(ทำขายได้จริง)พริกแกงส้ม เคล็ดลับความหอม นัวอร่อย
เผยแพร่ 19/1/2022
สวัสดีค่ะ... วันนี้น้าน้องมีพริกแกงส้มสูตรภาคกลางมาฝากกัน มาดูรายละเอียดกันค่ะ...
~ หอมไทย 250 ก. = 2.5 ขีด
~ กระเทียมไทย+จีน 50 ก. = ครึ่ง ขีด
~ กระชาย 80 - 100 ก. = 1 ขีด
~ พริกแห้งใหญ่ 50 ก. = ครึ่งขีด
~ พริกแห้งจินดา+หัวเรือ 50 ก.= ครึ่งขีด
~ กะปิดี 50 ก. = ครึ่งขีด
~ เกลือแกง 1 ช้อนแกง
วิธีปอกหอมไม่แสบตา
👉 • ทำแบบนี้ ปอกหอมกระเที...
พริกแกงเผ็ด
👉 • พริกแกงเผ็ด สูตรนี้หอ...
พริกแกงเขียวหวาน
👉 • พริกแกงเขียวหวานหอมๆ ...
________________________________
ชอบช่วยไลค์ ใช่ช่วยแชร์ กดติดตาม
คอมเม้นท์มาเป็นกำลังใจด้วยนะคะ
Naanong น้าน้องลองทำ
ขอบคุณค่ะ❤️
________________________________
ทักทายพูดคุยกับน้าน้องได้ที่
👉 แฟนเพจ ครัวน้าน้อง
/ sutphichayathi
แวะมาทักทายกันนะคะ🥰
👉 Line ID naanongnaka2
_______________________________
#พริกแกงส้ม
#เครื่องแกงส้ม
#อาหารไทย
#เคล็ดลับก้นครัว
#สูตรอาหาร
#สร้างอาชีพ
#สูตรทำขาย
#ทำกินง่ายทำขายดี
#เคล็ดลับความอร่อย
#สร้างอาชีพ
#น้าน้องลองทำ
#Naanong
Пікірлер: 176
พริกแกงเหมือนบ้านยายเลยค่ะแต่บางแห่งทำไมใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มคะบ้านยายไม่ใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มค่ะ
ดีมากเลยค่ะ กำลังจะทำแกงส้มอยู่พอดีเลยค่ะ
มาจดสูตรพริกแกงส้มด้วยคนค่ะน้าน้อง สุดยอดมาก
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับที่นำมาบอกค่ะขอบคุณ🙏👍❤️
ชอบสูตรน้ำพริกแกงน้าน้องค่ะ
ทำได้ละเอียดสีแดงสวยดีมากด้วยค่ะน้าน้อง ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันมากนะคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะที่ให้สูตรเป็น ชั่งตวง ขอบคุณมากๆคะ
@naanong1122
Жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ดีเลยค่ะ พริกแกงส้ม หาซื้อต้องสั่งออนไลน์ คราวนี้ ขอจดสูตรเลยนะคะ โขลกทุกอย่าง ตามด้วยกระปิ สีสวย หอมน่าดูเลยค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ผมมาชมวิธีทำพริกแกงส้มด้วย ได้ความรู้ทุกขั้นตอนเลยคับ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
พริกแกงส้มตําเองจะอร่อย ต้องขอบคุณ ๆ ยายที่ให้วิชามาค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรพริกแกงส้มด้วยจ้า
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะ..มาโขกพริกแกงส้มด้วยคะ..ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
So many awesome spices..luv it. Great sharing. Thanks
@naanong1122
2 жыл бұрын
Thank you
เข้ามาจดสูตรพริกแกงถึงเครื่องหอมๆ ด้วยคนค่ะ อธิบายเข้าใจง่ายๆฟังเพลินมากค่ะ หอมพริกแกงมาถึงนี่เลยค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
Im so impressed to see the beauty of your cooking. So amazing and brilliant. Sending my support to you. New friend here from the Philippines🇵🇭 Stay safe & have a great time🙏
@naanong1122
2 жыл бұрын
Thank you for watching
ไม่ใส่ตะไคร้กับผิวมะกรูดใช่มั้ยค่ะ
เก่งมากเลยค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆนะค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วเข้มข้นดีค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆ เลยค่ะน้าน้อง
@naanong1122
2 жыл бұрын
เข้มข้นหอมมากๆ ค่ะน้องนัท ขอบคุณค่ะ
มาชมสูตรพริกแกงด้วยครับน้าน้อง
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชอบทานแกงส้มค่ะ ขอบคุณที่สอนทำ เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะแรงดีมากค่ะ
@naanong1122
Жыл бұрын
ใช้ออตโต้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ มาชมด้วยจร้า เป็นกำลังใจให้นะค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรทำพริกแกงส้มมากค่ะน้าน้อง จูนี่ยังไม่ทราบวิธีทำเลยค่ะ สีแดงสวยพริกละเอียดดีมากๆ ค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องจู
@user-mt2le7du6h
Жыл бұрын
แกงส้มเขาไม่เผ็ดครับ เขาแกงเพื่อซดน้ำ แต่คนไทยติดนิสียกินเผ็ดจึงใส่พริกเล็กน้อย เวลาแกงนิยมเอาปลาท่อนหางและท้องปลาช่อนต้มโขลกใส่ให้น้ำข้น ถ้าอยากกินเผ็ดก็แกงเผ็ดไปเลย
หาสูตรพริกแกงส้มอร่อยๆอยู่พอดีเลยค่ะน้าน้อง ขอบคุณมากค่ะ💞
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอซื้อแกงส้มและแกงเผ็ดด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ👍❤️🙏
@naanong1122
5 ай бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
มาชมสูตรพริกแกงส้มด้วยครับ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
มาชมด้วยจ้าเก่งจังเสียงเพราะมากคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
GOOD FOOD VIDEO Thanks my friend for sharing
@naanong1122
2 жыл бұрын
Thank you for watching.
