Как бывший профессиональный кондитер сообщаю: такой не совсем растворившийся сахар способствует большему подъёму массы. Так что это скорее плюс.

@AlinaFooDee

11 ай бұрын

Спасибо большое за объяснение! Буду теперь знать)

@cvercus2507

11 ай бұрын

Бывших не бывает!!!!❤❤)))

@SvetlanaLight.

11 ай бұрын

Спасибо.

@user-fl1qs4rm2n

11 ай бұрын

Как интересно, благодарю!

@user-bk9du1yl9k

11 ай бұрын

При какой температуре лучше выпекать и как долго , что бы внутри печенье было мягкое и тягучее?

А ще можна використати жовтки, збивши їх з цукром за смаком до білої піни і добавляти до, звареної міцної кави без цукру, за смаком від 2 столових ложок до скільки побажаєте😉. Жовткова солодка піна не тоне, а лежить зверху запашної гіркої кави. Дууже смачно😋 А ще з жовтків виходить більш ніжний заварний крем ніж з цілих яєць. Перемастити таким кремом безе і виходить неперевершений торт "графские развалины"🎂. Дякую за вашу працю і ваш позитив🤩)) а ще велика подяка вашому оператору, дуже приємно дивитися ваші відео😍

@user-nk7tb2ui9l

6 ай бұрын

Це майже гоголь-моголь. З кавою дійсно дуже смачно. Якщо ще додати краплю ванільної есенції, вийде зовсім шедевр. І кульку збитих вершків.

@rewealdi8100

Ай бұрын

Спасибо. Гоголь моголь часто у бабушки делали. Яйца воровали.

Ни один рецепт не подвел !Все-безупречны !Спасибо за вдохновение и неоценимую помощь! Успехов!!!

Алиночка хочется пожелать Вам и Вашим близким крепкого здоровья! Вы для меня настоящая находка на просторах Ютуба, что ни приготовлю по вашим рецептам все ооочень вкусно! Развития вашему каналу❤

Как в детстве 😍 счастью не было предела, когда покупаешь безешку, а внутри она тягучая, липучая , вкуснючая 😋

@user-yy4jd1hd4i

11 ай бұрын

О ДА!!!!!!!

@kowachiha

11 ай бұрын

@@user-yy4jd1hd4i У нас пирожное меренга называлось "Воздушное". А Безе это "сырой" крем: белок с сиропом

@nord_Fr

7 ай бұрын

я аж слюной истеклась

@olegkazakov4167

21 күн бұрын

Вряд ли это кому-нибудь интересно!​@@nord_Fr

Алина, спасибо Вам за рецепт! Уже много раз пекла! Быстро, просто и вкусно!😊👍

Алиночка,вы такая молодец!Все ваши рецепты из простых продуктов,все получается.Спасибо.

Благодарю за рецепт! ❤

Алина, здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту, как всегда вкуснятина. Спасибо 😊

мне понравился этот рецепт,и рассказали замечательно:коротко,ясно,без лишних разговоров

Спасибо Вам большое, рецепт однозначно мне в копилочку!❤

Алиночка,огромное спасибо. Как всегда легко и вкусно.

Волшебство и вкуснятина. Не сомневаюсь!❤

Большое спасибо за рецепт. Успеха и удачи!!!

Какая умничка! И спасибо за совет про желтки)❤❤❤

Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

Спасибо за рецепт. Сразу испекла, добавила шоколад. Очень вкусно получилось. Удачи.

Глаза открыла не поднимаясь с постели и смотрю вас,голова не болит что готовить, только слова благодарности,можно что то с жилатином❤

Алиночка! Ты даже ешь аппетитно! Слюнки текут! Пошла готовить ❤

Спаибо больше за рецепт!!! Нужно обязательно попробовать!!❤

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 😊❤

Алина спасибо вам за вкусный, ароматный рецепт!!! Всем👋пока-пока👋

це бомба! зробила, дуже смачно. Дякую за працюючі рецепти💗

Дякую! Я нещодавно також робила таке печиво тільки з волоськими горішками і шоколадом - виходить ну дуже смачно 😊

Спасибо большое и за печенье и за совет по желткам!!!👍🫶🥰💋❤️

Спасибо большое за рецепт приготовления

Спасибо, напомнили. Очень нравится безе, особенно, когда внутри как ириска. А красота, именно в такой свободной форме. А кому не нравится, есть выбор. Спасибо за понимание.

