Как делают чай. Улун Фэнхуан Даньцун в горах Феникса, традиционная технология. Часть Вторая
наш сайт - moychay.ru
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
инстаграм - / moychay
Вконтакте:
Санкт-Петербург: moychayspb
Москва - Главный: moychayru
Тюмень: moychay_tmn
Уфа: moychayufa
Краснодар: moychaykrd
Ростов-на-Дону: moychay_rnd
Ставрополь: moychay26
Химки: moychaykhimki
Нижний Новгород: moychaynn
Калуга: moychaykaluga
Чехов: moychaychekhov
Липецк: moychaylipetsk
Москва - Бакунинская: baumantea
Москва - Южная: moychay_yug
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Топик для ваших вопросов в вк:
topic-58823863_34177786
Пікірлер: 17
Большое спасибо за видео, присоединяюсь к комментрию Максима Т. Иметь возможность посмотреть нюансы производства чая и увидеть это глазами просто невероятно ценно!
Здорово, что вы сделали такое кино, хоть понятно как они что делают
Спасибо за то что даете возможность познакомится с такими нюансами производства чая.
Сергей Благодарю 🙏🍃 очень познавательно!!! Тем более один из любимых чаёчков💚
ДаньЦун оччччень интересный чай...
Добрый день,благодарю вас за видео ,смотрела с удовольствием . Не утихают споры "знатаков" китайских чаёв, на тему обработки куста пестицидом. Кто-то твердит что все ложь и чайный куст в обязательном порядке обрабатывается как и все что выращивается на сегодняшний день ( просто об этом не говорят в слух) ,кто-то говорит что отнюдь это не так и чай растет в абсолютной экологии.Конечно тут можно поставить вопрос об определённом производстве и разных технологиях производителя ( типа: кто-то использует,кто-тонет).Но все же!) Что с обработкой урожая?????))))
А сколько можно хранить дань цуны в непрозрачных зиплок пакетах? Не всегда и не везде есть любимчики в наличии и вот хочу запастись.
Спасибо большое за видео. Скажите пожалуйста, сколько длится по времени завяливание листа перед покладкой в барабан?
@brainfilter1
4 жыл бұрын
Мурыгин Антон очень сильно варьируется...
@mib32
4 жыл бұрын
@@brainfilter1 Спасибо, я просто экспериментирую сейчас с Иван-чаем, и интересные результаты получаются особенно применяя вот эти советы, хотя несомненно чайный куст более гибкий.
А это точно не туман с "производств в 100 км отсюда"?)))
@brainfilter1
4 жыл бұрын
River All точно )
Не пойму так как чай называется: Даньцун или Шуй Сян?
@moychaycrew
2 жыл бұрын
Здравствуйте. «Дань цун» - это обозначение типа куста, «одиночный куст». Это довольно высокие чайные деревца с тонким, ветвистым стволом и крупными листьями. Фэн Хуан Дань Цун - это наиболее известный сорт, но так можно назвать любой гуандунский улун, поэтому «полное имя чая» содержит уточняющие характеристики. Шуй Сянь - тоже название сорта.
В том как Сергей заваривает чай в гайвани есть какая то магия, замечаю не в первый раз. Наверно дело в скиле)
еще бы чай был по доступным ценам а не по 40 000 за 100гр
все красиво, но санитарные условия не радуют.