Те Гуаньинь. Как делают самый знаменитый улун Китая.

наш сайт - moychay.ru/
инстаграм - / moychay
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
Этот влог посвящен производству улуна Те Гуаньинь. Покажем все этапы производства: как собирают чайный лист, сушат, скручивают, сминают и обжаривают; попробуем свежий, только сделанный чай. А в конце покажем, как собирают свежий чай полностью вручную.
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.moychay.ru
Тюмень: tmn.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moychay.ru
Краснодар: krasnodar.moychay.ru
Химки: khimki.moychay.ru
Южная Москва: yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moychay.ru
Калуга: kaluga.moychay.ru
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Тема для ваших вопросов:
moychay.ru/news/questions_for...

Пікірлер: 58

  • @hakinens1
    @hakinens15 жыл бұрын

    Как будто посмотрел по каналу "дискавери" уровень видеороликов прям ВАУ

  • @lolsorandomxd2963
    @lolsorandomxd2963 Жыл бұрын

    Лист прямо на дороге сушат 🙈 прямо экологичный продукт) Вообще красивые места) ТГ трудно не любить)

  • @artemiynsk4734
    @artemiynsk47345 жыл бұрын

    За ТэГэху отдельное спасибо!!! Один из самых любимых мной улунов)!!!

  • @Ural_Trudyaga
    @Ural_Trudyaga Жыл бұрын

    Интересное видео, про хороший чай, с которго началось моё знакомство с культурой :•)

  • @vladimirmchedlidze8440
    @vladimirmchedlidze84405 жыл бұрын

    Не лёгкая эта работа. Молодцы они конечно.

  • @Commonman_ekb
    @Commonman_ekb5 жыл бұрын

    Отличное видео! Показаны все основные стадии производства ТГ

  • @user-em4wz3sl9x
    @user-em4wz3sl9x3 ай бұрын

    Спасибо !)

  • @1989fAnny
    @1989fAnny5 жыл бұрын

    Вроде смятие чая прессом/станком государство запретило, года два назад, на? Спасибо за качественные видео. Давненько на канале видосов о производстве (полном цикле производства) чая не было. Шикарно, спасибо.

  • @tix777
    @tix7775 жыл бұрын

    Нормальный такой кирпичик ТГшки :D

  • @klarissastarling7676
    @klarissastarling7676 Жыл бұрын

    А где именно этот ТГ производят?)) Сушить лист у дороги ,это конечно недопустимо .Я не хочу такой чай покупать.

  • @user-lg1wv7gv7y
    @user-lg1wv7gv7y5 жыл бұрын

    Сергей, спасибо за отличное видео! Очень интересно и познавательно плюс удачная музыка. Можно узнать, что за трек? Лайк с Севера!

  • @user-lg1wv7gv7y

    @user-lg1wv7gv7y

    5 жыл бұрын

    @@brainfilter1 Ещё раз спасибо за целую кучу всего интересного! В одном ролике так много нового для себя узнал. А Габа когда в магазине появится?

  • @RPM_music_real
    @RPM_music_real5 жыл бұрын

    Ура, видео про Те Гуанинь! Когда выйдет в продажу лао те Гуанинь?

  • @pavel__7940
    @pavel__79405 жыл бұрын

    Спасибо за видео, было интересно! Для меня остался открытым вопрос по поводу конечного полусферического вида скрутки у ТГ - получается у того чая, который проходит экспресс обработку - её нет? Или для такой скрутки предназначена одна из последних стадий, когда чай заворачивают ткань и прогоняют этот клубок на станке, но почему-то про это нет в видео.

  • @asremeat4955
    @asremeat49555 жыл бұрын

    После таких видосов очень хочется чая попить.Все бы хорошо но они вечером заливаются.... впереди бессонная ночь. 15.45 - эпичное вытряхивание чая из сланца в общую кучу.

  • @gsevah

    @gsevah

    5 жыл бұрын

    as remeat да, интересно, можно мне заказать именно ту партию из тапка ;)

  • @user-on7mu4jr8t
    @user-on7mu4jr8t4 жыл бұрын

    Классный блог

  • @welldressedwolf749
    @welldressedwolf7495 жыл бұрын

    Круто!

  • @user-xo8mo1ci1r
    @user-xo8mo1ci1r20 күн бұрын

    классный контент

  • @user-gx3vv7jp7l
    @user-gx3vv7jp7l4 жыл бұрын

    Заварить бы такой кубик ! :-)

  • @Dangeroushorror
    @Dangeroushorror5 жыл бұрын

    Мой любимый чай !

