Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!
✳️ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
Ингредиенты:
- 500гр шампиньонов
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки
- 50гр сливочного масла
- 600мл воды или куриного бульона
- 200мл сливок (10%)
Лук нарезаем кубиками, грибы - пластинками. На сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем к нему грибы и жарим до мягкости, примерно 5-7 минут.
Берем кастрюлю, в которой будет наш суп. В ней растравливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем ее пару минут. Затем, очень медленно и постоянно помешивая, чтобы не было комков, вливаем воду. Доводим до кипения, после чего закидываем грибы и лук.
Перемешиваем, как только закипел - убираем с плиты и при помощи блендера измельчаем. Солим, перчим и варим на маленьком огне еще минут 7.
После чего вливаем сливки, последний раз доводим до кипения и суп готов.
✳️ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
- 1 небольшая тыква
- 100-150гр кукурузы
- 500гр креветок
- 600мл воды
- 200мл сливок (10%)
- маленький кусочек сливочного масла
- специи на свой вкус
Тыкву чистим от кожуры, удаляем семечки и нарезаем небольшими кубиками. В кастрюлю наливаем немного растительного масла, добавляем кусочек сливочного и выкладываем тыкву. Солим, перчим, можно добавить специи на свой вкус. Добавляем к тыкве кукурузу и обжариваем несколько минут на слабом огне. После чего добавляем воду и варим минут 10, до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
Снимаем суп с огня и пробиваем блендером.
Возвращаем кастрюлю на огонь, добавляем сливки и очищенные креветки. Доводим суп до кипения и все готово.
✳️СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- 1,5л воды или куриного бульона
- 3 средних картофеля
- 1 небольшая луковица
- 1 небольшая морковка
- 200гр плавленного сыра
- 3-4 копченых куриных голени
В кастрюлю налили воду. Как закипит - добавили порезанный на небольшие кубики картофель. Посолили и варим на среднем огне.
Пока картофель варится - мелко режем лук, закидываем обжариваться на сковородку. Как лук немного подзолотится - добавляем к нему натертую на терке морковь. Жарим еще пару минут. В общем, делаем самую обычную зажарку. Добавляем ее в суп и варим до готовности картофеля.
Как картофель сварился - выключаем и пробиваем блендером до однородной массы. Возвращаем на огонь (слабый). Добавляем в суп плавленный сыр и курицу, порезанную кусочками. Варим буквально пару минут, чтобы сыр расплавился и можно есть.
✳️СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 6 средних картофелин
- 1 репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 ст. л. сливочного масла
- 1/4 стакана муки
- 4-5 стаканов куриного бульона (или воды)
- 1 стакан сливок (10-20% жирности)
- 1 стакан любого полутвердого сыра
- бекон или другие копчености - по желанию
Картофель нарезаем мелкими кубиками, заливаем 4-5 стаканами воды (или куриного бульона). Добавляем соль, перец и ставим на огонь. Как только закипел - варим на медленном огне.
Пока картофель варится - мелко нарезаем лук и чеснок и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле. Как только лук обжарится - добавляем муку, перемешиваем и жарим еще пару минут. После чего снимаем с огня и добавляем обжарку в кастрюлю к картофелю.
Варим до готовности картофеля, после чего убираем кастрюлю с огня и пробиваем все блендером.
Возвращаем на огонь, добавляем натертый сыр, помешиваем, ожидая когда он расплавится. Вливаем сливки, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня.
✳️СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
Ингредиенты:
- 1 крупная или 2 маленькие луковицы
- кусочек сливочного масла
- 270 мл воды
- 400гр брокколи
- 180мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- щепотка мускатного ореха
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на
оливковом масле с добавлением кусочка сливочного.
Брокколи разбираем на соцветия и варим несколько минут, чтобы соцветия стали мягкими.
Соединяем брокколи и лук (воду не сливаем), убираем кастрюлю с огня и пробиваем блендером до однородной массы.
Возвращаем кастрюлю на средний огонь. Вливаем сливки. Добавляем соль, перец и щепотку мускатного ореха.
Перемешиваем, как только суп начнет закипать - убираем с огня и супчик готов.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
5 ленивых обедов
▶️ • Ленивые ОБЕДЫ на КАЖЫД...
