Take 5 minutes every night to mix the ingredients, you can have fresh oatmeal bread the next day!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Take 5 minutes every night, stir the ingredients, you can have fresh oatmeal bread the next day! Get it for nothing 🍞 No Knead Bread / Everyday Bread Recipe
**Open CC subtitles for detailed sharing ** Enjoy! ♡
🔆 Just 8 ingredients:
1. Water … 260-280g
2. Sugar … 15g
3. Yeast … 4g
4. Oatmeal Oatmeal … 100g
5. Veggy Oil … 15g 6. Bread Flour High gluten flour … 250g
7. Salt … 3g
8. Milk… Some
🔆 Mold
11cm x 21cm
🔆 Important note:
1. Each brand of bread flour has different water absorption capacity. If the dough is wet, you can add an appropriate amount of dry flour by yourself.
2. The temperature of different ovens will be different, please adjust the temperature/baking time according to your own situation
🔆 Subscribe to MrsLazy.Kitchen channel:
Press 🔔 and select "All" and you will be notified immediately of new recipes
/ @mrslazy
🔆 After trying the recipe, please share photos with me on the following platforms:
MrsLazy's Instagram: mrslazy.kitchen
MrsLazy''s Facebook: / mrslazy.kitchen.hk
🔆 MrsLazy Easy Bread Dessert Recipe:
• 簡易糕點甜品食譜【懶人包太太 】
===================================================== ========
Thanks for watching MrsLazy.Kitchen !
MrsLazy's recipes are made with heart and shared for free
If you have any questions, please leave a message and I will try my best to answer
If you like it, please click a 👍🏻, leave a message to encourage, and share this video
This will help my channel continue to grow~😘
===================================================== ========
Copyright © MrsLazyKitchen. All rights reserved.
No part of this video may be reproduced or transmitted in any form or by any means, electronic or mechanical, without the written permission of the copyright holder.
Пікірлер: 185
跟住食譜成功了！隔左一晚食都仲係好好味！ Thank you for the sharing 💕
@MrsLazy
2 жыл бұрын
👍🏻😊
昨天焗了包，今早食好👍👍謝謝您的食譜😋😋
Thx. Mrs. LK so much for your generous sharing. May God always bless you and your loved ones. :-)
老师,这个面包好吃我做了！谢谢你😜
跟配方做咗 好好食👍👍👍😙
好想老師下次教"法式布甸包"！
已經試整，非常成功！感謝分享！
@MrsLazy
2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻😘
我會做，不知道會否成功，我做過電飯煲面包很成功，謝謝😋😋😋
謝謝老師分享，做了，好吃，我星期六晚7:30准備的材料，放雪櫃低溫發酵，星期天下午1點左右拿出來回溫，發現回溫後才慢慢發酵，最後總共發了24小時才弄的後續工序，也成功了，謝謝你短片分享。🍞
@MrsLazy
2 жыл бұрын
🥰🎉
老師下次教香脆燕麥曲奇！
Thanks for sharing 👍
感恩分享！
@MrsLazy
2 жыл бұрын
🥰👍🏻
😯 wow ..!! Beautiful
Very good oat meal bread
慳力，唔使搓得咁辛苦！
多謝你食譜🎉，我已經做了無數次，又做比朋友食，個個讚好😂
@MrsLazy
Жыл бұрын
歡迎介紹給朋友～
食譜超棒的超成功🎉
@MrsLazy
3 ай бұрын
恭喜~~歡迎分享功課給我呀！
Good video 👍. 🌹,
So much beautiful 🤩❤️❤️ bread a little different style 👏🏼🤩👍👌 sure 😃😊 it's very delicious 😋🤤🤤
@MrsLazy
Жыл бұрын
Thanks for your kind comment 😘
請問可以水可以換牛奶或豆漿做嗎？
上星期我做了这面包,吃不完,放進冷藏,今早拿出来蒸,还是一樣的好吃, Texture still soft n fluffy
@MrsLazy
2 жыл бұрын
Good sharing 😘 it will help other people 👍🏻👍🏻😊
唔低溫發酵過夜，即日整得嗎？
请问水是温的吗？谢谢。
Many thanks, Ms Lazy. Can we use rice cooker to bake?
@MrsLazy
2 жыл бұрын
theoretically ok
@FoZi_22
2 жыл бұрын
Ms Lazy. 謝謝你，你太可愛。 😘😘
這個麵包好易做👍 多謝你的分享🙏🏼👏😋😘 如果我不落燕麥，用相同材料是否變成普通麵包？這方法可以嗎？🙏🏼😘
@MrsLazy
2 жыл бұрын
是 可以
@chungchung1688
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 謝謝你🙏🏼😘
請問高粉可不可以用wheat flour代替呢？謝謝你
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以，但水量要高少少
老師, 請問如果用Whole Wheat Flour代替Oatmeal, 仍然在菜油前加入? 還是先加入菜油,再跟高筋粉一同加入?
