Горох 400 гр копченое мясо 500 гр (когда кости снимаешь , его становится меньше)) картофель 3 шт морковь 1 шт лук 1 шт соль по вкусу зелень по желанию

@N-K_7

Жыл бұрын

А какую ложку соды, чайную или столовую ?

@marisabel6883

Жыл бұрын

@@N-K_7 чайную

@user-un3ci2cs3r

Жыл бұрын

😮😮😮

@yuliyafateeva410

Жыл бұрын

А замачивание горох в холодной или в горячей воде?

@user-nw1mw7uv8j

Жыл бұрын

​​@@marisabel6883 Картошку тоже по желанию в суп кладут ? На видео её нет !

Умники которые говорят что оорох быстро варится, так вот не все сорта,а рецепт бомба,сварила очень благодарна за рецепт, очень вкусно 100%

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благо Дарю Вам🩷🩷🩷

@user-qv9ev2dw6k

4 ай бұрын

Горох сдесь не совсем разварился,я люблю чтобы полностью, чтобы была жёлтая Жижека, а сдесь не совсем то😮

@user-pi3ev1ju8u

2 ай бұрын

многие умалчивают что добавляют соду

Здравствуйте люблю гороховый суп Спасибо за рецепт всего хорошего👍😋

@marisabel6883

2 жыл бұрын

Благодарю Вас!

Лавровый лист и ещё зубок чеснока в суп не помешают. Подавать с сухариками или мелкими гренками.

@david-1971

Жыл бұрын

Я ещё огурцы соленые добовляю

@user-vx1ky5cd7y

Жыл бұрын

Вместо лаврушки, лучше немного желтого карри.

@bagi_black

6 ай бұрын

Кому как. Чеснок люблю, но в гороховом супе и так прекрасно все) лаврушку не все любят. А вот сухарики это да😊

@user-tz3gs7nt8u

5 ай бұрын

@@bagi_blackза сухарики 🤝🇩🇪

@user-zi9ic4fk9n

16 күн бұрын

Не люблю карри

В какой то кулинарной книге еще в совет.время читала, что сода разрушает витамины в горохе, поэтому простто замачиваю с вечера.

@tatjanakondratowitsch8785

Жыл бұрын

Да Вы что? А я всем советую на 7-8 ч замачивать в соде,для меньшего вздутия🤔

@logist7777

7 ай бұрын

​@@tatjanakondratowitsch8785все верно

@user-nj3gl5yy7u

6 ай бұрын

Замачивание до пизды если горох не вариться то нихуя не поможет

@bagi_black

6 ай бұрын

От соды зато разваривается быстро и не пучит)

@user-tz3gs7nt8u

5 ай бұрын

@@bagi_black🤝 за быстроту и не пучит

Супер очень коротко и ясно все, спасибо за рецепт 👍

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благодарю 😍

Всегда замачиваю горох, мне так больше нравится😊

@marisabel6883

11 ай бұрын

БлагоДарю❤️

Спасибо большое за быстрое и понятное видео . Пошла варить 😊

@marisabel6883

2 жыл бұрын

И Вам спасибо🤩

Люблю гороховый суп. Я туда много лука и морковки добовляю.

Гороховый суп с печенью, тоже очень вкусный

Спасибо за рецепт, четко, быстро, все понятно рассказали. Благодарю, очень выручил рецепт❤

@marisabel6883

7 ай бұрын

Очень приятно🥰 Благодарю!

Только не соду терпеть не могу, такой способ

Вот замочила горох и зашла посмотреть как правильно сварить суп. Рецепт понравился. Вчера купила очень красивые мясистые копчёные кости, сварю точно по этому методу. Спасибо.

Musical soup! 👍 Useful is not boring!

Ещё бы горох купить,который разваривается,а то сейчас такой не найти

@drakensangtank7380

2 күн бұрын

Вот именно !

А почему горох сразу не кладете с копчёностями варится? Я просто соды не клал в горох, а на ночь оставлял отмачиваться, и картофель почему -то у вас под конец варки кладется. А есть контакты как с вами связаться я просто первый раз буду варить нужно все тонкости будет уточнить?

@LanaAlekante

Жыл бұрын

Этот горох хорошо разваривается и без соды, и замачивания. Он же не цельный, а лущённый половинками. Смысл? Я сразу кладу варить горох и копчёности...

Обожаю все что связано с горохом. Беру горох мою,высыпаю в кастрюлю. Затем наливаю воды чтобы накрыла горох. И готовлю.горох готовится очень быстро.горошины трутся друг о друга .затем добавляем воды сколько нужно. Вот ився мудрость. Не нужно никакой соды и замочки.