  • @user-ji6wb7pi7q
    @user-ji6wb7pi7q5 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста название музыкальных треков?

  • @radwind9776

    @radwind9776

    3 жыл бұрын

    Согласен, трек в начале прекрасен.

  • @aleshka2560
    @aleshka25605 жыл бұрын

    Пожалуйста,пишите или говорите,в какое конкретное время года происходят сьёмки, это интересно Ролик 👍

  • @aleshka2560

    @aleshka2560

    5 жыл бұрын

    @@brainfilter1 ,Спасибо,Просто интересно в какое время делают тот или иной чай,поэтому и написал просьбу/пожелание.

  • @user-zh9sk1gp2h
    @user-zh9sk1gp2h3 жыл бұрын

    что за трек в начале?

  • @monooriginal8967
    @monooriginal896727 күн бұрын

    Как найти музыку которая играет в начале

  • @zepferpferecto1812
    @zepferpferecto18125 жыл бұрын

    придорожные варианты конечно могут отталкивать,но раз уж так принято у селекторов, каждый решает сам...

  • @user-wk9px5jv7e
    @user-wk9px5jv7e5 жыл бұрын

    История о запрете таких станков для сминания в 2017 году это гон?

  • @marvin_v
    @marvin_v4 жыл бұрын

    А где же стадия скручивания?

  • @user-xn9pf4oh6s
    @user-xn9pf4oh6s5 жыл бұрын

    Интересно, а как и где ароматизируют ТГ?

  • @artemiynsk4734

    @artemiynsk4734

    5 жыл бұрын

    Плохой Тг это молочной улун))) Истратевший свой цинус )) По первому и нарывался на такой))) Пока не созрело понимание))) Я вообще не понимаю как можно пить ароматизированный чай. Если брать ТэГэ н сам по себе капец какой запашистый))) Лето, свежесть,луг)))

  • @vkusmegapolisa2648
    @vkusmegapolisa26484 жыл бұрын

    Это не похоже на гигиеничное производство. Для этого чай промывают?

  • @user-yp2fb4wz3t

    @user-yp2fb4wz3t

    3 жыл бұрын

    Они ходят по нему а перед этим, в этих же тапочках был в туалете! Жесть его пить нельзя 🚫

  • @user-ut7ie2wy5e
    @user-ut7ie2wy5e5 жыл бұрын

    👍

  • @coloredpaint7770
    @coloredpaint77705 жыл бұрын

    а что за технологическая необходимость так долго его встряхивать? на старых видоса кажись такого не было

  • @coloredpaint7770

    @coloredpaint7770

    5 жыл бұрын

    Сергей Шевелев так а что это дает? Каким образом влияет на конечный продукт? Ведь по сути с ним ничего не происходит, учитывая как его сминают на последующих стадиях.

  • @NSOU_34
    @NSOU_345 жыл бұрын

    А почему треки стали одинаковые уже в нескольких видео ?)

  • @TheJoesWorld
    @TheJoesWorld4 жыл бұрын

    А как его скручивают??? Именно чтобы он выглядел как готовый продукт...

  • @brainfilter1

    @brainfilter1

    4 жыл бұрын

    TheJoe'sWorld вот так и. Скручивают - как показано в видео) Если еще более традиционная технология, скручивания в шар. Так делают более качественный и дорогой те гуаньинь.

  • @MultiBarmaley

    @MultiBarmaley

    3 жыл бұрын

    @@brainfilter1 мне вот одно не понятно, сколько видосов не смотрю, в том числе данный очень подробный. но не понимаю как Те Гуаньинь в итоге приобретает вид плотных ядрышек. Начиная с 16:40 видно что Мао Ча внешне мало чем не похож по форме на Те Гуаньинь, даже предположив что там черенки отрываются, всёравно у Мао Ча большие листя же, так как же мы молучаем плотно свернутые листя Те Гуаньинь?

  • @Alawalking
    @Alawalking5 жыл бұрын

    Замечательные у вас ролики, Сергей. Очень информативные, вы рассказываете очень интересно. Единственно что хотелось бы отметить, даже не как замечание, а вот просто как мнение. Мнение постороннего человека. Очень специфический саундтрек. Был бы другой, смотрел бы ролики один за одним а так.. один едва выдержать можно. Вызывают тревогу и предчувствие скорой беды, как в фильме "апокалипсис сегодня".