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以後加
@wincychan3957
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 謝謝你喔
請問第二朝發酵完，麵團要先回温才排氣嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
如果你住的地方不太凍，不用也可以的
Thanks Mrs Lazy! 如果想加啲乾果係上面得唔得？同埋你做呢個包係用甜酵母定還是咸酵母？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
得 我用甜的
@stephello6104
2 жыл бұрын
@@MrsLazy thanks 😊
大師您好，請問進入烤箱的兩個溫度，是什麼意思呢！謝謝。
@MrsLazy
2 жыл бұрын
C是攝氏，F是華氏 看你焗爐設定
老師，請問你所用的乾粉是否低筋麵粉？另外，燕麥是否用快熟還是即食燕麥？祈待你的回覆，謝謝。😊
@MrsLazy
2 жыл бұрын
高筋 原片/即食燕麥都可以
@linachen8475
Жыл бұрын
亲问可否使用all purpose 面粉代替高筋面粉
你好,请问可以室温发酵后放入冰箱冷藏最後发酵嘛？
@MrsLazy
Жыл бұрын
二次發酵在冰箱沒那麽好
可否用wheat flour 代替
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以代替oats
做了好幾次 成品都很好吃👍 不會乾 蠻有口感的 包入蔓越莓跟堅果也很好吃
@MrsLazy
2 жыл бұрын
🎉😊
@enjoythe_moment
Жыл бұрын
用中筋粉可以嗎？
May I know what type of oatmeal? rolled oats, instant oatmeal or..?
@MrsLazy
2 жыл бұрын
Both are ok
請問如果用面包機等它完全發酵2倍後放入即可？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
麵包機可以做到，但注意這個份量對麵包機來說，會否太大。
請問老師可以用全麥麵粉嗎？謝謝您！
@MrsLazy
2 жыл бұрын
理論上可以，但水量要多少少
請問用什麼爐具？ 電飯煲？ 可用什麼代替？ 謝謝🙏
@MrsLazy
2 жыл бұрын
電飯煲可以，也可以參考我的電飯煲麵包食譜
想問下用芥花籽油可以嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
低溫發酵24小時可以嗎？今晚調好放冰箱，明晚下班再弄
@MrsLazy
2 жыл бұрын
我未試過，最好是 12-18 小時
請問老師，我只有光波爐能做到這個燕麥包嗎？如果你有用過光波爐焗，可以教我做嗎？用幾多度？幾多時間？謝謝你賜教🙏🙏
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以 可以用你平時焗包的溫度，而時間可以配.合目測，焗至上包便可以
@hyyau1662
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 其實我未焗過麵包的☺️
老師，請問你用哪一種牌子酵母呢？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
去看我channel 的社群吖，那裏有分享☺️
請p問做半份，全部材料減半，可以嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
請問橄欖油可以嗎？謝謝
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
請問係放雪櫃上格定下格呢？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
下格
請問手套在哪裡買呢？舒適透氣的
@MrsLazy
2 жыл бұрын
雜貨店
整好一般可以存放幾耐要洗曬？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
放雪櫃 3-4 天都ok
請問糖可改allulose 嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
真係好方便！👍但係請問點解個面比較黑同埋硬？😢
@MrsLazy
2 жыл бұрын
是否用細焗爐？可以做一半份量
@selinaselina1066
2 жыл бұрын
@@MrsLazy thx for your reply! 應該唔算細焗爐（32L），請問會唔會係麵粉問題？用緊韓國 BEKSUL wheat flour 高筋麵粉
請問如果唔用模具，就咁放喺鋪咗牛油紙嘅焗盤上面焗得唔得？謝謝
@MrsLazy
2 жыл бұрын
😅 ，應該可以的， 你可以試下
Hi, 你好, 照您的村料, 用麵包機造可以嗎 ?
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
@MrsLazy
2 жыл бұрын
麵粉吸水力有異，如太濕可稍加面粉
老師你好，我想問一下，如果早上做麵團，不放冰箱冷藏，放在室溫發酵
@yinlingluen7944
2 жыл бұрын
可以嗎？要發酵多少小時？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以 發至兩倍大便可 約1-2 小時，視乎室溫
@yinlingluen7944
2 жыл бұрын
謝謝
雪櫃放冰格還是普通格？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
去看看說明，description
不放糖可以吗
@MrsLazy
2 жыл бұрын
最好下
請問是原片燕麥或即食燕麥?
