Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2HGfO8o
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: www.g8ozd.ru/chocoladnij-deco...
Красивый и вкусный десерт - это то, что может поднять нам настроение в самый трудный день. Иногда кажется, что приготовить вкусный десерт с красивым шоколадным декором может только профессиональный кондитер. Но мы уже много раз доказывали, что это не так. И сегодня мы еще раз убедимся, что приготовить роскошный декор из шоколада каждый любитель может в буквальном смысле голыми руками.
1) Декор для десерта
Для каждого трюка нам нужно:
темный шоколад (содержание какао от 60%)
Инструкция:
Для каждого из трюков нам сначала нужно растопить шоколад: измельчаем его и аккуратно нагреваем в микроволновке. Чтобы шоколад не пригорел, нагреваем при 700Вт до 34 °C, каждые 20 секунд вынимаем и помешиваем. Как вариант, можно растопить шоколад на водяной бане. Растопленный шоколад остудим до 31 °C (хорошо бы иметь под рукой кухонный термометр).
Можно начинать!
1.) Спираль
Нам понадобится вращающаяся тарелка. Выкладываем шоколад в бутылку или кондитерский мешок с узким горлышком. Вращаем тарелку и аккуратно наливаем шоколад на тарелку, медленно двигаясь от центра к краю. Должна получиться спиралька. Когда шоколад застынет, аккуратно снимаем ее с тарелки и накрываем десерт.
2.) Кубики льда
Наполняем миску крупными кубиками льда и поливаем шоколадом. Шоколад быстро застынет. Снимаем получившуюся форму со льда, переворачиваем и наполняем десертом.
3.) Шоколадное перышко
Кладем порцию шоколада на лист бумаги для выпечки и берем в руки небольшую, частую, а главное чистую расческу. С ее помощью нам нужно придать шоколаду форму пера. Аккуратно сворачиваем лист и вставляем в стакан. Когда шоколад застынет, мы сможем украсить десерт нежнейшим шоколадным перышком.
4.) Всплеск шоколада
Простейший трюк: покрываем перевернутую мисочку (например, розетку для варенья) пищевой пленкой и поливаем шоколадом. Когда шоколад застынет, получаем небольшую съедобную формочку, которой можно украсить пирожное, положив внутрь свежие ягоды.
5.) Шоколадная рука
Этот простой, но невероятно красивый трюк требует терпения. Тщательно моем руку, а затем погружаем в ледяную воду - кожа должна стать холодной. Держим руку ладонью вверх и густо поливаем шоколадом. Теперь самое главное - держим руку без движения, пока шоколад не застынет. Осталось снять шоколад с ладони и наполнить десертом.
6.) Паутинка
Наполняем шоколадом бутылку с узким горлышком и тонкой струйкой льем шоколад в стакан с ледяной водой. Достаем получившуюся паутинку и украшаем десерт.
Красота! А если нужно украсить домашний торт, у нас тоже есть несколько простых и роскошных идей.
2) Декор для торта:
Вариант 1
100 г растопленного горького шоколада
бумага для выпечки
кондитерский мешок
60 г малины
Вариант 2
250 г растопленного горького шоколада
бумага для выпечки
ложка
картонная втулка от бумажных полотенец
Вариант 3
150 г растопленного горького шоколада
80 г растопленного белого шоколада
бумага для выпечки
деревянная шпажка
Вариант 4
500 г растопленного белого шоколада
пищевые красители разных цветов
бумага для выпечки
Подробности вы найдете здесь: www.g8ozd.ru/secreti-choco-de...

Пікірлер: 3 400

  • @rustam5390
    @rustam53905 жыл бұрын

    Зачем я это смотрю если все равно этого делать не буду

  • @aneliyayama7426

    @aneliyayama7426

    5 жыл бұрын

    @@user-db9tw9iw8b и что? Ты тоже вали

  • @user-pt4hr3mh8u

    @user-pt4hr3mh8u

    5 жыл бұрын

    так ещё и жрать захотел

  • @rustam5390

    @rustam5390

    5 жыл бұрын

    Сайфина Исрапилова а зачем про меня писать? Вали с моего коммента

  • @TzhoiGtaIV

    @TzhoiGtaIV

    5 жыл бұрын

    Дерьмо это все. Особенно рука с волосами.

  • @soxkalejdjksssk

    @soxkalejdjksssk

    5 жыл бұрын

    @@TzhoiGtaIV Оу щит Об этом я не подумала

  • @user-yn5jc9rs1r
    @user-yn5jc9rs1r5 жыл бұрын

    Хорошо хоть предупредили, что расчёска должна быть новая

  • @milasarutsyan1341

    @milasarutsyan1341

    5 жыл бұрын

    Даа а то сейчас до людей такие вещи не сразу доходят

  • @Ganna_K

    @Ganna_K

    5 жыл бұрын

    А не сказали, что руки необходимо помыть)))

  • @koimars7656

    @koimars7656

    5 жыл бұрын

    @@Ganna_K но показали зато

  • @citiusmorieris9199

    @citiusmorieris9199

    5 жыл бұрын

    @@Dariavid пищевой, не пищевой... В наше время нет ничего пищевого

  • @Dariavid

    @Dariavid

    5 жыл бұрын

    @@citiusmorieris9199 ну новая расчёска даже пахнет пластмассой, не понятно как потом есть... а у пищевого пластика запаха нет

  • @user-ci2he8ds4w
    @user-ci2he8ds4w3 жыл бұрын

    Люди, посмотреть и получить удовольствие от зрелища, как кино! А тем, у кого руки откуда надо растут, взять на заметку. Спасибо мастерам шоколадных дел! 🥰🙏

  • @irinaarakelian6057
    @irinaarakelian6057 Жыл бұрын

    Сама пеку только шарлотку, но просто восхищаюсь людьми, которые делают такую красоту, да ещё делятся опытом с другими...