5 ленивых ужинов
▶️ • Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫ...
5 ленивых завтраков
▶️ • 5 быстрых ЗАВТРАКОВ дл...
5 быстрых завтраков
▶️ • Вкуснятина на ЗАВТРАК ...
====================
#РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова #суп #суп-пюре #обед #рецептысупов
суп, рецепт, вкусный суп, суп пюре, суп пюре из тыквы, суп пюре из брокколи, суп пюре грибной, быстрый суп, обед,что приготовить на обед, рецепты, рецепты супов, рецепты супов на каждый день, рецепт супа, как приготовить суп, грибной суп, грибной суп пюре, суп пюре из шампиньонов, тыквенный суп пюре, тыквенный суп, сырный суп пюре, рецепты для лентяев, виктория виноградова, грибной суп рецепт, суп грибной, суп с шампиньонами, кулинария, готовим дома, рецепты на каждый день
Пікірлер: 363
Обожаю супы-пюре. Делаю проще: все овощи, что плохо лежат в холодильнике (или специально купить) очистить, пложить в кастрюлю, немного воды, посолить, поперчить, специи по вкусу и в конце плавленый сыр (любой) закинутьи чеснок, и потом все блендером пропустить. Вуаля
@rylovantonkirov
2 жыл бұрын
дак это не суп - это кипячёный смузи :)
@user-qb9op1ij8z
2 жыл бұрын
@@rylovantonkirov смузи же из фруктов 🤔
@rylovantonkirov
2 жыл бұрын
@@user-qb9op1ij8z огурец это овощ
@user-qb9op1ij8z
2 жыл бұрын
@@rylovantonkirov к чему эта информация? Я ответила на ваш комментарий что это не суп, а "кипяченый смузи",смузи делается из ягод и фруктов. Ну давайте я ваш второй коментарий дополю тем что помидор это ягода
@rylovantonkirov
2 жыл бұрын
@@user-qb9op1ij8z огурец это овощ. А самая распространённая тема смузи из огурца. Тут овощи кипячёные. Соответственно для меня это варёный смузи. В вашем варианте варенье из малины будет - кипячёный смузи, а не сладкий кремсуп из малины.
😍 обожаю суп пюре Особенно удобно кушать когда зуб удалили или импланты ставят жевать не можешь и суп пюре самое то ещё и полезно куча витаминов там 😍 Только блендер нужен и готовь таких супов пюре сколько угодно!
Суп из шампиньонов варю с картофелем, а не с мукой. 👌
@user-go7jm1jj6k
2 жыл бұрын
Да, от муки может быть изжога.
@angr_1212
2 жыл бұрын
Можно и без картофеля) но с ним сытнее. А можно совместить суп пюре куриный и грибной
@user-wt3wo2tp7t
2 жыл бұрын
С картофелем -- так оригинально!
@user-pi3po3no3w
2 жыл бұрын
А нельзя вместо муки и картофеля что-то другое? Ведь в плане здорового питания "хрен редьки не слаще" )
@lizats.7812
2 жыл бұрын
@@angr_1212 Сумасшедших много и в полиции.А простой человек никому не нужен.
Прямо очень доступно просто,и быстро.Отличные рецепты
Все диетологи настоятельно советуют есть первые блюда. Так, что это полезно и вкусно. А вот супчик с сыром, думаю просто находка.
Как по мне, так рецепты супов-пюре 1, 3 и 4 наиболее подходящие. Мне они понравились.
Блюда классные!!! Но хотелось бы ВТОРЫЕ блюда и тоже мягкие, чтобы могли есть мои престарелые родители.. Спасибо, Вам.
@grehov100
3 күн бұрын
Не скажу, что я престарелый, но пришло время лечить много зубов. Поэтому поддержу Ваш комментарий )
Привет! Отличная подборка супчиков! Будем пробовать!!!
Обожаю тыквенные супы! Их можно кушать всем, не считая людей, у которых аллергия. Как тут, в этом видео обговаривалось, что супы просто песня. Конечно, пока не попробуешь-не узнаешь....а так, все красивенько и аккуратненько сделано! Лайк однозначно.
