*감동란 빨리 만드는 법 -> 삶은 계란을 한 번 굴려 껍질을 깨 주세요 그 다음 소금물에 넣어 3시간 내외로 절여주세요 이 방법이 최대한 빨리 간이 잘 뱁니다! 빨리 먹지 못한다면 영상대로 8시간 이상 절여요 맛있게 드세요~^^ j-bogo.com/101 🔺차근차근 따라 할 분들은, 사진과 글로 정리 된 블로그를 참고하세요! 영상에서 사용한 식재료 & 조리도구 모음 세일링크 👉 linkon.id/jbogo [🔻재료구매] 계란 link.coupang.com/a/bsgUOK 소금 link.coupang.com/a/bsgU2t (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)

@user-sd4pp9dw3q

2 ай бұрын

아잉~ 넘맛있잔아요

@user-xu2gz4cv1j

2 ай бұрын

며칠동안 보관가능하려나요...?? 1주일 가능한가

@jangbogo4158

2 ай бұрын

@@user-xu2gz4cv1j 삶은계란은 4도미만의 온도에서 보관하는게 좋은데요! 영상에서 나온것처럼 절일때만 상온이고(빨리먹을경우) 보관은 냉장을 추천드려요~^^ 냉장에서 4~5일까지 먹을 수 있고요 상온에서는 길어도 2일내로 드세요! 날이 더워질수록 상할 수 있어요

@user-xu2gz4cv1j

2 ай бұрын

@@jangbogo4158 감사합니다. ^^>

와~..쵝오~♡♡ 소금.식초 2-2..6:30.. 소금물 8..8시간이상~ 천기누설~ㅎㅋ

역시 음식은 손이 많이가면 맛있군요..

진짜 감동이네요 계란 있는데바로실행해야겠네요~^^🤗👍👍

@jangbogo4158

3 ай бұрын

일찍부터 와주셔서 감사합니다~^^ 맛있게 드세요 ♥

다른것 아는데 소금물에 담가두는것 몰랐네요 .꼭실천해야---

좋은 레시피 정보 감사합니다. 다음 레시피도 기대됩니다. 응원하겠습니다. 기분 좋은 한 주 되세요.❤❤🥰🥰

@jangbogo4158

2 ай бұрын

시청해주시고 덧글까지 감사합니다~^^ 유용한 레시피로 찾아뵐게요 ♥♥

늘 상온에 두었다 소금만 넣고 했는데 식초도넣고 맛난반숙 으로 맛나게 먹기로~~ 감사드려요 🫠

@jangbogo4158

3 ай бұрын

맛있게 드세요 ♥

레시피 따라해서 감동란 넘맛있게 먹고있습니다 간간 짭조롬하게 가족들 입맛에 맞취서ᆢ정말 굿입니다 다시한번 감사해요^^*

@jangbogo4158

2 ай бұрын

와~^^ 소중한 후기 너무 감사합니다❤️❤️ 가족들 입맛에 맞춰서 맛나게 드신다니 정말 뿌듯하고 행복하네요ㅎㅎ 앞으로도 맛있게 드시고 늘 건강하세요😍

계란이 쉽게 겁질이벗길수있어니 반숙으로 참잘삶아져서요 배워서니아침해보고싶어요 ~감사합니다 감사표시로 세트두고갑니다❤❤❤😊😊😊

@jangbogo4158

2 ай бұрын

너무 감사드립니다🤗☺️❤️

고맙습니다.😊

감사합니다 고맙습니다 덕분입니다 😊

@jangbogo4158

3 ай бұрын

시청해주시고 덧글남겨주셔서 감사합니다☺️

주말에 계란사서 해봐야겠네요 감사합니다 좋은 레시피 따라하기 쉬운 레시피~~

@jangbogo4158

2 ай бұрын

맛있게 드세요☺️❤️

정보.감사합니다

저도 한번 해 먹어 봐야 겠네요~❤❤❤

@jangbogo4158

3 ай бұрын

성공하셔서 촉촉하고 맛있는 삶은 계란 드세요 ♥

늘 쿠팡에시킨 감동란이 어찌만드는지 궁금했는데 이제알았네요ㅎ

감동을 줘서 감동란인가 봅니다. 맛이게 보여 급 먹고 싶어 지네요.😊

@jangbogo4158

3 ай бұрын

그러게요☺️ 이름이 아주 찰떡이죠ㅎㅎ

잘보고갑니다 고맙쏘

계란 삶기👍👍👍👀👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 항상 최고 입니다 . 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@jangbogo4158