Спасибо, Алиночка! Счастья тебе и процветания твоему каналу. Всегда смотрю с удовольствием.

Спасибо большое 😊 обязательно сделаю, чую, что вкусно!!!

Красота🎉, умница Алина.

Ооочень вкусно! Спасибо вам :)

Алина спасибо 🙏 за рецепты

Алина, спасибо, за такой простой и вкусный рецепт ❤

Я люблю смотреть ваши видео в первую очередь из-за съёмок! Прекрасная работа оператора!

@AlinaFooDee

11 ай бұрын

Спасибо большое! Ему очень приятно! Он постоянно совершенствуется.

Красота и вкуснота😍😍😍 ! Алиночка, спасибо за рецепт! Бегу готовить👏👏👏рецепт 🔥

Какой простой доступный рецепт. Алиночка супер кондитер и супер повар.

Дуже швидко з'їдаються) Дуже дуже дуже))) Це хіба що робити як прикрасу на торт! Лайк!

Спасибо. Все подробно и понятно, кажется

Как всегда прекрасно 😊❤

Аліночко сонечко, дякую тобі за смачні і прості рецепти ❤

Алиночка вы просто умница.

спасибо большое, как раз остались только белки после готовки, получится очень вкусное бизе, готовлю только по вашим рецептам и всегда все получается! Хотелось бы видеть больше рецептов нздорового питания на вашем канале, сейчас лето и хочется что то легкое и не слишком калорийное, я уверенна у вас найдутся такие рецепты.

@Transmuker

11 ай бұрын

БИзе - это композитор!😁

Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился

Алиночка, спасибо❤❤❤

Замечательное печенье,очень интересный рецепт!👍👏🙏

Взяла за основу этот рецепт,спасибо.

SEVGILI ALINA ÇOK GÜZEL. EMEGINE SAĞLIK. ÇEŞME DEN SELAMLAR❤❤❤

😉Так мило, как и печенье.😉

Vkusno! 😋 Spasibo, Alinochka 😊

Шикардос, обязательно попробую. У меня много рабочих рецептов от Алины, ещё один в копилку. Спасибо❤️👍😘

Спасибо большое!))) 👍👏👏👏

Просто БРАВО❤! Отличный рецепт, спасибо!

быстро, вкусно...😊❤

Я это ела в кафе с целым миндалём, и думала как бы сделать, вот теперь сделаю, 😊

Очень красиво! Одна моя бабушка про десерты говорила - подсластить жизнь! Только для себя любимой нужно выкладывать безе маленькой чайной ложечкой. А для гостей любимых - поварёжкой на долгое чаепитие. Моя знакомая Гаянэ такие ереванские пончики делает, что можно всё хорошее в жизни на много раз вспомнить, пока ешь и наслаждаешься.

@user-mf6ws6ob1f

11 ай бұрын

Гаянэ, ты моя, Гаянэ...

@user-wi6wi3vg8j

11 ай бұрын

Какая прелесть Ваша бабушка!

Дякую за швидкий десерт. Обожнюю безе!

Спасибо дорогая Птичка!!!

Si sustituyes vainilla por cafe soluble, quedan deliciosos y no puedes parar de comer

*Из сладостей, не очень то любил такой десерт как безе, особенно если безе был полностью сухой* *Но вот ваше печенье безе выглядит очень аппетитно* *Учитывая миндальную начинку* *снаружи хрустящая, а внутри нежная, мягкая и тянущаяся* *а ещё звучит с таким хрустом* *Уверен, вот это печенье безе Очень и Очень Вкусное*

Какя же вы прелестная просто любуюсь вами

Супер ❤

Oh, thats my favorite! 🫶

Спасибо попробую

Остались желтки после приготовления безе. Сегодня испекла песочое печенье на желтках. Сказали : больше не печь, слишком вкусное😄 а безе в моей семье все обожают, никогда не залеживается.

Если измельчить грецкий орех, то в кондитерский мешок можно класть. Видела в магазине такой рецепт. Вкусно.

Как же красиво получилось, ммм Любимое печенье♡

Аліночка ,супер!

Алиночка, люблю твои рецепты, но не могу подойти к духовке в жару, буду ждать осени и тогда буду творить шедевры, спасибо

Спасибо.

😊вы супер!

спасибо за рецепт, но лучше из миндальных орехов делать миндальное молоко с финиками, без сахара )))

Алиночка, подскажите, пожалуйста, где Вы покупаете миндальные хлопья ? Нигде не могу найти, пробовала делать из миндальных орешков - не получилося . Алиночка, очень нравятся Ваши рецепты, часто ими пользуемся, спасибо Вам огромное.