  • @Taisiatocaboka8860
    @Taisiatocaboka88604 жыл бұрын

    Стоимость этих блюд из за красивой подачи шоколада заставит клиентов ахренеть

  • @asya_soft.

    @asya_soft.

    4 жыл бұрын

    Но не все из этого выглядит аппетитно.

  • @user-ch6pn1oi7x

    @user-ch6pn1oi7x

    4 жыл бұрын

    Не красота а качество главное

  • @anyutka_khovbyshka

    @anyutka_khovbyshka

    4 жыл бұрын

    Зато очен красиво и можно сделать дома :) Загляните на мой канал

  • @sweetyshow2158

    @sweetyshow2158

    4 жыл бұрын

    Особенно рука

  • @denotizz

    @denotizz

    4 жыл бұрын

    @@sweetyshow2158 ага

  • @nikkihagverdi6540
    @nikkihagverdi65405 жыл бұрын

    Боже, какая фантазия у людей! Молодцы, спасибо!

  • @aminababayeva8328

    @aminababayeva8328

    5 жыл бұрын

    Это уже есть в интернете и Ютубе

  • @ekaterinbyrggg

    @ekaterinbyrggg

    5 жыл бұрын

    Ничего так что они это спиздели у иностранного канала?

  • @nafan2295

    @nafan2295

    4 жыл бұрын

    Боже, это говно идеи, по дефолту даже лучше

  • @sofffyyyrrraaa7081

    @sofffyyyrrraaa7081

    4 жыл бұрын

    @@ekaterinbyrggg хахахха, да

  • @sofffyyyrrraaa7081

    @sofffyyyrrraaa7081

    4 жыл бұрын

    @@ekaterinbyrggg "художественный фильм спиздели"

  • @schastieprekrasnoe633
    @schastieprekrasnoe6333 жыл бұрын

    Просто просмотр уже вызывает восхищение! Можно смотреть и любоваться работой мастера.Спасибо,что поделились опытом🌹

  • @user-fn2dt3nd3v
    @user-fn2dt3nd3v2 жыл бұрын

    Всегда восхищаюсь людьми у которых руки растут оттуда ,откуда надо. Очень красиво, а если ещё фантазия работает как надо- это талант .

  • @ntligord3878

    @ntligord3878

    Жыл бұрын

    А шоколад, похоже, не темперируется?

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    6 ай бұрын

    Здесь и красиво оформлено!👍. Но, секретную рецептуру такой шоколадной смеси выставлять в Инет не будут / бизнес, ничего "личного" 😏

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    6 ай бұрын

    ​​@@ntligord3878 Особый состав шокол.смеси, который не офишируется / не раскрывается ☝️

  • @ymi8616
    @ymi86165 жыл бұрын

    Где предупреждение что голодным это видео смотреть нельзя?

  • @shondi6330

    @shondi6330

    5 жыл бұрын

    От шоколада голод не пропадет....

  • @user-sb7re5ce7n

    @user-sb7re5ce7n

    4 жыл бұрын

    @@shondi6330 там не только шоколад

  • @shondi6330

    @shondi6330

    4 жыл бұрын

    @@user-sb7re5ce7n , и от теста с сахаром, глазурью и т.д.

  • @user-sb7re5ce7n

    @user-sb7re5ce7n

    4 жыл бұрын

    @@shondi6330 -

  • @Ya-ne-Yulya

    @Ya-ne-Yulya

    4 жыл бұрын

    Я думала голодному хочется больше мясца,шашлычка ...а от сладкого на голодный больше тошнит и ещё больше есть ахота ...фу

  • @wieranihao5377
    @wieranihao53774 жыл бұрын

    У меня подруга работала в какой-то кондитерской. Они делали торты на заказ и она должна была только украшать их. Она делала похожие штуки. Я всегда восхищалась🤩

  • @ReaLice1
    @ReaLice14 жыл бұрын

    Посмотрел видос, пошел поел борща.

  • @shimaduu

    @shimaduu

    4 жыл бұрын

    А я макароны😂

  • @ReaLice1

    @ReaLice1

    4 жыл бұрын

    @@shimaduu кашерно живете, однако)

  • @shimaduu

    @shimaduu

    4 жыл бұрын

    @@ReaLice1 😅

  • @noname-tw3lc

    @noname-tw3lc

    4 жыл бұрын

    А я чефирчик!!

  • @user-vs9ht6kw6v

    @user-vs9ht6kw6v

    4 жыл бұрын

    Всё ещё не играешь в ХК?((

  • @user-vl3xj6jx4o
    @user-vl3xj6jx4o3 жыл бұрын

    Кто читает этот комментарий С Новым годом 🎉 Желаю вам крепкого здоровья в наше не простое время, исполнения всех желаний, 😄успеха во всех начинаниях и хорошего настроения. Почаще улыбайтесь. 🥰

  • @user-mc6ip5tb2e
    @user-mc6ip5tb2e4 жыл бұрын

    Это высокое искусство и я Вам уже должен за то ,что Вы им делитесь )))) это просто великолепно))))

  • @user-ly7qb3ik9e
    @user-ly7qb3ik9e5 жыл бұрын

    Восторг!!! 👍👍✌️💓💓💓 Особенно с расчёской..

  • @user-vc8qz6fk7c

    @user-vc8qz6fk7c

    5 жыл бұрын

    Точно , перо шикарное.никогда бы не додумалась.

  • @user-ly7qb3ik9e

    @user-ly7qb3ik9e

    5 жыл бұрын

    @Евгения Калинина, даааа? Ну и ну! 🤔

  • @user-ly7qb3ik9e

    @user-ly7qb3ik9e

    5 жыл бұрын

    @Armen Oganesjan 😂😂😂😂😂 А говорят, что женщины- сладкоежки! Среди моих знакомых мужчин- сладкоежек в разы больше.