Запах соды остаётся 100%

Зачем мудрИть? Помыли горох, засЫпали в кастрюлю и налили холодной воды так, чтобы только горох прикрыть. Закипит, долейте холодной пол стакана, закипит, снова пол стакана холодной воды, и так до нужной наполненности кастрюли. Так делала моя бабушка. Это называется ПУГАТЬ ГОРОХ. Пока льете воду, горох развалился, и ничего не надо замачивать, да ещё и с содой. Так горох быстрее картошки сварится. Картошку можно класть в процессе подливания воды. С мясом сами разберётесь. ДЕЛОВ ТО, 🙄

@taniaivanovna8554

Жыл бұрын

Я тоже так делаю! Реально работает. 👍А сода, фу, мне не нравится с содой.

@user-it8jz1wf5s

Жыл бұрын

Надо запомнить и попробовать 👍

@Svetlanka_super.

Жыл бұрын

Спасибо, буду так пробовать ☝️🤝🤗

@elenasafonova1630

Жыл бұрын

О,я первый раз слышу такое!Спасибо, обязательно попробую!)

@user-ky8zm7mn2x

Жыл бұрын

​@@Svetlanka_super.Содой промывают😊

Спасибо большое за рецепт!❤

Как только вижу соду в горох,сразу пальчик вниз

@marisabel6883

Жыл бұрын

Имеете полное право))

@user-sy7cb8ph4i

2 ай бұрын

Сода вообще не чувствуется.

@user-ru4gh1ug7z

2 ай бұрын

@@user-sy7cb8ph4i да что вы говорите, а то я не знаю.

@user-sy7cb8ph4i

2 ай бұрын

Ну, варите тогда 3 часа)))

👍👍👍👍👍Спасибооооо!!!!Очеь Вкусненько😋😋😋💐

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благодарю 😍 Всех Вам благ!!!

Я одна люблю, что бы горох не полностью разварился?

@islambelonogov9835

5 ай бұрын

Да, ты одна такая, мне тебя жаль

@user-gk1lo1nh4o

3 ай бұрын

​@@islambelonogov9835сСебя пожалей. Такие категоричные заявления ещё и с унижением пишут в основном ущербные люди которых в детстве презирали.🤭

@Viktoria_Antonova5bw1c

2 ай бұрын

Бобовые обязательно необходимо замачивать чтобы убрать олигосахариды, которые препятствуют пищеварение и вызывают газообразование, далее бобовые необходимо разваривать до готовности, полусырой горох может даже быть опасен, помимо концентрации фитиновой кислоты, может вызвать отравление.

@user-io3ch6lg6b

12 күн бұрын

Я тоже люблю горох неперевареный

@Viktoria_Antonova5bw1c

12 күн бұрын

@@user-io3ch6lg6b Я знаю одного человека, который в детстве любил сырой картофель. Это бывает!

если честно,так вкусно и доступно показано, всё пошла варить супчик

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благодарю 😍

На копчёных крылышках тоже очень вкусно и приятно их обгладывать.

@marisabel6883

Жыл бұрын

О дааа!))

@enResistance

7 ай бұрын

Я знаю про копчені реберця! Треба спробувати.😂🎉 або крильця, і правда!

ООО гороховый супчик ой аёеёёё

Пойду варить)) спасибо за рецепт

@InfernionSpB

Жыл бұрын

Было очень вкусно, за 2 дня огромную кастрюлю съели 😍😂🫡

Готовлю по Вашему рецепту !!! Спасибо😊

@marisabel6883

3 ай бұрын

Благодарю 🙏

Здорово! Мы очень любим гороховый суп, и я готовлю точно также, только не всегда удаётся найти копчёности, я готовлю с куриным мясом, тоже неплохо

@marisabel6883

9 ай бұрын

здорово, благодарю, будьте здоровы!!!

Горох замачивается с содой, буду варить гороховый суп по Вашему рецепту.👌👍Спасибо большое!

@marisabel6883

Жыл бұрын

Всех благ 🌸 🌸 🌸

@tarasovatatyanatarasova526

Жыл бұрын

@@marisabel6883 Спасибо,1 млн.раз! Сегодня сварила, уже съели.👍Настоящий вкус детства,как в школе!👌

@marisabel6883

Жыл бұрын

@@tarasovatatyanatarasova526 благо дарю вам! Очень приятно получать такие отзывы!

@user-de7ni1jq9b

Жыл бұрын

Мне свекровь говорила, что горох замачивают с содой для того чтобы живот не пучило.

