Такая заготовка должна быть в каждом доме.Квашеная капуста целиком,цыганка готовит.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт:
Маринад на 1 литр воды:
вода- 1 литр
соль- 30 гр.(1 ст.л.)
капусты-1 кг.= 10 гр.соли - 1/3 ст.л.
(у меня 3 кг.капусты=30 гр.соли)-1 ст.л.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Marinade for 1 liter of water:
water - 1 liter
salt - 30 gr. (1 tablespoon)
cabbage-1 kg. = 10 gr. salt - 1/3 tbsp.
(I have 3 kg of cabbage = 30 g of salt) -1 tbsp.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
clck.ru/FvnHA
Моя группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
Я ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
clck.ru/PW8RK
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит
Пікірлер: 663
Может кому пригодится.Уже готовую квашеную капусту,можно разобрать на листики и порезать,как для голубцов.Затем слаживать друг на друга листики и сворачивать в рулетики (чтоб меньше места занимали,для удобства).Сложить в баночку.Рассол в котором квасилась капуста закипятить,снять пенку и залить им капусту в баночках.Простерилизовать 5 минут литровые баночки и 10 минут трехлитровые, и закатать.А можно 2 раза залить кипяченным рассолом и закатать.(Укутать одеялом в этом случае.)Такую капусту можно хранить при комнатной температуре до 2 лет,она остается такой ,как вы её закатали.Так делаю уже 32 года с любой квашеной капустой.
Самые правдивые рецепты!!!Обожаю этого блогера,все всегда верно!!!Низкий поклон и счастья вашей семье!!!
Не устаю восхищаться этой женщиной :) Дай Бог тебе здоровья, Галя.
Очень мягкая, спокойная речь, приятно слушать.
Мир дому вашему! У нас на Кубани всегда солили целую капусту небольших размеров - "Пилюстка". В боченок перекладывали шинкованной, закладывали и огурцы (получались особого вкуса), яблоками(Боченок, Семеренко). В нашей семье считали, что резанная на крупные доли квашеная капуста на вкус отличалась от шинкованной. Всем удачи и счастья всем семьям.
Галина умница хазяйка повезло же мужу
Ой как капустки захотелось,а я на работе. Благодарю за рецепт. Мир дому вашему и здоровья,остальное само приложится.
Капусту ОБОЖАЮ разных сортов и приготовленную по-разному, Поэтому Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю... ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ, Здоровья и Приятного аппетита!!!
Как говорится век живи - век учись. Спасибо Вам большое за интересный рецепт.
Делала, очень Понравилась, может Стоять и до 3х месяцев, Самое То! Спасибо, Успехов, Здоровья! 👍👍👍👏👏👏❤️❤️🙏🙏🙏🙏
благодарю -все просто и понятно обратила внимание на ваши кисти рук -красивые -значит вы женщина -с добрым характером
Галина спасибо огромное возьму на заметку
Какая прелесть.Век живи,век учись.Благодарю.
Делала Долму,чем Дольше Капуста стоит В Рассоле,тем лучше Разбираются Листики! По Вкусу Вкуснее чем с Виноградными Листьями ,да и Дешевле ! Спасибо за Рецепт !здоровья Всей Семье ! Люблю Ваши рецепты ! Латвия,Рига❤❤❤❤
Спасибо, сделала Осенью, всё как Вы рассказали, отстоял на Полу в Кухне, пол Кафельный,.Боялась Открывать, открыла и Удивилась! Все как Надо! 🌹❤️🌺🌺🌺
Век живи, век учись! Никогда не догадалась бы, что можно и так солить! Спасибо! Подпишусь непременно,
Добрый день, Галина! Приготовила голубцы из такой капусты, получилось замечательно, спасибо большое!
Браво!!!! Я такой кулинарной самоотверженности ещё не разу в своей жизни не встречала!!!! Квасить капусту две недели чтобы приготовить один раз голубцы по армянски это немыслимым подвиг!!!))) Учитывая конечно тот факт что даже на ПАСХУ хозяйки так не заморачиваются, максимум усилия начинают прилагать за неделю до этого Светлого Дня!!!! Так благодаря вашим усилиям путём не сложных вычислений мы определим остальные ""потерявшиеся" колена.
