Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. Пельмени с белой рыбой (Минтай, Треска и т. д.).
Как лепить пельмени с белой рыбой (Минтай, Треска и т.д.) в форме рыбок, Вы узнаете из этого видео. Это вторая часть рыбных пельменей, на первую часть ссылка внизу. Как приготовить рыбный фарш для пельменей. Техника лепки пельменей в форме рыбок. И помните... Готовить вкусно просто. Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как лепить пельмени в форме рыбок ч.1 • Техника лепки пельмене...
Пельменное тесто • Лучшее пельменное тест...
Лепка пельменей • Техника быстрой лепки....
Вареники • Как быстро лепить варе...
Диетические пельмени • И всё таки они существ...
Фарш для пельменей • Зачем нужно добавлять ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru
или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 830 гр.
- Вода 330 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 5 гр.
Для фарша:
- Филе Минтая или Трески 400 гр.
- Шпик 200 гр.
- Лук 150 гр.
- Чеснок 30-50 гр.
- Соль 5 гр.
- Перец 1-2 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Пікірлер: 699
А Вы любите рыбные пельмени?😘
@user-um2px8ds6n
2 жыл бұрын
С крупного сазана,или сома,или судака
@lenabuhmiller8190
2 жыл бұрын
Любаша! А бараний жир можно?
@Natalya1992
2 жыл бұрын
Не пробовала, но после этого видео хочу!
@user-qd3nh2mg5h
2 жыл бұрын
Очень, особенно из Кижуча!
@Natalya1992
2 жыл бұрын
@@user-qd3nh2mg5h кижуч - вкусная рыбка
Моё почтение прелестная леди! Прожил пятьдесят семь лет и оказалось что ничегошеньки не знаю! Отдельная благодарность за форму!
Руки волшебные: магия происходит из-под ваших умелых рук - красота и вкуснотища!
Испытываю какое - то непреодолимое наслаждение,смотря Ваши ролики!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Посылаю Вам лучики добра и позитива)))
@user-jd6tb6kk4x
Жыл бұрын
Очень приятно очень вкусно
@user-vq8je7vn6j
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Любовь, добрый день! Очень нравится ваш канал. Вы профессионал, это видно по всему. Но, по моему опыту, лук в фарш для изделий из теста лучше не пропускать через мясорубку, а мелко порезать, тогда нет лишней влаги и не придется начинку отжимать
Как приятно смотреть на мастерскую работу, на ловкие, умелые руки.🤗 Я в восхищении!😍💝💐🌸🌷
Любовь, спасибо вам за ваши Умелые ручки, за ваше мастерство лепки пельмешек, я такие не делала! Хочется сделать как вы! Спасибо вам за то, что вы есть! 💐
Кулинарный виртуоз! Любаша, радость наша! Тысячу раз умница, во всём!!! Спасибо! Глаз оторвать не могу, обязательно беру на заметку.
Кудесница Любаша! Век живи век учись! Про рыбу даже не знала! СПАСИБО!
У Вас пельмени, Люба, как произведение искусства!
Ну очень мням , Любаша вы молодец , вот эту лепку возьму на ум , легко , просто и вкусно и красиво 🙂👍👍👍
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю за доверие)))
Любовь, спасибо за форму для рыбных пельмешек, а всего то секретик в квадратике. Класс мастеру!
И красиво и вкусненько!!!👍👍👍👍👍👍🌹
Любовь, большое Вам спасибо за Ваш труд))) Всегда очень душевные, вкусные и точно выверенные рецепты) Мне очень нравится Ваш канал именно за теплоту и «вкусность»)))))
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо))) Очень приятно)))
В молодости был опыт работы "лепщицей", но каждый раз у Вас какой нибудь ньюанс себе в "копилочку" забираю))) Благодарю 💐💐💐
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю, коллега))) Очень приятно)))
...как обычно высший класс...возьму на заметку...обязательно приготовлю...
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю за доверие)))
Ну .какая красота .какая красота!!!❤
@Liubov_Sazonova
9 ай бұрын
Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Руки у тебя волшебные,очень рада за тебя и твоих близких!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Я такие пельмешки уже давно у вас подметила!👍👏🌷 Благодарю вас за ссылку на прошлое видео, и НОВЫЙ вариант.пельмешек. НАДО ДЕЛАТЬ😘🤗👍👏👋🌹😋🍷
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Огромный позитив от Вас Любаша!!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо)))
Лето... Жара... Хочется только что-то овощное... но как устоять перед такой вкуснятиной😎 Обязательно приготовлю! Спасибо вам за ваш труд, салам из Кыргызстана🤗🥰💐
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Любушка,ты просто супер хозяюшка,умница!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо)))
Какая красота! А слушать и смотреть одно удовольствие. Дети не любят есть рыбу, попробую этот способ, думаю, что теперь они будут кушать.
