Danke für die guten Tips.

Gracias por compartir ese tip , en México no lo suelen comer así, pero quitarle ese cuerito de la parte de arriba y ablandarlo con el bicarbonato es una gran idea un hígado encebollado y así de blandito claro que saldrá buenísimo 🎉

Очень нравится Ваш рецепт.Все просто и вкусно.Проверено неоднократно.Спасибо.

Riquísimo te felicito 😋😋😋 x tus respetas siempre prácticas y saludables

The recipe is wonderful. Thanks for sharing it with us!

Parece buena la receta.🙄☝️🤔 Aunque yo, en Uruguay 🇺🇾 compro hígado de muy buena calidad, ya cortados en bifes. Pero en el sartén con aceite, le pongo picado chiquito: cebolla, dos o tres dientes de ajo, morrón. Y en el mismo sartén, los bifes de hígado. Mientras se van haciendo, pico chico el atado de perejil que compré. Cuando están prontos, y lo sirvo en el plato, (le agrego arriba el perejil picado), no saben lo rico que queda.🙋🙋 Saludos del Chispa.🇺🇾👍

@lsophial

Жыл бұрын

A mi me encantan las milanesas con harina de maíz en vez de pan rallado. Y esto es casi lo mismo, pero hecho con hígado; y en nuestro país el hígado no es un plato favorito. Pero la receta se ve fantástica.

Muy buena esa receta. Se ve deliciosa!! Gracias y bendiciones...

Hab ich auch noch nie gesehen, dass man die Leber ins Wasser taucht, damit das Mehl nicht anbrennt🌻Supee! Danke!

Muito bom gostei

E mrekulluesheme, të faleminderit për shpjegimin shumë të kujdesshëm.

Wow espectacular gracias ☺️

This looks so good thank you for sharing

Gostei obrigada

Если печень не солить перед жаркой то она будет мягкая. Посолить потом. Вот такой простой секрет😊

@Nem-nem

Жыл бұрын

Super💜💜🧡🧡♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

@rosariovaleroali5735

Жыл бұрын

No

@rosariovaleroali5735

Жыл бұрын

No

@rosariovaleroali5735

Жыл бұрын

No se entiende

@rosariovaleroali5735

Жыл бұрын

No entiendo

Muy interesante ! Gracias por compartirnos este método💗.

deu foi vontade vou ter que fazer 🙈😋

Здравствуйте! Обваливать печень в панировочной смеси можно проще. Пересыпьте смесь для панировки в полиэтиленовый пакет, опустите туда кусочки печени и потрясите как следует пакет. Каждый кусочек будет обвалян идеально.

@zibeydaalakbarova1557

Жыл бұрын

Чует моё сердце что это руки не китайского шеф повара

@angelabri1987

Жыл бұрын

Не люблю такой способ готовки

@nlelli8195

Жыл бұрын

Sii,iosl

@t.v.4551

Жыл бұрын

Не…., немцы педантичны и консервативны! Они другое не принимают 😁

Looks so yummy😋

Fiz sua receita para a família. Foi um sucesso. Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco!

That looks delicious and 👌 👌 love it thanks

Elinize sağlık .

Благодарю за рецепт.А мы замачиваем в растворе горчицы не только печень, но и куриные грудки для мягкости.

@user-jz8op3te3t

Жыл бұрын

а как правильно сделать раствор горчицы ,пропорции?😊

@user-qn7qz6sl7h

Жыл бұрын

@@user-jz8op3te3t столовую ложку с верхом из готовой горчицы на стакан воды.

@tadeuszsobieraj4565

Жыл бұрын

@@user-qn7qz6sl7h Jak wyprodukować lpg

Whistle sound sounds great👏😊👍

Gostei . Vou tentar fazer igual .

Ellerinize kollarınıza sağlık çook güzel görünüyor kendinize iyi bakın afiyet olsun sağlıklı günler dilerim

Ellerine sağlık 👍

Me parece exelente la preparación se ve deli gracias por la receta

Gracias por enseñar un saludo desde Venezuela 💓💓💓

А я замачиваю в молоке, потом сливаю, солю, перчу и также жарю, но складываю в чашку под крышку пока жарится следующая порция. Вкуснятинка

@user-km4je2kw2k

Жыл бұрын

Я тоже так делаю!!!!

