Щепу не надо на тены сыпать, рукожопы, там специальная прямоугольная платформа ессть с загибами, которая и ставиться на тены

Для копчения и жмени хватит щепы,мясо надо не влажное чтоб было,а подсушенное! И будет вам счастье

Как коптильне, ещё действует или уже пользуетесь новой? Хочу купить похожую и какая её мощность?

При какой температуре коптить курицу и сколько по времени?

Здравствуйте подскажите пожалуйста, тен постоянно греет или иногда открывается через реле может?

Здравствуйте. а щепа сухая или с водой

@Dimsimin

2 жыл бұрын

Максимально сухую. Ни в коем случае мокрую..

Щепу насыпать не на тэн, а на маленькую коробочку! Читай инструкцию!

@user-rq3pj6tn6h

2 жыл бұрын

А у вас есть такая коптильня ???

Не понял смысл. Для чего она вообще нужна? В частном доме можно на на хороший толстостенный нержавейки приготовить. В квартире не получится у неё гидрозатвора нету. Так понял бесполезная вещь.

Фигня полная...

28.02.2018 года коптильню "ТермМикс" отправили в Павлодар (Казахстан), а уже 5-го марта я её получил! А ведь расстояние почти 1,5 тысячи км. 9 марта провел первое испытание. Коптильня классная, скажу я вам! Дым почти не выходит из под крышки (только в самом начале тихонько идёт, но не валит), поэтому без каких-либо проблем производил копчение на балконе с открытым окном. Первой партией были куриные окорочка, затем - казы (мясо брюшины коня со слоем жира). Окорочка держал около часа на среднем "огне". Чуток не дожарились, пришлось потом полчасика в духовке выдержать. Конину уже держал около 2 часов при температуре чуть выше среднего. Всё полностью прокоптилось и приготовилось, пальчики оближешь! Спасибо за качественный продукт!

где покупали???

для Gadget . добрый день. живу в Питере. можно ли этой коптильной пользоваться в квартире?

@gagik1947

7 жыл бұрын

на кухне никак? балкона нет к сожалению.

@gagik1947

7 жыл бұрын

спасибо. наверно куплю Сатурн, круглый. эта коптильня как раз для квартиры,без дыма,закрывается уплотнителем.

а щепу не надо замачивать?

@Dimsimin

2 жыл бұрын

Ни в коем случае нельзя замачивать щепу. Образуется вредный конденсат, который оседает на продуктах.

в "сельхозкомплекте"

Купил такую коптилку два года назад. Ровно через год покрытие начало облазить как с крышки, так и с коптилки, кусками отваливалось. Местами ,где облеска краска, заржавела вся. Короче качество ужасное, хватит максимум на 10-15 копчений, потом начнет облазить и ржаветь.

@user-bj9vf4kt3n

6 жыл бұрын

Aleksei Slednikov оборвал про первом нагреве. Парошковую покраску внутри коптильни. Отваливалась ломтаками.