Thai Food - AMAZING STURGEON FISH PREPARATION Bangkok Thailand

Пікірлер: 3 400

  • @user-gm8te2ir6o
    @user-gm8te2ir6o2 жыл бұрын

    Привет с Енисея! Осётр малосольный самая вкусняшка и ничего кроме соли и ещё нравится строганина это вообще шедевр!!! Тут можно соль с перчиком ну это на любителя, короче эта рыба ценится своим естественных вкусом а не приправами фу...

  • @naanikanov

    @naanikanov

    Жыл бұрын

    Ага, с тем же успехом мог треску приготовить или вообще минтая, врядли бы на вкусе блюда сказалось.

  • @user-ks5tq3ml1i

    @user-ks5tq3ml1i

    Жыл бұрын

    Я смами согласен я тоже сенисея поселок зотино

  • @alexnikolaev9948

    @alexnikolaev9948

    Жыл бұрын

    …самая вкусняшка это балык холодного копчения , без вариантов

  • @user-jo8bk6lo4h

    @user-jo8bk6lo4h

    Жыл бұрын

    Это уже извращение! Зачем осётр? Все равно вкуса не понять, можно и мойву положить, самый вкусный осетр это балык и ничего больше ни надо! Я сам с Иртыша и толк знаю!

  • @ruslanduisekenov3685
    @ruslanduisekenov3685 Жыл бұрын

    Так над Осетром ещё не издевались. Привет с Астрахани!

  • @user-wd4wr2ip4v

    @user-wd4wr2ip4v

    Жыл бұрын

    Моя мама покойная царствие ей небесное руки бы ему" оторвала".Привет из Дагестана!!!

  • @Fortniteog315

    @Fortniteog315

    Жыл бұрын

    Таким образом приготовленную рыбу у нас скормили бы повару. Причем всю, с травой. Привет из Баку.

  • @user-vy4mf6gm6t

    @user-vy4mf6gm6t

    Жыл бұрын

    Только рыбу перевели. Эх балык бы сделать.

  • @user-uj9sc7wm1e
    @user-uj9sc7wm1e3 жыл бұрын

    Изговняли самую вкусную рыбу. Кроме лаврушки, соли и перца, там ничего не надо. Из Астрахани привет

  • @Anatoly_Maly

    @Anatoly_Maly

    3 жыл бұрын

    Так и есть, а они думают видимо, что если все джунгли изрубить и запечь с рыбой, то это верх искусства поварского. Извращенцы.

  • @user-ps3dg3si7q

    @user-ps3dg3si7q

    2 жыл бұрын

    Лаврушка на любителя, только соль и перчик. Привет из Сибири

  • @igorkondrashov5466

    @igorkondrashov5466

    2 жыл бұрын

    @@user-ps3dg3si7q Лайканул. Лаврушка ФУ. Больше скажу. Только соль :))) Пробовал разные рецепты, хоть и не из рыбного региона. Осетр самый вкусный - это просто жареный на углях или сковороде с солью. Всё. Привет из Воронежа..

  • @user-fx2ww1tr8l

    @user-fx2ww1tr8l

    2 жыл бұрын

    Под таким количеством приправ - там хоть осётр, хоть минтай, хоть котёнок. Вкус будет один и тот-же - вкус приправы

  • @user-ti2uy2di6r

    @user-ti2uy2di6r

    2 жыл бұрын

    а вы не думали что рыба при данной готовке приобретает совершенно иной вкус,а не тот к которому вы привыкли? Да безусловно по старинке как у нас водится это вкусно, но что мешает изменить кардинально рецепт благодаря местности другой страны и открыть уже известное блюдо и его вкус с совершенно другой стороны?

  • @Toddawaddles
    @Toddawaddles4 жыл бұрын

    Man, I know I came for the fish prep, but I've come to find that I can watch people chop veg and grind spices and herbs all day long. My brain can only create the smells that it knows but it's just so satisfying. I can almost feel how tender that bad boy came out, too. That camera can focus in on the molecular level.

  • @BT-kf4kx

    @BT-kf4kx

    Жыл бұрын

    #case1

  • @randygwheeler
    @randygwheeler4 жыл бұрын

    I'm 51 years old and this is the first youtube video I have watched making any type of food. Fantastic. I'm missing out on preparing vegetables and the work you put into that fish. Thank you

  • @user-ot6fc1mg3h
    @user-ot6fc1mg3h2 жыл бұрын

    Зачем столько приправы на эту вкуснятину.???..она даже без соли оболденная...рыбка от бога