  • @user-ly7qb3ik9e

    @user-ly7qb3ik9e

    5 жыл бұрын

    @Armen Oganesjan, мой сын тоже любит выпечку...да и муж любитель сладенького. Часто их балую! 😊 Хотя...сама, равнодушна к таким вещам. Чай пью без сахара и без сладостей. Иногда с удовольствием съедаю порцию мороженого крем-брюле, но и это - 2 раза в месяц.😄

  • @user-ch3lw3ds7l

    @user-ch3lw3ds7l

    4 жыл бұрын

    Хааах

  • @astragama
    @astragama3 жыл бұрын

    Какое чудо и талант! Какое изящество и лёгкость! Магия действа потрясает! Изобилия и процветания вашему каналу

  • @user-ti9xu4fi3f
    @user-ti9xu4fi3f3 жыл бұрын

    Больше всего понравился трюк с рукой! Обалденно! Такая фантазия может придти в голову только кондитеру- профи!

  • @Fly-CINEMA
    @Fly-CINEMA5 жыл бұрын

    Ну, кондитеров, конечно не удивишь, а вот для обычного человека выглядит очень круто)

  • @mihaelshukhman7665

    @mihaelshukhman7665

    5 жыл бұрын

    Это специализация называется шоколатье ,кондитеры декорируют торты не только шоколадом.У нас курс,кстати очень дорогой,может взять любой человек,но есть и самоучки,а за видео,конечно же огромное спасибо!

  • @user-gp1ke8ib9y
    @user-gp1ke8ib9y5 жыл бұрын

    Ну это вообще- высший пилотаж, супер мастера👍🍫🌷

  • @kirasizko1722

    @kirasizko1722

    5 жыл бұрын

    Это сплагиатили у so yummy

  • @elvooff564
    @elvooff564 Жыл бұрын

    Как же приятно смотреть!!! Когда смотришь, все легко и просто, но начнёшь сама делать, то понимаешь откуда растут руки (((

  • @olyapetrova2849
    @olyapetrova28493 жыл бұрын

    Все как прежде: комментарии читать еще интереснее чем смотреть! Живот от смеха можно надорвать🤣

  • @user-si9nn1vo9c

    @user-si9nn1vo9c

    3 жыл бұрын

    Да 🤣

  • @agnetbekker5416

    @agnetbekker5416

    3 жыл бұрын

    почему это нельзя лайкнуть 10 раз

  • @user-rd9pi4xi7e

    @user-rd9pi4xi7e

    3 жыл бұрын

    Точно!

  • @tayakrasa7144

    @tayakrasa7144

    3 жыл бұрын

    А Я ОДНА ЗАМЕТИЛА, ЧТО ЛИСТОЧЕК ДЕЛАЛИ СНАЧАЛА РАСЧЕСКОЙ С РУЧКОЙ, А ПОТОМ ГРЕБЕШКОМ? !😰😅

  • @user-tp1cn6xk5y

    @user-tp1cn6xk5y

    Жыл бұрын

    А пишут комментарии такие те, кто сам ничего не может.

  • @almirasyrtbaeva8101
    @almirasyrtbaeva81014 жыл бұрын

    Человеческому умению нет предела !!!👍👍👍

  • @5ujhcr
    @5ujhcr5 жыл бұрын

    С рукой конечно очень сомнительно)... рука быстро нагревается , как не охлаждай... не знаю.... но попробовать хочется..)))

  • @user-vx1xp1yc7n

    @user-vx1xp1yc7n

    5 жыл бұрын

    Смажьте растительным маслом.

  • @user-sl9do9os7w

    @user-sl9do9os7w

    5 жыл бұрын

    Он не застынет по идее на руке

  • @yuliyamayaci4687

    @yuliyamayaci4687

    5 жыл бұрын

    Значит это не шоколад,а шоколадная глазурь,она точно застынет на руке....

  • @user-od8bw4he1l

    @user-od8bw4he1l

    5 жыл бұрын

    Перчатку одеть слабо было

  • @user-gc5rq9tl9h

    @user-gc5rq9tl9h

    5 жыл бұрын

    Пальмовое масло там поэтому и застывает

  • @user-sx7og2cv4f
    @user-sx7og2cv4f2 жыл бұрын

    Я в шоке.насколько безграничны возможности человека.Делать такие шедевры.Мастера своего дела,я восхищена.

  • @user-bo7bd3so3z
    @user-bo7bd3so3z3 жыл бұрын

    Боже мой , какая красотища ! 👏👏👏 И вкуснотищаааааа ! Чёрт возьми , второй час ночи - а я тут слюнки глотаю ! Пойду хоть чаю с печенькой выпью ! ☕🍩

  • @amiliyasaibzhanova1381
    @amiliyasaibzhanova13814 жыл бұрын

    3:41 мысленно пытаюсь разрезать эти торты

  • @yanasurkova718

    @yanasurkova718

    4 жыл бұрын

    Вот и я и у меня не получилось)

  • @feleperivera8734

    @feleperivera8734

    4 жыл бұрын

    Мысленно пытаюсь ложкой съесть эти торты, тоже не выходит...

  • @user-ry8lc5pi6r

    @user-ry8lc5pi6r

    3 жыл бұрын

    Горячим ножом только

  • @user-jv9qi9qh4e

    @user-jv9qi9qh4e

    3 жыл бұрын

    🤭😄Аналогично...

  • @alanka1

    @alanka1

    3 жыл бұрын

    думала я одна такая )))

  • @KrissAir23
    @KrissAir235 жыл бұрын

    Видео нужно было начинать с того, как правильно темперировать шоколад 😋🍫

  • @happylife94

    @happylife94

    5 жыл бұрын

    Вот тоже интиресно!!!

