เชฟน่านชวนเพื่อนๆ เข้าครัวทำ “ทอดมันปลากราย”
เมนูอาหารไทยที่เดี๋ยวนี้หากินอร่อยๆ ได้ยากเต็มที
เพราะต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำ
อย่างการฟาดเนื้อปลากรายให้มีความเด้งเหนียวหนึบ
ก่อนจะนำไปผสมกับพริกแกงรสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่อง
แล้วเพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยถั่วฟักยาวและใบมะกรูดหั่นฝอย
ก่อนจะนำลงไปทอดจนส่งกลิ่นหอมฟุ้ง
แล้วทานคู่กับน้ำจิ้มอาจาด รสชาติเปรี้ยวหวานๆ ที่เข้ากับทอดมันได้เป็นอย่างดีเลย
ทั้งสูตรและเคล็ดลับการทำทอดมันปลากรายให้อร่อย เพื่อนสามารถดูได้ในตำรา
“อาหารไทยจงเจริญ” ได้เลยนะ
ใครสนใจอยากครอบครองตำราอาหารไทยจงเจริญ
สั่งซื้อได้ตามลิงค์ข้างล่าง มีสูตรอาหารไทยอื่นๆ อีกถึง 119 สูตรเลยนะ
LINE ID : @sangdad หรือ line.me/R/ti/p/%40sangdad
อ่านตัวอย่าง ‘อาหารไทยจงเจริญ’ เพิ่มเติม : bit.ly/3ha8BM6
ตามไปจดสูตรได้ที่ : krua.co/recipe/crispy-fish-cake/
ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : krua.co/video/ciy-cook-it-you...
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Twitter : / kruadotco
KZread : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Facebook : / kruadotco
#Kruadotco #ทำอาหาร #ทอดมันปลากราย