  • @msophianmy
    @msophianmy3 жыл бұрын

    I read a few interesting comments 1. Sturgeon illegal to fish - take note that it is illegal to fish in the wild some countries. But it's not illegal when there are companies which breed this fishes in the farm. The main reason for these farms are for its CAVIAR. So, why waste the meat? Sell it to restaurants. 2. The fish died in the box. - use a pair of glasses to see. When they removed the fish from the box, the belly of the fish has an opening. Which means it was gutted before being placed in the box. If the fish was gutted, how would you expect it to still be alive? 3. Oh dear, they cooked the sturgeon wrongly. Too much spices. - I smacked my head with this comments. Look, western way of cooking is obviously different from Asian. Here in Asia, we cook with herbs and spices. This style of cooking (based on the ingredients used) are from northern Thailand. But the cooking of meat such as fish smothered in herbs and spices can be seen across Asia such as Indonesia, Singapore, Brunei, Malaysia, Thailand, Cambodia, etc. I do understand that western way of cooking are usually much straight forward and simpler. So as to preserve the original flavour of the food. That's why western cooking are usually salted and with a bit of black pepper. Ultimately, it is just the ways people of different areas cook their food. Just respect it as it it. 4. It is simpler to prepare the ingredients in a food processor. - the pestle and mortar is and have been our food processor since the olden days. I am sure that the western world do have similar tool to pound or macerate the ingredients. Yes, food processor or blender makes job faster and easier. But, the taste will not be the same. This the uniqueness of Asian cuisines... Load of fresh ingredients. 5. Who the hell will have those ingredients on their pantry? - Hahaha.. Asian ... Most of Asian people do tend to have most of these ingredients in their pantry or fridge. As most of the ingredients are the basic spices in all of our cooking. I am sure westerners do have their kind of basic ingredients in their pantry or cabinet or fridge for cooking. Most Asian will tend to stock up on the onions, garlic, shallots, Galangal, ginger, tumeric, chillies, etc. (Ps: Asian here does not only mean China. Hehe... There are other countries in Asia such as Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore, Thailand, Cambodia, Vietnam, Myanmar, Philippines etc) These are my 5cents worth of feedback.

  • @stallsdd1190
    @stallsdd11903 жыл бұрын

    Все самое вкусное срезается и выкидывается,жаль что царская рыба попадает к горе поворам (((

  • @user-cy1yl8vl8z

    @user-cy1yl8vl8z

    2 жыл бұрын

    Абсолютно солидарен! Больно смотреть было, как этот крендель издевается над благородной рыбкой.

  • @alush_RA

    @alush_RA

    2 жыл бұрын

    Согласен осётр очень вкусная рыба😋 я бы целиком запёк и без моря специй только соль,убил вкус рыбы (

  • @user-ur6wi7rf6q
    @user-ur6wi7rf6q4 жыл бұрын

    น่าทานมาก ดูใส่เครื่องเทศ กลิ่นหอมลอยมาถึงหน้าบ้าน😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @Jeff-zs5hd
    @Jeff-zs5hd4 жыл бұрын

    I'm jealous of this guy's outdoor kitchen! Look at all the herbs and veggies within reach straight from the garden! Beautiful. Although I'd have to find and cook that annoying bird! Hahaha

  • @abiyanjalilabyankamil7162
    @abiyanjalilabyankamil71622 жыл бұрын

    REMPAH2NYA DARI INDONESIA. SALAM DARI INDONESIA LIKE KE BAWAH😷

  • @thisguy5181
    @thisguy51813 жыл бұрын

    Well shot video! The way the fork goes into the fish, then the rotating of the fork. Fantastic!!!

  • @mcomuonobunde-omuono1132
    @mcomuonobunde-omuono11324 жыл бұрын

    A complex looking fish prepared with elaborate and complex mix of herbs and spices. Perhaps the taste is equally complex. I have maximum respect for the chef who appears to have amazing expertise in the cuisine. Love from Kenya.

  • @VanTheGamer07

    @VanTheGamer07

    4 жыл бұрын

    Makomuono bunde-omuono very complex spelling 😂

  • @NoName-kr1lr

    @NoName-kr1lr

    4 жыл бұрын

    Niaje brathe

  • @mcomuonobunde-omuono1132

    @mcomuonobunde-omuono1132

    4 жыл бұрын

    @@NoName-kr1lr Poa saana Jo! Mambos?

  • @mcomuonobunde-omuono1132

    @mcomuonobunde-omuono1132

    4 жыл бұрын

    @@VanTheGamer07 You've got a funny side, mate!

  • @cinderfrost9496

    @cinderfrost9496

    4 жыл бұрын

    Makomuono bunde-omuono all my years I’ve been eating caviar and none of my family told me...... THAT THIS FISH IS ALSO EDIBLE!!!!! I MEAN SERIOUSLY!?!?! 😂😂😂😂

  • @hungry_fish_eye
    @hungry_fish_eye4 жыл бұрын

    As a fish I find this video very interesting. I'm watching from Philippines.