  • @user-xq3oc1ly3s

    @user-xq3oc1ly3s

    5 жыл бұрын

    Это совсем НЕ цель этого видео.😂😂😂

  • @user-pp7ld1xi2q

    @user-pp7ld1xi2q

    5 жыл бұрын

    KrissAir хоть один здравомыслящий человек,пусть все сначала попробуют это сделать а потом восхищаются

  • @piskavekkon

    @piskavekkon

    5 жыл бұрын

    И зачем? Цель видео - оформление. Надо посмотреть темперирование - найдите другое видео

  • @poppit3057

    @poppit3057

    5 жыл бұрын

    Никита Сочнев Надо было предупредить, потому что незнающий человек может подумать что шоколад нужно просто растопить

  • @user-gz7sz5pg8h
    @user-gz7sz5pg8h4 жыл бұрын

    Название: эти лайфхаки заставят кондитеров ахнуть Я: а это не кондитеры делали?

  • @o_zullfiya8165

    @o_zullfiya8165

    4 жыл бұрын

    ЛОЛОЛОЛ

  • @user-hv7rb1pj5n

    @user-hv7rb1pj5n

    4 жыл бұрын

    Кондитеров этим может и не удивишь , но для простого человека который захотел приготовить сам торт очень хорошие идеи. Например с рукой очень оригинально вышло

  • @user-qe5bn9zn9n

    @user-qe5bn9zn9n

    3 жыл бұрын

    @@o_zullfiya8165 здз

  • @user-mo4jg6nt7n

    @user-mo4jg6nt7n

    3 жыл бұрын

    Ну если ты сделаешь или кто-то 🙍🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

  • @user-sf8ic3kr3d

    @user-sf8ic3kr3d

    3 жыл бұрын

    @Jessica Sezer С каких пор болезнь считается оскорблением?? Даун это болезнь. И знаете людям которые болеют этой болезнь не очень приятно когда другие пишут или говорят слово даун как оскорбление другому человеку.

  • @user-wx8sx5qb4y
    @user-wx8sx5qb4y3 жыл бұрын

    Это Восхитительно!!! Какие вы творческие и не ленивые))) Браво!!!!

  • @user-pz3qr8hi4b
    @user-pz3qr8hi4b5 жыл бұрын

    *Я хоть и не сладкоежка, но выглядит просто класс!!!* =)

  • @MegaDnevnik

    @MegaDnevnik

    5 жыл бұрын

    Как стать не сладкоежкой? 🤐

  • @fen_n_asia

    @fen_n_asia

    5 жыл бұрын

    @@MegaDnevnik, заделать зубы чувствительными.

  • @user-dy8kg8cr9d
    @user-dy8kg8cr9d4 жыл бұрын

    Просто супер. Особенно понравилась идея с пером и подача на руке 👍 Молодцы!!!! Настоящие кулинары 👏👏👏👍👍👍🌹

  • @user-so1xp9zv1u
    @user-so1xp9zv1u2 жыл бұрын

    Пересматриваю уже 30 раз, просто наслаждаюсь !!!

  • @lionesssa

    @lionesssa

    Жыл бұрын

    Я тоже наслаждаюсь глазами ,уже много раз пересмотрела

  • @mariamartynova8211
    @mariamartynova82113 жыл бұрын

    Милое, расслабляющее видео🍫☺️Посмотрела его с удовольствием, но вряд ли буду повторять.

  • @durreatamanli8911

    @durreatamanli8911

    3 жыл бұрын

    😂👍

  • @user-dd5rj9bf2g

    @user-dd5rj9bf2g

    2 жыл бұрын

    Ну и зря. В жизни надо все попробовать. 😉

  • @user-qi3yp1fj8p
    @user-qi3yp1fj8p4 жыл бұрын

    Люблю шоколад. Но такое творить мне лень, лучше так шоколад похомячить

  • @Antica41

    @Antica41

    4 жыл бұрын

    Хаахах

  • @user-ot7ky1lo3w

    @user-ot7ky1lo3w

    4 жыл бұрын

    😅😂😂

  • @amogus3006

    @amogus3006

    4 жыл бұрын

    Ирина Струтинская Купи все такие торты у него XD

  • @user-qi3yp1fj8p

    @user-qi3yp1fj8p

    4 жыл бұрын

    @@amogus3006 , после того как я увидела как делаются украшения из шоколада, желания есть такой торт просто пропало.

  • @user-gx4ie2os7t

    @user-gx4ie2os7t

    4 жыл бұрын

    Шоколадка с хорошим чаем - залог отличного настроения)

  • @olgaolga3680
    @olgaolga36804 жыл бұрын

    ЧЕМ БОЛЬШЕ Я СМОТРЮ , ТЕМ БОЛЬШЕ ЛЕНИ ЗАРОЖДАЕТСЯ ВО МНЕ ...

