✭ТАКО✭
Тако...Ммм..Идеальное мексиканское блюдо! Полезный фастфуд 🌽 Сочная мясная начинка с овощами и зеленью, приправленная любовью и нежнейшим соусом гуакамоле в самодельных кукурузных тортильях..Друзья, это просто сказка!
Ингредиенты
Лепешки:
(СТАКАН 200 мл.)
мука пшеничная 1 стакан
мука кукурузная 1/2 стакана
соль щепотка
масло растительное 2 ст.л
вода теплая +- 1/2 стакана (смотреть по замесу)
Начинка:
фарш говядина/свинина 500 гр.
перец болгарский 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зуб.
перец чили 1 шт.
томаты перетертые или консервированные резаные 200 гр.
томаты свежие 2 шт.
кинза пучок
острый соус 1 ст.л
орегано 1\2 ч.л
фасоль красная консервированная 400 гр.
соль, перец по вкусу
сок половины небольшого лимона
Соус гуакамоле:
авокадо спелое 2 шт.
чеснок 2 зуб.
перец, соль по вкусу
помидор 1 шт.
лимонный сок 2 ст.л
+ Салат айсберг для подачи
Готовь вместе со мной и делись с друзьями рецептом ✭
#тако #рецепт #мексиканская_кухня #Диmentor