Ай бұрын

감사합니다🤗❤️

기똥차네요 ㅎ

잘 보고 갑니다

@jangbogo4158

3 ай бұрын

감사합니다☺️

와우 드디어 발견... 편의점 반숙계란 먹었는데 간이 아주 잘 배어있어서 정말 맛있어서 집에서 이런저런 방법으로 해봐도 안돼서 계속 방법을 찾다가 이제 만났네요"😂 👍🫰

@jangbogo4158

2 ай бұрын

소금양이 아까우실 땐 껍질을 모두 벗기고 소금양을 반 이상 줄여서 3시간 정도만 담갔다가 먹어도 짭쪼롬 하게 간이 잘 배더라고요~^^ 맛있게 드세요!

쵝오😅

@jangbogo4158

3 ай бұрын

감사합니다~^^

*해상왕 장보고가 요리왕 장보고로 환생?* 내레이션 하실 때 딕션이 정확해서 스킵 직전에 영상을 보게 만들고 집중하게 하시네요 *채널 번창 기원합니다*

@jangbogo4158

Күн бұрын

우와~^^ 선생님 감사합니다ㅎㅎ 덕분에 오늘 하루 피로가 싹 날아가네요! 앞으로도 더 노력하겠습니다 편안한 밤 보내세요❤️

곧 부활절이 되고 여름에 냉면 먹을 때 잘 이용할 수 있겠어요. 감사합니다.

@jangbogo4158

3 ай бұрын

삶은 계란이 필요할 때가 있죠~^^ 맛있게 드세요❤️

반숙하기 어렵던데 해봐야겠어요 노른자가 솨라있네요😊

@jangbogo4158

2 ай бұрын

계란 다 넣은 시점부터 7분 이하로 하면 노른자가 살아있더라고요☺️ 맛있게 드세요!

계란을 찌면 이거저거 필요없이 냉장고에서 바로 꺼내서 고구마찌듯 찌면 껍질 잘 벗겨져요~ 인덕션 타이머 맞춰두고 하면 세상 간단하고 편해요. 따뜻할때도 껍질 잘 벗겨져요 전 여기서 당근 양배추 요리 배워서 요즘 일주일에 한통씩 잘 먹고 있어요~ 항상 감사해요^^

@jangbogo4158

3 ай бұрын

좋은 방법 알려주셔서 감사합니다 다음에는 찌는 방법으로 영상 촬영해볼게요~!^^ 당근 양배추랑 같이 먹으니 속도 든든하고 더 맛있더라고요 ㅎㅎ 행복한 주말 보내세요 ♥

좋아요

잘 알려줘서 고마워요

@jangbogo4158

3 ай бұрын

시청해주셔서 제가 더 감사드립니다! ♥

네

계란 채반에 찌면 물에안담아둬도 더 맛있고 껍질도 훌러덩 벗겨집니다

@jangbogo4158

18 күн бұрын

좋은 정보 감사합니다🤗 쪄서도 먹어볼게요~!

그쵸! 냉장고에서 꺼내자마자 삶으면 깨져서 흰자가....🤣

계란을 깔 때 손가락으로 굴리지 마시고 바닥에 한번 치신 후 손바닥으로 약간 힘을 주어 굴리세요 예전 공단 지대에 구멍 가게에서는 방을 개조해 탁자를 4개 정도 두고 술을 팔았어요. 거기 기본 안주가 삶은 계란인데 삶은 계란을 쉽게 깨는 법을 배웠습니다.

@jangbogo4158

Ай бұрын

좋은 꿀팁 감사합니다~^^ 알려주신대로 해볼게요!ㅎㅎㅎ

아하~~ 그래서인지 편의점 감동란 바싼데 너무짜서 못먹겠더라구요 소금좀 가감해서 집에서 해먹음 되겠어요 감사합니닷

@jangbogo4158

3 ай бұрын

네~^^ 소금양 줄여서 맛있게 드세요❤️

와~~쵝오네요.혹시오래두고먹을려면 8시간 숙성 후 소금물은버리고 계란만 냉장보관하면되나요?