Спасибо большое! Даже и не знала, что так можно сделать. Галочка! Вы умница! Дай Бог здоровья всем вам!
Галина, как же я вас уважаю и обожаю❤ столько рецептов ваших у меня в использовании. Выглядит все легко и непринуждённо, любо дорого смотреть. Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия💐👌🙏
Не перестаю восхищаться Вами
Какая прелесть спасибо буду так делать
Инересненько! Спасибо!
Спасибо Галина за рецепт, такую засолку капусты не встречала, интересный вариант
Галя! Ты для меня находка!!! Подписана на тебя уже скоро год!!! В восторге от всего , что ты делаешь! Готовлю по твоим рецептам и довольна всем!!! Всё всегда получается!!! Процветания вашей семье!!!!! Обожаю!!!!!😍😍😍😍😍
Классный голос и простой , но полезнй рецепт. Благодарю !!!!!!
Так просто! Спасибо за рецепт.
Благодарю вас Галина.В прошлом году две в кастрюле засолила в погребе.Долго хранилась и была хороша.Сейчас буду три вместе солить.Много ваших рецептов у меня в почете.С уважением и поклоном.
Доброе время суток утром.Спасибо огромное какая вы умничка... всё так просто не какой заморочки... берегите себя и своих близких.целую...
Спасибо! Классный рецепт.
Вот это я понимаю!!!!!!Возьму на заметку и засолю обязательно.
@lait318
3 жыл бұрын
И как, сделали/? Круто?)))
Здравствуйте Галина. Обожаю ваши рецепты. Вы прекрасный человек. Здоровья вашим рукам.
Приятная женщина,приятно смотреть.спасибо Вам.кухня у Вас отличная! Все рецепты просто шик.
галя я вас люблю как хорошeго искрeнного чeловeка спасибо вам что вы есть
Супер, огромнейшее спасибочки за такой рецепт
Люблю ваши советы !! Сама повар ,черпаю много полезного из вашего видио !!Доброго дня !!😘👍😍🙂🙂
Галочка умница красавица, здоровья вам и много вкусных рецептов!🌹
Как всегда, всё вкусно и красиво!!! Спасибо большое!!!
Класс!Теперь буду готовить именно так.БлагоДарю.
Очень понравилось, спасибо за рецепт.
Очень интересный рецепт и простой! Спасибо!
Замечательный рецепт! Спасибо
Ну просто класс,обязательно сделаю!!!
Оченьхороший рецепт молодец Галина
Спасиба Галюня за рецепт,попробуем, никогда так не делала.
Как всегда,нужный рецепт в нужное время!Спасибо Галочка!
Галинка, Вы прекрасна, такая душечка! Здоровья Вам
Вот здорово!Спасибо,вам,ласковые ручки!
Галя спасибо, очень интересный и простой рецепт. Своего рода выгодный и по времени. Спасибо тебе !!!
Спасибо большое, Галя.
Благодарю, отличная идея!!))
Галина, спасибо огромное. Вы супер.
Спасибо за простой и легкий рецепт.
Видела много раз так же солят,но в катке.ваш вариант понравился больше,буду солить по вашему рецепту ❤❤
Галина, у Вас не только замечательные рецепты, но и очень приятный голос, Вас очень приятно слушать....
@user-lw2es1de9f
3 жыл бұрын
Вот именно без выпендрежа
Спасибо, моя красивая ,добрая Галочка)Вы очень прекрасная семья, ваша чудо музыка ) Счастья Вам, успехов !!!
Красота!!!!!!!!!!! Как просто и удобно! Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Обязательно так сделаю. Интересный рецепт.
Как мне понравился рецепт, Галина спасибо Вам, с удовольствием воспользуюсь. ....
Спасибо,Галя у Вас всегда интересно!