  • @user-dy7pe1qf5z
    @user-dy7pe1qf5z2 жыл бұрын

    Бесподобно!!! Настоящий Мастер!!!, 🙏👍👍👍❤️

  • @easy-to-invest
    @easy-to-invest Жыл бұрын

    Шоколадная рука - идеальный вариант)))

  • @imrashka_cheburashka
    @imrashka_cheburashka5 жыл бұрын

    По моему легче просто съесть шоколад и не париться)

  • @user-oz4hs6xb6e

    @user-oz4hs6xb6e

    4 жыл бұрын

    😁😁😁😁

  • @user-bm5vn1zy6w

    @user-bm5vn1zy6w

    4 жыл бұрын

    В ресторане тебе не принесут просто шоколадку нужна красивая подача

  • @amogus3006

    @amogus3006

    4 жыл бұрын

    @Анатолий Сычев Хахахахааха лол попросил шоколадный х*й

  • @user-si9id7gv7l

    @user-si9id7gv7l

    4 жыл бұрын

    Это рецепты на праздники например, чтоб красиво подать гостям

  • @mitchells_corpse1182

    @mitchells_corpse1182

    4 жыл бұрын

    Ещё раз повторю для недоразвитых. Идеи. Для. КОНДИТЕРОВ

  • @Musiclife-xy6ez
    @Musiclife-xy6ez5 жыл бұрын

    "Новая расческа" 😂😂😂

  • @user-cq4wx9vd4f
    @user-cq4wx9vd4f4 жыл бұрын

    1:01 шоколадный коронавирус 🤣🤣🤣

  • @user-wi2xl5ej1o
    @user-wi2xl5ej1o3 жыл бұрын

    Получила огромное удовольствие от просмотра, обязательно попробую сделать!!!!!!!!!!!

  • @belladobrohotova124
    @belladobrohotova1244 жыл бұрын

    Восторг!!! БРАВО! Для тех, кто говорит:" Зачем я это смотрю, если все равно этого делать не буду?!" Когда мы смотрим на произведение искусства, мы на 100% знаем, что большинство из нас, НИКОГДА это не создаст. Однако смотрим и наслаждаемся. Так и здесь, с той лишь разницей, что с подачи этого замечательного мастера-виртуоза, можно и дерзнуть. К сожалению, сейчас нет вкусного, натурального шоколада

  • @user-eh3pk9uj9b

    @user-eh3pk9uj9b

    3 жыл бұрын

    Натуральный шоколад 98% абсолютно невкусный, " посчастливилось" попробовать.

  • @belladobrohotova124

    @belladobrohotova124

    3 жыл бұрын

    @@user-eh3pk9uj9b В СССР был неповторимый шоколад.

  • @whitedoberman2700

    @whitedoberman2700

    3 жыл бұрын

    @@belladobrohotova124 в других странах сейчас шикарный шоколад

  • @siuu4985

    @siuu4985

    3 жыл бұрын

    @@whitedoberman2700 например а Казахстане,посчастливилось попробовать "казахстанский шоколад" мне уж очень понравилось

  • @user-kb5ex7jv8g
    @user-kb5ex7jv8g4 жыл бұрын

    Талант и желание творить шедевры. Молодец! Спасибо за видео. Очень понравилось.

  • @lovewillsavetheworld910
    @lovewillsavetheworld9103 жыл бұрын

    Только учтите,что шоколад для украшения тортиков и пирожное нужно темперирывать,иначе они быстро растают.😉

  • @user-up3wu8yr3t

    @user-up3wu8yr3t

    2 жыл бұрын

    А что это такое?

  • @user-tf9yg2zm9o

    @user-tf9yg2zm9o

    Жыл бұрын

    @@user-up3wu8yr3t есть много видео в Ютубе, посмотрите)

  • @Munchen2008

    @Munchen2008

    Жыл бұрын

    Темперирование - это нагревание шоколадной глазури до 31 градуса на водяной бане.

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    6 ай бұрын

    ​@@user-tf9yg2zm9oЗадавала вопрос в YuoTube о темперировании шоколада? Ничего конкретного там не вышло. Может не корректно задала вопрос?🤔

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    6 ай бұрын

    ​@@Munchen2008 А что, шоколад при +31С уже такой жидкий, как показан в видео при работе ??? 🤔. Я в сомнениях 🤨

  • @user-vs1ut4kq9o
    @user-vs1ut4kq9o4 жыл бұрын

    Все понятно,вам потребуется всего лишь 2000 плиток шоколада.

  • @user-jk5vy7hp6s

    @user-jk5vy7hp6s

    4 жыл бұрын

    Точно 2000 плиток💪👍

  • @agnessa-vas

    @agnessa-vas

    3 жыл бұрын

    Там не тупо абы какая плитка шоколада идет.

  • @user-gd7jl1dy3v

    @user-gd7jl1dy3v

    3 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @user-ni2lp1ky8d

    @user-ni2lp1ky8d

    3 жыл бұрын

    @@agnessa-vas да, темный, горький. Он дорогой.

  • @Ludmila_Goncharova

    @Ludmila_Goncharova

    3 жыл бұрын

    Да ладно вам. Я такие финтиклюшки делаю из шоколадной глазури! Дешево и форму держит великолепно. Разные завитушки, как украшение для торта, очень даже применимы из глазури. Белую глазурь можно подкрасить в любой цвет и творите. Если бы здесь можно было, я показала бы свои творения. Красиво, быстро, дешево.

  • @user-qo9sf7eh6y
    @user-qo9sf7eh6y4 жыл бұрын

    Такую красоту даже есть жалко,ею нужно просто любоваться!!!👏😆👍😀

  • @user-wm4of8pl1y

    @user-wm4of8pl1y

    2 жыл бұрын

    🍫

  • @user-qo9sf7eh6y

    @user-qo9sf7eh6y

    2 жыл бұрын

    @@user-wm4of8pl1y 🤗

  • @user-oh2jg3xt8u
    @user-oh2jg3xt8u3 жыл бұрын

    Вы кулинарный художник! Восхитительно!!!

  • @SoYana
    @SoYana3 жыл бұрын

    Я пробовала вазу из карамели делать, вышло шикарно. Думаю, из шоколада тоже нужно что-то выдумать 😍

  • @makhiraabdui293
    @makhiraabdui2934 жыл бұрын

    Вы наверно кондитер .."марсианин, "эти чудо десерты просто неземные...Спасибо Вам большое за ваши вольшебные десерты..

  • @user-st1gz5mz1c
    @user-st1gz5mz1c5 жыл бұрын

    Класс! Шоколадная рука -просто восторг!

