Egg | The Secret Makes It Taste So Real😋 [ENG SUB]](/img/d.gif)
Пікірлер: 348
這個新場景、新鍋具大家還喜歡嗎？ 有任何建議可以跟我說喲～～～ 另外！我們入圍VOGUE社群風格名人獎啦 4/30前每天都能幫我們投一票🥰🥰🥰 www.vogue.com.tw/sIA/nominee.php
@camp6054
3 жыл бұрын
有投～每天都有投💕
@kaitlynwei5460
3 жыл бұрын
投起來♡´･ᴗ･`♡祝福金榜題名😆😆
@user-fi6pl7iu5x
3 жыл бұрын
每天都有投～
@Sarah002500
3 жыл бұрын
新場景很美麗~~拍攝角度可以考慮往左移,避開窗簾跟牆壁的線(因為剛好卡在Hao的身上) 避開背景的直線條可能看起來更賞心悅目>///
@user-ib6eh6hl3c
3 жыл бұрын
到昨天晚上半小時前還投了最後一票
不定時挑幾天只吃素，健康又環保，這次又學了幾道美味蔬食了👍
每看一次‘找蔬食’，就越愛你們，有誰跟我一樣😆
@lk323412
3 жыл бұрын
+1
@Traveggo
3 жыл бұрын
太謝謝你們了！！！
#你最想用MALKLAB製作什麼創意料理 我想用MALKLAB做「炸植物奶！」 夜市炸鮮奶的植物奶版本😚不但能保留植物奶的風味還能做成一道魅力十足的甜點✨
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 連鎖感覺都已經跟上植物奶的潮流惹~希望可以越來越多♥
想用夏威夷豆奶做純素巴斯克乳酪旦糕！ 夏天用椰奶做楊枝甘露，再用豆乳做無蛋奶吐司每天早上吃！
三道菜都看起來超好吃！ 感謝分享食譜！
我最想用Milklab做豆奶吐司還有蛋糕，會有堅果的香氣及不會讓人感到過膩的奶香!好想試試了!感謝你們推薦!!
想用MILKLAB做夏威夷豆奶手工饅頭 🤤🤤🤤 也想用來搭配無糖豆乳優格和蜂蜜 烤幾片吐司沾著吃😋😋 沾剩再加麥片~完美的早餐😋🤤🤤 這集的影片質感好漂亮 節奏也很舒緩看得很愉快♥️ 謝謝找蔬食分享的優質簡單食譜🧡
每道料理都好讚喔 之後要買看看milklab
想做成白醬,本來就超喜歡夏威夷豆,做成白醬加在各種義式料理中感覺就超好吃😍😍
夏威夷豆奶超誘人！想用來煮加了滿滿蔬菜的咖喱🥰🥰🥰
看到久違的小廚娘單元真開心！新場景好好看呀！ #你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 我最想用夏威夷豆奶搭配紅茶或是製作義大利麵🥰
@Nancyy75
3 жыл бұрын
咖哩看起來好香XD 也想試試看！
聽hao形容感覺真的好好喝! 希望之後香港也能買得到...
我最想用MILKLAB做奶酪🧀️！感覺超好吃的啦！🤤🤤
我最想用MILKLAB植物奶做脆皮鬆餅再加植物奶起司醬淋在上面吃，幸福的滋味💕
想用MILKLAB做豆奶燉飯！！夏威夷豆口味感覺超好喝~~好想都試試看！
最想用MILKLAB做植物奶布丁🍮 大人小孩一定都超愛❤️
我最想要用MILKLAB做奶酪！！好簡單又好好吃的感覺！！
因為看你們的影片和Netflix上的紀錄片，我開始願意一天吃兩餐素食，改喝植物奶，真的很喜歡你們，謝謝你們
@phang5700
3 жыл бұрын
加油加油。祝福。
我最想用milk lab製作純素咖哩！想要加入各種香料、再搭配上純素食材、吃的健康又安心啊！👍🏽
我最想用MILKLAB作奶酪！超期待的～～～
最想用白醬義大利麵. 好喜歡你們的影片.分享好東西給大家
想要用milklab的植物奶做白醬義大利麵！！夏威夷豆奶感覺好讚！
想試看看用MILKLAB豆奶+燕麥+香蕉泥做成鬆餅🥳
哇！好新鮮的方式