@marisabel6883

Жыл бұрын

@@user-de7ni1jq9b благодарю, первый раз о таком слышу))

Обалдеть Решила видос посмотреть, как сделать горох мягче, чтоб не замачивать всю ночь Попала на твой канал 😂❤ Вот это приятности жизни))

@marisabel6883

6 ай бұрын

Лерочка привет🩷 Значит всё было не зря 🤣🤣🤣

Молодец просто и вкусно

КЛАААААААССЪ!!!

Спасибо, вкусно пробовала. 👍🌹

@marisabel6883

5 ай бұрын

🩷

Это офигенно вкусно. Моя мама так варила

@marisabel6883

4 ай бұрын

Благодарю 😍

Горох замачивают не для того, чтобы быстрее варился ! А для того, чтобы размок в нём белок, а если его сразу варить, то белок в нём свернётся и будет трудно перевариваться и меньше пользы. Так что все старое не случайно, а в результате наблюдения , что лучше. Поэтому не ленитесь и замачивайте горох в ХОЛОДНОЙ воде.

@user-dz9ew6kc7c

5 ай бұрын

Повара не замачивают горох в холодной воде.

НЕ поверите , варю гороховый суп уже 5 часов.... 🤯🤯🤯замачивала на ночь.... Горох до сих пор жесткий.....😡😡😡😡😡😡

@marisabel6883

Жыл бұрын

так бывает, у меня тоже так было, горох такой попался... А вы в соде замачивали?

@Svetlanka_super.

Жыл бұрын

@@marisabel6883 нет , просто в теплой воде. У меня был старый горох, варила из него суп , разварился через 30 мин. купила новую пачку и вот уже второй раз мучаюсь с этим супом. Сначала сразу посолила, и варился тоже часов 6. В этот раз решила не солить воду , но , результат тот же.значит крупа разная бывает. Вот теперь даже страшно, купишь и опять плохую. ☝️😡😡😡😡в итоге я варила этот суп 6.5 часов. Это кошмар!!!!! 🙉🙉🙉😱😱😱😱😱но горох все равно остался половинками , просто зубами можно разжевать. 😭😭😭

@user-vp4ko7oh8c

Жыл бұрын

@@Svetlanka_super. А вам что гороховое пюре нужно?

@Svetlanka_super.

Жыл бұрын

@@user-vp4ko7oh8c нет ,но хотелось бы, чтобы горох без нажима челюстей жевался.а с вставными зубами вообще не стоит такой суп есть. 😡😡😡

@dedpihto680

11 ай бұрын

первый раз такое слышу. не может быть чтобы горох после ночного замачивания и варки 1-2 часов был жестким. сочинять изволите)) я то всю жизнь его варю. покупал в любом виде. в мешках на развес в модных пачках итд. правда я не вижу смысла зачем вы замачиваете в теплой воде? залейте холодной хорошо промойте. потом на утро еще раз промойте

Ооо гороховый супчик)

Варю суп из несколько сортов мяса. Копченые ребрышки обязательно. Горох не замачиваю, а мелю на кофемолке и добавляю когда уже картошка готова. Всыпать нужно мелкими порциями, чтобы не было комочков. В пережарке использую сливочное масло. Приятного аппетита.

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благодарю, попробую так))

@user-bz5xg1do2w

Жыл бұрын

На кофемолке надо только половину гороха. Вторую половину в суп,что бы получилось гороховое пюре,но чувствовался и горох.

@user-pc9go3pf6o

Жыл бұрын

@@user-bz5xg1do2w А куда по вашему денется вкус гороха? Или вам принципиально нужно чтобы в супе был целый горох? Тогда можно не молоть вообще, и варить до готовности. Кстати если горох предварительно замочить на пару часов в холодной воде с содой, то время варки сократится вдвое, а то и в трое.

@user-bz5xg1do2w

Жыл бұрын

@@user-pc9go3pf6o В детстве-в садике,школе,и других столовках,а также мама-все готовили так что бы было и пюре и сам горох. Для меня как бы-да,принципиально,что бы я чувствовал на зубах горох целый.

@user-bz5xg1do2w

Жыл бұрын

Забыл сказать. На вкус и цвет товарища нет. Каждый готовит так как он привык. Хуже не будет. 🤗👏🍷

Класс! Сегодня же приготовлю,такой вкуный суп.

@marisabel6883

Ай бұрын

Благодарю!!! Всех вам благ!!!