You are a good cook. Thanks for sharing

Nagyon tettszik az elkészítési módja ki próbálom. Köszönöm szépen. Kőbőlne. Szőnyi piroska.

Печень чтоб. Мягкая была надо в печень молоко налить и оставить 15 минут. Она мягкая становится при жарке 👌👌

@sandracalmon3416

Жыл бұрын

Mais o preço q está o leite,antes o bicarbonato...rs

@serpmolot5263

Жыл бұрын

А я думал, что молоко добавляют чтобы убрать остатки горечи из печени… Станет ли печень от молока мягче? Сомневаюсь, за счёт чего ?

@sibir1278

Жыл бұрын

Одно Но! Молочные продукты не дают усваиваться железу из печени, так же как и сливочное масло. Поэтому такое приготовление может и вкусно но не полезно🤷‍♂️Печень потрачена впустую.

hummm que maravila eu pensei que a 1 parte era para joga o ficado dentro . mais ai fiquei supresa com o jeito diferente fúba da sabor mesmo vou fazer desse geito da próxima

@helenalena4919

Жыл бұрын

Hum que maravilha vou faser sempre assim obrigada Carpina Pernambuco

Makes me feel like Christmas beautiful.

Excelente, muchas gracias. Lo haré.

Excelente cocina muy delicioso plato intentaré hacerlo felicidades

@mariaisabel-gp1bs

Жыл бұрын

Riquísimo soy de uruguay❤

обязательно пробовать буду по этому рецепту.Спасибо,все в понятной доступности.Вам процветания и здоровья.

Muy bueno ,muy sabroso,no conocía esa forma de cocinar el hígado,soy belkis desde Cuba,gracias y que Dios le bendiga

Wonderful. 😍. This so appetizing 👍

Muito bom vou seguir essa receita e fazer meu preparo de figado também

С печенкой происходит вот что . Чем дольше готовите - тем РЕЗИНОВЕЙ она становится . Вот и весь секрет

@user-zq6cu8id8m

Жыл бұрын

Какой плохой ролик .не умееш не берись

@user-zx9bi1uo5p

Жыл бұрын

Всё правильно вы жарите и большими кусочками.Добавлю гарнир с бургуром

@user-dg3ws7hr4i

Жыл бұрын

@@@@@@user-zq6cu8id8m погода в кропивницкомАня

@user-zt9dk7yh4w

Жыл бұрын

Быстро нельзя готовить,это кровь,могут гельменты...

@user-ck8nh2py3e

Жыл бұрын

@@user-zt9dk7yh4w всю жизнь так готовлю и не знаю ни каких паразитов ни когда

Benar sekali , ibu saya juga ngarin seperti itu dari th 60 an. Karena ibu saya selalu bikin masakan hati sapi untuk anaknya yang sdh belajar makan nasi.

Thanks sharing the tip how to soften liver! ☺️

Аппетитно, молодец. 👏👍

Нет,самая вкусная говяжья печень готовится так: обжарьте слегка с луком,а потом добавьте сметаны и доведите до кипения.она будет мягкая,нежная и без сильного запаха!

@savinovca

Жыл бұрын

А если я раскрою секреты тетиной племяницы у которой бабушка из Эиопии, но живет в Эквадоре и замужем за шефом который родом с Северного полюса , то вы вообще печень простую есть не будете😂

@MsMarix

Жыл бұрын

@@savinovca ну так не томите😊. Раскрывайте

@MsMarix

Жыл бұрын

Лук не надо жарить с печенью ни в коем случае. Все надо жарить отдельно, а потом смешивать и добавлять сметану.

@user-dm3bw4vm2t

Жыл бұрын

@@MsMarix а что опасного?

@user-ju4kg3fq7v

Жыл бұрын

Да, со сметаной очень вкусно. Но у меня немножко другой способ приготовления. Беру ОЧЕНЬ много лука, нарезаю тонкими полукольцами, обжариваю его до сильно золотистого цвета, потом добавляю туда тоже довольно много сметаны или сливок, провариваю этот соус минут 8-10. А затем заливаю им предварительно обжаренные (буквально несколько минут) некрупные кусочки печени. И тушу эту смесь печени с луково-сметанным соусом ещё минут 15. Соль по вкусу. При таком способе печень всегда мягкая, не нужно никакой соды и прочих размягчителей. Попробуйте, очень вкусно. Только сметана должна быть свежая и хорошего качества. Готовлю и другими способами, но моей семье нравится больше всего именно в сметанно-луковой заливке. С картофельным пюре очень даже душевненько. 😄

Ksunteti minunată o să încerc și eu mulțumim frumos și felicitări.