สวัสดีครับชมสูตรพริกแกงส้มสูตรภาคกลาง ยอดเยี่ยมเลยครับ ขอบคุณมากครับที่แบ่งปันคลิปดีๆครับ 😁👍👍👍🙏🏻
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ🙏👍❤️
@naanong1122
5 ай бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
มาดูวิธีทำพริกแกงส้มด้วยครับผม
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สตูรนี้น่าอร่อยจริงๆคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แชร์นะคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ของเราจะใส่ตระไคร้ด้วยนะแต่นี่ไม่มีตะไคร้นะ
ขอบคุณเคล็ดลับดี ๆ นะคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สุดๆมากค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ดูวิธีการทำโขลกเองคงหอมนัวมากเลยค่ะ พริกแกงทำเองเวลาแกงจะหอมมาก
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามทานแล้วครับอร่อยหอม
@naanong1122
5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยครับ😋😋😋
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
แกงส้มแกงภาคใต้มีมั้ยคะ...อร่อยที่สุด
แวะมาเยี่ยมชมครับ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
พริกแกงน่าอร่อยค่ะ สีสันเข้มข้นรสชาดคงจัดจ้านน่าดูค่ะ😋
@naanong1122
2 жыл бұрын
หอมนัวอร่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ อธิบายได้น่าฟังมากเสียงเพราะฟังเพลินเลยค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ มาดูเคล็ดลับแกงส้ม น้ำพริกแกงแบบภาคกลางนะคะแบบนี้ ใช้พริกแห้งและใส่กระชาย ของอร่อยตรงกระชายนี้แหล่ะค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรวิธีทำพริกแกงส้มมากค่ะน้าน้อง บอกตรงๆ ว่าจูยังทำไม่เป็นเลยค่ะ จะได้เอาไปตำเองไว้ทำแกงส้มแล้วค่ะ 🥰👍💖🙏
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะน้องจู ขอบคุณค่ะ
ละเอียดยิบทุกขั้นตอนเลยค่ะ🥰✌จะลองทำดูนะคะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สูตรเด็ดเคล็ดลับความหอมต้องชมครับ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ใช้พริกแห้งเม็ดเล็กอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ
@naanong1122
11 күн бұрын
ได้ค่ะ แต่จะเผ็ดมาก ใส่มากน้อยตามชอบเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรน้ำพริกแกงส้มที่สุโขทัย ยายก็สอนทำแบบนี้ค่ะน้าน้อง แกงหอมกระชายค่ะ
@naanong1122
Жыл бұрын
โขลกแบบนี้หอมมากๆ แกงทีหอมทั้งตำบลเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ สำหรับสูตรแกงส้ม อยากทำให้คุณแม่ทาน แต่เครื่องแกงตามตลาดเผ็ดเกินไปสำหรับคุณแม่ เนื่องจากท่านไม่ทานเผ็ด (จากเดิมที่ทานเผ็ดได้) กดติดตามแทนคำขอบคุณแล้ว นะคะ
@naanong1122
Жыл бұрын
ลดปริมาณพริกลงตามชอบเลย ไม่ทานเผ็ดใช้พริกแห้งใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากซื้อพริกแกงส้มขายอย่างไรคะ?