У меня тоже также получилось 😋😋

Это классика! 🤗

Обожаю гороховый суп❤❤❤

Суп вкусный но сейчас из за него не могу выйти из туалета

@marisabel6883

Ай бұрын

организм у всех разный... бывает))

@bogdan_kraftrer.2024

Ай бұрын

Уже 7 дней в туалете

У моей жены бабушка и дедушка готовили часто супа на копчёной колбаске😊😊😊

Спасибо

Тоже так готвлю, вкусно.Кстати,если гороз хорошо промытый, никаких проблем с кишечником не будет

@marisabel6883

7 ай бұрын

Благодарю 😍

Суп вещь!лайкос.

@marisabel6883

10 ай бұрын

Благодарю 😍

Горох замалчивать с вечера с добавкой чайной соды на 1литр воды 1чайн ложка соды. Утром соду промыть горячей водой. Залить чистой водой. Горох вариться не более 30мин.до пюре

@bagi_black

6 ай бұрын

Вообще не обязательно так долго в соде держать)

Я тоже люблю, когда горох заваренный.

Почему от соды суп становиться темным?

Пассеровку кладут сразу с горохом, так он варится ещё быстрее, это азы варки бобовых добавляя жиры получаем быстрое приготовление овощи нарезаются кубиком , морковь на мелкой тёрке это какое то месиво, зелень обязательно очень хорошо зелёный, укроп и лавровый лист, в конце сл масло грамм 50, черный молотый перчик, как то автор готовит без всякой изюминки, не айс

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благодарю вас , мне нравится месиво с мелкой морковью, потому что кубиком я не люблю)) с детского сада морковь вареную не признаю. Мы все разные, вкусы у нас разные, взгляды разные, духовное развитие на разном уровне, осознание и т.д. Желаю Вам найти свою изюминку и признать, что любой человек на этой планете Земля имеет право делать так, как ЕМУ ХОЧЕТСЯ, а не КАК ВАМ НРАВИТСЯ)) Всех вам БЛАГ и ВСЕГО ДОБРОГО!

@dedpihto680

11 ай бұрын

@@marisabel6883 единственное в чем я соглашусь что именно месиво в прожарке идет на ура. смысл в том чтобы прожарка из лука и моркови попросту растворилась в супе и была не заметна. я к этому пришел от того что мои дети не едят морковь в супе. и вообще у меня морковь после осеннего урожая хранится в морозилке именно натертая на средней терке. дети просто обожают мой гороховый суп и это для меня главный фактор. даже заказывают чтоб сварил. и это при том что они жуткие превереды

@user-tz3gs7nt8u

5 ай бұрын

Лайк от повара 🧑‍🍳 👍всё верно написали. А рецепт правда не besonders/ особенный / без изюминок. Но имеет место быть для ленивых. Без осуждения . 🙋‍♀️🇩🇪🤝

Горох хороший разваристый

Музыкальный суп🤭но вкусный конечно очень

Иии вуаля. 😋😋😋😋

Люблю гороховый суп

как только понял что горох не был замочен на долго (лично я на ночь замачиваю) сразу выключил. гороховый суп не может быть вкусным и полезным если вы его не замочили.

@marisabel6883

11 ай бұрын

Люблю людей, у которых есть своё мнение. БлагоДарю вам!

@user-us3dt1iw4f

8 ай бұрын

Еще какой вкусный))

@dedpihto680

8 ай бұрын

@@user-us3dt1iw4f вкусные фитиновые кислоты? чтоб пропердется?

@marisabel6883

8 ай бұрын

@@user-us3dt1iw4f благодарю !

а я с колбаской сделала!!! просто поджарила её всё остальное как в видео 😍😍

Ооооооо гороховый супчик. Оаааа оооооо! Попёр!

Обожаю горох))

Брал в пятёрочке горох в прозрачном пакете. Замочил с вечера и днём варил суп. Через 7 часов варки этой шрапнелью можно было с пушки по мамонту стрелять. Купил другой там же, бренд Селяночка - за 3 часа варки получается суп-пюре. Готовлю без соды.

Главное, чтобы копчёное мясо было натурально копчёным, а не приготовленное на химическом" дыму", тогда это не суп будет, а праздник концерогенов.

У меня горох варится не меньше двух часов чтобы превратился в пюрешку, пробовал и с содой тоже почти по времени столько же уходит, а у вас за пол часа.

очень люблю русский кухню рассольник, борщ, гороховый суп😊

Морковь конечно кубиками мелками кусочками желательно

Нельзя такое смотреть поздно вечером.

Урррра Индия!

