This asparagus recipe is so delicious that I make it every day! Vegetarian vegan asparagus fricassee
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
This asparagus recipe is so delicious that I make it every day! Asparagus fricassee. In this cooking video I show you how to prepare a delicious asparagus fricassee - without any meat! With fresh asparagus, peas and a creamy sauce, this dish is sure to become your new favorite recipe. Try it now and be inspired by our video!
Asparagus Fricassee Ingredients:
500 g asparagus
Approx. 75 g of dry basmati rice per person
1 kohlrabi (approx. 500 g)
30g butter
2 tbsp flour
Approx. 500 ml vegetable broth or water
200 ml cream
1 tbsp capers (optional)
Salt and pepper to taste
Some nutmeg (optional)
200 g green peas (frozen for me)
Some lemon juice
Bon appetit!
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/ @rezepteschnelleinfach773
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Пікірлер: 43
Lieber klassisches Rezept: Spargel mit Butter zu Pellkartoffeln mit Petersilie, das schmeckt am besten - evtl. noch Lachs dazu. Vorab vielleicht einen Salat.
Das Video gefällt mir. Es hat sehr lecker geschmeckt. Was mir nicht gefällt sind die abfälligen und respektlosen Kommentare.
Ich mache es JEDEN TAG! Ja klar 👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@gabihampel8994
Ай бұрын
Ein Spargelliebhaber 😂 fürchterlich diese Übertreibungen
@gabrielekellermann2008
Ай бұрын
@@gabihampel8994 Mich würde schon jeden Tag dieser ... eklige Geruch abhalten :-( 😉
Das gefällt mir sehr gut. Allerdings würde ich erst zum Ende der Gemüsekochzeit das ganze mit Stärke/oder Weizenmehl andicken. Um das ständige Rühren zu vermeiden, das nötig ist, um ein Anbrennen zu verhindern.
Man sollte Ihnen mal ein Kochbuch schenken, damit die Auswahl etwas größer wird 😂
@elvirawiesmann4574
Ай бұрын
Ich würde den Kohlrabi auch weglassen
@barbaradevantier3903
Ай бұрын
Warum, daß ist doch mal eine interessante Zusammenstellung❤
@ZYB04
Ай бұрын
Ich würde die nicht vegane Sahne weglassen. 😂
Ich bin zwar nicht in der Liga in der man täglich Spargel kaufen kann aber wenn dann würde ich keinen Kohlrabi und sonstige Gemüse dazu reichen Spargel alleine genügt.
Spargel pur ist mir lieber
Kohlrabi ist sehr dominant im Geschmack.....schon aus diesem Grund würde ich den weglassen um den Spargelgeschmack nicht zu unterdrücken. Spargel mit Sauce Hollondaise,dazu ein herrliches Schnitzel und Kartoffeln!
Der arme Spargel in der Mehlpampe!
Jeden Tag dasselbe jeden Tag essen? Nee danke. Seit wann ist Sahne vegan? 🤔
Mein Rezept Eier statt Kohlrabi
@rezepteschnelleinfach773
15 күн бұрын
Hallo Karin! Vielen Dank für die interessante Variation! Das klingt nach einer tollen Idee! Eier bringen sicherlich eine andere Textur und Geschmackskomponente in das Gericht. Es ist immer spannend, andere Zutaten auszuprobieren und eigene Variationen zu kreieren. Wenn du möchtest, teile gerne weitere Variationen, wir sind gespannt darauf. 😊🍳 Viele Grüße und hoffentlich bis bald!
Top
Такой вкусняшки я ещё не ела.Спасибо за оригинальный ваш рецепт
@rezepteschnelleinfach773
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Очень рад!
@gabrielekellermann2008
Ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
Werde ich gleich mal kochen.😂
Kohlrabi und Spargel? Warum?
sieht echt lecker aus, muss ich nachkochen 😀😀😀
Sieht lecker aus, probiere ich auch mal aus. 😂❤🎉
Du machst das jeden Tag nur einmal? 😂
😋😋😋👍💯🌺
Mmh
Wenn schon das Rezept (Papier mit Buchstaben aus Tinte) so lecker ist, wird das Gericht sicher schmecken. Trotzdem kenne ich niemanden, der Rezepte isst.
Der arme Spargel Ertränkt
Was soll diese künstliche Blume direkt am Schneidebrett? Macht das Rezept nicht besser.
Das Rezept ist nicht schlecht aber auch nicht gut! Was mich besonders störte das der Spargel nur zu einem Drittel geschält wurde, möchte gar nicht wissen was das für ein Gefühl ist wenn man die ganze Zeit auf die Schale beißt, junge junge Grünen Spargel kannst du so schälen aber keinen weißen
Mehlpampe? Nein danke!!!
Das passt nicht gut,ist eher ne billigere alternative zu teuren spargel😂
987
Jeden Tag 🤮
Jeden Tag!? 😳🤮
@ulrikewitten7144
2 ай бұрын
Ja, jeden Tag mittags und abends 😂😂😂
@gabrielekellermann2008
Ай бұрын
Die Überschriften sind immer der Knaller 😛😂