Ой ну какая Вы умница! Ни разу не пробовала рыбные пельмени, теперь хочу!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
О, это очень вкусно))) Большое спасибо)))
@user-el2pb5cz7o
2 жыл бұрын
Уверяю вас, это очень вкусно, особенно с фаршем из щуки.
Вот молодчинка! Какие прикольные пельмешки!😊
Вы мой кумир теперь .Училась на технолога и и многое узнаю от вас
Красиво, вкусно и очень понятно! Благодарю Вас! Вы напомнили мне, мою молодость, моя бабушка всё время, замешивала тесто, только на столе. Тесто чувствует тепло рук.
Шикарная ЖЕНЩИНА , Вы так эротично кушаете !!!! Пророчу Вам лидерство канала, особенно на сон грядущий! ТАК ДЕРЖАТЬ!
Такую красотень можно и с мясом сделать! Одно удовольствие смотреть, как вы работаете. Спасибо!
Спасибо!Все понятно,без лишних слов!Обожаю Вас!🤗💖🙏👍😘
Как всегда! Миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍!!! Во первых, обожаю рыбные пельмешки! Во вторых новая лепка!!! А в самых, самых наипервеших, ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ, ВАШИ ВИДЕО, ВАС И ВАШУ КОМАНДУ! Спасибо! ❤❤❤
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо))) Невероятно приятно)))
Любаша, добрый вечер, у Вас золотые ручки,какая Вы умница и рукодельница.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо Вам)))
Любочка,нет предела вашему мастерству,умелым рукам! С замиранием и превеликим удовольствием смотрю и пересматриваю ваши ролики- важное пособие по приготовлению вкусной и здоровой пищи.Спасибо!!! Счастья вам!!!❤
Очень приятно получать у вас уроки ! Быстро,четко без лишних слов! Удачи вам!
Молодец! Волшебница! Отличная подача! Спасибо большое за науку!
Красиво и вкусно. Спасибо и за рецепт, и за технику. Никогда не видела пельмени в форме рыбки. Интересно👍🐟
Красота,вкуснота, необычно, симпатично 👏👏👏👏👏🙋🙋🙋🌹🌈
Любаничка, ты - СУПЕР!!! МОЛОДЧИНКА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!!!👍👍👍👍👍💞
Люба, Вы волшебница! Смотреть на вашу готовку- удовольствие! Спасибо огромное!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Пельмени рыбные,конечно вкусные, для разнообразия даже очень хороши.👍🥰🙏
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Верно))) Очень нужны разные варианты)))
@Marijka88
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova шикарно
Любушка, какая умница!
Какое чудо !!! Смотрела на лепку пельменей , как на сборку космического шатла во дворе .....😊👍
Одно слово! Умничка! Виртуоз! Обязательно попробую приготовить!
Первый раз вижу пельмени - рыбки! Как же это красиво и не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо большое! Обязательно сделаю! 💐
Любаша,спасибо большое за рецепт и Ваш мастер класс !!!
Спасибо!Ни когда не делала пельмени рыбные,попробую,очень нравится ваша подача блюда!!!
Сочетание вкуса,эстетического вида продукта,подачи блюда,музыки все супер! Я переборчива в еде,не у всех ем,но ваши блюда все мысленно и визуально пробую вместе с вами через экран. Браво повару и оператору,!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Круто! Спасибо и Приятного аппетита!=)
Такую красотень можно и с мясом сделать))) Одно удовольствие смотреть, как вы работаете. Спасибо
Всегда поражался,как круто Люба работает с тестом👍🏻💪🏻
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо, Гена😘
Любаааааааа, что вы с нами делаете? От одной формы уже хочеться все проглотить, даже не думая что там внутри!!! Какая вы молодец!+! А тесто- то какое тоненькое!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо))) Всё в целях замотивировать Вас на новые кулинарные свершения)))
@vittoriaacvatoria4379
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova у вас это получилось- многие блюда готовила по вашим видео первый раз - и все просто, четко ,а самое главное ясно!!! Огромное МЕРСИ👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Дело мастера боится👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо)))
Ну это высший пилотаж!☝Мне так лепить и работать с тестом никогда наверно не научиться,хотя стараюсь как могу🙄👍Я в полном восторге👏
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-kv3hb9wt4p
2 жыл бұрын
Научитесь! Было бы желание, как говорят! Я лет с 11 начала с тестом заниматься, сейчас мне 38 и сейчас, для меня самая любимая работа, что нибудь лепить. Могу день в субботу просидеть за лепкой пельменей или вареников и даже не устаю, сил придаёт и то, что понимаю, моя семья будет сытая на ближайшее время.