Щас такой горох продают, что его ни замачивать не надо, ни уж тем более соду добавлять. Прекрасно всё варится и без этих сложностей)

Зачем картофель добавлять и так все отлично

@marisabel6883

Жыл бұрын

Благодарю)) Последнее время варю без картофеля))

Суп очееень вкусный, спасибо, скажите пожалуйста какой марки у вас горох ?! Разноцветный , поищу в супермаркетах

@marisabel6883

Жыл бұрын

Здравствуйте, это смесь для супов, так и называется, марку не помню...

@user-pc9go3pf6o

Жыл бұрын

Лучше всего брать самый простой, желтый, колотый. В пятёрочке фасованный в прозрачном пакете.

@Rich-ej5mt

Жыл бұрын

@@user-pc9go3pf6o здравствуйте, спасибо за совет, взяла обычный жёлтый от селяночки , не замачивала, разварился за час , обалденный . В прозрачном пакете не понравился дубовый .

👍🌹

Нафига сода, прекрасно и без нее

О, только сегодня наварила. Люблю очень! Добавляю еще чеснок и сух.травки: орегано, тимьян и/или чабер(кондари), немножко укроп и пертушку. 👍

Я никогда не делаю зажарку в супы типа гороховый,рассольник щавелевые щи,грибной суп. Спросите почему? Просто жареные овощи перебивают основу супа. Если гороховый значит основной вкус гороха и копченостей и т.д. Знаю многие будут спорить но я так думаю и ещё ни разу мне не говорили кто ел мои супы,что я делаю не так. А вот щи,борщ,харчо и ещё несколько первых блюд в поджарке нуждаются со всеми добавками. Повторяю,это только мое мнение.

@marisabel6883

2 ай бұрын

благодарю.

Горох "Зернодар" очень быстро разваривается и не надо замачивать, и соду класть. А копчёности варю сразу с горохом и картошкой.

@marisabel6883

2 ай бұрын

благодарю.

Что за чудо горох такой… мой три часа разваривается

Ох гороховый супчик تصاصعيتتيتثت ООХ تيتيتيتيتتيا ОООХ.

Будет привкус не очень хороший, не верите так

Последний раз варила суп гороховый, горох замачила на ночь. Все как всегда. Начала варить и прокляла всё. Я его варила 6 ч, а он не разварился! А мои только разваренный едят. Сейчас попробую с содой

@user-sy7cb8ph4i

2 ай бұрын

Не нужно горох замачивать на ночь.Просто очень хорошо промыть( 7 раз) и полчайной ложки соды -40 минут и горох разварится.

Скажите п.ж на какое кол-во воды Вы варите такое кол-во гороха?Спасибо.

@marisabel6883

Жыл бұрын

2,5 литра

Никогда такого мутнооо супа не варила, бе

@marisabel6883

Ай бұрын

Вы очень счастливый человек))

Сухарики можно при подаче добавить

Конкретно в этом видео идёт смесь которую нужно без замачивания варить минут 15, да и от копчёностей за час ничего не останется. Они уже готовы, просто запах получить хватит тех же 15 минут 😅

Я не поняла в сырой горох ложку - соды или соли?

@marisabel6883

Жыл бұрын

СОДА

Горох Айдахо даже замачивать не надо.Есть во всех магазинах,очень быстро варится

@marisabel6883

10 ай бұрын

Благодарю!

Не поняла, при замачивании что насыпали соль или соду？ как то бысто слово проскачило.

Поджарьте 1ложку муки,и добавьте в конце.👍👍👍😊

@marisabel6883

7 ай бұрын

благодарю, попробую!

Великолепное видео БС ✍️ жду того же 👋🍀😉

Привет от Абрамовых ❤😂

Когда морковка на мелкой тёрке, то её в супе почти не видно. Я его только ножом режу мелко. 🥕

Любимый суп гороховый🤤🤤🤤😋😋😋😋😋 хочу приготовить но боюсь что не получится🥺

@marisabel6883

6 ай бұрын

Нужно не бояться и пробовать делать, тем самым получая опыт)) Даже если не получится с первого раза, то в следующий обязательно получится!!!

Люблю гороховий суп прозорий.

На такую кострюлю сколько нужно гороха?

@marisabel6883

Жыл бұрын

У меня 400 гр

Ивлеев говорил, промывать и варить отдельно не надо😊

промыли горох воду сливают или же ( холодной или же )?

@marisabel6883

7 ай бұрын

Конечно сливать, суп варить в новой воде.

Это горох половинки ли целый? Его вроде надо ночь отмачивать целый который

О ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК🥵

И взять суп на работу класс

Ох, ОХ ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК

Музыкальный суп