This is a magical recipe that makes enoki mushrooms feel like meat.

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Пікірлер: 368

  • @hakochan5656
    @hakochan5656 Жыл бұрын

    えのき農家出身者です。えのきレシピありがとうございます。きのこ=鍋的な感じあるけど、えのきって揚げるとうまいんですよね。今までは天ぷらでしたが、から揚げもやってみます!

  • @user-vs4tp6ht3z
    @user-vs4tp6ht3z Жыл бұрын

    今まで料理は全て家内に任せていて、全く料理したことないアラフィフのオッサンだったんですが、動画見てこんな簡単なら作ってみようってなり、料理し始めました!材料もシンプルな物ばかりでわざわざ買いに行かなくても良いし、手軽に作れて素人でもレシピ通りにやればちゃんと美味しい! こんなど素人に料理の楽しさを教えてくれてありがとう! また、料理をしだして今まで家内が作ってくれていた料理がいかに手間が掛かっていたのか思いしらされました。感謝しなければ!

  • @scha6481
    @scha6481 Жыл бұрын

    なんかリュウジさん見てるだけでわけもなく元気になれるんだよね

  • @user-wv1nj3jj7l
    @user-wv1nj3jj7l Жыл бұрын

    これ作った事あるけどめちゃくちゃ美味い。 もう少し束少なくしてカリカリに揚げても美味い。 兎に角美味い。

  • @user-cu9nv3xv2y
    @user-cu9nv3xv2y Жыл бұрын

    天ぷらじゃなく、 唐揚げにするところがセンス有りすぎ!

  • @namifenty151
    @namifenty151 Жыл бұрын

    りゅうじさんは神ですか?昨日信じられないほど大量のえのきをもらって困ってました。そしたらまさかのこの動画。必ず作ります

  • @hazukisuzuki3322
    @hazukisuzuki3322Ай бұрын

    ホントウに唐揚げみたいな味でビックリ‼️ えのき焼くレシピは数あれど、これは別格です✨

  • @user-mn2ll8to2h
    @user-mn2ll8to2h Жыл бұрын

    よし、明日の晩ご飯はこれにする。

  • @user-kg3dg2py9l

    @user-kg3dg2py9l

    Жыл бұрын

    私もー!☺️

  • @ryotamo1326

    @ryotamo1326

    Жыл бұрын

    みぃーとぅー😊

  • @user-fw9rf2li4p

    @user-fw9rf2li4p

    Жыл бұрын

    私もー

  • @kako625

    @kako625

    Жыл бұрын

    私も〜😮

  • @ramunehal.2179

    @ramunehal.2179

    Жыл бұрын

    同じく👍

  • @Inugami1223
    @Inugami12232 ай бұрын

    作りました!超美味しかった! 家族にも好評、もちろん私自身も気に入った 酒にも合うし。

  • @user-nl5wp6qq5l
    @user-nl5wp6qq5l Жыл бұрын

    めちゃ美味しそうですね。今度絶対作ってみようと思います。

  • @user-no5ej8gw3t
    @user-no5ej8gw3t Жыл бұрын

    まずエノキを唐揚げにするっていう発想が無かった👀 料理って本当は自由なものなんだなぁ🤗

  • @Youmu_Zundamon
    @Youmu_Zundamon Жыл бұрын

    作ってみましたがめっちゃ美味しいです😋 これはリピ確定です♪

  • @user-kw5qw1ej1s
    @user-kw5qw1ej1s Жыл бұрын

    えのきの唐揚げ作りました!肉厚もいいですが、細めに割いて揚げるとパリパリサクサクのチップス感覚になるのでそちらもメチャウマです…! このレシピ無敵です…!

  • @ui-mc9sm
    @ui-mc9sm Жыл бұрын

    作ったけどめちゃくちゃ美味しかったです!コスパもいいのでまた作ります🙌

  • @user-qp8ed6bc6v
    @user-qp8ed6bc6v Жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しかったです🤩とても良いレシピをありがとうございます!

  • @user-yk6tk5em7e
    @user-yk6tk5em7e Жыл бұрын

    旦那も3歳の娘もりゅうじさんのレシピで作るといつも爆食いなんです🤣 いつも有難う御座います❤ えのき唐揚げも美味しそ〜!

