Tarsus Gastronomi Merkezi| Yöresel, Analı- kızlı Yemek Yapımı
Tarsus Belediyesi tarafından Siptilli Çarşısı'nda ''Gastronomi Merkezi'' yakın zamanda kurulup açılışı yapılmıştı.
Mersin Büyükşehir bünyesinde oluşturulan TADEKA(Tarsus'a Değer Katanlar)ya bağlı çalışmalar yapan ''Turizm ve Gastronomi Kurulu'' tarafından bu merkezin modern mutfağında yöresel yemeklerimizden analı-kızlı yemeği yapıldı.
Aslında tatar çorbası, topalak çorbası, sarımsaklı köfte gibi bu tür yörük yemeklerinin de turizm amaçlı olarak kentimize gelen misafirlere sunulduğu bir mekân yaratılması gerekiyor...
İyi seyirler diliyorum.
#tarsus #keşfet #lezzet
Пікірлер: 8
Türk mutfağını yaşatan bu yetenekli ellere teşekkürler.
@TarsusGeziRehberi
5 күн бұрын
Umarım bu mutfak yerel lezzetlerimiz için yoğun kullanılan bir merkez olur...
Güzel..iyiki varsınız . Tarsus halkı bilmediklerini bilsin görsön.ogrensin.
@TarsusGeziRehberi
5 күн бұрын
Teşekkür ederim.
Analı kızlı çok güzel bir yemek. Umarım Tarsus'a gelenler bu lezzeti tadar.👏👍
@TarsusGeziRehberi
3 күн бұрын
Zaten en büyük eksikliğimiz bu aslında... Tarsus'ta turistler için yörük yemeklerinin tadılacağı bir yer hâlâ oluşturulamadı. Umarım bir mekân açılır ve mekânda yörük kültürünün tatar çorbası, sarımsaklı köfte, yüsük çorbası vb. lezzetleri de yer alır.
@KSHanem
3 күн бұрын
@@TarsusGeziRehberiinşallah 👏👍
ABİ DEMİR KAPI MAHALLESİ TATLICI SİNAN USTAYA GİDER MİSİN ORASI TARİHİ BİR TATLICIDIR