  • @marakami999

    @marakami999

    5 жыл бұрын

    Ну да, если не думать мыл ли руки тот, кто тебе это подаст😂, а то, знаете что сейчас в ресторанах твориться, *жуть*

  • @solnischkosolnischlo1770

    @solnischkosolnischlo1770

    5 жыл бұрын

    Незнаю даже если буду сама это делать. Но как-то свою руку есть.... Бр.. ррр....

  • @kittypro374

    @kittypro374

    5 жыл бұрын

    @@marakami999 Может они использовали надутую резиновую перчатку.

  • @user-ln1ry2sb7y

    @user-ln1ry2sb7y

    5 жыл бұрын

    На 1:34 минуте, такое впечатление, что рука не из чистого шоколада, там внутри как сеточка какая то....

  • @TzhoiGtaIV

    @TzhoiGtaIV

    5 жыл бұрын

    Хорошо что это рука, а не что нибудь похлеще.

  • @user-sm9sz2tl4h
    @user-sm9sz2tl4h3 жыл бұрын

    Господь помилуй 😍😍😍это божественно

  • @user-vj9yz5bz5j
    @user-vj9yz5bz5j3 жыл бұрын

    СВЕТЛАЯ, УМНАЯ ГОЛОВА! Я в восхищении! Спасибо!

  • @user-en9xk6us9z
    @user-en9xk6us9z5 жыл бұрын

    Ну, вы даёте! !! Красотища!! Даже есть не хочется-жалко. Хочется любоваться!

  • @user-wh8ni4cn8q
    @user-wh8ni4cn8q5 жыл бұрын

    Добрый день! Ну, что я могу сказать? Оболдеть, шикарно, просто супер!!!

  • @user-xs9fs7gj9v

    @user-xs9fs7gj9v

    5 жыл бұрын

    Так бы смотрел и смотрел днями,это релакс!!!!!😀

  • @user-ug1uu9oq1c
    @user-ug1uu9oq1c3 жыл бұрын

    Талантище,смотрю как кино,завораживает,хоть за других порадуюсь,сколько фантазии👍👍👍👍

  • @katem3552
    @katem3552 Жыл бұрын

    Безумно красиво!!!!

  • @user-ye1wy1hn2e
    @user-ye1wy1hn2e4 жыл бұрын

    Красота необыкновенная, я ничего подобного не видела. Это что-то, спосибо за ролик!!!

  • @sl1p3r89
    @sl1p3r895 жыл бұрын

    Это определенно лайкусик Рука в шоколаде-это вообще топ😲🔥👍

  • @nast_watu2837

    @nast_watu2837

    5 жыл бұрын

    А сколько надо держать так руку?

  • @user-nt1wu3nj4c

    @user-nt1wu3nj4c

    5 жыл бұрын

    @@nast_watu2837 пока шоколад не затвердеет

  • @nast_watu2837

    @nast_watu2837

    5 жыл бұрын

    @@user-nt1wu3nj4c спасибо кеп. А сколько это по времени?

  • @lonelyhanter

    @lonelyhanter

    5 жыл бұрын

    Идеальная температура для застывания шоколада 10-12*С . Вывод - это должна быть рука трупа или хорошо отмороженного человека:)

  • @nast_watu2837

    @nast_watu2837

    5 жыл бұрын

    @@lonelyhanter )

  • @user-oh2jg3xt8u
    @user-oh2jg3xt8u3 жыл бұрын

    Успехов и не останавливайтесь! Творите дальше!!!!

  • @user-oe9ql4pg5c
    @user-oe9ql4pg5c3 жыл бұрын

    🌿ОЧЕНЬ КРУТО👍💯👍 И КРАСИВО 👍💯👍 СЧАСТЬЯ 🌿🌹🌿 ВАМ УДАЧИ 🙏🌿

  • @user-gs1zu3ho1x
    @user-gs1zu3ho1x4 жыл бұрын

    Супер!!! ☝️😋❤ Рука шоколадная - без слов очень круто👍 и вообще я обалдела от таких простых, но в итоге получающихся так экзотически и фантастически вкусно/красиво что захватывает дух!!!👍👍👍Команде вашей респект 🥰

  • @user-up3wu8yr3t

    @user-up3wu8yr3t

    2 жыл бұрын

    Простых на первый взгляд, а сделать то очень сложно, там много тонкостей м если их не знать, ничего не выйдет

  • @lgza1958

    @lgza1958

    Жыл бұрын

    Особенно, когда начнешь откусывать шоколадные пальцы....🤣

  • @valentinavalentina5959
    @valentinavalentina59594 жыл бұрын

    Очень красиво. Спасибо за идеи. У Вас хорошо развит художественный вкус!

  • @olgashcherbinina353
    @olgashcherbinina3533 жыл бұрын

    Действительно красиво, шоколадная магия.

  • @lenabuiskih7406
    @lenabuiskih74064 жыл бұрын

    Это Когда Есть Возиожность Почуствовать Себя - Волшебником. Благодарю

  • @user-pm8cd5gw3p
    @user-pm8cd5gw3p5 жыл бұрын

    Фантастика! Ваши фантазии не знают предела, так держать.

  • @user-uk6pt2nu8p

    @user-uk6pt2nu8p

    5 жыл бұрын

    Всё прекрасно,но у меня шоколад не застывает

  • @ev3restt
    @ev3restt4 жыл бұрын

    3 часа ночи зачем я смотрю это? я даже готовить не умею

  • @rizzzee1461

    @rizzzee1461

    4 жыл бұрын

    Лол я тоже керил но чичас 4:30,и готовить неумею,ты чо мой двойник?