  • @user-mj1qb1by2m
    @user-mj1qb1by2m Жыл бұрын

    簡単なのにマジ美味しいかったー😊おつまみに最高ですね。

  • @user-xi5lp7ek5z
    @user-xi5lp7ek5z Жыл бұрын

    お昼ご飯に作ってみました!!! とっても美味しかったです!!! ありがとうございます!

  • @seiryuuable
    @seiryuuable Жыл бұрын

    突然のハリケンジャーに吹いたw そしてえのき、至高のきのこご飯に使っちゃった後だよお(涙

  • @SAVAKAN86
    @SAVAKAN86 Жыл бұрын

    今日えのき買ってきて作ってみましたー! 味付けが一般的な唐揚げと一緒だし、えのき自体の水分がとってもジューシーで唐揚げ食べた!っていう満足感が半端なかったです✨ というか、これからはもう鶏ももの唐揚げじゃなくて、アラフォーの私はえのき唐揚げでいいかなって感じです🥰

  • @user-ds4zo7js6z
    @user-ds4zo7js6z Жыл бұрын

    揚げ物あまり作らないけどこれは作ってみたくなりました。明日買ってやってみよう。

  • @user-zc4lr5xs7b
    @user-zc4lr5xs7b Жыл бұрын

    作ってみました!!本当に美味しかったです。 ありがとうございました🙇‍♀✨

  • @user-ts4il8lk5x
    @user-ts4il8lk5x Жыл бұрын

    ヤッバ。めっちゃ美味しそう!りゅうじさんのレシピってボリュームあって何気に時短できるから、急ぐ時にありがたいのよー。早速作ると思います。

  • @nekomaro59
    @nekomaro59 Жыл бұрын

    作りました!めっちゃ美味しかった✨ 家族にも大好評でした!!

  • @user-on5rn8pd3n
    @user-on5rn8pd3n Жыл бұрын

    えのきも唐揚げも大好き♥ ドッキングさせちゃうのさすがリュウジさん❣️ 揉み揉みとかしてるうちにえのきがばらけないのか心配だったけど、意外と平気なんですね😌 早速作ってみよ❤︎

  • @user-nv9kd7kf7s
    @user-nv9kd7kf7s Жыл бұрын

    これは気になる一品だ。絶対作る!

  • @konosukem
    @konosukem Жыл бұрын

    今日アボカドそうめん作りました! めちゃくちゃ美味しかったです!

  • @user-fn6vu9rh7m
    @user-fn6vu9rh7m11 ай бұрын

    唐揚げを作る際のつけ汁の残りでよく作ってます❤️ ほんっとうまいのよ、食感がまず最高

  • @MCMURA
    @MCMURA Жыл бұрын

    めちゃくちゃ つまみに合って美味しいです!

  • @setunakasumi
    @setunakasumi Жыл бұрын

    めっちゃ美味しいそうです! そしてハリケンジャー懐かしい!

  • @nagohan95
    @nagohan95 Жыл бұрын

    揚げ物手づかみで食べちゃうのめちゃめちゃ分かるw このジャンク感がさらに美味しさ増すんすよね

  • @user-dq4fd1fw2b
    @user-dq4fd1fw2b11 ай бұрын

    めっちゃ美味しそう!って思って作ってみたんですが更に想像超えてくる美味しさでした♥これなら鶏唐揚げより安上がりだし最高!れ

  • @user-kt5sm5tn6b
    @user-kt5sm5tn6b Жыл бұрын

    作ってみました!!! めちゃめちゃ美味しい…!!

  • @user-tt8pg3ci8c
    @user-tt8pg3ci8c Жыл бұрын

    ベビースターの方のえのき唐揚げもよく作ってます❤️ この唐揚げも明日台風だけど、スーパーに行って、えのき買って作ります😋 先日至高の煮込みハンバーグを作ったら肉嫌いの5歳の娘がガツガツ食べて「星5つ」と言ってくれました✨ いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️

  • @ik3243
    @ik3243 Жыл бұрын

    めちゃうまそう..🤤

  • @user-tb6nj7gb5m
    @user-tb6nj7gb5m Жыл бұрын

    何度もリピしてます。噛み締める度にえのきの旨味がジュワっと❤ 旨いし安いし、もう鳥のからあげには戻れません。

  • @myaki.
    @myaki. Жыл бұрын

    これ好き!よく食べてます!

  • @izkiraneko3924
    @izkiraneko3924 Жыл бұрын

    昨日作ってみました。 めちゃくちゃ美味しかったです! ナツメグは入れた方が断然美味しいですね。レシピありがとうございました!

