There is ONLY one way to make NDUJA and it is this
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Calabrian Nduja is one of the most versatile cured meats but also one of the most popular in the world. Spreadable, spicy and usable to season many different dishes are just some of the characteristics of Nduja. But how is traditional Nduja made? And above all, can it be found throughout Calabria or only in specific areas? Come with me on this trip to Calabria, in search of the best Nduja in the world!
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#nduja #calabria #pizza
Пікірлер: 41
Ciao Gigio ha centrato l'obiettivo nel migliore dei modi intervista veramente reale con persone umili e oneste conosco questi posti da 40 anni ho visto nascere la Nduja salume veramente unico solo quello di spilinga complimenti per l'intervista, viva la Nduja in tutto il mondo, ormai prodotto made in Italy ,un abbraccio
Molto bene. Molto, molto gusto i profumo. Grazie 🥰
sono un grande consumatore la ordino direttamente online in diversi posti sempre a Spilinga per vedere le differenze, ma non solo lei anche pancetta capocollo e tanto altro
Complimenti Gigio 👏👏👏🔝
Eh si grande Gigio...quella di Spilinga è unica! Qui a casa mia la 'nduja è come la pasta e la nutella nel mobile della cucina...onnipresente!!! Grazie per questo bellissimo video...un caro abbraccio😊❤️💯💯💯
Amo Nduja! ❤❤❤
E' veramente buonissima, tuttavia quando la mangio mi fa venire parecchia sete, specie se messa come condimento sulla pizza. Cercherò di togliermi lo sfizietto ogni tanto 😉grazie Gigio e al prossimo video! 😊
Troppo buona😋
Troppo buona
A me piace tantissimo 🤤 sopratutto sulla Pizza ma in Germania e difficile trovarne delle buone 🫣
💯
La uso regolarmente sulle mie pizze piccanti, insieme al salame piccante 🔥
Gigio il mio marito la fa ,posto originale è la Spilinga , Calabria , ti consiglio fare i crostini con provola e nduja mettere nel forno
Prova a fare una pasta alla nduja con pomodoro e burrata, altro che pane!! 🙂
Mia nonna faceva nduja. A Gabella, Lamezia Terme.
Ciao Gigio bellissimo il video , davvero interessante ed originale .. io adoro l' anduja ,la metto sulla pizza ma anche nel sugo della pasta o sulle bruschette 😋😋 peccato che a Bergamo bisogna accontentarsi di quella del supermercato...
@albertomonteleone
Жыл бұрын
Di dove sei, calabrese?
Gigiooo, ti dovevi far dare la ricettaaaa....
ciao, ottimo format. sarebbe stato bello se il produttore ci avesse dato un contatto, cosi avremmo potuto ordinarlo.
@GigioAttanasio
Жыл бұрын
Provo a sentirli per vedere se hanno un link
bona ....ma quando ci vai in video con una pizza alla nduya
@GigioAttanasio
Жыл бұрын
Devo fare il video prima di finire il vasetto!
@lilluzzo82
Жыл бұрын
@@GigioAttanasio attenzione a non cuocerla troppo che diventa amara
dall'amico di sfizi dii calabria ! non sara' lui che te lo ha insegnato ??
Io la prendo dal mio macellaio di fiducia(provincia di reggio) e adesso la spedisce in tutta Italia. L'unica cosa che non so dove ha la base dove tengono gli animali e dove fanno quasi tutto ma dovrebbe essere dai 7 m dal livello del mare fino al 500 metri dal livelli del mare. L'unica cosa che fa tutto con il maiale di suino nero
@dottorfox3689
Жыл бұрын
Posso chiederti il contatto? Grazie.
Ottime informazioni,sui prodotti Made in Italy. Gigio,senza il “baffetto”,rende più piccanti i tuoi video 😬
nduja e bufala messa dopo
Avercela a zurigo,,,
Correggi il titolo, si scrive 'nduja con l'apostrofo prima della n
bona per carità, ma a me fa malissimo. Una bruschetta e sto male 10 giorni.
Che goduria!
nem rossz de ez is plagizálás, mert ez a sváb szajmóka mintájára készült!
è il video che è ruotato o stai guidando un macchina con guida a destra?
@GigioAttanasio
Жыл бұрын
È un'auto con la guida a destra.
@GigioAttanasio
Жыл бұрын
Sono sceso in auto dall'Irlanda che è dove vivo
@CrimsonCrow420
Жыл бұрын
@@GigioAttanasio si, riguardando il video ho notato che hai dato la mano al ragazzo che ti ha accolto con la mano destra🙂
@GigioAttanasio
Жыл бұрын
Credo che la mia auto fosse l'unica in Calabria con guida a destra e targa irlandese.
@CrimsonCrow420
Жыл бұрын
@@GigioAttanasio credi? sono sicuro che lo fosse😄
SPILINGA CAPITALE DELLA VERA DDUJA