  • @prstnekit

    @prstnekit

    4 жыл бұрын

    А у меня чичас 1:00)

  • @user-jn8dq1bd1v

    @user-jn8dq1bd1v

    4 жыл бұрын

    Давай научу, я умею яичницу готовить, так что будешь учится у профессионала)👌😊

  • @user-go5eb7rx1p

    @user-go5eb7rx1p

    4 жыл бұрын

    @@user-jn8dq1bd1v с удовольствием бы научился)

  • @katerinawppbobkova5165

    @katerinawppbobkova5165

    4 жыл бұрын

    С рукой шоколад не одобряю, как-то не по себе.

  • @christinadetsyura2915
    @christinadetsyura29152 жыл бұрын

    Нуууу, у меня уже просто нет слов! Я в восхищении! Это просто восторг!!! БРАВО!БРАВО! БРАВИССИМО!!! 👍👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @user-if5pm7rg2p
    @user-if5pm7rg2p3 жыл бұрын

    Очень красиво и оригинально, я думаю, что не так уж это просто сделать.

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    6 ай бұрын

    Просто делается только в видео... В реалиях все сложней...

  • @Karinka31.10
    @Karinka31.105 жыл бұрын

    Для шоколадной руки можно сделать проще и гигиеничней.В одноразовую резиновую перчатку налить ледяную воду,после застывания иглой проколоть перчатку

  • @alemore9819

    @alemore9819

    5 жыл бұрын

    Там важно было сделать определённое положение руки, поэтому навряд ли.

  • @lulululu2827

    @lulululu2827

    5 жыл бұрын

    @@alemore9819 Налить в перчатку воду, положить ее в миску и заморозить. Потом вынуть из миски и налить на нее шоколад.

  • @user-gq4wb4nt3t

    @user-gq4wb4nt3t

    5 жыл бұрын

    Резиной будет вонять. Все пищевые продукты впитавают запахи а еще на перчатки тальк

  • @user-jx5tg2el3y

    @user-jx5tg2el3y

    5 жыл бұрын

    lulu lulu , спасибо за идею! Лично я даже сомневалась, до какой степени нужно охладить руку, что бы шоколад застыл. Еще заболеть можно. А потом облить горячим шоколадом. Кто такое выдержит? ))

  • @lulululu2827

    @lulululu2827

    5 жыл бұрын

    @@user-gq4wb4nt3t помойте перчатки с мылом и сполосните лимонным соком

  • @mr.qvantum892
    @mr.qvantum8925 жыл бұрын

    Вспоминаю фразу Неправильно ты дядь Фёдор бутерброд ешь! Надо калбасой вниз, так вкуснее будет.

  • @stinkyrose

    @stinkyrose

    5 жыл бұрын

    Ещё бы правила русского языка изучить, а потом транслировать в интернет свои "умные" мысли и остроумием блистать!

  • @shondi6330

    @shondi6330

    5 жыл бұрын

    @@stinkyrose вспАминаю фрасу Ниправельно ты дять федор бутирброт еш надо калбасой фнис так фкуснее будит. (Я буду мучать ваши глаза)

  • @stinkyrose

    @stinkyrose

    5 жыл бұрын

    @@shondi6330 , я не раскпучиваю каналы и видосы, чтоб эта хуйня рекламой интернет заваливала!

  • @pie9544

    @pie9544

    5 жыл бұрын

    @@stinkyrose вообще то, всё правильно написал(а),он(а)

  • @pie9544

    @pie9544

    5 жыл бұрын

    @@shondi6330 я путу мучит вашы класа

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏миллион благодарю!

  • @user-er3uh3tn8q
    @user-er3uh3tn8q2 жыл бұрын

    На Вашу шоколадную магию можно смотреть вечно. Просто обалдеть. Спасибо за Ваше мастерство. Удачи и новых фантазий👍🇺🇦

  • @user-sz2pk7no1c
    @user-sz2pk7no1c5 жыл бұрын

    Опять вы со своей красотой,душу травмируете, молодец,браво

  • @user-ot2fr5pp2b
    @user-ot2fr5pp2b4 жыл бұрын

    Вот в виде руки десерт я точно есть нестану...

  • @malikabanusayidahmedova7498

    @malikabanusayidahmedova7498

    4 жыл бұрын

    😂😂😂😂😂toje hotela etogo napisat

  • @qqw6464

    @qqw6464

    4 жыл бұрын

    красивый цветочек а мне похрен главное что вкусно :ь

  • @dragonmaster4650

    @dragonmaster4650

    4 жыл бұрын

    я б не стала толкьо потому что не люблю фигурный шоколад

  • @asjapupkina7994

    @asjapupkina7994

    3 жыл бұрын

    Всё остальное готовится этими же самыми руками)

  • @user-ri3tq3zq2k

    @user-ri3tq3zq2k

    3 жыл бұрын

    Можно и перчатки одевать...

  • @user-ml7jb3mx1u
    @user-ml7jb3mx1u Жыл бұрын

    Просто волшебство, прям хочется всё бросить и начать творить👍👍👍👍

  • @svetlalika2503
    @svetlalika25033 жыл бұрын

    Шедевры🙏🏼🌹🌷💐!!!!!!!!

  • @01.17a
    @01.17a5 жыл бұрын

    Ааааа это же крик искусства😍😍я в восторге,,,,офигеть,,,эти идеи прям подходят моей фантазии😂

  • @amur4060
    @amur40605 жыл бұрын

    Такого ещё не видела! Так круто и так красиво! Спасибо Вам за шоколадные чудеса!