  • @user-bc9qr8qh8t
    @user-bc9qr8qh8t Жыл бұрын

    作ってみました〜 食べて一言目に思わず「なるほどな!」と出ました。 うまかったー、隅々まで味が染み込んで、食べごたえもめちゃありますね。

  • @n.i6000
    @n.i6000 Жыл бұрын

    作った。 美味い。 ありがとう。

  • @asmrpino2884
    @asmrpino2884 Жыл бұрын

    きのこ嫌い唐揚げ大好きの旦那に作ってみたら、すっごい美味しいと喜んでもらえて「唐揚げより好きかもしれない!」の言葉をもらえました!めっっちゃくちゃ嬉しかったです☺️ありがとうございます!

  • @scellerb4896
    @scellerb4896 Жыл бұрын

    作りました!おいしい!

  • @user-bt5pu5jm6c
    @user-bt5pu5jm6c Жыл бұрын

    素揚げして、シンプルに塩も美味しいですね。 唐揚げはやったことないので今度やろう😗

  • @user-eo8fd6zm6q
    @user-eo8fd6zm6q23 күн бұрын

    お鍋のえのきも好きなんですけど、唐揚げにするとここまで美味しくなるのかと驚きでした😳 感動をありがとうございます!

  • @user-xp1tg9lp5z
    @user-xp1tg9lp5z Жыл бұрын

    オイスターとコショウ忘れてたけど、めっちゃ美味しかった! 美味しいレシピ、ありがとう!鶏もも肉の唐揚げみたいやった!

  • @sskymk45
    @sskymk45 Жыл бұрын

    作りました~ なぜか、さきいかの天ぷらの味がしてビールもすすみました!歯応えもよく、こんなレシピ考えるとか天才!

  • @user-fb5ll6mh8y
    @user-fb5ll6mh8y Жыл бұрын

    自分で作った物を『うまっ!』って言いながら食べるりゅうじさん、最高でーす! 何でも値上がりの昨今、こんなに簡単で安い材料で上手いってなんて素敵!これなら料理できなかった人もすぐ作れちゃいますし、料理する楽しさも覚えられてホントりゅうじさん神だわ💕

  • @user-nk7gy3zy6m
    @user-nk7gy3zy6m Жыл бұрын

    唐揚げが美味しのはもちろんなんだけど、片栗粉足りなくて仕方なく残ったのチンしたらご飯のお供すぎてどっちも好き!!!、

  • @user-of8xj7tm6y
    @user-of8xj7tm6y Жыл бұрын

    美味しそう✨❤️レモンサワーで乾杯いい🎶作ってみます😃

  • @user-ll4lw8wn9j
    @user-ll4lw8wn9j Жыл бұрын

    えのき!苦手だけど食べてみます

  • @bloodlight
    @bloodlight Жыл бұрын

    えのき安くてまとめ買いしたからこれ作ろ。

  • @rei8999
    @rei8999 Жыл бұрын

    今日の晩御飯、ビールとえのきの唐揚げにしました!美味しくてカンタンでお腹いっぱいで幸せです〜

  • @momonero3835
    @momonero3835 Жыл бұрын

    初めてリュウジさんのレシピ作りました。カレーを作ろうと思って3回しか使ってなかったナツメグを買っといて良かったと思えました。 オイスターソースもこのために買ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです! 他のレシピも作ろうと思います!

  • @user-le1uq9uy1q
    @user-le1uq9uy1q Жыл бұрын

    作りました!美味しかったです! ナツメグ最高ですね!(何気にハンバーグにしか使わない香辛料だったので新しい使い途ができて助かりました) いつも我が家の食卓を彩ってくださりありがとうございます😊

  • @user-mg1gz1qk8k
    @user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын

    ベビースター的な、えのきの唐揚げ大好きです❤️ そして、これはまた…より進化してますます酒が止まらん😂

  • @user-bs2ub6ko8u
    @user-bs2ub6ko8u Жыл бұрын

    えのきの唐揚げ成功したことないのでこれ参考にやってみます🥺

  • @konana1717
    @konana171710 ай бұрын

    美味しかったです

  • @yuri61820
    @yuri61820 Жыл бұрын

    今回も動画ありがとうございます!! えのき唐揚げとても美味しそうですね✨ 私もこの動画を見て、食べてみたくなりました😋 高評価もポチッと押しておきました 👍✨

  • @user-wt5mp3zf3d
    @user-wt5mp3zf3d Жыл бұрын

    ハリケンジャーの曲大好きです! ぜってえ美味いに決まってるので近々やります!!