  • @Alawalking

    @Alawalking

    5 жыл бұрын

    @@brainfilter1 Cогласен, вкусовщина в чистом виде) Просто как-то изначально все 4 года что в чайной теме оно проходило под гуцыну или что-то такое этно китайское, а тут психодэл такой) Резонирует дико)

  • @user-zb2rl1ey4f
    @user-zb2rl1ey4f10 ай бұрын

    18 Июля 2023 год . !) 🇲🇿🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮 Лайк Сергей Шевелев ( Немного лучше меня разбирается в Китайском Чае ☕) от Мастера в Знание Китайского Чая ☕ и Dj Калуста 🎧🎹❤️💙😁 . !) Из Города Ростова-на-Дону Село Чалтырь .

  • @MultiBarmaley
    @MultiBarmaley3 жыл бұрын

    мне вот одно не понятно, сколько видосов не смотрю, в том числе данный очень подробный. но не понимаю как Те Гуаньинь в итоге приобретает вид плотных ядрышек. Начиная с 16:40 видно что Мао Ча внешне мало чем не похож по форме на Те Гуаньинь, даже предположив что там черенки отрываются, всёравно у Мао Ча большие листя же, так как же мы молучаем плотно свернутые листя Те Гуаньинь?

  • @MoychayLive

    @MoychayLive

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! В видео "Те Гуань Инь. Путешествие в Аньси, пров. Фуцзянь. Tie Guan Yin, Fujian, Anxi, 安溪,福建,铁观音 апрель 2013" - kzread.info/dash/bejne/ioSb1rB-p93Khbg.html подробно показан процесс скрутки (начиная с 24:18)

  • @MultiBarmaley

    @MultiBarmaley

    3 жыл бұрын

    @@MoychayLive Спасибо, то что нужно!

  • @TheSuper460
    @TheSuper4605 жыл бұрын

    Чай хороший. Но лучше я бы не видел как китайцы потными ногами бегают по нему. Пролив от антисанитории наврятли спасает ).больше смотреть не буду такую жесть, а-то желание уходит пить хороший чай. А так крутое видео. Спасибо!

  • @maxpple5953

    @maxpple5953

    5 жыл бұрын

    Процесс обжарки убивает микробы

  • @yakobs1988

    @yakobs1988

    5 жыл бұрын

    а сигаретный пепел добавляет изюминку в каждый вид чая)))

  • @vadymvv
    @vadymvv3 жыл бұрын

    Шокировало, что прямо у дороги его сушат, бррр... вся гадость с бензина туда

  • @artemiynsk4734
    @artemiynsk47345 жыл бұрын

    Блин что они такие бесцеремонные китайцы))) вы говорите на камеру а они аж перекрикивают вас))) ёмоё пофигисты)

  • @vchayru

    @vchayru

    4 жыл бұрын

    Artemiy/Nsk это их нормальное поведение. Они могут на всей громкости смотреть свои передачи на телефоне и ржать во весь голос рядом с вами, или рыгнуть, пернуть) поковырять в носу или ухе. Это нормально для большинства Китайцев.

  • @user-zb2rl1ey4f
    @user-zb2rl1ey4f10 ай бұрын

    Новый Фильм основанный на реальных событиях .🎧🎹 !) Россия , Город Липецк . В Августе 2023 года этот фильм посмотрят 9 Миллиардов Человек 100% . Главная Актриса .Ольга Серябкина 🎧🎹 ( Музыкант ,Певица ) . Главные Спонсоры Фильма Хороший Чай RICHARD и несколько Видов Очень Хорошего Китайского Чая от Григория Потёмкина и несколько Приблизительно 10 Очень Богатых Людей . Фильм будет без Алкоголя и Сигарет 100 % !) + Очень Хорошая Клубная Dj Музыка . Dj Калуст 🎧🎹 , Ростова-на-Дону , село Чалтырь . !)

  • @SadkoLitsky
    @SadkoLitsky3 жыл бұрын

    Да , вот почему такой чай обязательно промывать нужно , а лучше может и не одним проливом - лежит на проезжей части, вокруг машины снуют, пыль дорожная, выхлопы газов. Не аппетитное зрелище.

  • @brainfilter1

    @brainfilter1

    3 жыл бұрын

    Так любой абсолютно продукт фермерский) и не только в китае

  • @blednih

    @blednih

    3 жыл бұрын

    Около трассы до 500 метров свинец от выхлопных систем.

  • @MrPavelvideo
    @MrPavelvideo5 жыл бұрын

    Вот эти чаи с запахом дыма прямо фу. Очень на любителя наверное. Я же вкус чая хочу, а не костра.

Келесі