@jangbogo4158

2 ай бұрын

네! 그렇게 하셔도 됩니다☺️

🫠계란을이렇게삶앗더니맛이정말좋네요👍👍

@jangbogo4158

18 күн бұрын

조만간 더 간단하게 만드는 쫀득쫀득 찜질방 계란레시피 알려드릴게요🤗❤️

계란 자체만으로도 간이 맞는 저는 소금은 패스해도 되겠지요? 물에 담가 냉장고에넣어두면 노른자가 굳지 않을까요?

@jangbogo4158

3 ай бұрын

소금 패스하실거면 삶아서 찬물에 넣어 식힌 뒤 계란만 꺼내서 밀폐용기 담아 냉장보관해 드시면 돼요~! 물에 담가 냉장고에 넣을 필요없이요!ㅎㅎ 익자마자 찬물에 담가 잔열로 익지 않게하면 냉장고에 넣는다고 굳진 않아요! 제가 냉장고에 넣고도 먹어봤는데 촉촉하더라고요❤️

@suzi4474

3 ай бұрын

@@jangbogo4158 감사합니다~~

소금을 생각보다 많이 넣어야하는군요! 그리고 소금물에 절여놓다니요. 어쩜 이런 방법을 생각하셨담니까!!

@jangbogo4158

3 ай бұрын

네~! 껍질 속으로 소금간이 침투하려면 꽤 많이 들어가는데요! (편의점 감동란도 이런식으로 만들지 않을까 싶어요~^^) 소금이 아까우면 양을 반으로 줄여서 껍질 벗긴 계란을 2시간만 담궈도 되더라고요 ㅎㅎ

사과식초로도 가능한가요~?

@jangbogo4158

2 ай бұрын

네! 가능해요☺️

마법의 6분30초군요..

@bori70

2 ай бұрын

내맘으로님 빵긋

요리 초보입니다. 요리법 보면서 정말 답답한 게 불 세기를 알려주는 영상이 거의 없더라고요. 그냥 모든 끓이고 굽는 요리는 중간불로 생각하면 될까요?

@jangbogo4158

26 күн бұрын

안녕하세요~! 저는 불 세기를 알려드리고있어요 0:32 나레이션과 말자막을 참고하여 만드시면 됩니다!🤗

상온에 두고 먹을시 몇일정도 괜찮을까요?

@jangbogo4158

3 ай бұрын

삶은계란은 4도미만의 온도에서 보관하는게 좋은데요! 영상에서 나온것처럼 절일때만 상온이고(빨리먹을경우) 보관은 냉장을 추천드려요~^^ 냉장에서 4~5일까지 먹을 수 있고요 상온에서는 길어도 2일내로 드세요! 날이 더워질수록 상할 수 있어요

@mina2528

3 ай бұрын

@@jangbogo4158 네~감사합니다^^

냄비에 껑끄레 놓고 10분 찌면 미리 꺼내놓을 필요도 없고 잘 쪄지고 껍질도 잘 벗겨 집니다 소금 식초 넣을 필요없이 아주 좋아요~

@jangbogo4158

2 ай бұрын

선생님 감사합니다☺️ 그렇게 해도 가운데 노른자만 반숙이 될까요?! 알려주신대로 나중에 꼭 해볼게요ㅎㅎ

@user-dg7rl2ee7o

2 ай бұрын

껑끄레가 뭘까요?

안녕하세요~ 반숙하고 싶었는데 영상감사해요! 그런데 7분있다 찬물담근후 그냥먹어도 반숙되나요?

@jangbogo4158

2 ай бұрын

네! 그럼요ㅎㅎ

@eni6132

2 ай бұрын

@@jangbogo4158 와앙~~답글 넘 감사합니다❤️ 편안한저녁되셔요~

ㅡ천기누설 ㅡ 계란은 삶는 게 아니에요 찌는 거에요 찌면 모든 게 해결 됨

절차가 많아서 패스

끓는물에 계란 넣고 대략 7분가량 삶았는데 반숙이 아니라 노른자가 그냥 생 수준이던데요 뭐가 잘못된걸까요?

