Tartines méridionales, poivrons farcis oeufs et fromage, moelleux aux noix

Abbaye Sainte Marie de la Garde, Lot-et-Garonne. Le carême se vit aussi en cuisine : notre frère cuisinier nous y propose 3 recettes sans viande. Le moelleux aux noix cuit plus longtemps et c'est donc par sa préparation que l'on commencera. Farine, levure, sucre, beurre, oeufs du poulailler et noix, malaxés... Pour la tartine, on détaille les aubergines avec l'ail et l'oignon, avant de les rissoler, puis d'en garnir un plat. Olives, anchois et câpres sont broyés au pilon, formant une tapenade bientôt étalée sur la tartine, que l'on dépose sur les légumes avec citron et tomates. Cuisson douce. Au tour des poivrons colorés, que l'on évide, que l'on emplit d'un peu de crème, de fromage détaillé, avant d'y casser un oeuf.
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Пікірлер: 19

  • @HawaH974
    @HawaH9745 ай бұрын

    Il y a trop de douceur dans cette vidéo 🥰 Merci à Frère Marie pour ses recettes qui ont toujours l'air délicieuses ☺ Bon Carême à tous et à toutes 🤗

  • @micheletombarello1418

    @micheletombarello1418

    5 ай бұрын

    Bravo frère Marie top vos recettes j'essaierai..J'adore

  • @sonie921
    @sonie9213 күн бұрын

    Merci pour ces 3 recettes... je n'ai jamais essayé de faire moi-même la tapenade. Ca m'a l'air délicieux et pas si compliqué finalement. L'idée des poivrons farcis à la raclette est originale. Merci beaucoup pour ce partage❤

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine29402 ай бұрын

    Hum c est bien delicieux tous ces bons plats merci frère.⚜️📿🕯️🕊️

  • @francoiseyenesmarcos1998
    @francoiseyenesmarcos19985 ай бұрын

    Magnifique. Vous avez l'air si gentil!!

  • @francoisevillon5185
    @francoisevillon51855 ай бұрын

    Merci frère Marie pour ces belles recettes simples et excellentes que du bonheur

  • @maxence2578
    @maxence25785 ай бұрын

    Un véritable plaisir et un régale de suivre ces recettes ! Merci à vous

  • @christinebisson4536
    @christinebisson45365 ай бұрын

    MERCI Frère Marie pour ces Bonnes recettes… Miam 💚💛❤️… Jolies Couleurs…💙🤍❤️

  • @oliviertoupin3981
    @oliviertoupin39815 ай бұрын

    Magnifique, Merci pour Ces belles recettes !

  • @isabelledaude755
    @isabelledaude7555 ай бұрын

    Merci

  • @mayencuisineavecallclad1638
    @mayencuisineavecallclad16383 ай бұрын

    Bien alléchantes ces recettes !!! Bravo frère Marie !

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z4 ай бұрын

    Merci père Marie, de très bonnes recettes , merci

  • @user-me4ke7kw6q
    @user-me4ke7kw6q5 ай бұрын

    J ❤ les poivrons farcis beaucoup plus cuits(au four).

  • @cookingwithalphonse5239
    @cookingwithalphonse52395 ай бұрын

    🙏🏽🙏🏻🙏🏽

  • @jugogole
    @jugogole5 ай бұрын

    Ce sont des recettes spécial Carême ?

  • @beautilfuldoveonearth5447
    @beautilfuldoveonearth54474 ай бұрын

    Les gens de dieu❤

  • @danielledelattre5575
    @danielledelattre55755 ай бұрын

    dommage pour les quantités, mais merci bien sur.

  • @hadelidell4285

    @hadelidell4285

    5 ай бұрын

    Comment ça les quantités ?

  • @franciscavagne9412

    @franciscavagne9412

    3 ай бұрын

    Regardez la vidéo, tout y est indiqué dans le résumé !!!