Công Thức Tuyệt Vời Bạn Nấu Ăn Rất Đỉnh Cảm Ơn Bạn Chia Sẻ Chúc Bạn Nhiều Sức Khỏe ❤❤❤❤❤

Печень на полчаса надо продержать в молоке. Тогда никакой соды и булгура не надо.

@ussr7832

Жыл бұрын

Тогда уже и печени не надо. Можно просто молока попить.)

@ludmilakouxina7017

Жыл бұрын

Совершенно верно сказали...я так и делаю..стараюсь меньше соды употреблять..

@user-dz4vq1zt1z

Жыл бұрын

Булгур это гарнир.

@zurarachveli9941

Жыл бұрын

а что это вообще такое, булгур??

@beke-bh6ey

Жыл бұрын

@@zurarachveli9941 крупа

Попробуйте смазывать печень готовой горчицей перед ожаркой.Получается сочно и с корочкой.

@user-tn7og8jv1d

Жыл бұрын

,🤣

@filomenamedeiros5817

Жыл бұрын

Adorei

@svetlana6796

Жыл бұрын

Так и делаю

@lambcordeirobrazilzenhoooc9870

Жыл бұрын

@@svetlana6796 Tambem amei. Bora adcionar o Bicarbonato e deixar de Repouso para amaciar o um kilo de Figado . Figado boa Fonte de Vitaminas B12. .

@valdineiafernandes8044

Жыл бұрын

Amei a dica.

Яка смокота 🤤 дякую за рецепт приготування 😊

Очень вкусно спасибо большое Вам за информацию

Ótima dica!

@user-jc5yw1fv2n

Жыл бұрын

Спасиба вам

@helenaamorim2662

Жыл бұрын

que delicia

Пока вы делились своим приготовлением, я успела приготовить и съесть.

@user-pm3ns1br9h

Жыл бұрын

Молодец ✌✌✌🌺🌺🌺✌

@vahidusmanov1776

Жыл бұрын

Приятного аппетита с задним числом!!!

@user-vm8co3yy5w

Жыл бұрын

Моторна дивчина😊

@user-wp3ne8zj8m

Жыл бұрын

Ну вы и жрëте 🤭🤓🧐

@user-vm8co3yy5w

Жыл бұрын

@@user-wp3ne8zj8m , кто как работает--- так и ест😊

من يقرأها يضع ❤️ 🌸 ﷽ ﴿أَلَم نَشرَح لَكَ صَدرَكَ۞وَوَضَعنا عَنكَ وِزرَكَ۞الَّذي أَنقَضَ ظَهرَكَ۞وَرَفَعنا لَكَ ذِكرَكَ۞فَإِنَّ مَعَ العُسرِ يُسرًا۞إِنَّ مَعَ العُسرِ يُسرًا۞فَإِذا فَرَغتَ فَانصَب۞وَإِلى رَبِّكَ فَارغَب﴾ ❤️ جعلها الله في ميزان حسناتكم 🙏🏻💙

@maluzchao5073

10 күн бұрын

ME GUSTA MENOS CONDIMENTADO SOLO CON AJOS Y CEBOLLAS, PERO EN ESA RECETA SE VE QUE TIENE QUE ESTAR SABROSO. 😮

Спасибо за совет!

Não gosto mas parece que ficou muito boom 🥰

@asiaantsipkina5029

Жыл бұрын

Очень замедленно,тяжело смотреть.

Merci beaucoup 👌👌

Wow. Amazing give your hands a beautiful description. This looks so yummy, delicious, tasty and healthy recipe. Your way is easy and more beautiful. You are the best in your cooking. God gives you sweet and good health. New friend in your home. Have a good day ♥️💝❤️👍👌👌😋🙏🙏🙏

❤❤❤món ngon.mình cũng rất thích món này

Печень обязательно нужно тушить. Мягкая станет, если добавить молоко или несколько ложек сметаны во время тушения. Любое мясо, а печень в особенности нужно тушить минимум по 15 минут для профилактики попадания в организм гельминтов и до....

nunca había visto que pelaran el jitomate 🤔 bueno aquí en México no lo hacemos 😊 gracias por la receta 😋

@raulandres5581

Жыл бұрын

Acá en Colombia se está popularizando eso pero es por el tema de los pesticidas que trae el tomate 🍅 o jitomate como quieras llamarlo. 😁😄😃👋👋

@audoliamartinez

11 ай бұрын

Se ve muy rico

Enak banget 👍👍

Yum, yum I'm cooking my chiken liver now and it smells beautiful. Enjoy your dinner👏🙂.

