【たっぷり玉ねぎの バジルクリームチーズ＆ハムロールパンの作り方】バジル香るクリームチーズとハムと玉ねぎの相性ピッタリ ♡ ワインのお供にも HB使用
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ご視聴いただき ありがとうございます
たっぷり玉ねぎの バジルクリームチーズ＆ハムロールパンを
作りました
バジルとオレガノを加えたパン生地でバジルクリームチーズと
玉ねぎ ハムを巻いて焼き 部屋中がイタリアンな香りに🇮🇹
ハーブの香り 玉ねぎの甘さとハムの風味 チーズのコクが
お口いっぱいに広がります
ワインのお供やおつまみにもぴったりです(^^)
＜パン生地材料＞ ＜Ingredients＞
強力粉 200g Bread flour
砂糖 20g Sugar
塩 4g Salt
溶き卵 20g Beaten egg
牛乳 60g Milk
水 60~70g Water
無塩バター 20g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 2g Dry yeast
ドライバジル 1.5g Dried basil
ドライオレガノ 1g Dried oregano
※冬場で空気が乾燥しているので 今回の動画では
水の量は70gとしています
冬以外は水の量を10gほど減らして 調整してください
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳＋水の
温度を調節して加えてください
（冬場は25℃前後 夏場は10℃以下（目安））
※強力粉はキタノカオリを使用しています
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください
＜バジルクリームチーズ＞
クリームチーズ 100g Cream cheese
すりおろしニンニク 1.5g Grated garlic
塩 1g. Salt
黒こしょう 少々 A little bit black pepper
ドライバジル 1g Dried basil
オリーブオイル 5g. Olive oil
＜その他の材料＞
玉ねぎ 60g Onion
スライスハム 6枚 Sliced ham
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/ @hakunoryouri
#クリームチーズパン
#ホームベーカリー
#手作りパン
Пікірлер: 8
この成形いいですねぇ 素敵です
@hakunoryouri
3 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊💓
とっても素敵な成形ですね🎉😊家で食べる用なら包まなくても大丈夫ですかね💦コストコのバジルペーストが消費に困ってるのでクリームチーズと混ぜて見ようかなと思ってます✴️素敵なレシピをありがとうございます🙇💕
@hakunoryouri
3 ай бұрын
こんにちは😊嬉しいコメントありがとうございます💓✨ コストコのバジルペースト、便利で美味しそうですね☺️ そうですね、クッキングシートで包まなくても大丈夫だと思います😊 様子を見ながら焼き時間を少し短めにしていただいた方がいいかもしれません それとひょっとしたら横からチーズなどが少し出てきたり、パンが少し横に膨らんだりするかもしれませんが それもまた美味しそうですよね😋💕 バジルの香りで美味しかったので是非作っていただけたら嬉しいです❣️ 美味しく出来ますように✨
@user-wu8lu4qq1o
3 ай бұрын
素敵なコメントありがとうございます✨️☺️作ったらメンション致します💕
@hakunoryouri
3 ай бұрын
わ〜✨ありがとうございます😊💕楽しみにしています🎶✨
こんにちわ!素人の私には思いもつかない組み合わせ！美味しそうです🎉葉っぱのような切込みが可愛いです✨Hakuさんはドライイ−ストや強力粉はどんな銘柄をお使いなんですか?同じ物を使ってみたいです😂
@hakunoryouri
4 ай бұрын
ぴよこさん こんにちは😊💓 嬉しいコメント、恐縮です💦ありがとうございます✨ このパンはバジルの香りがして、おつまみ向きで美味しかったです💕🌿 使っている強力粉は富沢商店さんのキタノカオリをよく使います モチっとして甘味があって、ほんのり黄色味ががっているのも気に入ってます😊 今は沢山種類があるから色々使ってみたいです！ ドライイーストは富沢商店さんで購入するサフ（赤）インスタントドライイースト やスーパーで売ってる物を使ったりしてます😊