  • 4 жыл бұрын

    From this video we learn an important lesson, it is very important to sharpen the knives a lot. Ha ha ha ha. Equally good job

  • @ImAnEmergency

    @ImAnEmergency

    2 жыл бұрын

    He’s honing. Not sharpening.

  • @ninajaparidze3920
    @ninajaparidze39202 жыл бұрын

    Испоганил такой деликатес . Сколько смотрю такие ролики во все идет один и тот же набор прянностей и трав, не зависимо что готовят -мясо птицу или рыбу . !

  • @doosra95
    @doosra954 жыл бұрын

    That is perfect South Asian fish preparations looks 😋 delicious , like chunky chicken all those aromatic fresh grounded spice flavours . Brilliant chef.

  • @CrazyMrTim
    @CrazyMrTim4 жыл бұрын

    finally, a thai food video with good knives and knife skills

  • @sryderyeet2934

    @sryderyeet2934

    4 жыл бұрын

    Lol

  • @amitupadhya90

    @amitupadhya90

    4 жыл бұрын

    Hahaha

  • @PlanetWarning

    @PlanetWarning

    4 жыл бұрын

    Wow

  • @oktaboreisna9799

    @oktaboreisna9799

    4 жыл бұрын

    perfection

  • @leotrimstojkaj368

    @leotrimstojkaj368

    4 жыл бұрын

    i dont see any knife skill in this. its like he is working the first time with fish

  • @asiyakostrova3456
    @asiyakostrova34563 жыл бұрын

    Я так люблю море продукты смотрю слюнки текут осетрину так приготовили супер я представляю какой вкус у этой рыбы

  • @user-ho4gk1ni9h

    @user-ho4gk1ni9h

    3 жыл бұрын

    С Каспия наверное привезли.

  • @user-rp4ni1gn5k

    @user-rp4ni1gn5k

    Жыл бұрын

    При " плохой" Советской власти мы этой рыбы поели вдоволь, так же, как и чёрной икры, а теперь только видео смотрим...

  • @gitdwn1972
    @gitdwn19723 жыл бұрын

    I love the fresh ingredients and the love that you use when your cooking. Where can I get a cutting board like the one your using.

  • @cesarjulioquimbaya301
    @cesarjulioquimbaya3014 жыл бұрын

    Excelente mente felicidades creatividad idonea un antojo muy bárbaro

  • @nattaponseeyangnok1260
    @nattaponseeyangnok12604 жыл бұрын

    หมกปลาใส่ใบตอง..ตาแซบ😍😍

  • @Food01239
    @Food012393 жыл бұрын

    So delicious Watched from start to end for fish

  • @CactusTwo
    @CactusTwo3 жыл бұрын

    Muy interesante! Saludos desde Chile🇨🇱

  • @tanawitwongkham3347
    @tanawitwongkham33474 жыл бұрын

    นึกถึงหมกปลาไหลปิ้งใบตองฝีมืออิแม่เด้ครับ ทำคล้ายๆกันนี้ล่ะครับแต่ใช้ใบโหระพาบ่ใช้ใบกะเพรา มันจะหอมอีกแบบ

  • @keithdanvers-colquhoun
    @keithdanvers-colquhoun4 жыл бұрын

    The expertise of a professional , who knows how and where to place his sharp knife, is to be admired and respected . Excellent skills.

  • @user-vu7fj5jj9p
    @user-vu7fj5jj9p Жыл бұрын

    Привет с Оби! Малосол это самый вкусный осетр!!!

  • @hoainamchu8248
    @hoainamchu82484 жыл бұрын

    Wow very big fish 😍👏👏👏😙👍

  • @vasilek.viktoriy
    @vasilek.viktoriy4 жыл бұрын

    Убили вкус осетрины начисто! Что бы они не готовили, везде одна и та же куча специй и приправ! Не везде это хорошо и уместно!

  • @odessa3003

    @odessa3003

    4 жыл бұрын

    Как же вам рузким нравится поумничать и показать свой тупизм .Вас этому с рождения учат или вы уже рождаетесь дегенератами , которые любят поумничать ?

  • @user-zc4xx2hu8e

    @user-zc4xx2hu8e

    4 жыл бұрын

    @@odessa3003 молчал(а) бы, если что то не так сделано на видео, значит человек знает что говорит.

  • @NoName-yb2yo

    @NoName-yb2yo

    4 жыл бұрын

    Ты осетрину никогда не готовил, о чем ты говоришь вообще

  • @user-ss7kd3rk7g

    @user-ss7kd3rk7g

    4 жыл бұрын

    @@odessa3003 животное, голос

  • @user-dx4gt4jl8l

    @user-dx4gt4jl8l

    4 жыл бұрын

    Кто ел осетрину знает ее спицефический привкус в чистом виде ,потому надо уметь ево спрятать...