期待已久的vegan小廚娘，我來啦!🌟 #你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 關於奶酪可以多做，因為...(想吃甜點不要愁也可省錢。😎 最近都在學校學習拉花，自己練習時會用oalty燕麥奶取代牛奶來拉花。想喝拿鐵也不用愁。😂看到MilkLab 有新產品，HAO 也推薦夏威夷豆奶也可拉花，整個心撒花花。希望能夠嘗試不同的燕麥奶或植物奶來做拉花或調飲，純喝也不錯。💚💖💕
純素起司醬、感覺很讚
#你最想用MALKLAB製作什麼創意料理， 提拉米蘇、最近很紅的巴克斯起司蛋糕還有泡芙應該都是很搭很搭的 最後重點來了，我最愛的舒芙蕾鬆餅還有紅酒燉牛肉，多了這一味，一定滑順到不行 煎鍋真的好吸引人喲！ 夏威夷豆奶也是第一次聽，太特別了
最想試做純素奶酪～～～感謝HAO的食譜❤
@Traveggo
3 жыл бұрын
純素奶酪一定要做！很簡單又美味🥰
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 葷食的我因為看了找蔬食的影片後 開始嘗試植物奶並愛上植物奶 😍。而且在大量減少吃肉的次數後 覺得生活變得很美好而且身體也比較沒負擔了🥳
最想用MILKLAB做我最愛的松露野菇燉飯的白醬❤️
我想試試看用MlLKLAB製作香草卡士達醬跟鬆餅（很想試試看純素鬆餅）
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 終於有小廚娘了~ 每個食譜看起來都好心動 想要用HAO的起司醬來做起司豆奶義大利麵!!!!!!! 也想嘗嘗看夏威夷豆奶的味道~~
想試試看用MILKLAB做奶油燉菜~ #你最想用MILKLAB製作什麼創意料理
最享用MILKLAB做白醬燉飯、義大利麵 小孩跟我的最愛
真的非常久違oh^•^ #我最想做奶酪，想試試看口感，一直很喜歡吃奶酪~~
@Traveggo
3 жыл бұрын
好久不見了😆
來做嬰兒副食品，寶寶粥之類的～～ 感覺很輕爽👍
最想用MILKLAB做白醬義大利麵！感覺會有不同的風味！！
好好看
我最想用MILKLAB植物奶做出芝芝葡萄（上面的奶霜）～取代市售鮮奶油帶來的油膩感！
我沒什麼創意，但此生最愛喝奶茶～～ 想用MilkLab夏威夷豆奶調奶茶～～～
挺特別的製作方式~從未喝過豆奶會想嘗試看看😚
@Traveggo
3 жыл бұрын
一定要試試！跟一般豆漿不太一樣
@smile_567
3 жыл бұрын
@@Traveggo 好哦！感謝推薦😚
#你最想用MILKLAB植物奶製做什麼創意料理 純素奶酪和純素起司醬都好棒！夏威夷豆奶拿來做烘焙點心感覺也很不錯！
很想用椰奶做南洋咖喱 看了肚子好餓啊
想用Milklab製作豆乳麻辣燙😍
我想用夏威夷豆奶調和燕麥片，加上果乾或者堅果，做成燕麥健康餅。
最想用Milklab做純素起司再做成焗烤😍
好喜歡看你們的影片！From Lala (南非）
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 終於有我最愛的夏威夷豆變成植物乃了!!好感動 我最想用MILKLAB的夏威夷豆奶，製作看看夜市裡常見炸鮮奶的純素版~
我想要用來做laska感覺香香辣辣就很好吃
我想用milklab的夏威夷豆奶做成純素馬斯卡彭，然後做成提拉米蘇 #我最想用milklab做什麼料理
我最想用MilkLAB做純素美乃滋！
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 當然是我最喜歡的草莓蛋糕!!很好奇夏威夷豆奶做成的蛋糕配上草莓是怎樣的味道~
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 想用MILKLAB做奶酒再配上最愛的焦糖布丁 (也想知道盛裝MILKLAB的玻璃杯是哪裡買的)
喜歡！夏威夷豆奶
最想試椰奶加紫米做成冰棒😻
我最想用Milklab在味噌湯料理中看看！
想試試看用MILKLAB來做優格!
