Здравейте,
Когато времето застудее, все се сещам за различни сгряващи манджички. Една от тях е шкембето в масло - нашата рецепта за сладки приказки с добри приятели в студените вечери.
Намерете си добро сварено телешко шкембе. Така ще скъсите времето за готвене и ще си приготвите шкембето само за няколко минутки. Но, ако вашето шкембе е сурово, измийте го много, много, много добре и го сварете до пълна готовност, преди да преминете към следващите стъпки, показани във видеото.
Необходимите продукти за приготвянето на телешко шкембе в масло на фурна са следните:
500 гр сварено телешко шкембе
100 гр краве масло
3-4 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
лют червен пипер
сол на вкус
Непременно опитайте!
…
Вижте и другите ми рецепти тук: www.youtube.com/@MalkiteNesht...
…
Бъдете здрави и се радвайте на малките неща.
Следвайте Малките неща във Фейсбук - / malkite.neshta.youtube
и в Инстаграм - / _malkite_neshta
#шкембе #шкембевмасло #мезе
***
Thank you for the music: Dan Lebowitz