Soupe à l'oseille, galettes de flocons d'avoine et crème renversée

Pour la première fois, l'émission est tournée dans un carmel : celui de Flavignerot, héritier du carmel de Dijon. La cellule de sainte Elisabeth de la Trinité y a été entièrement reconstituée et ses souvenirs fidèlement conservés. Soeur Emmanuelle de la Résurrection, notre cuisinière du jour, doit à cette sainte son appel au carmel. La religieuse nous prépare d'abord une soupe avec l'oseille du jardin, qui pousse jusqu'en novembre. Les côtes filandreuses ôtées, les feuilles rejoignent le beurre fondu dans la cocotte-minute, suivies par l'eau et les pommes de terre, sel et poivre. Mixage, après cuisson sous pression. Voudrez-vous essayer ses galettes ? « Une franc-comtoise met du comté partout », sourit Soeur Emmanuelle, en mélangeant oeufs, flocons d'avoine et lait. Après 2 heures à gonfler, le mélange est jeté dans la poêle chaude, par grosses cuillerées.

Пікірлер: 36

  • @abdrahmanmoujtahid2761
    @abdrahmanmoujtahid27616 ай бұрын

    En gardant vos recettes qui m ont fait eleeve le plaisir d apprentissage de coures de cuisines afin de deguster les delices recette dans ma vie.

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine29402 ай бұрын

    Merci soeur Emmanuel voila des recettes que je 'ne connaissais pas . Hum on va se régaler . Merci beaucoup.

  • @AgnesdeBretagne35381
    @AgnesdeBretagne35381 Жыл бұрын

    Depuis des années je suis fan de ces vidéos !!!!j'aime que la religieuse ou le moine nous partage son parcours ou sa vie au monastère tout en cuisinant ♥️☺️♥️

  • @roselinetrepy4116
    @roselinetrepy4116Ай бұрын

    Merci j'aime la.simplicite.miam

  • @alexandrospikias4013
    @alexandrospikias4013 Жыл бұрын

    Super! Merci à tous nos sœurs et frères religieux pour leur partage culinaire! Remercions KTO à qui nous demandons de continuer et multiplier ces belles émissions hautement spirituelles avec nos moniales et nos moines, ces anges qui nous parlent de Dieu et nous invitent à croire en Lui, à vaincre nos passions et ainsi sortir victorieux sur le péché et le diable. Joyeux Avent à tous nos frères et sœurs chrétiens d’Occident. Père Amphilochios Pikias, Rhodes.

  • @christellehaddad4923
    @christellehaddad4923 Жыл бұрын

    merci a jesus pour ce.partage ...magnifique🙏🏻❤🌹🌹🌹

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 Жыл бұрын

    Merci ma Sœur et belle fête de Noël

  • @devaclic
    @devaclic9 ай бұрын

    merci de ce partage merci de cette douceur que vous émanez

  • @mariemichelerobert8403
    @mariemichelerobert8403 Жыл бұрын

    Sœur Emmanuelle, vous apportez beaucoup de joie, dans votre regard et avec vos recettes. Je regarde toujours les vidéos de la cuisine des Monastères, c'est très enrichissant de connaitre vos parcours. Merci infiniment. 🙏

  • @viemonastique9717
    @viemonastique9717 Жыл бұрын

    Merci pour cette émission avec des recettes qui ont l'air faciles à réaliser et succulentes, et pour cet aperçu de la vie fraternelle au carmel de Dijon-Flavignerot

  • @mapool1485
    @mapool1485 Жыл бұрын

    🥲🥲🥲Prions saint Honoré pour ta bonne cuisine et merci de prier pour moi-nous pour monde meilleur en attente de Jesus

  • @sophiegomez5236
    @sophiegomez5236 Жыл бұрын

    Merci sœur Emmanuelle pour cette recette et le plaisir de votre compagnie

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z4 ай бұрын

    Merci sœur Emanuelle que dieu vous bénisse

  • @claudinem429
    @claudinem429 Жыл бұрын

    toujours une belle rencontre, merci infiniment

  • @rosalinafernandespostiga7475
    @rosalinafernandespostiga7475 Жыл бұрын

    Merci soeur pour cette délicieuse recette 😋🏡 merci pour ce partage💟🕯️🇫🇷

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z4 ай бұрын

    Vous voyez je ne connaissais pas la crème renversé je mis mets tout de suite merci ma sœur Emanuelle❤❤

  • @35clementina
    @35clementina Жыл бұрын

    Ravie que cette émission existe toujours !