  • @tokyomania

    @tokyomania

    Жыл бұрын

    シュシュっと参上~

  • @user-kaitoshi2627

    @user-kaitoshi2627

    Жыл бұрын

    シュシュっと忍者じゃ〜ん

  • @user-ms2tp5cv5y
    @user-ms2tp5cv5y Жыл бұрын

    今作ったけど旨い!噛むほどに美味しくなる!

  • @karikari0308
    @karikari0308 Жыл бұрын

    一人暮らし&料理超初心者だけどこれは作ろう!って思える

  • @user-rh9ol9pv2d
    @user-rh9ol9pv2d11 ай бұрын

    昨日えのき2パック買ってきていて 動画紹介を見てすぐ台所へGO~ 美味しかったです 幸せになれました ありがとう

  • @hmsuki
    @hmsuki10 ай бұрын

    えのきの石づきのステーキってレシピあって食べたことあるけど美味しかったです!!

  • @user-du9py4mq5j
    @user-du9py4mq5j Жыл бұрын

    リュウジさん いつもお世話になってます。 料理を始めて1年が経ち 今ではどっぷりリュウジ マニアになってます😊 奥さんの大好きなエノキ! 最高のレシピでした👍 ありがとうございました😭😭 食欲の秋、これからも 楽しみにしてます。

  • @user-kn8xi3kg4v
    @user-kn8xi3kg4v Жыл бұрын

    醤油とニンニクの味付けは正解だった。😁ご飯にめっちゃ合います。 エノキ好きで毎週2個は買うからエノキのレシピ嬉しい~来週また作ろうと思います

  • @engm1445
    @engm1445 Жыл бұрын

    これはやばい。めちゃくちゃ美味そう。

  • @momochic2841
    @momochic2841 Жыл бұрын

    やっと作った。美味しかったわー。

  • @user-lk9zq1vs6y
    @user-lk9zq1vs6y Жыл бұрын

    えのきって料理の主役になるイメージ無かったんだけど、このレシピなら主役になれそう…! えのき好きやから嬉しい🥲

  • @user-qq3ff1ek2z
    @user-qq3ff1ek2z Жыл бұрын

    これからの季節にピッタリですよね👏

  • @ryotamo1326
    @ryotamo1326 Жыл бұрын

    えのき買ってきます😊 チャレンジだあ

  • @colon9883
    @colon9883 Жыл бұрын

    えのきって天麩羅のイメージが強いけど、これはボリュームがあって美味しそう!

  • @a.m6559
    @a.m6559 Жыл бұрын

    今日の夕食に作って食べます😊

  • @user-jz4cr5gq6w
    @user-jz4cr5gq6w Жыл бұрын

    旨味の唐揚げ

  • @4935hhym
    @4935hhym Жыл бұрын

    これ作ってみましたけど、鶏唐揚げ超えてます。しかもお手軽。安い。定番になりそうです。

  • @_dararigame4411
    @_dararigame4411 Жыл бұрын

    めちゃくちゃ旦那から好評でしたし美味しかったです✨ わたしは細めに割ってカリカリ感楽しんでます❤

  • @user-kp7tm7sq6t
    @user-kp7tm7sq6t Жыл бұрын

    これうどんのトッピングとかでもサイコーですね❤❤

  • @lapepitachincha
    @lapepitachincha Жыл бұрын

    これ、去年作った。間違えなく美味しい

  • @BAKENYAPPII
    @BAKENYAPPII11 ай бұрын

    今度作ります!

  • @TsunoHiro
    @TsunoHiro Жыл бұрын

    リュウジのお兄さんリョウリの良い所は ほとんど家庭にある食材、調味料で作れるレシピをやってくれる、 更に酒も飲める観てて幸せ。

  • @user-pt4kg4dw5z

    @user-pt4kg4dw5z

    Жыл бұрын

    @わらびもち は?