ขออนุญาตครับ กรณีที่เราซื้อน้ำพริกแกงส้มจากตลาดเราต้องใส่อะไรเพิ่มเติมบ้างครับที่จะได้รสชาดจัดจ้าน
@naanong1122
2 жыл бұрын
เพิ่มทุกอย่างๆ ละนิดหน่อยค่ะ ลองดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ ทำน้ำพริกได้กี่กรัมคะ
พริกหัวเรือไม่เคยได้ยิน มีชื่อเรียกอื่นๆอีกมั้ยคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยค่ะ
ไม่ใส่กระชายได้ไหมค่ะ
พริกแกงส้มโขลกเองฝีมือน้าน้องน่าสนใจมากๆครับ ใช้พริกสองชนิดให้ทั้งเนื้อทั้งความเผ็ดและทั้งหอมน่าสนใจมากๆครับผม ❤️ ต้องลองทำกินดูบ้างแล้วครับผม 👍🏻
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-gk2go6yx1f
15 күн бұрын
❤ถ้า ทําไม่ต้องตําปั่นก็ได้นะคะปั่นแบบนํ้าก็ได้นะคะ🎉
MY MUM WHEN I WAS CHILDREN
ขอมาเป็นกำลังใจและมีคนติดตามเยอะๆมียอดวิวมากๆนะค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ตามมารับชมและให้กำลังใจดว้ยคับมาปักตะไค้รให้ยาวๆเลยคับน้านอ้ง
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
รอแกงส้มต่อจากพริกแกงนะคะน้าน้อง
@naanong1122
2 жыл бұрын
รอชิมแกงส้มมะรุมนะคะน้องกิรณา
กำลังอยากได้สูตรพอดีเลยค่ะ น้าน้อง
@naanong1122
2 жыл бұрын
ลองโขลกนะคะหอมมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมโขลกพริกแกงส้มน่าทานมากครบเครื่องเลย
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
Yummy food
@naanong1122
2 жыл бұрын
Thank you
Wow👍
@naanong1122
2 жыл бұрын
Thank you
@user-mt2le7du6h
Жыл бұрын
จะบอกใส่ปลาร้าด้วยก็ไม่กล้า
มาดูเตล็กลับความหอมของพริกแกงส้มด้วยค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ได้ทำกินมีแต่ของดีทั้งนั้นค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมาก ๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
พริกแกงส้มสูตรทำเก็บไว้ได้อร่อยหลายๆครั้งชอบมากๆค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สูตรพริกแกงส้มดูหอมเครื่องเคียงมากๆขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำค่า
@naanong1122
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบเสียงพูดของน้องจังเลยจ้ะน่ารักเป็นกันเองดีจังเลยจ้ะ
@naanong1122
4 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
หอมเครื่องแกงครับ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ธนวันต์สุธรรมมาทักทายมาหั้ยกำลังใจเพื่อนใหม่
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
แต่เคยทำแบบไม่ใส่กระเทียมค่ะ
น้ำพริกแกงส้มสูตรภาคกลางกลิ่นหอมมากค่ะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะป้าอ้อย
ขอสูตรด้วยคนนะค่า
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
❤😊❤❤😊😊
โขกเก่งมาก
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@evyhollinga6787
3 ай бұрын
โขลก ไม่ใช่ โขก เขึยนให้ถูก เพราะมันคนละความหมาย
@supradanarapongsathorn8359
3 ай бұрын
@@evyhollinga6787 ขอโทษค่ะไม่ได้เรียนแค่มีคนสองให้อ่านได้บ้างตัวค่ะ
@supradanarapongsathorn8359
3 ай бұрын
ดีมากนะคะถ้าใครเขียนผิดบอกมาว่าไม่ไช่ดีมากจะได้เขียนให้ถูกค่ะ
ตำแล้วพริกแกงส้มเป็นน้ำแก้ปัญหายังงัยค่ะ
@naanong1122
Жыл бұрын
พริกแกงส้มมักจะมีน้ำมากกว่าแกงเผ็ดค่ะ เพราะใส่หัวหอมเยอะและกระชายด้วยทั้งสองส่วนนี้เพิ่มน้ำให้กับพริกแกงทำให้ค่อนข้างแฉะเป็นเรื่องปกติค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากสั่งซื้อพริกแกงส้มบ้างค่ะ ขายยังไงคะ
