🍞Mindennapi étel nem mindennapi köntösben: megalkottuk a tökéletes bundáskenyér receptjét, mellyel könnyedén lenyűgözhetjük családtagjainkat és barátainkat. Ezért a laktató sajtos-sonkás reggeli költeményért garantáltan mindenki odáig lesz.🧀
Hozzávalók és lépések idelent ⬇️
🍴Hozzávalók a bundáskenyérhez🍴
Rivercote Toast kenyér 12 szelet
Milbona Ementáli sajt, szeletelt 12 szelet
Pikok Pure Szeletelt combsonka 12 szelet
Tojás 12 + 10 db
Pikok Baconszalonna szeletelt, csíkokra vágva 12 szelet
Gomba, vékonyra szelve 200 g
Vöröshagyma, félfőre vágva 2 fej
Hegyes erős, csíkokra vágva 2 db
Petrezselyem, aprítva 1 köteg
Valley Spire Cheddar sajt, egész, reszelve 4 nagy marék
Pilos Vaj 200 g
Koktélparadicsom, félbe vágva pár szem
Dijoni mustár
Kania Majonéz
Só és frissen őrölt bors
🍴Elkészítési lépések🍴
0:00 - Üdvözlünk a Lidl Főzőiskolában!
0:10 - Bundáskenyér készítése
2:09 - Rántotta készítése
3:29 - Tálalás
🍴Bundáskenyér recept leírása🍴
A toast kenyerek felét megkenjük vékonyan mustárral, a másikat majonézzel. Terítünk rá két szelet sajtot és két szelet sonkát, majd összezárjuk a kenyereket. Az egyik kenyér legyen majonézes a másik mustáros. Üssünk fel kb. 10 tojást, sózzuk, borsozzuk, villával verjük fel, majd áztassuk-fürösszük bele a töltött kenyereinket. Hagyjuk pihenni pár percet, hogy alaposan beszívja a kenyér a tojást.
Habzó vajban, nem sürgetve süssük ki klasszikus módon aranybarnára. Ha kész, vegyük ki pihenni és iparkodjunk tovább!
A maradék tojást üssük még fel. Közben a serpenyőben pirítsuk meg szintén vajon a vékonyra szelt szalonnát, majd rajta a hagymát, gombát és a paprikát is. Legyen minden szép aranybarna. Hintsük meg friss petrezselyemmel, csurgassuk rá a tojást és készítsünk egy nem túl kemény rántottát.
Adagonként tegyünk a gazdag rántottából egy tányérra, vágjuk keresztben félbe a bundás kenyereket, és tegyünk tányéronként 3 cikket a rántotta tetejére. Hintsük meg durvára reszelt cheddar sajttal és forró sütőben olvasszuk rá!
Azonnal fogyasszuk, pár szem koktélparadicsommal, de még talán a ketchup sem szentségtörés…
➡️Kíváncsi vagy a többi Lidl Főzőiskola "tananyagra" is? Itt találod őket:
• Lidl Főzőiskola Széll ...
➡️Hogy le ne maradj a legújabb Lidl Főzőiskola epizódokról, iratkozz fel KZread csatornánkra:
/ lidlmagyarorszag
➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet!
Facebook: / lidlmagyarorszag
Instagram: / lidlhu
A Lidl - mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával - a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett.
#lidl #főzőiskola #bundáskenyér