Now that's some good eats! 🍴😋

I assumed liver and onions tasted gross because of what I heard from all over, but finally had a friend in Texas make her version which was delicious! P.S. the easiest way to peel tomatoes: dip them in boiling water for about 30 seconds, the skins come right off!

@sandracuitiva9769

Жыл бұрын

Ahy

@lenuraablyalimova5221

Жыл бұрын

Ф

@teresafigueredomontiel6290

Жыл бұрын

Qe es trigobubur no se qe?

@alloallo6237

Жыл бұрын

.

@lanahutsell417

Жыл бұрын

@@teresafigueredomontiel6290 bulgur- kind of wheat

Ребята, если, конечно, у вас полно времени... Вообще, чтобы печень была мягкой отбейте кусочки молотком и всегда солите её в КОНЦЕ... ВОТ И ВСЕ. А автор- молодец: набрал миллион просмотров ни на чем... . Браво👍

@user-ij1gz5xe9i

Жыл бұрын

не все, уж поверьте. задолго до этого видоса пробовал готовить печень в соде, разница просто неимоверная.

@user-to7lv7rn8x

Жыл бұрын

@@user-ij1gz5xe9i конечно, сода все размягчает... Вот интересно, полезно ли это, не приубьет ли она свои витамины группы В??? Если её отбить чуть, она будет мягкой.. А, солить в конце мне посоветовал профессиональный повар высшей квалификации.. Тогда она не будет жёсткой!!!!

@user-zj9jk4is3b

Жыл бұрын

@@user-to7lv7rn8x Как вы солите? Во время жарки с каждой стороны?по сколько минут жарите каждую сторону?

@user-ij1gz5xe9i

Жыл бұрын

@@user-to7lv7rn8x любое мясо нужно солить в конце готовки, если хотите получить его мягким. Что касается витаминов - мы говорим о мягкости, или о полезности? да и в целом то, полоскания горла содой никого еще не убили, как и сода от изжоги.

@user-kn6gm9dh6o

Жыл бұрын

БРРррр, есть орган печень мертвого животного, мерзко

İ liked the recipe very much. Thank you.

No nightshade for me thanks. Loved the soda tip, thanks!

Огромное спасибо ваши рецепты помогают вкусно готовить.

Çox sevərəm bu yemeyi əliniz var olsun♥️♥️♥️♥️♥️

@user-dj7sb2qj2c

Жыл бұрын

Слишком мало

@user-dj7sb2qj2c

Жыл бұрын

Как вы тет гулжан я вам

@user-dj7sb2qj2c

Жыл бұрын

Все хорошо будет у вас хорошо будет

Bulgur pilavını bu kadar güzel yapan ilk yabancı birini gördüm , ellerinize sağlık .👏👏👏

Amazing cooking ideas

I love the procedure very simple and quick.

@monalisanokhemane3099

Жыл бұрын

Was it good

@monicahmainaoffialchannel.

Жыл бұрын

@@monalisanokhemane3099 yes,it was.

Китайцы только видимо узнали, что в печень можно соды для мягкости добавить. Кстати достаточно 15-20мин подержать. Будет мягкой и запах печени специфичный убирает

@user-dj7sb2qj2c

Жыл бұрын

?

@user-dj7sb2qj2c

Жыл бұрын

Все хорошо будет у вас хорошо

Ótimo!

Perfect and clean

Ellerine sağlık nefis oldu size afiyet olsun denemek isteyenlere kolay gelsin teşekkürler sayenizde bizlerde bir çok deyişik lezzetler öğreniyoruz🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍

Печень такая красивая! Из неё не может получиться плохое блюдо!

@user-ts2rq1bm8s

Жыл бұрын

Печень очень крепко зажареная.