@naanong1122
Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ... ช่วงนี้น้าน้องไม่ได้ทำพริกแกงเลย กำลังเรียนการทำอาหารและขนมไทย และการแกะสลักค่ะ.... ต้องขออภัยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ เวลาแกงใช้น้ำพริกกี่ขีดค่ะ ต่อปลา 1 กก ขอบคุณค่ะ
@naanong1122
Жыл бұрын
น้าน้องมัดใช้อัตรส่วน 1/1 ปลา 1 กก. พริกแกง 1 ขีด สำหรับแกงเผ็ด แกงส้มน้ำมากกว่าเพิ่มปริมาณเป็น 1.5 -2 ขีด/ปลา1 กก.ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@pasita50
Жыл бұрын
@@naanong1122 ขอบคุณค่ะ😊
🥰❤️❤️❤️👍🌿
พี่น้องขายอย่างไงครับ // แล้วเวลาแกงส้มสามารถสับปลาหร้าใส่ลงไปเลยได้ใช่ไหมครับบวกโคลกปลาลงไป
@naanong1122
5 ай бұрын
ใส่ปลาร้าได้ตามชอบเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทำไมต้องใช้กระเทียม 2 ชนิด ต่างกันยังงัยคะ แต่เดิมบ้านเรามีแต่กระเทียมกลีบเล็กอย่างเดียว
@naanong1122
Жыл бұрын
ใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กอย่างเดียวก็ได้ตามชอบเลย หอมดีด้วย หรือจะใช้แต่กระเทียมกลีบใหญ่อย่างเดียวก็ได้ ได้เนื้อแต่ไม่ค่อยหอมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะสอนดีมากๆค่ะ
ถ้าพริก1กิโล เราจะใช้หอมแดง กระเทียม และกระชาย อย่างละเท่าไรดีค่ะ
@naanong1122
Жыл бұрын
ดูรายละเอียดคำอธิบายใต้คลิปได้เลยค่ะ เพิ่มตามสัดส่วนเลย ถ้าำม่ชอบเผ็ดมากใส่พริกแก้งใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
พริกเอาไปคั่วก่อนไหมคะ
@naanong1122
Жыл бұрын
ตามคลิปคั่วค่ะ เอาพริกแช่น้ำให้นิ่มบีบน้ำให้แห้งแล้วมาโขลกหรือปั่น (ต้องการเก็บนานพริกแค่ล้างไม่ต้องแช่น้ำค่ะ) บางคนก็นำพริกล้าง สะเด็ดน้ำแล้วนำไปคั่วเพื่อให้ปั่นหรือโขลกง่าย ไม่มีสูตรตายตัวค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใส่กระเทียมด้วยเหรอคะ
@naanong1122
Жыл бұрын
ที่น้าน้องโขลกใส่นิดหน่อยค่ะ ของภาคกลางใส่หอมแดงอย่างเดียวไม่ใส่กระเทียม หรือใส่ได้นิดหน่อยแต่ไม่ใส่มากค่ะอาหารแต่ละท้องถิ่นมีความต่าง ไม่มีถูกผิด ทำแบบที่ชอบทำออกมาแล้วอร่อยคนในบ้านถูกใจ ทำขายลูกค้าตรึมๆ สุดยอดเลยค่ะ... ขอบคุณค่ะ
@user-mt2le7du6h
Жыл бұрын
แกงส้มก็เหมือนต้มจืด คนโบราณเขาใช้ซดล้างคอ แต่นิสัยติดเผ็ดจึงใส่พริกนิดหน่อย ไม่ได้ใส่เผ็ดมาก เวลาแกงนิยมต้มท้องและหางปลาโขลกใส่ครับ
@naanong1122
Жыл бұрын
@@user-mt2le7du6h ขอบคุณค่ะ
🥴
,
งงทำไมต้องไส่กระเทียม
@naanong1122
Жыл бұрын
น้าน้องทำตามยายสอนมาค่ะยาย (แม่น้าน้อง) บอกว่าแกงส้มใช้หอมแดงเป็นหลักไม่ใส่กระเทียม โขลกกับพริกกระชาย เกลือ กะปิ ยายบอกบางบ้านใส่กระเทียมแต่จะใส่เพียงเล็กน้อยไม่ใส่เยอะตามคลิปเลยค่ะ (บางบ้านใส่ตะไคร้หน่อยๆ ด้วยค่ะ) ยายใช้น้าน้องโขลกทั้ง 2 แบบ บางครั้งก็ใส่ บางครั้งก็ไม่ใส่ แต่แกงออกมาอร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ... ไม่ใส่กระเทียมก็ได้ค่ะ ทำแบบที่เราชอบนะคะ ชอบแบบไหนทำแบบนั้น ทำออกมาแล้วคนที่บ้านทานอร่อยถูกใจก็สุดยอดแล้วค่ะ... ขอบคุณค่ะ
พริกแกงเหมือนบ้านยายเลยค่ะแต่บางแห่งทำไมใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มคะบ้านยายไม่ใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มร่ะ
มารับชมสูตรพริกแกงด้วยคะขอบคุณที่แชร์คะ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
วันนี้มาดูวิธีทำพริกแกงส้มด้วยคนนะครับเคยซื้อกินแต่ไม่เคยทำมาก่อนเลยครับขอบคุณมากเลยนะครับ
@naanong1122
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