@user-zr1hr8ek5g
3 жыл бұрын
Очень интересно попробовать новые рецепты
@user-qd2bb7ni2b
2 жыл бұрын
Пока не попробуешь, не запоёшь. 😆
@user-uk6rs1ju9f
2 жыл бұрын
Аллергия на тыкву?Вы серьезно?Я-аллергик,но об аллергии на тыкву не слышала даже
Прекрасные рецепты, спасибо! Я еще супчик с кабачками часто готовлю, к тому же сейчас сезон. Картофель отварить, кабачок потушить, лучок с чесночком зажарить, измельчить - песня!)
Обязательно попробую!👍👍👍
отличнейшая подборка супчиков👍👍👍на любой вкус👍👍👍с обедом можно больше не заморачиваться
Крутая подборка, спасибо 😍😍😍😍
Вы-супер.Информативно.Вкусно.Быстро.Лаконично.Спасибо.❤
Спасибо, обязательно попробую🤌🏼
Спасибо за подборку. Буду пробовать
Благодарю за рецепты!!!!
Спасибо за рецепты!
Умничка...спасибо,буду пробовать
Много интересного узнала,спасибо.
Спасибо за классные рецепты!!!!
Спасибо ! очень вкусно!❤
Молодец все четко и ясно
Благодарю, рецепты понравились, просто, быстро, лаконично!
спасибо за подборочку шедевров ) оооочнеь аппетитная подборка)))
Грибочки вкусняшка а я с опятами супчик варю за ушами хрустит аж, мняка какая
@VinogradovaVika
3 жыл бұрын
Я теперь тоже хочу супчик с опятами) И чтобы за ушами хрустело)))
Спасибо за рецепты!!!!вкусно очень,👍
Вкусненько, попробую 👍😊
Спасибо большое за такую подборку лёгких и простых супов, будем обязательно готовить!!!
Спасибо большое ☺️
Отличная подборка супчиков! Будем пробовать 👍👍👍
Супер! Спасибо огромное за чудесные рецепты
Классные рецепты, хочу грибной приготовить.
Круууто 👍 😊 😍 спасибо!!!
Какая вы молодец! Супер рецепты, обязательно попробую,благодарю 🎈
Супчики хорошие спасибо
Класс! Спасибо за идеи )))
Благодарю вы изумительная 😂😂 хочется есть❤ так держать
Просто огромное спасибо, мне сейчас это очень необходимо муж без зубов,ему очень понравился грибной, жду новинок. Вы умница
Виктория! Так классно рассказываете и по видео супер! Обязательно подготовлю такие супы! 👍👍
Супчики которые полезны для здоровья.И главное что из этих рецептов можно выбрать на свой вкус и приготовить.
Спасибо за рецепты интересно подаете быстро без лишних слов удачи вами здоровья
Молодец! Просто / Ясно / Понятно !
Как вовремя, я сейчас как раз только супы могу есть, обязательно все попробую, спасибо Вика! 🙂
Мм.м..м...м.... как вкусно... благодарю вас за отличные быстрые рецептики!
Огромное спасибо!
Спасибо большое🙏. Всё очень красиво, коротко и ясно. Обязательно сегодня же попробую. Вам здоровья, удачи и всех благ❤
Вика здравствуйте! Давненько к вам не заходил и сразу вкуснятина из грибов. Отличные супы получились. Так сразу захотелось что то приготовить. Рецепты - вкусняшки. Спасибо за труд!
Спасибо большое ,очень вкусно и изыскано! Супер лайк!
Спасибо 👍
Умница!!!
Отличные супчики получаются! Каждый вкусен по-своему. Семье очень нравится. Большое спасибо! 🙂
Классные рецепты👍будем побывать 😊
Спасибо за новые идеи супов Обязательно побалую своё семейство Вашими оригинальными супчиками !
Обожжжаю супы-пюре))) Виктория, благодарю Вас за рецепты!
Одожаю такие супчики!
Слюнки потекли 😋
Шикарная подборочка! Супы - просто супер! Каждый найдет для себя то, что ему понравится. Спасибо большое за рецепты!
Сам приготовил просто БОМБА всем советую!
Класние рецепты супов интересное видео советую посмотреть всем
Отличные рецепты! И хорошо объяснила, как все это дело готовить!