@MoosakuttyThandthulan

Жыл бұрын

@@veraber6132 why!?, please describe the real facts 🙏🙏🙏💞💞💞💐

@user-qc5zo2bn9p

Жыл бұрын

свинья была не пьющая!

Super Video gutes Rezept, empfehlenswert! Backgroundmusik👍 Abo läuft!

Adorei parabens

Томаты обдать кипятком крутым, и шкурка легко снимется. Не надо так обдирать долго будет. ☺

Сода очень портит вкус .

Mashaallah very good

May God Bless U Dear Thank U very much Stay Blessed And Healthy Forever Dear It amazing recipe My Best Wishes to your channel dear

Благодарю за рецепт , очень красиво 🤗🦋🦋🦋👍

@Nem-nem

Жыл бұрын

Super❤️❤️🍀🍀🍀👍👍👍👍💢💢💢💢🙏🙏🙏🙏🙏

Buenas tardes aprendí una nueva forma de preparar el hígado se ve muy sabroso 😋 felicidades

تسلم ايديك بالهناء والشفاء

Eu Amo Fígado. Sou de Curitiba PR

Que delícia só vou fazer assim agora Obrigada pela receita

Lubię wątroby jeść ale miałam problem z przygotowaniem zobaczymy co mnie nauczysz. Pozdrawiam serdecznie z Polski

@user-kh7gg7ev4r

Жыл бұрын

Не готовьте так. Здесь всё не правильно. Печень чёрная, пережаренная. Фу‼️

@boykulet2118

Жыл бұрын

For me to avoid the metallic taste of the liver just soak with water and salt for about 10 mins to 20 don’t over cook that’s the secret of tendering liver

@user-bc3ji9nq6i

Жыл бұрын

Мягкая печень только после отбивания .

@MoosakuttyThandthulan

Жыл бұрын

@@user-kh7gg7ev4r ok, then you explaine a better way!💞🙏💐

Faço com suco da laranja, fica excelente

Рецепт понравился попробовать можно спасибо

Harika görünüyor. Eline sağlık. Türkiye 👍👍👍🙏🏻🙏🏻

@ser-5554

Жыл бұрын

Очень вкусная печень получается на мангале, как шашлык. Вместо соды, для мягкости посыпают сахором.

За гарнир спасибо, а вот печень я всегда нарезаю брусочками толщиной 1 см, жарю на сухой сковороде, она становится пышная, заливаю сливками с 1 ложкой муки( это чтоб сливки не свернулись), солю перчу, буквально 5 минут под крышкой и всё- вкуснейшая печень готова.

@user-vt2on8is1m

Жыл бұрын

Как аппетитно!надо попробовать!))

Nice! I'm sure going to try this

maravilhoso

Блин. Думала новый рецепт печени узнаю....Аааа !!! Нет ! Тут не про печень. Это рецепт не про печень) Узнала новый рецепт булгура)! Благодарочка Вам)!

O fígado que eu faço até bebezinho adora ninguém nunca viu crianças comer tão bem com A minha receita dê fígado moído em molhos pra macarrão lasanha arroz etc.recebos elogios todas às vezes que faço esse cardápio.

@breiddyrosario8539

Жыл бұрын

Favor decir la forma de prepararlo porque a la niños es bueno alimentarlo con hígado gracias🇩🇴

@osvaldothome8263

Жыл бұрын

@@breiddyrosario8539 tempere o fígado a gosto faça os bifes sem passar em farinha e água e sem fritar simplesmente em uma panela dê fundo grosso um pouquinho de óleo ou banha ou manteiga é (opcional)com fogo 🔥 baixo até que esteja totalmente cozido leve o picado para o processador e processa o quanto baste para não virar uma pasta tem que ficar moído igual carne moída mesmo depois é só liquidificar cenouras cruas com cebola e alho dourado orégano cúrcuma pimenta do reino.misture tudo levar ao fogo 🔥 médio para cozinhar.depois é só servir com arroz , macarrão , lasanha etc

@gisilva1033

Жыл бұрын

passa a receita pra gente.

@claudiamarquesmorais7888

Жыл бұрын

Verdade

Столько секретиков - СПАСИБО!@@!!!!!!!!!

Aqui no Brasil não fazemos fígado assim, fritamos sem empanar e acrescentamos só a cebola

@mariojorgevargas

Жыл бұрын

Gosto só passando rápido na frigideira, quase cru