@user-re2mo8fx5q
2 жыл бұрын
@@user-kv3hb9wt4p Вы молодец☺🌹
До чего же удачный ваш канал, а хозяйка канала, просто прелесть Как все доходчиво рассказывает
Любушка-голубушка!!! Всегда так приятно на Вас смотреть и слушать!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Как всегда, восхищение и восторг от просмотра такого познавательного контента!
В УМЕЛЫХ ТО РУКАХ ОНО КОНЕЧНО..КРУТО!!!!! А Я В ИТОГЕ КВАДРАТИКИ СДЕЛАЛ 10 НА 10 СМ И БОЛЕЕ МЕНЕЕ ПОЛУЧИЛОСЬ...МАЛЕНЬКИЕ НИ СИЛ НИ НЕРВОВ НЕ ХВАТАЕТ ЛЕПИТЬ...ЛАЙК ВАМ!!!! НАЧИНКА КЛАССНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ!!!!
Вы красавица, Любовь! Спасибо за позитивный настрой, простой и оригинальный рецепт!
Обязательно попробую, все раннее рецепты моей семье по вкусу, а они очень привередливые. Спасибо огромное
Вы восхитительны! Спасибо!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Могла бы поставылабы 1000 лайков, умница, здоровья тебе, Дагестан
Вот так раскатали!!!!!!!!!!! Что значит опыт!!!!!
Пельмешки одна к одной ))) прелесть )))
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Реально надо попробовать эту форму. Ну как вы раскатываете тесто и как его месите! Супер профессионал!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Люба, какая Вы умницв! Спасибо большое за рецепты))) Спасибо, что отвечаете на вопросы! Удачи) 🤗😊
Здоровья Вашим умелым золотым рукам и Вам ,благадарю Вас,Все Отлично!!!!!
Спасибо за рецепт.🌹🥀🌷
Большой спасибо, очень аппетитно. Вы очаровательны
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю)))
Блин как это вкусно,я тоже хочу такие пельмени! Спасибо за отличный рецепт! Буду учится так лепить красиво как у вас.🤗❤️👍👍👍
Какая вкуснятина,никогда не готовила пельмени с рыбой,делала котлетки,очень нравились,надо попробовать,на видео очень просто и вкусно,молодец Любочка.
Как же ловко вы их лепите, и все получаются красивые как по шаблону. Нууу и рукодельницаааа!!! Дай Вам Бог здоровья и всего самого только хорошего!!!
Спасибо за рецепт, когда мы жили на севере, я заготавливала пельмешки из горбуши на всю зиму. Они были сочные и нежные. Мой муж их обожал, мог кушать хоть каждый день. В рыбный фарш добавляла сало и не много замороженного рыбного бульона, так как горбуша немного суховата. Большое Вам спасибо.
Какая прелесть и красиво и вкусно.спасибо .
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю)))
Просто супер!👍Такая вкуснятина. И тарелочку классную подобрала. Молодец!!! Обожаю ваш канал,сразу возращаюсь в детство. Ведь эти рецепты моей мамы. Спасибо.
Любочка милая,сколько у вас энергии.Спасибо за рецепты.Я учусь у вас.Вашей техники лепки.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)))
ЛЮБА ТЫ САМАЯ КЛАССНАЯ Я ВСЕ РЕЦЕПТЫ СКАЧИВАЮ В КОПИЛКУ ВСЕ РЕЦЕПТЫ РАБОЧИИ. ВСЁ КАК ПО УЧЕБНИКУ.ВНУЧКУ ПОДРОСТЁТ БУДУ УЧИТЬ ГОТОВИТЬ ПО ТВОИМ ЗАПИСЯМ.
Какая Вы классная, Люба! При первых звуках Вашей "фирменной мелодии сопровождения" настраиваюсь на сплошные удовольствия от общения с Вами и от вкусных рецептов! Вы - СУПЕР! Удачи и успеха Вам и Вашему каналу!
