Тепла ВЕЛИКОДНЯ МІШАНИНА Українська Кухня Кращі Традиції
Гаряча ВЕЛИКОДНЯ МІШАНИНА Українська Кухня Кращі Традиції. Рецепт з Тернопільщини. Великодня мішанина або Великодній салат це традиційної страви, яку першою готують на святковий сніданок в Західній Україні. Це дуже смачно та ситно, адже готується вона з продуктів, які святилися у кошику. Ця страва готувалася на Великодній сніданок з діда-прадіда, і знання про неї передавалися від бабусь до онуків, із величезним захопленням і теплом згадують про неї і вважають одним із основних та неповторних смаків свого Великодня.
Мішанина (Кришенина, Воскресне, Свячене) - давня українська страва певних регіонів заходу України (так як солодка грудка, запечена плесканка і т.д.). Про ці страви в інших регіонах України дуже часто ніхто не чув, і не знав про них. В їхніх сім'ях такого ніколи не готували. Але якщо хтось не чув про страву, це ні в якому разі не означає вона не існує. Наша Україна дуже велика, складається із багатьох регіонів зі своєю самобутньою культурою, стравами, звичаями. Є страви, спільні для усієї території країни, а є страви, які характеризують конкретні регіони і готуються переважно лише там. Отже, мішанина характерна для Франківщини, Тернопілля і деяких регіонів Львівщини та невеликих частин Хмельниччини. Готується ця страва спеціально на Великодній сніданок. Щойно кошик з найсвіжішими посвяченими продуктами занесено в неділю після служби Божої до хати, господиня чи навіть господар відразу щонайперше беруться до приготування цієї страви. Саме тоді смак цієї страви настільки особливий, що запам'ятовується на увесь рік. Ви можете потім приготувати цю страву ще раз увечері неділі, в понеділок чи вівторок після Великодня, та хоч навіть посеред року, бо ж усі потрібні продукти завжди можуть бути у вашому холодильнику, але смак у страви буде уже абсолютно не той. Тому, якщо ви хочете отримати справжній незабутній смак цієї страви, готуйте її на Великодній сніданок.
Усім смачного і веселих свят!
Мішанина на ВеликденьТрадиційний Салат з Кошика
#мішанина #свячене #гаряче
***********************************************************************
Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Сп...
РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАС...
НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА...
КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт
• КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в ...
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШН...
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОП...
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДО...
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ ///...
КОПЧЕНЕ М'ЯСО НА ДРОВАХ
• МЯСО КОПЧЕНЕ В ДОМАШНІ...
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХО...
Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
• Playlist
Страви на Мангалі та в Коптильні
• Playlist
Вареники. Галушки. Млинці.
• Playlist
Забуті Українські Страви
• Playlist
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
• Playlist
Козацькі та Фуршетні Столи
• Playlist
Консервація Заготовки на Зиму
• ТУШОНКИ І КОНСЕРВАЦІЯ
Страви з Картоплі
• Playlist
Перші Страви
• Playlist
Страви з Риби та Морепродуктів
• Playlist
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
• Playlist
Пісні Страви на Різдво та в Піст
• Playlist
Страви з Овочів та Грибів
• Playlist
Салати
• Салати
Холодні Страви І Закуски
• Playlist
Страви з М'яса
• Playlist
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
Мирного та вільного всім Великодня. Нехай це свято принесе тільки затишок та добро у ваші домівки.
Пікірлер: 49
дуже смачне моя бабця ще 40років тому готовила це, і хрін додає смак,я з тернопілля
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Класно це дуже смачно !
Аж слиною захлинулася))) я з сходу УКРАЇНИ, ну це - смакота! Ай, красота!!!
@karpatski_shkvarky
Ай бұрын
Дякую
Супер! Наша родинна страва ще від бабусі ❤
@karpatski_shkvarky
Ай бұрын
😊👍
Чергова смакота,запах і аромат наче відчуваєш в себе на кухні😋👍👍👍
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Дякую !
Супер смакота неймовірна королівська !
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Дякую!!!
Смакота)) як приємно бачити що готуєте так само як в нашій родині десятки років на сніданок Великодній. Христос Воскрес!
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Воїстину Воскрес. Дякую !!!
@oksanaturko1470
2 жыл бұрын
Ми в кінці додаємо порізані молоді пагони зеленого часнику і зеленої цибулі ( без холодцю ), чекаємо на цю страву цілий рік ( Львів , рецепт мами з Тернопільської обл. )
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Клас !!!
Цікаво, треба спробувати. Дякую, велика молодчинка
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Дуже дякую !!!
Минулого Великодня були на Тернопільщині в с.Біла. Саме таку мішанину готувала наша господиня Неля!! Це луже смачнюща та незвична для нас страва! Слава Україні, Слава Героям, слава нашим традиціям❤💙💛
@karpatski_shkvarky
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍
Все життя у родині так готували, ось тільки без холодцю смажать. Коли на стіл подають, то ще посипають дрібним свіжонатертим хроном. І їли на великодні свята та провідну неділю, якраз щойно з родиною повечеряли))
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Гарно. А скажіть звідки ви ?
@-acronym-
2 жыл бұрын
@@karpatski_shkvarky Тернопільщина
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
@@-acronym- Класно !!!
Я їду до вас смакота 👍
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Чекаємо !!!
Ням то найкраще
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Дякую !!!
Новою Поштою можете передати?
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Супер питання !!! Клас !!!
Дуже смачно у вас 👍❤️
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Дякую !!!
Дуже оригінально! Я з Полтави і в нас так не готують🙂 мені сподобалось, буду мати на увазі. Це чудово, коли дізнаєшся про такі родзинки української кухні..
@karpatski_shkvarky
Жыл бұрын
Дякую 😉👍👍👍
крайній Великодний холодець доїдаю...
@rt1fr978
2 жыл бұрын
😂😂😂
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Ви як завжди з гумором !!!
Доброго Дня! Я зі Львова. Моя свекруха навчила мене робити таку"мішанину" на Великдень (снідання).Але потрібно робити на смальцю, без холодцю., в казанку.Нагріваєте добре смалець, обжарюєте шпондер , шинку, ковбаску, полядвицю, (поступово ),вимикаєте газ і додаєте хрін(тертий ножем) і накриваєте покришкою, тобто запарюєте! І все, мішанина через 3-4 хвилини-ГОТОВА! Смакота! А яйця (на окремій тарілці) нарізаємо на 4-6 частин і також посипаємо хроном , трохи солимо і трохи оцет! І дві страви готові.
@karpatski_shkvarky
Жыл бұрын
Як бачите все територіально близько але по різному. Дякую за розповідь.
🇱🇹❤🇺🇦
@karpatski_shkvarky
Жыл бұрын
😉👍👍👋
Доброго дня, а холодець обов'язково?Дякую, центральна Україна.
@karpatski_shkvarky
Жыл бұрын
На свята він переважно є. Він страву доповнює але якщо нема то додайте трохи бульйону або води. 😉👍👍👍👍👍
@user-ep4np7tz9v
Жыл бұрын
У нас, на Львівщині, холодець не додають. Шинка, ковбаска, яйця, хрін підсмажені на маслі - традиційний Великодній сніданок!
Для тех кто на диете это подойдёт?)
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
Звичайно . Але потім треба день не їсти.
@mariaboyko1169
2 жыл бұрын
Абсолютно так !!! Як спробуєте то й забудьте про неї.😀😆😆😃
@karpatski_shkvarky
2 жыл бұрын
@@mariaboyko1169 супер