夏威夷豆超好吃的!!好奇豆奶的味道 想做成豆奶火鍋!!雪花糕!! #你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
請問是用哪個牌子營養酵母？哪裡可買到？
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 想要做生乳酪慕斯或是舒芙蕾😍用夏威夷豆奶感覺會非常棒！
我最想用MILKLAB椰奶做「純素時蔬咖哩烘旦」🥧 好久沒發新片，一發就是小廚娘系列 👍 - 看了你們在Vogue錄的影片，怎麼那麼可愛 我每天都有投票哦 🙋🏻 #你最想用MILKLAB製作什麼創意料理
@Traveggo
3 жыл бұрын
哈囉，恭喜你得獎！ 請在三日之類私訊我們IG或粉專喔，否則視同放棄😊
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 想做手工布丁🍮自從烘焙課製作手工布丁吃過以後就愛上了 想做千層派送給媽媽當母親節禮物♥讓媽媽收到千層的愛😆 植物奶真的是我的福星，滿足多年不能喝牛奶的心情😭
我覺得試試松露野菇焗烤飯應該可以喔
椰子油可換其他油來替代嗎？
晚安，來了
請問一下, 這款筆式溫度計的型號, 也想買支試試...XD
我最想用Milklab 做純素黑森林蛋糕～
最想用夏威夷豆奶搭配咖啡🤩
想用milklab夏威夷豆奶做夏威夷豆奶饅頭～～好好奇味道哦😊
恭喜 陳亭卉、Sunny Chen、章魚、Vanessa Chen得獎！快來領獎喔🔥
#你最想用MILKLAB製作甚麼創意料理 我最想用它來做珍珠奶茶，好喜歡喝奶茶~~~~~ 我每天都有幫你們投票唷~~~~加油加油~~
我最想用MILKLAB製作夏威夷豆奶冰淇淋！
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 。家人一直想吃奶酪 ，但市面上都有加動物奶，現在終於可以用MILKLAB製作奶酪給家人吃了 ，而且做法看起來很簡單☺☺
我想要用Milklab的夏威夷豆奶或是豆奶做純素優格！
#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理 最想做白醬義大利麵🤩 很喜歡吃白醬義大利麵，但因為戒奶蛋所以已經很久沒有吃了🥺 希望可以用夏威夷豆奶做做看純素白醬義大利麵~
我想用MilkLAB做鷹嘴豆甘酒飲品❤️
我最想用milklab做咖喱！
#你最想用milklab製作什麼料理 感覺豆乳起司蛋糕會很適合
我想用milklab豆奶做 香蕉豆奶冰淇淋🍦 還有 素豚骨拉麵🍜
想做豆奶冰棒！最近變好熱 吃冰最消暑～
現在也會將麵包配方換成植物奶🤗風味一樣很棒～#最想用MILKLAB夏威夷豆奶做夏威夷豆司康佐夏威夷酒香Tiramisu👑
為什麼不吃不是純素的cheese芝士? 用來凝固cheese的是小牛的第四個胃的粘膜
超想挑戰純素起司醬！感覺超好吃~~ #你最想用MILKLAB製作什麼創意料理
我最想用MILKLAB作豆奶冰淇淋~
我最想用maiklab做玉米濃湯跟奶酪～
我最想用MILKLAB製作水果冰淇淋!
#妳最想用MILKLAB 製作什麼創意料理 我會拿MILKLAB 做下列幾款自己常做的最愛料理: 1.植物奶紅棗百合銀耳漿 2.用鑄鐵鍋烘烤冷藏液種全麥或黑麥健康歐包(現在我的早餐都是吃自己烘焙的歐包) 3.紅米時蔬煎餅 4.印度香料奶茶及植物奶熱可可 5.用植物奶取代水做肉桂捲，超級美味 6.豆奶優格 及用豆奶優格烤低糖美味的司康及優格全麥吐司 超期待可以獲選…
我最想用milklab做白醬義大利麵！
還有想知道如何買？買多有優惠嗎？
我最想用MILKLAB做純素牧羊人派！
#你最想用MALKLAB製作什麼料理 我想試試看南洋咖哩！感覺煮製的過程就會很香啊🤩
我最想用MILKLAB製作純素法式吐司✅❤️❤️
想用MILKLAB製作粉紅醬義大利麵! 😍
我最想用MILKLAB製作香料哩珈創意料理
多來點這系列吧~
想用MILKLAB製作純素肉桂卷！❤️
我最想用MILKLAB夏威夷豆奶製作生吐司
用MILKLAB做【椰奶南瓜涼糕】 南瓜：椰奶：樹薯粉 1:1:1