  • @BAbemuBAbekuNGEBAS
    @BAbemuBAbekuNGEBAS4 жыл бұрын

    Hallo i,M from Indonesia 🇮🇩 Nice video food in Thailand

  • @user-we8kc1xx1b
    @user-we8kc1xx1b2 жыл бұрын

    С таким количеством наворотов и старые валенки можно вкусно приготовить

  • @kamalimohammadlrangolestan1189
    @kamalimohammadlrangolestan1189 Жыл бұрын

    سلام/ دهنم آب افتاد بیرحم ها 😊 محمد هستم از ایران گلستان، کتول به جرات میگم: عالیترین کاری بودکه در کار پخت و پز ماهی خاویاری دیدم👍 تمام جزییا ت این فیلم قابل تقدیر است ، ما در ایران داریم میریم عقب عقبا. شما از که دارید جلو می روید و پیشرفت میکنید بما فیلم ( نظم+نظافت+تجهیزات+تکنولوژی+آرامش+و..) نشان بدهید ، لا اقل بگوییم (دیدیم دست مردم)

  • @juanmata3472
    @juanmata34724 жыл бұрын

    I never have eaten this fish. It looks so much delicious stewed that way.

  • @Josh-bf6ht

    @Josh-bf6ht

    4 жыл бұрын

    They’re critically endangered almost globally. There’s only a few places left where wild harvesting is sustainable, sturgeon harvested anywhere else is unsustainable and most likely caught by poachers

  • @aureus4735

    @aureus4735

    4 жыл бұрын

    @@Josh-bf6ht I think the one in this video isnt caught by poachers.I can tell just by looking at the fish

  • @Henfishitydog

    @Henfishitydog

    4 жыл бұрын

    The sturgeon in the video is most likely farm raised. Wild fish don't have those heavy yellow fat deposits.

  • @Jeff-zs5hd

    @Jeff-zs5hd

    4 жыл бұрын

    @@Henfishitydog exactly! Yes I gaurauntee it's farm raised. It can gutted and shows no sign of a hook I the mouth or trauma from a full net. This is actually a quite small one compared to wild ones. It is the perfect size for grilling etc at a restaurant.

  • @nehmatullahyaqub3336

    @nehmatullahyaqub3336

    2 жыл бұрын

    It taste so delicious . And also expensive too in Afghanistan

  • @gusqls0012
    @gusqls00124 жыл бұрын

    I’m always waiting for the video to be uploaded.😊 And I’m sharing your channel’s video with my friends❗️ I will continue to watch good videos😁 Thank you for the video🙏

  • @alhadar9082
    @alhadar90823 жыл бұрын

    Kok orang pribumi ngga ada yang komen di channel ini padahal bagus banget karyanya salute banget sama travel thirsty ❤️

  • @_padat_dan_jelas_5709

    @_padat_dan_jelas_5709

    3 жыл бұрын

    Kau siapa

  • @user-mm3oe5vi9m
    @user-mm3oe5vi9m4 жыл бұрын

    วิธีการใช้มีดยังไม่ถึงขั้น แต่ก็ทำได้ดีมากเลยครับสวยงาม

  • @user-zh1ru2fw9k
    @user-zh1ru2fw9k4 жыл бұрын

    ขอบคุณ🙏คะคุณเก่งมาก👏

  • @somecatperson2596
    @somecatperson25964 жыл бұрын

    As a fellow southeast asian. I know rlly well about this kind of dish. Don't know about how thai ppl called it. But for me, as an indonesian. We called this dish as "PEPES". With the samekind of similiar herbs, spices and method. Moreover, we often adding some more mashed tofu or "TAHU" in indonesian, and mix it along with the meat and other ingredients. There's also another method to cook it, by steam it. But the grilled one is the best for me😊. Last one is. The banana leaf cover, southeasteners use it a a lot for dishes. It adds some smell that perfected the dish. Just like how the herbs n spices bring the flavour,taste and the good smell. The leaf cover just perfected it

  • @darienortega92

    @darienortega92

    4 жыл бұрын

    ade rizal delicious

  • @zubaidaarsyad719

    @zubaidaarsyad719

    4 жыл бұрын

    Pepes

  • @astikatriutam

    @astikatriutam

    4 жыл бұрын

    Yaudah iya pepes 🤤

  • @ellyakumala7817

    @ellyakumala7817

    4 жыл бұрын

    Indonesia hadir

  • @iwanM888

    @iwanM888

    4 жыл бұрын

    And there is perkutut at the back sound....