  • @TsunoHiro

    @TsunoHiro

    Жыл бұрын

    ごめんなさい ボケただけなんです、、

  • @user-fn1sf1wv6c

    @user-fn1sf1wv6c

    Жыл бұрын

    味の素家に無くて作れない時が多い(´;ω;`)

  • @hanayo9092

    @hanayo9092

    11 ай бұрын

    @@user-fn1sf1wv6c 買ってください。

  • @user-hd2cd9zx8m

    @user-hd2cd9zx8m

    11 ай бұрын

    ナツメグない。。今回買っても使い道よく分からんので、抜きにします。

  • @yuki_k0805
    @yuki_k0805 Жыл бұрын

    今夜、作るからえのき買ってきた😆

  • @manhafujisawa9114
    @manhafujisawa9114 Жыл бұрын

    シュシュっと参上~♪ 懐かしすぎました。

  • @sk-mh1lt
    @sk-mh1lt Жыл бұрын

    「まとまった肉厚感が、ナベアツになるんです」??????? →作って食べたら確かにナベアツでした。美味しかったです

  • @tou229
    @tou229 Жыл бұрын

    リュウジさんがストⅡのリュウのステージのBGM口ずさんでるのなんか良いw

  • @user-pi2ht3wk7o
    @user-pi2ht3wk7o8 ай бұрын

    ちょうど揚げ物をやる予定があったので、フライヤーでやってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです!!🎉

  • @user-hz4hb9bo5p
    @user-hz4hb9bo5p Жыл бұрын

    今日作りました。めっっちゃ美味しくて家族にも好評!まず味付けも美味しいですよね。この味付け、えのき以外でどの食材なら合いますかね…色々試してみたいです。美味しすぎて。

  • @user-wp9ty9rf1g
    @user-wp9ty9rf1g Жыл бұрын

    唐揚げ食べたいケド雨でかいにいくのめんどくさくて、えのきがあったから作ってみました! めっちゃ美味しかった〜!

  • @zen_779
    @zen_77911 ай бұрын

    これガチで美味い

  • @jjjmmm2022
    @jjjmmm2022 Жыл бұрын

    リュウジさんの料理知って🍄ご飯とか🍄のレシピ増えました😊天ぷらじゃなくて唐揚げって思いもしなかったぁ〜

  • @user-dy8xn1hh6s
    @user-dy8xn1hh6s Жыл бұрын

    めっちゃ美味しかったです!!!!エノキ買ってくる!!!!

  • @user-pe2ee2ev5l
    @user-pe2ee2ev5l7 ай бұрын

    作りました うぅうまぁ!さすがです😊

  • @user-ch7gj6oh1e
    @user-ch7gj6oh1e11 ай бұрын

    何回作っても美味しい美味しい 何より子供がエノキへの苦手意識無くなったのがでかい ホントありがたい

  • @user-oc6fk2hi3z
    @user-oc6fk2hi3z Жыл бұрын

    舞茸好きなので、舞茸でもやってみます!!

  • @misamisa27
    @misamisa27 Жыл бұрын

    いしづき切りすぎていつもバラバラにしてました!なるほど、そう切ればバラバラにならないのか〜✨ リュウジのおかげでまた料理の腕があがっちゃう💕

  • @yn8515
    @yn8515 Жыл бұрын

    美味しかった!!

  • @user-zc4lr5xs7b
    @user-zc4lr5xs7b Жыл бұрын

    イチバーン!って聞いてハルク・ホーガンが出てしまって、えのきの唐揚げが頭の中から飛んだ… もう一度見て、明日のお弁当に作ります。

  • @user-xq6ch3zw6h
    @user-xq6ch3zw6h Жыл бұрын

    サムネがパッと見、鶏のから揚げに見えた!おいしそうです!さすが偽もこみちさん。

  • @user-iq4vf8gb3c
    @user-iq4vf8gb3c Жыл бұрын

    今えのきが70円で買えちゃうので、このタイミングでのレシピは神過ぎました😂✨ 早速作りましたが、本当に唐揚げみたいでした!リピートしたい節約レシピになりました🎉

  • @柴イッヌ
    @柴イッヌ11 ай бұрын

    唐揚げ好きだから凄くそそられる… あとハリケンジャーとか懐かしいw

  • @user-sj8mx7lg5u
    @user-sj8mx7lg5u11 ай бұрын

    りゅうじさん! 美味しかったよ〜。動画いつもありがとうございます。

  • @user-yv7vj8zj3w
    @user-yv7vj8zj3w Жыл бұрын

    美味しくて❤2日連続で作った😊リュウジお兄さん、これからもついていくわよ❤

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