Подборка мега-бюджетных рецептов которые я часто готовлю для семьи! Рекомендую! 0:01 - Начало 0:17 - Супер Закуска из Самого Дешевого Сала 6:08 - Бюджетный Кекс на Воде 9:48 - Пирог "из ничего" 14:01 - Мягкое Печенье за "5 копеек" 17:14 - Пирог на молоке, одним стаканом 20:28 - Итоги 0:17 - Супер Закуска из Самого Дешевого Сала Ингредиенты: (выход 2 рулета 620 и 550 г): С таким количеством специй, на мой вкус, рулет в меру соленый и ароматный. Тонкое сало -1 кг Репчатый лук -1 шт Чеснок - 1 зубч. Морковь -1 шт Соль -1,5 ст.л без горки Чёрный молотый перец -1/3 ч.л Приправа для шашлыка -1 ч.л Молотый тмин - 1/3 ч.л Сладкая паприка молотая - 1 ч.л Яйцо -1 шт. Выпекаем при 170 *С 1 час. 6:08 - Бюджетный Кекс на Воде Ингредиенты (форма 25*11, вес кекса 700 г): 3 яйца Щепотка соли 150 г. сахара (6 ст.л с горкой - кекс слегка сладкий) у автора 200 г 120 мл. воды ( 8 ст.л или 0,5 стак. обьемом 250 мл) 125 мл. растительного масла (8 ст.л) 250 муки (8 ст.л с горкой) 1ч.л разрыхлителя 1 ст. л. крахмала 3 ст. л. какао 3 ст. л. воды 9:48 - Пирог "из ничего" Ингредиенты: Тесто: 👉(стакан 200 мл) мука +- 250 г. разрыхлитель - 3 г. (0,5 ч.л.), растительное масло - 100 мл. (0,5 стакана), вода теплая - 100 мл. (0,5 стакана), соль - 3 г. (0,5 ч.л.) Начинка: капуста - 400 г. грибы - 200 г. (2 горсти), морковь - 120 г. (1 средняя), лук - 120 г. (1 средняя), растительное масло - 30 мл. (2 ст.л.), соль, перец, зелень. Дополнительно: сода - ¼ ч.л., вода - 30 мл (2 ст.л.) 14:01 - Мягкое Печенье за "5 копеек" Ингредиенты (выход 20-25 шт): Яйцо - 1 шт Мука - 250 г - 300 г (в зависимости от размера яйца) Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой) Раф. раст. масло - 70 мл (4-5 ст.л) Вода - 50 мл (3 ст.л +1/3 ст.л) Какао - 20 г (2 ст.л) Ванильный сахар - 1 п (10) г Разрыхлитель - 8 -10 г (или 1 ч.л с горкой +1/4 ч.л соды) Выпекаем 12 -15 минут при 180°С 17:14 - Пирог на молоке, одним стаканом Ингредиенты (форма 22 см, вес пирога 700 г, V стакана - 250 мл): Яйцо С1 - 1 шт Молоко - 1 стакан (250 мл) Раф. растительное масло - 3 ст. л Сахар - 1 стакан (200 г) Ван. сахар - 1 п (10 г) это 2 ч.л Соль - щепотка Мука - 2 стакана( 280 - 320 г ) Разрыхлитель - 1 пакетик (10 грамм) это 2 ч.л Выпекаем при 180 *С 30-40 мин

Здравствуйте Олечка , если есть желание, то попробуйте в шоколадные печенья во время замеса теста добавить воду не просто так, а подогреть её до хорошо горячего состояния и перемешать в какао, тогда и вкус какао будет более шоколадным и так же будет некоторая сочность печенья)))

Приготовил кекс, вкусный но опал. Часть с какао сбилась в плотность. Сейчас второй делаю, но чуть кое чего добавил)) посмотрим что будет в этот раз.. Upd.. Сделал второй. Получился ещё вкуснее.. На этот раз замешал 50/50 Вода, молоко (по желанию, и с водой просто норм). Убавил колличество масла на 40мл. Добавил цедру лимона и сок лимона в белую часть. (В следующий раз ещё попробую замутить к нему апельсиновый соус, считаю отлично подойдёт по вкусу. Что то типа белого шоколада с апельсином) Так же, продержал почти час на 170 и оставил до остывания в духовке.. Но в след раз наверн поставлю 160 на полтора часа, и оставлю до остывания. При 180 и примерно 50 минут, верх горит внутри сыроват, и это на нижней полке было.

блииин где вы были раньше.... с такой закуской из сала

😊 слушать Вас сплошное удовольствие. И кекс хочу, и оба пирога, и печенье, похожее на прянички. Вы само совершенство, счастя вам и еще раз счастья ❤

К Лорете захожу постояно!!!! Кекс делаю такой с водой уже год!!!!! С Вашей легкой руки стал малмало к тесту привыкать, в смысле готовить!!!

Спасибо. Отличная подборка. Рецепты теряются, спасибо, что напоминаете.

@edabeztruda

2 ай бұрын

И вам спасибо за комментарий 😊

Спасибо огромное за МК и вкусные рецепты.👍💞

Благодарю за прекрасную подборку вкусных рецептов!

Спасибо! Всё гениальное - просто!!! 🔥

Спасибо хозяюшка , за простые и вкусные рецепты ! Удачи на кухни !!!

Спасибо большое за ваши рецепты! Все отлично ❤

Очень хорошие рецепты, вы умничка!

Безмерная благодарность Вам, дорогая...🌹

Очень классные и нужные рецепты ,побольше таких видео , большое спасибо.