Спасибо 🌷
Вика, спасибо за рецепты, сделала суп пюре грибной с шампиньонами, просто отпад, куснятина и нежнятина, ммм
Спасибо ❤❤❤❤❤❤
Хорошая подборка. Самый лучший рецепт с брокколи - очень легкий, в смысле, для желудка.
С удовольствием посмотрела и записала рецепты. Действительно лучшие супы-пюре.Спасибо за подборку.
Какие вкусные рецепты, люблю супы от вас узнала еще больше рецептов которые нужно попробовать приготовить.
Какие замечательные рецепты супов. Беру на заметку. Приготовлю грибной...Ммм вкуснотень))Спасибо вам за такие рецепты
Ого хорошо я обязательно попробую тоже приготовить такие супы спасибо вам большое за рецепты и хороший внятный обзор
Мультиварка Ves Electric SK-A купила на азон) теперь варю супы разные без заморочек и протираний, все скинула и через 20 минут вылезла в тарелочку
Класние Супи супер и видео интересное клас
Спасибо за рецепт! я приготовила тыквенный суп .Обалденно вкусно!
В поварских школах есть класификация овощей например Фруктовые овощи: огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец, бамия, сладкая кукуруза, дыня, патиссон, перец, тыква, раундини, пастец, бамия (бамия). Также в поварских школах есть класификация супов например: Крем-суп из овощей(сливки,мука) Тыквенный крем, крем из брокколи, крем из цветной капусты, томатный крем. Овощной суп: несвязанный(то есть без пюре из картошки,без муки и без сливок), сохранение структуры кусочков
Отличные рецепты супов, нужно все попробовать, это неимоверно вкусно. Когда сделано с любовью, то будет конечно вкусно и можно подать к столу и гостям, и на обед своей семье.
Умничка!
Классные рецепты. Спасибо! Попробую тыкву с кукурузой сделать. Ещё я бы добавила томатный суп.
Спасибочки, как аппетитно!!! Супчики я конечно научилась готовить, а вот эстетика подачи и украшения хромают знатно! Поучилась у вас ))))
Супы также необходимы как и второе , рецепты таких супов кину в копилку главное чтобы было вкусно и полезно спасибо за рецепты
ВИКА , ОТ ДУШИ СПАСИБО!❤
@VinogradovaVika
3 жыл бұрын
От души пожалуйста 😁💖💖💖
Какие цветные аппетитные супчики 😋😋😋 надо бежать за сливками 😅
Молодчинка,всё так вкусно показала,рассказала,но у нас ночь,ладно завтра что-нибудь сварганю:) Спасибо большое,однозначно подписка и лайкос!
Сегодня Для себя я узнала много нового и интересного как быстро и легко приготовить изумительные супы благодарю за рецепты спасибо))
Обожаю супы-пюре. Зачёт!!!
Вы такая солнечная ☀️☺️
Отличная подборка супчиков!👏Спасибо за рецепты👌
Отличноооооо!
Просто любуюсь Вами, спасибо.
@VinogradovaVika
9 ай бұрын
Мур 🥰❤️❤️❤️
Нашла на озон крупу из нута,чечевицы и гороха!делаю пюре теперь только из них!)))бренд КашаМилаша просто топ
Приготовила тыквенный супчик, это что-то 😍😍🥰🥰🥰🤤
Сырный суп понравился . Раннее готовила немного по другому рецепту ,но теперь с удовольствием попробую и данный рецепт.а вообще все супы выглядят довольно аппетитно. Спасибо за ваше видео.
Суппер 👍
спасибо.
Супер
Супер ! Очень вкусно !
@VinogradovaVika
Жыл бұрын
Спасибо большое!🥰🌸
Очень класно і очень вкусние😋❤🤩
Попробовал тыквенный с кукурузой и креветками, огонь-рецепт 🔥 тыквенно-сливочное сочетание восхитительно, готовится меньше чем за час
Делаю с шампиньонами. Картошка, лук. Топ. И немного сыра. Классика)
Вчера приготовила сырный суп с копчёной курицей по Вашему рецепту, но правда насладилась им, только сегодня утром; получилось обалденно вкусно!!!
A beautiful lady, and a delicious soup😍😋👍
,СУПЕР!КРАСИВО!ПОЗИТИВНО!ВКУСНО!РЕСПЕКТ!!!ПОЛНЫЙ!
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️