  • @insopharea8407
    @insopharea84074 жыл бұрын

    ឆ្ងាញ់ណាស់បង

  • @Jetix542
    @Jetix5423 жыл бұрын

    Весь просмотр думал, что испортил осетра. Всем нашим 👍

  • @thethaifighter.2981
    @thethaifighter.29814 жыл бұрын

    สับ เฉือน หั่น เเล่ เลาะ มีดพร้อมครบมือ เยี่ยม

  • @jennierose4736
    @jennierose47364 жыл бұрын

    The entire ginger family was included on this dish 😆 looks delish!

  • @jaylonhardin2745

    @jaylonhardin2745

    4 жыл бұрын

    So what are the various names for the Orange and reddish ones?

  • @hk_imania

    @hk_imania

    4 жыл бұрын

    @@jaylonhardin2745 I think it's Galangal and Turmeric

  • @OnerousEthic

    @OnerousEthic

    4 жыл бұрын

    Is that pink and White thing that looks like an animal also ginger?

  • @josh8486

    @josh8486

    4 жыл бұрын

    Eric Houston lol no that’s galangal

  • @khurramshahzad-0

    @khurramshahzad-0

    4 жыл бұрын

    hahaha🤓🤓🤓

  • @heinzdauer9487
    @heinzdauer94872 жыл бұрын

    It really makes your mouth water !!!

  • @NARZARY436
    @NARZARY4363 жыл бұрын

    Loved it ....wow from India ,Assam with love

  • @patriciaalves9050
    @patriciaalves90504 жыл бұрын

    Tempero e o que não faltou...deve te ficado maravilhoso 😋😍

  • @joaquimlopez706

    @joaquimlopez706

    4 жыл бұрын

    E meu irmão mora no Japão e diz que come porco e ovo todo dia rssss

  • @Alikhan-ii7nr

    @Alikhan-ii7nr

    4 жыл бұрын

    Patricia Elves 0333 46415124@+ub ays gsy js -i kislsmik

  • @TheRubberStudiosASMR
    @TheRubberStudiosASMR4 жыл бұрын

    This has amazing ASMR by the way

  • @dustinwillis3261
    @dustinwillis32613 жыл бұрын

    In the Sacramento River in California c there are sturgeon the size of school bus . You can even look it up. They are ancient creatures

  • @annasiwabessy14
    @annasiwabessy146 ай бұрын

    Wuenakakk bangett iniiii pastii ❤❤❤

  • @hunironman
    @hunironman4 жыл бұрын

    Nicely done! 👍 Thank you for your hard work, great video presentation! 5 stars!

  • @kokomitakumi1889
    @kokomitakumi18894 жыл бұрын

    ทำสะอาดและน่ากินมาก

  • @miguelmendizabalcontreras9771
    @miguelmendizabalcontreras97713 жыл бұрын

    Thai food the best in the world.

  • @shahahbghomi8978
    @shahahbghomi89782 жыл бұрын

    درود بر شما بسیار زیبا وعالی خیلی جالب بود خیلی لذت بردم خیلی دوست داشتم که بخورم نوش جان خیلی خوردم ولی شکم من شول میشه این آوزون برون میخورم ولی خیلی شما خوشمزه درست کردین ولی ما اینجوری شما درست کردین ما درست نکردیم بنظرم برای شما خیلی خوشمزه تر باشه باین همه ادویه و سبیجات. پیاز سیر حتما خوشمزه شده نوش جان. .بسیار زیبا وعالی وجذاب خسته نباشید 💚💛💜💛💛💜💚💛💔💗💚💛💜💚💛💜

  • @reevesusa
    @reevesusa4 жыл бұрын

    My God the preparation time to mix ingredients was really long. Must be very delicious!

  • @marinetestobberg8643
    @marinetestobberg86434 жыл бұрын

    Gostaria muito de saber quais os ingredientes , parece-me uma mistura de sabores extraordinária !

  • @user-rz4ok4ed1f
    @user-rz4ok4ed1f2 жыл бұрын

    Вот интересно, если бы ему попался осётр с чёрной икрой внутри, он бы тоже в неё столько специй насовал или просто выбросил, как те самые вкусные кусочки при разделке? Он наверное и не догадывается, что у него на столе самая вкусная и благородная рыбка, которая даёт самую дорогую икру в мире. Испугался необычного вида, вот и подумал, насую побольше приправы на всякий случай, чтоб не отравиться.)))