  • @larysaduvalko7009
    @larysaduvalko70092 жыл бұрын

    Ваууууууу.Комплименты .👍👍👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹Это ШЕДЕВРЫ! МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА.🙏🙏🙏

  • @hloi2498
    @hloi24983 жыл бұрын

    Потрясающи!!! Шикарно!!! Браво!!! 👏👏👏👏👏

  • @user-nu9qs4gf7e
    @user-nu9qs4gf7e5 жыл бұрын

    Кто одолжит свою руку на пару минут? Пишите в личку ....... Блин, звучит двусмысленно😂😂 Можно и левую ок

  • @archi_kissa

    @archi_kissa

    5 жыл бұрын

    Я!🤣🤣🤣

  • @radaaliyeva8170

    @radaaliyeva8170

    5 жыл бұрын

    Роман Давыдов 😂😂🤣🤣🤣👌

  • @pie9544

    @pie9544

    5 жыл бұрын

    На ✋

  • @user-ju7ze4if3l

    @user-ju7ze4if3l

    4 жыл бұрын

    Ага, а левой за ..уй держатся, когда ссут😂

  • @user-jg8rn4fo9n

    @user-jg8rn4fo9n

    4 жыл бұрын

    Роман Давыдов, сначала никаких пошлых мыслей не возникало, потом я прочитала ответы и все поняла

  • @user-jm1yl8dh6t
    @user-jm1yl8dh6t5 жыл бұрын

    Какая прелесть Миллион лайков Супер

  • @zXor123

    @zXor123

    5 жыл бұрын

    просмотров

  • @cocochanel4490
    @cocochanel44902 жыл бұрын

    ЗОЛОТЫЕ РУКИ. ЧЕГО НЕПРИДУМЫВАЕШЬ. БРАВО.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @nataliasajenko6189
    @nataliasajenko61893 жыл бұрын

    Очень красиво!дух захватывает!

  • @user-qj9oe7kn6m
    @user-qj9oe7kn6m4 жыл бұрын

    Шедеврально смотрится аппетитно. Надо попробовать чтонибудь из этого сделать.Хотябы самое простое .🍨🍰

  • @viviben3905
    @viviben39055 жыл бұрын

    Вкусное дело , Вы - фантазеры, мастера своего дела, да, просто -Кудесники!!!!! Вдохновения и процветания!

  • @shafran_eda_dlya_dushi
    @shafran_eda_dlya_dushi2 жыл бұрын

    Столько креативных идей!!!! Браво !!!!!! Благодарю, очень красиво, полезно и нужно. Давненько хочу научиться делать красивое оформление блюд

  • @user-jn6jq5zp8s
    @user-jn6jq5zp8s3 жыл бұрын

    Шикарно,великолепно!!!

  • @ekaterinagamza3362
    @ekaterinagamza33625 жыл бұрын

    ОООЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЁТ,УВЕРЕН ЧТО И НЕ ТОЛЬКО КРАСИВО,НО И ВКУСНО!

  • @user-zg4cm8bc9b
    @user-zg4cm8bc9b Жыл бұрын

    Ну и зачем,как потом эту красоту можно есть😁🤗❤️

  • @JuliaOmelchenko
    @JuliaOmelchenko5 жыл бұрын

    Ну как можно за такую красоту ставить дислайк? Не понимаю! Отличные торты, за "торт для художника" особый респект. Я бы от такого не отказалась :)

  • @amalgama129
    @amalgama1293 жыл бұрын

    Третий лайфхак с расчёской... Итог напомнил сколопендру 😆

  • @raisachepcherenko7897
    @raisachepcherenko78973 жыл бұрын

    Это просто ЧУДО!!! 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @user-sg6yb2lf3c
    @user-sg6yb2lf3c5 жыл бұрын

    Круто спасибо ребята удачи вам👏👏👏

  • @mlpwallstar4429

    @mlpwallstar4429

    5 жыл бұрын

    Блин, ору со слова Казак Казакбаев :D

  • @user-nd2ti9qz1q
    @user-nd2ti9qz1q5 жыл бұрын

    Мне бы сначало научиться готовить такие десерты, а уж потом делать им декор из шоколада😂

  • @pomashkapolevaya3901

    @pomashkapolevaya3901

    4 жыл бұрын

    Там лежит клубника и мороженое Это готовить не надо например

  • @saparabdrakhmanov2753

    @saparabdrakhmanov2753

    3 жыл бұрын

    У тебя даже написано ленивая лиса😂

  • @user-xz9og2un9i
    @user-xz9og2un9i3 жыл бұрын

    Слов нет ,красата !! Бравоооо, Маэстро!👏👏👏😁😘💝💝💝💯

  • @elnaraakbarova5257
    @elnaraakbarova52573 жыл бұрын

    Глаза смотрит а в душе радость и ты счастлив но на 2 минут,это успех кондитера

  • @Play-jj6oh
    @Play-jj6oh4 жыл бұрын

    4:24 торт художника

  • @phenomenalcreature

    @phenomenalcreature

    3 жыл бұрын

    Мне он больше понравился без лепестков)

  • @user-vd4pz2rq7q

    @user-vd4pz2rq7q

    3 жыл бұрын

    Хрень химозная

  • @aunthunt

    @aunthunt

    3 жыл бұрын

    @@user-vd4pz2rq7q с какого перепугу это хрень? и причем тут "химозная"?

  • @e_Elena_
    @e_Elena_5 жыл бұрын

    Беру на заметку, буду учится👍👍❤❤❤❤❤❤

  • @user-yz7hl1xd5u

    @user-yz7hl1xd5u

    5 жыл бұрын

    Счастье Есть будешь учит себя или учить себя?

  • @user-pr8np8ds3o
    @user-pr8np8ds3o4 жыл бұрын

    Привет из Узбекистана.я тоже попробую сделать.

  • @user-of3ov7he7o
    @user-of3ov7he7o3 жыл бұрын

    Очень креативно!!!!! И десерты лаконичные, и выглядят очень аппетитно! Лишь бы декор не отразился на стоимости.

Келесі