  • @rocknpiero
    @rocknpiero Жыл бұрын

    Merci pour ce nouvel épisode.

  • @rosalinafernandespostiga7475
    @rosalinafernandespostiga7475 Жыл бұрын

    Super il y aura pleins d,autres recettes avec plaisir😊

  • @merrymuriel
    @merrymuriel Жыл бұрын

    Quelle vie speciale, je vous admire car je ne sais pas si je pourrais faire comme vous. Merci pour vos bonnes recettes et nous permettre d’entrer au Carmel. Que Dieu vous bénisse 💐

  • @noemieperreault-cypihot4809
    @noemieperreault-cypihot4809 Жыл бұрын

    Merci, ma sœur, pour ces belles recettes. En même temps, j'aime beaucoup sainte Élisabeth de la Trinité. J'ai suivi des retraites d'Avent et de Carême en sa compagnie, par le biais de ses écrits. Ça m'a toujours donné de bonnes réflexions. J'aime beaucoup son idée de faire de sa vie quotidienne une louange de gloire, à la manière de saint Paul, et sa prière "O Dieu, Trinité que j'adore". Ça tombe bien, cet épisode au Carmel, ça coïncide avec la réception, ce matin, du document de retraite de la première semaine de l'Avent animée par les Carmes déchaux de la province de Paris. J'ai bien hâte de la suivre, surtout que ça commence avec des écrits de sainte Thérèse d'Avila, que j'aime beaucoup aussi. Bon temps de l'Avent à vous et à toute la communauté. En union de prière depuis le Québec !

  • @ghadahaldahhak1
    @ghadahaldahhak1 Жыл бұрын

    Notre-Dame de la Médaille miraculeuse priez pour nos qui avons recours à votre maternelle bonté Amen et merciiii 🤍✴🙏🏼

  • @jeandurieux4255

    @jeandurieux4255

    Жыл бұрын

    Merci

  • @porteghislaine2940

    @porteghislaine2940

    2 ай бұрын

    On remercie la soeur pour ses recettes !

  • @ghadahaldahhak1

    @ghadahaldahhak1

    2 ай бұрын

    @@porteghislaine2940 Oui merci à elle 🤍🕊

  • @christinedevilleneuve7556
    @christinedevilleneuve7556 Жыл бұрын

    Merci ma sœur pour ces supers recettes et ayant habité Besançon je suis d’accord pour le délicieux comté ! 🍀🌱🕊

  • @thierrymahut6697
    @thierrymahut6697 Жыл бұрын

    merci pour votre recette, merci pour le partage

  • @fusionak6236
    @fusionak6236 Жыл бұрын

    Extraordinaire Comme d'habitude

  • @christinedevilleneuve7556
    @christinedevilleneuve7556 Жыл бұрын

    Merci pour ces belles recettes et votre bienveillance 🍀

  • @carocarob6937
    @carocarob6937 Жыл бұрын

    Merci beaucoup pour ces recettes ça a l'air tellement bon ❤️🙏

  • @christianeprovost898
    @christianeprovost898 Жыл бұрын

    Merci ma soeur pour ces belles recettes 😇😃🙏

  • @m.ghaoui5777
    @m.ghaoui5777 Жыл бұрын

    Un très grand merci pour les bonnes recettes.

  • @claudinesiegel6637
    @claudinesiegel6637 Жыл бұрын

    Merci

  • @tablierdeden
    @tablierdeden Жыл бұрын

    Super bonnes recettes simples et efficaces .merci pour le partage 💗

  • @florentinetammermann6723
    @florentinetammermann6723 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @jinsonyun1058
    @jinsonyun1058 Жыл бұрын

    C'est chiu cette manière de penser or ça marche que dans les murs d'un monastère, le monde d'aujourd'hui n'est plus vraiment comme ça

Келесі