  • @syamthaicoolbkk7890
    @syamthaicoolbkk78903 жыл бұрын

    from Thailand 🇹🇭❤️

  • @user-yy2xl5zt1h
    @user-yy2xl5zt1h4 жыл бұрын

    ป้าด...งบปลาสเตอร์เจียน บ้านฉันปลาซิวปลาสร้อยกุ้งฝอยปูนา แล้วจานหนึ่งมันไม่ล่อไป500บาทโน้นเรอะ🤣🤣🤣

  • @muay5157
    @muay51574 жыл бұрын

    ห่อหมกน่ากินมากกก

  • @irregularhunterj8014
    @irregularhunterj80143 жыл бұрын

    oof!! Bro! that end piece with some rice, goddamn looks bomb

  • @gafindschannel6323
    @gafindschannel63232 жыл бұрын

    Your is the best.... 👍👍

  • @user-it4dj5ez7k
    @user-it4dj5ez7k4 жыл бұрын

    Всю рыбину изуродовал, сок выпустил, ! На Руси, такую"королевну " целиком подавали

  • @odessa3003

    @odessa3003

    4 жыл бұрын

    Как же вам рузким нравится поумничать и показать свой тупизм .Вас этому с рождения учат или вы уже рождаетесь дегенератами , которые любят поумничать ?

  • @user-it4dj5ez7k

    @user-it4dj5ez7k

    4 жыл бұрын

    Напиши Мне а ты неруЗкий,даже представить не можешь, что есть люди умнее и добрее, тебя? )))

  • @odessa3003

    @odessa3003

    4 жыл бұрын

    Рузкий , такого народа не существует. Есть русскоязычное население , а рузкого(русского) народности не существовала и не существует , понял ордынец?

  • @user-rm6vt3ku3s

    @user-rm6vt3ku3s

    4 жыл бұрын

    @@odessa3003 ты сам какой национальности?

  • @user-zv6wj1hi9d

    @user-zv6wj1hi9d

    4 жыл бұрын

    @@user-rm6vt3ku3s он(она, оно - нужное выберет само), судя по тому как гадит под каждым комментарием написанным на русском, стараясь разжечь какую-нибудь склоку, обычное националистическое животное.

  • @clovisiarossi5307
    @clovisiarossi53074 жыл бұрын

    Explosão de sabores 😋🥰

  • @kungnang191
    @kungnang1914 жыл бұрын

    เอาข้าวสวยร้อนๆ มา หมกปลาถึงเครื่องจัดเต็มๆเลยเชฟ

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez82032 жыл бұрын

    Saludos desde México se ve riqusimos ese pez esturión hermanos tailandeses mis sinceros respetos

  • @DembaiVT
    @DembaiVT4 жыл бұрын

    Two people worried about sturgeon being a threatened fish, sturgeon are farmed now, and since they are not local to Thailand, Thailand must farm them in order to have them. While you should absolutely check the source of your fish, this one was a farmed fish. No harm done to the wild stock!

  • @okimitchell1043

    @okimitchell1043

    4 жыл бұрын

    Thank you sir

  • @cancel1913

    @cancel1913

    4 жыл бұрын

    Those same two people are now looking for something else to be worried about without knowing the facts.

  • @wulanindah664
    @wulanindah6644 жыл бұрын

    INDONESIA mana suaranya 👍🇲🇨

  • @tokoreawithlove1895
    @tokoreawithlove18952 жыл бұрын

    Keep up with your amazing video's my friend

  • @Besir355
    @Besir3553 жыл бұрын

    Good tools, this is the fiirst time i see a Thai using proper tools and Clean of course

  • @LouieJnV
    @LouieJnV4 жыл бұрын

    Its almost 1 am here and im watching this. Me: Ok lets go to thailand just to eat this 😂🤣

  • @emmanuelvasquez2757
    @emmanuelvasquez27574 жыл бұрын

    Como me gustaria pasar una semana por tailandia y probar toda su gastronomia

  • @yanthiyanthi988
    @yanthiyanthi9882 жыл бұрын

    Rempah Rempahan Made in Indonesia, yummy

  • @jorginhoreis
    @jorginhoreis4 жыл бұрын

    Esses vídeos distrai muito... bom pra quarentena. (E eu não suporto peixe) kkk

  • @armanmmm9022
    @armanmmm90224 жыл бұрын

    Он что в KFC работал? Зачем столько специи

  • @barryculloty3352
    @barryculloty33524 жыл бұрын

    Cleaning a sturgeon is a bit intense on its own, the ones we get in Ca are huge compared to that one, I have cleaned 6' + fish back in the day. The intensity of fixing the spices and vegatables was really something for me, it gave me a whole new respect for Tai cuisine!

  • @isisurena4194
    @isisurena41943 жыл бұрын

    Me encantaría ver detallada la receta para hacerla en casa 🥰🥰

  • @mariaclaradelossantos398
    @mariaclaradelossantos3982 жыл бұрын

    I am so jealous! Also, even though I am Filipino and as such, SEAsian, I have never seen about 75% of those herbs he used to cook that fish. I still want to eat it.