@MrsLazy
2 жыл бұрын
兩種都ok
請問燕麥係即食的，還是不煮的那種燕麥呢？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
兩種都可以
我將麵團分為4分 大约each 330g 請問温度仍然是200度？ 我可能用170 度 只焗了22 mins 1/3麵包痴在模具 不能全個取出 但入面是熟的 請問為什麼不能全個取出 之後我再講用補焗150 度7 mins, 情況一樣 從雪櫃取出時 加了很多乾粉 才正常
@MrsLazy
Жыл бұрын
溫度可以定 180-200 度 時間可以目測 痴模具是模具防粘功能問題，可以墊牛油紙
@edithyan9403
Жыл бұрын
@@MrsLazy 我的模具是不粘的 可能因為未熟透故痴
@MrsLazy
Жыл бұрын
可以目測調節時間
可以嗎？要發酵多少小時？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
發至兩倍大，約1-2小時
如果加全麥粉，比例應該如何，水份是否一樣
@MrsLazy
2 жыл бұрын
Replace oatmeal
@kellychow9707
2 жыл бұрын
Tks
用牛奶代替水可以嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
yes
請問油可以用牛油果油或橄欖油嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
@chancatherine2643
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 🙏🏻🌸
@chancatherine2643
2 жыл бұрын
因為糖尿病，糖可改為allulose 嗎🙏🏻🌸
麥片是熟的還是生的？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
兩隻都ok的😄
請問可以用速發酵母嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
@emilyhamster381
2 жыл бұрын
謝謝你回覆🙂
請問用無糖豆漿代替水可以嗎？可以用廚師機做嗎？ 請問如果唔做低溫發酵，室溫發酵時間是否1小時，2發20分鐘？謝謝
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以 可以 發至兩倍大 不是，影片有說，可以再看
@Loveyoo0710
2 жыл бұрын
請問如果唔揉麵團，材料拌好後立即室溫發酵至2倍大，再跟步驟做可以嗎？
@Dreamersnow0531
2 жыл бұрын
@@Loveyoo0710 長時間發酵係免揉嘅代替品
請問可以室溫發酵嗎？謝謝
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
@papa19361217
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 請問室溫發酵時間需要多久？ 謝謝您！！！！！！！
@lam8897
2 жыл бұрын
@@papa19361217 2倍大就可以，看你室温情度而定，气温高就会快点，大约一个小时到一个半小时
造型可不可以分開幾個圓圓的 弄甜包這樣一個個的
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以
@bigb5841
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 麵包出爐了，味道好好，好成功～感激！
@MrsLazy
2 жыл бұрын
Yeah 👍🏻
請問我只有中筋麵粉也可以做嗎？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
最好用高筋～
@emiliahe1793
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 好的，謝謝~ 我在FB有tag你呦～我做成功了！不過由於手邊只有中筋，下次一定使用高筋做看看！感謝你提供的免揉麵包食譜♥️這是我第一次成功做出麵包，太開心了😆
@MrsLazy
2 жыл бұрын
大好了😄👍🏻 可以IG send 功課比我吖
@emiliahe1793
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 我在沒用IG，sorry😅
🇹🇹👍
@MrsLazy
2 жыл бұрын
😄🫶🏻🫶🏻thanks!!
如果無燕麥，唔加得嗎？又或者轉用熟藜麥又得唔得？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
OK
請問為何表面塗牛奶？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
可以粘著燕麥
放冰箱? 即係要低過0度?
@MrsLazy
2 жыл бұрын
See description for more details pls
请问可以用饭锅做吗？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
理論上可以
@misskatherinetoh
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 好的，那我试试看，一样按2次的cooking
@MrsLazy
2 жыл бұрын
Yes can
@MrsLazy
2 жыл бұрын
Let me know the result then ☺️
@cynthiaangelinap4014
2 жыл бұрын
怎么样？可以吗？然后用电饭煲烤多久？
如果想做半個大，全部份量減半嗎？
@I.love.gulfkanawut
2 жыл бұрын
發酵以及焗烤時間是否同樣減半呢？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
是
@MrsLazy
2 жыл бұрын
發酵 一樣 焗時間自己目測減
@I.love.gulfkanawut
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 感謝解答
好像加燕麥的都不會發酵發很大
@MrsLazy
Жыл бұрын
跟食譜份量應該會發大 可以放長一些時間直至2 倍大
+
懶人包太太，如果不想免揉的話，該如何去做？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
材料跟食譜，用面包機 / 廚司機做也可
@tangivy4763
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 能不能用電飯煲？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
理論上可以。
@tangivy4763
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 請問那怎樣做？因為主要是雪櫃無位，室溫發酵多久？
@tangivy4763
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 放在冰箱發酵前怎樣搓麵團？因為麵團很黏。
看標題以為很簡單，結果一樣又桿又揉。等了又等。早餐這樣搞，大家都不要上班了。
@MrsLazy
2 жыл бұрын
😅 可以試吓做型後，放入雪櫃進行二發，過夜，第二天早晨取出來焗便可。
@fazeinhaze2687
2 жыл бұрын
@@MrsLazy 謝謝您
請問如用普通麵粉，可以嗎？ 水份應加多些或減呢？
@MrsLazy
2 жыл бұрын
普通面粉指 中筋（all purpose flour? )
@cindyip12
2 жыл бұрын
我也想知道用中筋麵粉可以嗎？因為家裡沒有高筋了，中筋還有很多
@MrsLazy
2 жыл бұрын
理論上可以，但水量要自己按情況加減