Супер,это шедевр,как легко непринужденно вы лепите.Браво .
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Ням, ням ! Вкусняшки,симпотяжки! Спасибо!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо большое)))
Любочка, пельмени с рыбой никогда не лепила, но когда то надо начинать. Спасибо за видео и ваш боевой характер ! Лайк !
Обожаю пельмени! Спасибо за рецепт! Супер😍💕🌹🌹🌹
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо)))
@greengreen3969
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/hoisx7ume7O6qMY.html
Спасибо Любашенька!!! Ты суппер!!!))) Удалая !!! Все понятно, и всегда очень очень вкусненько!!!! Да благославит тебя Бог!!!!))))
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Большое спасибо за рецепт! Очень люблю пельмени с рыбой! Полюбила после того, как, будучи в Сибири, попробовала пельмени с омулем, это очень вкусная байкальская рыбка, так вот вкуснее этих пельменей до сих пор ничего не ела! Но и с другой рыбкой тоже вкусно, и сало тоже всегда добавляю и в пельмени, и в котлеты рыбные. А вот за форму рыбки отдельное спасибо, такие они милые и симпатичные, просто прелесть!
@user-yq6bg2cb5o
2 жыл бұрын
Да с омулем очень вкусно получается,он жирный сам по себе,с муксуном,нельмой тоже бомбические пельмешки ..ммм
Первый раз в жизни увидела пельмешки с рабой, надо попробовать. И наконец-то я увидела рецепт вашего пельменного теста. Попробую по вашему рецепту сделать тесто а то на воде, минералке, кипятке делала, рвётся тесто. Спасибо 👍
А я бы назвала такую лепку Аленка))))супер. Самые лучшие пельмени в инете это точно ваши!
Какая Вы умничка! Я чувствую запах 🐟
Спасибо за мастер класс! По-моему, их лепить даже легче. Обязательно налеплю для своий семьи и друзей! 😀
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Лепить просто=) Приятного аппетита!=)
Как у вас ловко раскатался огромный блин, а потом эти красивенные рыбки, умничка
Спасибо ! Я ТАКИМ СПОСОБОМ ЛЕПЛЮ ДАЖЕ ОБЫЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ, ТОЛЬКО БЕЗ ХВОСТИКОВ. Нравится минимум отходов теста. попробую с рыбой.
Класс.Обожаю пельмешки .Спасибо.👍👍👍
Люба ты волшебница, обязательно буду готовить, спасибо и лайк
Ни одного лишнего слова !!!!!!! Четко! Ясно! А главное КРАСИВО!!!!
Умничка ты наша! Спасибо!👍👍👍💐💐💐
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю)))
Просто Ням- ням какое то.... Супер пельмешки!!! Большое спасибо. Первый раз такое чудо вижу. Всех благ Вам, Люба и процветания каналу. 😋😋😋👍👍👍
Люба Виртуоз! Браво! Лепила с сома -было вкусно! Теперь с минтая надо попробывать!
Доброго времени суток! Мне очень понравилось, замечательный рецепт, а форма вообще,, огонь,, . Большое спасибо!!!!
Ни разу не готовила рыбные пельмешки, но посмотрев на ваше «произведение» очень захотелось. Спасибо вам большое
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо))) Приятного аппетита)))
Недавно в книге нашла пельмени с грибами и кислой капустой. Сделала. Понравилось... Теперь открываю для себя ещё и с рыбой))) Возможности растут на глазах👏👏👏👏Класс!!! Спасибо!!!
@user-ze2gu5sp3r
2 жыл бұрын
Попробуйте с мясным фаршем и квашеной капустой (слегка притушить ее), примерно 50/50. У нас в Заб. крае их называют колдуны.
@user-zn2fj8hj6h
2 жыл бұрын
@@user-ze2gu5sp3r спасибо за совет)))попробую🤗💓
Спасибо Вам большое) Отличный рецепт!!!👍
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Любаша спасибо за все! Всё интересно и познавательно! Удачи и здоровья Вам!
Любаша смотреть твои ролики одно удовольствие! И я после каждого просмотра готовлю по твоему рецепту Спасибо желаю тебе благополучия и что бы. ВСЕ твои желания сбылись ещё тебе спасибо ты такая позетивная!!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо за доброту слов)))
И Вам огромнейшее спасибо за ваш труд! Умение научить и поделиться!🥰🥰🥰❤❤❤👍👍👍