  • @josemaciel232

    @josemaciel232

    2 жыл бұрын

    I had a philipino chef make an incredible fish dish up in Alaska,22 years ago without soo many ingredients yet it was up to now the best I ever had seriously

  • @rodrigomazerate4053
    @rodrigomazerate40534 жыл бұрын

    Achei muito top A técnica e o conhecimento da preparação... queria saber quais os temperos usados tem coisas que nunca vi

  • @meubias6718

    @meubias6718

    4 жыл бұрын

    A maioria são tipos diferentes de gengibre.

  • @rosebud6485
    @rosebud64854 жыл бұрын

    My mouth is watering. I’m kind of sad though, knowing I will never get to eat such a delicacy.

  • @hitvideosonly4u958

    @hitvideosonly4u958

    3 жыл бұрын

    Come here .

  • @Umdefinedddd34433Ss
    @Umdefinedddd34433Ss3 жыл бұрын

    Deu água na boca... e é MUITOOOO TRABALHOSO FAZER MEU DEUS

  • @peterferguson5127
    @peterferguson51273 жыл бұрын

    Well presented video n great looking meal

  • @suthidaroshtam762
    @suthidaroshtam7624 жыл бұрын

    คงจะหอมใบตองและสมุนไพรมากแน่ๆ น่ากินมาก

  • @mercedesalvarez5458

    @mercedesalvarez5458

    4 жыл бұрын

    En que idioma escribiste?

  • @mercedesalvarez5458

    @mercedesalvarez5458

    4 жыл бұрын

    Oh que idioma es este?

  • @tongzadisak9117

    @tongzadisak9117

    4 жыл бұрын

    @@mercedesalvarez5458 Idioma tailandés

  • @MaRA-cd5jk

    @MaRA-cd5jk

    4 жыл бұрын

    เห็นด้วยๆ 😂

  • @user-xu8ly4gv2w

    @user-xu8ly4gv2w

    4 жыл бұрын

    จนิงครับ

  • @user-fy7nt3ip3l
    @user-fy7nt3ip3l4 жыл бұрын

    Зачем выкладывать такое издевательство на величественной рыбой. Просто испортил ОСЕТРА. Казнить повора

  • @pavelgalushkin2128

    @pavelgalushkin2128

    4 жыл бұрын

    Казнить нельзя,помиловать,ведь у них свои вкусы.Они и картошку пожарят с травами,что будешь кушать и думать,что это свинина а не картошка.

  • @user-tj6mv9nu2d

    @user-tj6mv9nu2d

    4 жыл бұрын

    У НИХ СВОЯ КУЛЬТУРА.

  • @asiyakostrova3456

    @asiyakostrova3456

    3 жыл бұрын

    Они не могут бех жтих приправ везде суют много приправ такой уж народ

  • @johndevis7047

    @johndevis7047

    3 жыл бұрын

    Таки да! Сжечь еретика! Никогда не понимал, как можно коптить осетровых, тем более покупать этот бред. Есть непередаваемый аромат осетрины, стерляди, именно поэтому она КРАСНОЙ считается. То бишь самой лучшей, самой пре самой. Данная рыбка скорее костерик, до осетра не дотягивает, возможно откормочный, хотя заплывший в общем-то в меру. И этот индеец сделал всё что только можно, чтобы от осетра и духа не осталось. С таким же успехом можно и буханку хлеба запечь. Из-за ботвы не разберешь.

  • @user-kedr

    @user-kedr

    3 жыл бұрын

    @@johndevis7047 Повару натолкать полную жопу приправы и отправить в ЯНАО учиться кушать строганину.

  • @daytime6408
    @daytime64082 жыл бұрын

    หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พร้อมขนาดนี้ ทำไมถึงไม่ต้มยำห๊ะ…..พ่อหนุ่มมมม

  • @oficinadocadinho
    @oficinadocadinho2 жыл бұрын

    Esplêndido 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋

  • @user-nr6tx1jk4t
    @user-nr6tx1jk4t4 жыл бұрын

    Ему просто нравится все резать и толочь 😂😂😂

  • @user-yt4pw1bb5k
    @user-yt4pw1bb5k4 жыл бұрын

    Хорошо в Баку надеюсь этого не видели)) С такими специями и валенок подсунуть можно.

  • @hrunhrun4311

    @hrunhrun4311

    4 жыл бұрын

    Это издевательство над осетриной, которая имеет свой неповторимый вкус и хороша вареной, копченой и жареной. Лучше бы он медуз готовил.