Спасибо большое 👍👍👍❤️

Подписана давно) как же Вас приятно слушать! Вы - умничка! Иду готовить кекс!

Ольга спасибо за рецепты, хочу обязательно попробовать испечь кекс на молоке. 👍👍👍

Вот это сало ! Для туристов - просто клад ! СПАСИБО !!!

Умничка!

Красота спасибо за ваши рецепты приготовления супер❤❤❤

@edabeztruda

2 ай бұрын

Пожалуйста 😊Очень рада, что подборка вам понравилась 😉

Большое спасибо за рецепты 🙂🙏😀

@edabeztruda

2 ай бұрын

Всегда пожалуйста 😊

Spasibo!

Лайк поставила, подписка уже была. Кекс уже готовила - очень вкусно. Теперь приготовлю пирог бисквитный, а больше всего захотелось пирога с капустой. Завтра испеку. И по традиции - Оля, спасибо за рецепты. 🙏

@edabeztruda

2 ай бұрын

Пожалуйста ❤Спасибо вам, что готовите и доверяете 😉

@user-bo9zp1fi7t

2 ай бұрын

А у меня кекс этот совсем не получился, выкинула, первый раз такое

@user-nf3io8ew6z

2 ай бұрын

​@@user-bo9zp1fi7t Не беда. Если доверяете этому блогеру, то что то у вас пошло не так! Пробуйте, не сдавайтесь.

Спасибо!

Ого как всегда, Спасибо за идеи! ❤

@edabeztruda

2 ай бұрын

Пожалуйста 😊Очень рада, что идеи вам понравились 😉

Спасибо за рецепты ❤👍

@edabeztruda

2 ай бұрын

Пожалуйста 😊

Спасибо за рецепты! Все очень понравились! 😊❤

@edabeztruda

2 ай бұрын

Я рада) Спасибо за комментарий 😉

Спасибо большое !Очень удобно для тех у кого нет весов.

Отлично

Я пекла кекс на воде ( Зебра), очень понравился!

Подборка, получилась супер!!! ❤❤❤

Шоколадное печенье пекла не раз классное, правильный нюанс не пересушить . Если вовремя вытащить будет вкус более шоколадный и влажный. Какао брать с насыщенным шоколадным вкусом

@edabeztruda

2 ай бұрын

Спасибо за отзыв😊

Спасибо, Ольга, за Ваши рецепты. Только на Вашем канале можно найти проверенные рецепты. Мирного неба Вам над головой.

Кекс приготовила двухцветный-в восторга. Сейчас пеку пирог с капустой,надеюсь, что тоже буду в восторге)

Я бы добавила желатин

Чудесное video

Какие вкусняшки я бы их приготовила

Спасибо, Оля! Испекла прянички с повидлом. Боялась, что повидло потечет, но абсолютно зря. Можно было и побольше положить. Просто мокрым пальцем лелала выемки cверху на печеньках и ложечкой клала туда повидло. Тесто у меня получилось чуть жиже, чем у Вас. Пеклось ровно 15 минут. Первый раз, потому огрехи можно простить, думаю)) Рецепт беру в свою копилочку

Яка ви молодець, дякую за рецепт, добра нам усім и скорійшей перемоги

@edabeztruda

2 ай бұрын

Дякую❤

Всё очень грамотно, вкусно и просто. Спасибо вам, Оля

Дуже хотілося б приготовити таке печиво зараз. Не підкажете,, чим замінити яйце ? Дякую

Спасибо большое за ваши рецепты. Скажите пожалуйста вы пироги и печенье выпекали с конвекцией?

@edabeztruda

2 ай бұрын

Если я это не указала, значит без конвекции ) В основном, почти всё пеку без конвекции

@user-mk9ch9ou3s

2 ай бұрын

Спасибо большое за ваш ответ.

Привет 👍🏼🤗🤗

🙋😋 Благодарю за рецепты ! Оля подскажите пожалуста , какой фирмы ваша духовка , если можно ?

@edabeztruda

2 ай бұрын

Были разные, на данный момент Электролюкс

@user-gx8me5yf1x

2 ай бұрын

​@@edabeztrudaБлагодарю !

❤

Прочитала эти копченные рецепты😂

А в фольгу можно закрутить?

Ёлки, за таким салом только в Украину надо ехать))) Нигде ж больше такого нет.

🎉

Решила сделать закуску из сала. Заметила, что в видео сказано 1,5 ч.л. соли, а в рецепте написано 1,5 ст.л. Подскажите, пожалуйста, сколько точно?

У вас сало наверняка вкусное, а у нас промка как резина, не прожуешь

@user-jp5xm5ht8s

2 ай бұрын

Перекрутіть на м'ясорубки!

Ну как может быть такое сало быть вкусным? Обычное сало мы любим, но это!!!

Не понятно чем смазала пирог, сода с водой или соль с водой,😄кто нибудь услышал.

@ewaarom5261

2 ай бұрын

Да, увидела, написано-сода

@NATALIA_NIKOLAEVNA.

2 ай бұрын

СОДА С ВОДОЙ😅

Однажды я приготовила один ваш рецепт. Смесь кекса и яичномолочного пудинга. Вы уверяли что рецепт рабочий и хороший. По факту же вышла лютая хрень. Тесто мокрое и вареное скорее, а пудинг который должен быть однородным плавает в воде и по структуре комочками. Тесто мокрое от этой жижи. Я надеялась на вас, доверяла вам. Значит и вам нельзя верить? Я в вас разочарована очень. И такое не у одной меня получилость тогда. Отписка. Подаете хрень под личиной якобы проверенных рецептов