Делаю Уже Не Од😊ин раз,очень Удобно, вкусно,стоит Долго ! Спасибо за рецепт ! Разослала Всем.Хорошим Хозяюшькам ! Здоровья ВАМ !!!!💞💞💞
Спасибо большое, очень доступно. 🤗
Проще не бывает..Спасибо огромное,очень вовремя..Вам здоровья и всех благ..
Вот здорово! Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!❤️👏 Божьих Вам благословений!!!❤️
Обязательно попробую спасибо Галина!
Спасибо, Галина!!!Я подписалась и с большим удовольствием пользуюсь Вашими рецептоми.ВамУдачи!!!
Спасибо большое вам за рецепт капусты
Галя! Очень классный посол, обязательно буду делаться, спасибо 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо вам Галина,очень просто,вкусно все получается.Позитивное видео,продолжайте нас удивлять и заряжать своим бодрым и добрым общением.🌞🙂😉
Очень ценный рецепт - своей простотой и актуальностью. Спасибо, Галина!
Просто, легко, доступно. Спасибо,дорогая Галочка, за рецепт. Сейчас буду квасить.
Спасибо!! Отличный рецепт!! 👍👍👍👍
Спасибо за супер рецепт! Попробую приготовить.😘😍👍👍💕💕💕
Очень оригинальный рецепт, Галина спасибо!!!
Спасибо большое за рецептик 👍👍👍😊💖🌹🌹🌹
Спасибо за интересный рецепт! 😊👍
Интересный рецептик Спасибо Галина🌹🌹🌹
Спасибо, так здорово! Обязательно сделаю так! Вы очень талантливы и очень добрая! Успехов вам!
Здорово, обязательно сделаем
Умничка!!! Очень просто и оригинально!
Спасибо за рецепт буду делать
Галочка. Ви находка для всіх хозяєчек. ДЯКУЮ
Спасибо,очень нравятся ваши рецепты,с удовольствием смотрю ваши ролики👍👍👍
Классный рецепт! Галина Браво 👏 👍 👍 👍
Спасибо огроменное!люблю голубцы из квашеной капусты,все время солили в больших бочках,пересыпая кочаны мелкопорубленной капустой,но это хлопотно,но очень уж вкусно,а здесь все так просто!
Спасибо за рецепт ,давно хотела его получить😍
Супер, сделала, голубцы замечательные, когда-то моя бабушка так готовила и капуста, которая осталась зашла на ура) Большое спасибо за рецепт.
Галя, посмотрела Ваш рецепт, решила попробовать, засолила два велка , в таких же ведерках, только я не срезала шапку с капусты, а просто вырезала кочерыжку, держала две недели ,вчера достала велки, капуста просолилась, очень вкусная, очень легко разобрала на листики, накрутила голубцов. Куплю капусту и засолю так снова, чтобы к Новому году и Рождеству приготовить голубцы. Спасибо Вам огромное!
Какая молодчина!!я от тебя и твоих рецептов в восторге!!
Галина,очень интересный рецепт,никогда не слышала.«Век живи-век учись».Спасибо
@galina_kuhnya
3 жыл бұрын
На здоровье🌹
@K.lvbkf369
3 жыл бұрын
@@galina_kuhnya и Вам здоровья
@user-qd1fp4pz8k
3 жыл бұрын
@@galina_kuhnya Галя, простите, а листья будут соленые...это для голубцов сочетается? Или тогда фарш не солить...впервые слышу, что голубцы в соленые листья...чет не верится...
Это очень интересный рецепт, большое спасибо....
Обожаю когда Галя говорит:- ВОТ ТАК!!! 👍👍👍😚😚😚🤗🤗🤗
Спасибо за совет 😘за рецепт за приготовление
Отлично.Возьму себе рецепт в коллекцию.
Супер!!! Чем проще тем полезней!! 👍
Спасибо за интересный рецепт. Галина у Вас очень красивые руки и замечательный маникюр .
Очень интересно. Попробую, спасибо.
Интересненько!!! Взяла на заметку!