  • @landfirehd2176

    @landfirehd2176

    4 жыл бұрын

    В Баку его за это издевательство над рыбой кастрировали бы ))) максимум соль перец или томатной пасты чуток будет огонь

  • @folcoch40
    @folcoch403 жыл бұрын

    Vers Nice video, alto for people who do not know how to prépare fish

  • @kantanitboonjuang1088
    @kantanitboonjuang10883 жыл бұрын

    น้ำลายไหลตอนเชฟกิน

  • @Kiminoto007
    @Kiminoto0074 жыл бұрын

    ในนี้มีคนไทยบ้างมั้ยยย ผมดูทุกคริป

  • @user-zy9yk1dn9r
    @user-zy9yk1dn9r4 жыл бұрын

    У этой рыбки божественный вкус и без всяких приправ....

  • @user-yo6kw7zs9g

    @user-yo6kw7zs9g

    4 жыл бұрын

    У них в блюдах одни преправы

  • @user-zy9yk1dn9r

    @user-zy9yk1dn9r

    4 жыл бұрын

    Всё на один вкус.

  • @timothyjones6029
    @timothyjones60293 жыл бұрын

    ว้าววว!!! หมกปลาสเตอร์เจียน

  • @LGNT
    @LGNT3 жыл бұрын

    Ngon quá em ơi

  • @user-df2tm4rh1y
    @user-df2tm4rh1y3 жыл бұрын

    Морскую рыбу может и надо так разделывать но осетра- нет! Весь вкус убил!

  • @user-rd3dz1vy7t

    @user-rd3dz1vy7t

    3 жыл бұрын

    С чего такие познания, одни прям повара.

  • @_Foma_Kinyaev

    @_Foma_Kinyaev

    3 жыл бұрын

    или тилапию какую

  • @igorkondrashov5466

    @igorkondrashov5466

    2 жыл бұрын

    @@user-rd3dz1vy7t потому как те, кто готовил и ел осетра в реальной жизни - ахуевают с этого набора специй для потрохов КРС... (

  • @emmaoganezova7201

    @emmaoganezova7201

    2 жыл бұрын

    О, мамочки, так разве можно? Это ведь осетрина. Издевательство и просто

  • @cbnybrjd431
    @cbnybrjd4314 жыл бұрын

    Я прям есть захотел👍. Пойду бутер заточу))

  • @shahzodshokirov5691
    @shahzodshokirov56913 жыл бұрын

    Супер маладец👍👍👍😋😋😋😋

  • @miroslavpetrasek4328
    @miroslavpetrasek43282 жыл бұрын

    Nádhera, táto ryba neumrela zbytočme. :)

  • @flavianekellyflavinha1836
    @flavianekellyflavinha18364 жыл бұрын

    Nossa que peixe lindo e pela cara deve tá saboroso!!!! Parabéns 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @Paul_Jonathan

    @Paul_Jonathan

    2 жыл бұрын

    I don't know about beautiful or tasty!?!

  • @user-ro8yc6rq5u

    @user-ro8yc6rq5u

    6 ай бұрын

    Это царь рыба.Икра очень дорого стоит😊

  • @mer2534
    @mer25344 жыл бұрын

    Вот бы попробовать! Столько специй, люблю специи.

  • @antohanah

    @antohanah

    4 жыл бұрын

    Специи губят вкус данной рыбы)))

  • @user-tj6mv9nu2d

    @user-tj6mv9nu2d

    4 жыл бұрын

    @@antohanah ПОЧЕМУ?ВСЁ НА ЛЮБИТЕЛЯ.

  • @antohanah

    @antohanah

    4 жыл бұрын

    @@user-tj6mv9nu2d вы в черную икру будете сыпать специи?))

  • @user-tj6mv9nu2d

    @user-tj6mv9nu2d

    4 жыл бұрын

    @@antohanah А ИКРА ТУТ ПРИЧЁМ?ЛЮБЛЮ ОСТРОЕ,ПЕРЕЦ ВЕЗДЕ МОГУ СЫПАТЬ.ЧТО ЕСТЬ СТАНДАРТЫ ВКУСА?О ФЬЮЖИНЕ СЛЫШАЛИ?КТО ТО И ТАКОЕ ЛЮБИТ.ЧТО ВСЕХ СУДИТЬ ТЕПЕРЬ СО СВОЕЙ РУССКОЙ КОЛОКОЛЬНИ?

  • @antohanah

    @antohanah

    4 жыл бұрын

    @@user-tj6mv9nu2d а причем тут колокольня? Чем драгоценнее приготовляемый продукт, тем максимальнее пытаются сохранить его вкус, не так ли? А икра, черная, при том что именно из осетровых добывается

  • @west3818
    @west38182 жыл бұрын

    Пойман в России по закону. А русские для себя ловить не имеют право посадят. Спасибо Володя.

  • @edsoncoimbra311
    @edsoncoimbra3113 жыл бұрын

    Gostei muito bom valeu...

Келесі