@jangbogo4158

Ай бұрын

아고.. 제대로 나와서 맛있게 드셔야하는데 ㅜㅜ 제가 아는선에서 답변 드릴게요! 계란반숙 표준시간은 끓고나서 6분인데, 저는 대란 사용했고 레시피대로 할 경우 6분30초~7분이하가 반숙이더라고요! 여러번 삶아 본 결과 동일했어요! 노른자가 생 수준이라면 1. 계란과 물의 양이 레시피와 달랐거나 2. 계란의 크기가 왕란, 특대란 일 경우 3. 불의 세기가 약했거나 4. 계란의 냉기가 빠지지 않아 다시 끓기까지 시간이 더 걸리고 익는 속도가 느려서 일거예요! 까다로운 레시피는 아니지만, 몇가지 상황이 2~3개 겹치면 노른자가 덜 익을 수 있을것 같습니다! 다음에는 테스트시 여러가지 상황 고려하여 더 꼼꼼히 영상으로 알려드리겠습니다

타이머시계 어디제품인가요?

@jangbogo4158

3 ай бұрын

이거 사용해요! link.coupang.com/a/bujLAh

@user-nb5sp3ei6q

3 ай бұрын

@@jangbogo4158 감사해요 ~^^

@user-eq4ko6lz6j

3 ай бұрын

기가막힌 방법 이군유 해볼게유.

@user-db1gv6yl1b

3 ай бұрын

밑에 빵이랑 양배추인가요? 저 레시피도 궁금해요~~올려주시면 안되나요?

@jangbogo4158

3 ай бұрын

알려드릴게요! 바게트 빵이고요 ㅎㅎ 소스 집에있는거 하프마요네즈나 머스터드 살짝 바르고요 그 위에 올린 양배추 당근라페는 당근 반개, 양배추 5~6장, 식초 2큰술, 올리고당 1큰술, 소금 약간, 엑스트라버진 올리브오일 1큰술 넣고 섞어서 만든거에요! 반숙 올려서 먹으니 맛있더라고요~^^ 맛있게 드세요! @@user-db1gv6yl1b

소금물에 담궈놓는건가

@jangbogo4158

3 ай бұрын

네~ 맞습니다~^^

1. 상온에 1-2시간 꺼내놓기 2. 냄비에 소금 2, 식초 2, 물 넣고 강불로 끓이기 3. 팔팔 끓을 때 계란 투하 (6분 30초 정도 삶기-반숙) 4. 계란을 다 덯고 1분간 수저로 굴려주기 5. 6분 30초 후 찬물에 담궈주기 6. 물 1L, 소금 8큰술 넣은 물에 절여주기(냉장보관 가능)

계란 찬물에 넣고 물 끟으면 불끄고 7분있다 껍질까보세요 완전 완숙입니다 꼭한번해보세요

@jangbogo4158

2 ай бұрын

꼭 한번 해볼게요~^^

@user-kt2vm5lo7h

2 ай бұрын

?? 끓자마자 끄라고요?

@y3783

2 ай бұрын

뻥치시네. 끓는 물에 최소 7분은 있어야 완숙이다

@AAS90873

2 ай бұрын

물끓자마자 끄면 하나도 안익어요 5분있다끄고 5분 기다렸다 까봐도 반숙인데

@WaBang82

Ай бұрын

찬물기준 7분반숙 11분완숙입니다

계란 크기에 따라 시간이 달라져야함

찌면 장땡

삶지 말고 찌면 거짓말처럼 벗겨져요

@jangbogo4158

Күн бұрын

네~! 제 영상에 찌는 방법도 있습니다! 완숙은 찌는 방법 노른자 살아있는 반숙은 삶는 방법이 알맞더라고요🤗

삶은 계란은 뜨거운상태로 바로 먹어야 개꿀맛인데

@jangbogo4158

2 ай бұрын

저도 사실 두번 삶아서 뜨거울 때 몇개 호록~ 먹었어요 ㅎㅎㅎ

작은 달걀이나 되지 특란 에는 잘 안 됨.

@jangbogo4158

2 ай бұрын

영상에서 대란 사용했어요☺️

@Lee-ql5bi

Ай бұрын

삶아 봤는데 큰 계란은 깨짐