Очень хочу сделать дочке на день рождения 🎉🎉🎉

Always enjoy watching the tiny Alina along with her tiny voice cooking her various delicacies. She even seems to actually enjoy eating them! A lot of KZreadr's don't necessarily like the recipe their making or even bother to taste test it. Some when they do taste their creations seem like they are about to barf.🤣

@user-qy8oy7ts1x

11 ай бұрын

😂

Алиночка! А можно делать безе с какао??Они будут ШОКОЛАДНЫЕ??А где Лолочка?

Вже печеться! Я додала волоські горіхи, какао та трохи меленої кави, суміш вишла дуже смачна, чимось нагадує снікерс. Тепер головне не перепеки щоб центр був рідкуватий🤞

Умничка

Жареный миндаль в безе - это райский вкус

Недавно делала безе(причем вручную взбивала. Извините за хвастовство, просто мне в кайф когда вкладываешься по полной) с фундуком и вишней. Получились пышные и мягкие(правда к вечеру сдулись) и вкууусные😋 Спасибо за рецепт. Напомнили и захотелось их сделать снова🐱

@lilyayusupova2932

9 ай бұрын

Еще как вариант сегодня попробовала сахар заменить вареньевым сиропом(клубничный был). Также с орешками, сушеной вишней и в конце посыпала шок. крошкой. Готовила примерно 2,5 ч при 100 С. Думаю, у меня получились как у вас😊

@lilyayusupova2932

9 ай бұрын

П. С.: также (вместо сахара) на вареньевом сиропе(горячем, конечно) попробовала сделать те самые японские хлопковые панкейки(популярные в ютубе). Получились неплохо😊

Аліночка а яйця теплі? А діставати одразу з духовки?😢 у мене опали і довго пеклись

Если честно до этого ни разу не получалось и безе все время липло и ломалось сильно,не подсыхала,ещё и духовка старая,а тут решила все таки попробовать и замещала, орехи, правда, взяла лесные и перемолола в крошку блендером!! Получилось- отпад!!готовила два дня подряд!!! спасибо 💜 если б можно было закрепила бы фото!!!

@AlinaFooDee

11 ай бұрын

Супер! Я очень рада, что понравился рецепт!

Дякую ❤

Никогда не любила безе, но посмотрела ради Алины, потому что не пропускаю ниодного ее видео)

@AlinaFooDee

11 ай бұрын

Огромное спасибо за поддержку!

умничка.

Grazie 🙏 sono buonissime ❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Привет Алина ! Часто в разных рецептах используются сырые яйца для тортов и пироженых без дальнейшней термической обработки. Вопрос такой - какой метод обработки яиц перед применением в таких рецептах ты считаешь правильным и максимально безопасным ?

@user-br6sb6ou5b

11 ай бұрын

Яйца обрабатывают в растворе соды

@kevinflynn4867

11 ай бұрын

@@user-br6sb6ou5b Спасибо

Мммммммм❤

👍👍👍

Очень вкусно! Спасибо! Но вот безе у меня почему-то всегда оседает

@user-hz1zj1gw5c

11 ай бұрын

Не открывайте духовку когда выпекаете

Алиночка,вы по прежнему в Украине ?

Все конечно отлично, но можно ли заменить сахар на сахзам?

@user-hx4ts4pc7x

11 ай бұрын

Конечно можно.Отдельно взбейте белки и добавьте сахзам.Куча рецептов Бизе и зефира на с/з

А можно сахар мёдом заменить?

❤

Ням! Шоколад во внутрь можно или полить сверху ?

@AlinaFooDee

11 ай бұрын

Можно кусочки шоколада внутрь)

а можно чем-то заменить сахар?

Захотелось венчик облизать😂

А можно вместо сахара использовать стевию? Кто то пробовал?

@user-rt7bn4mn7m

11 ай бұрын

Я не пробовала, но мне кажется, что со стевией будет очень горчить

Ням ням.

Алина, можно ли такое же чудо сделать с сахзамом?

@user-uw4ks8lr3n

11 ай бұрын

попробуйте с эритритом. Только поищите правильные пропорции

Доброго дня, підкажіть будь ласка як ліпше їх зберігати,чи це можливо, щоб зберігали корочку?

@user-sp2gx3dy8z

4 күн бұрын

Добрый день, в плотно закрытых контейнерах/банках