Такая заготовка должна быть в каждом доме.Квашеная капуста целиком,цыганка готовит.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Рецепт:
Маринад на 1 литр воды:
вода- 1 литр
соль- 30 гр.(1 ст.л.)
капусты-1 кг.= 10 гр.соли - 1/3 ст.л.
(у меня 3 кг.капусты=30 гр.соли)-1 ст.л.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Marinade for 1 liter of water:
water - 1 liter
salt - 30 gr. (1 tablespoon)
cabbage-1 kg. = 10 gr. salt - 1/3 tbsp.
(I have 3 kg of cabbage = 30 g of salt) -1 tbsp.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
clck.ru/FvnHA
Моя группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
Я ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
clck.ru/PW8RK
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит

Пікірлер: 663

  • @user-zr8dz3ov3y
    @user-zr8dz3ov3y3 жыл бұрын

    Может кому пригодится.Уже готовую квашеную капусту,можно разобрать на листики и порезать,как для голубцов.Затем слаживать друг на друга листики и сворачивать в рулетики (чтоб меньше места занимали,для удобства).Сложить в баночку.Рассол в котором квасилась капуста закипятить,снять пенку и залить им капусту в баночках.Простерилизовать 5 минут литровые баночки и 10 минут трехлитровые, и закатать.А можно 2 раза залить кипяченным рассолом и закатать.(Укутать одеялом в этом случае.)Такую капусту можно хранить при комнатной температуре до 2 лет,она остается такой ,как вы её закатали.Так делаю уже 32 года с любой квашеной капустой.

  • @user-jp1lx8zj9q
    @user-jp1lx8zj9q Жыл бұрын

    Самые правдивые рецепты!!!Обожаю этого блогера,все всегда верно!!!Низкий поклон и счастья вашей семье!!!

  • @MsSvt
    @MsSvt3 жыл бұрын

    Не устаю восхищаться этой женщиной :) Дай Бог тебе здоровья, Галя.

  • @Amina_R1a
    @Amina_R1a3 жыл бұрын

    Очень мягкая, спокойная речь, приятно слушать.

  • @user-gr7wr3cd5d
    @user-gr7wr3cd5d3 жыл бұрын

    Мир дому вашему! У нас на Кубани всегда солили целую капусту небольших размеров - "Пилюстка". В боченок перекладывали шинкованной, закладывали и огурцы (получались особого вкуса), яблоками(Боченок, Семеренко). В нашей семье считали, что резанная на крупные доли квашеная капуста на вкус отличалась от шинкованной. Всем удачи и счастья всем семьям.

  • @user-ko6he4tk9f
    @user-ko6he4tk9f3 жыл бұрын

    Галина умница хазяйка повезло же мужу

  • @user-me2bz1lt2p
    @user-me2bz1lt2p3 жыл бұрын

    Ой как капустки захотелось,а я на работе. Благодарю за рецепт. Мир дому вашему и здоровья,остальное само приложится.

  • @nellivorobyova4329
    @nellivorobyova43293 жыл бұрын

    Капусту ОБОЖАЮ разных сортов и приготовленную по-разному, Поэтому Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю... ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ, Здоровья и Приятного аппетита!!!

  • @user-pn3kb1mr4n
    @user-pn3kb1mr4n3 жыл бұрын

    Как говорится век живи - век учись. Спасибо Вам большое за интересный рецепт.

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara60502 жыл бұрын

    Делала, очень Понравилась, может Стоять и до 3х месяцев, Самое То! Спасибо, Успехов, Здоровья! 👍👍👍👏👏👏❤️❤️🙏🙏🙏🙏

  • @user-ng7vv2vm4r
    @user-ng7vv2vm4r5 ай бұрын

    благодарю -все просто и понятно обратила внимание на ваши кисти рук -красивые -значит вы женщина -с добрым характером

  • @user-iz3nd5pf3m
    @user-iz3nd5pf3m2 жыл бұрын

    Галина спасибо огромное возьму на заметку

  • @user-wj1or8ts5s
    @user-wj1or8ts5s3 жыл бұрын

    Какая прелесть.Век живи,век учись.Благодарю.

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara605011 ай бұрын

    Делала Долму,чем Дольше Капуста стоит В Рассоле,тем лучше Разбираются Листики! По Вкусу Вкуснее чем с Виноградными Листьями ,да и Дешевле ! Спасибо за Рецепт !здоровья Всей Семье ! Люблю Ваши рецепты ! Латвия,Рига❤❤❤❤

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara60503 жыл бұрын

    Спасибо, сделала Осенью, всё как Вы рассказали, отстоял на Полу в Кухне, пол Кафельный,.Боялась Открывать, открыла и Удивилась! Все как Надо! 🌹❤️🌺🌺🌺

  • @lazuraxasanova1368
    @lazuraxasanova13683 жыл бұрын

    Век живи, век учись! Никогда не догадалась бы, что можно и так солить! Спасибо! Подпишусь непременно,

  • @user-lh6py6pe8f
    @user-lh6py6pe8f3 жыл бұрын

    Добрый день, Галина! Приготовила голубцы из такой капусты, получилось замечательно, спасибо большое!

  • @user-qz4rj2kr8l
    @user-qz4rj2kr8l3 жыл бұрын

    Браво!!!! Я такой кулинарной самоотверженности ещё не разу в своей жизни не встречала!!!! Квасить капусту две недели чтобы приготовить один раз голубцы по армянски это немыслимым подвиг!!!))) Учитывая конечно тот факт что даже на ПАСХУ хозяйки так не заморачиваются, максимум усилия начинают прилагать за неделю до этого Светлого Дня!!!! Так благодаря вашим усилиям путём не сложных вычислений мы определим остальные ""потерявшиеся" колена.

  • @user-rg8ct4et5h
    @user-rg8ct4et5h3 жыл бұрын

    Спасибо большое! Даже и не знала, что так можно сделать. Галочка! Вы умница! Дай Бог здоровья всем вам!

  • @user-cc6xy1ql9e
    @user-cc6xy1ql9e3 жыл бұрын

    Галина, как же я вас уважаю и обожаю❤ столько рецептов ваших у меня в использовании. Выглядит все легко и непринуждённо, любо дорого смотреть. Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия💐👌🙏

  • @user-ky3sn5iu4z
    @user-ky3sn5iu4z3 жыл бұрын

    Не перестаю восхищаться Вами

  • @user-ir7df9ne7q
    @user-ir7df9ne7q3 жыл бұрын

    Какая прелесть спасибо буду так делать

  • @user-cr9zo8cz1w
    @user-cr9zo8cz1w3 жыл бұрын

    Инересненько! Спасибо!

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h3 жыл бұрын

    Спасибо Галина за рецепт, такую засолку капусты не встречала, интересный вариант

  • @user-cs4cp7cr7q
    @user-cs4cp7cr7q3 жыл бұрын

    Галя! Ты для меня находка!!! Подписана на тебя уже скоро год!!! В восторге от всего , что ты делаешь! Готовлю по твоим рецептам и довольна всем!!! Всё всегда получается!!! Процветания вашей семье!!!!! Обожаю!!!!!😍😍😍😍😍

  • @user-el1tq7fx3u
    @user-el1tq7fx3u3 жыл бұрын

    Классный голос и простой , но полезнй рецепт. Благодарю !!!!!!

  • @user-dy9op3of8o
    @user-dy9op3of8o3 жыл бұрын

    Так просто! Спасибо за рецепт.

  • @user-tw3gi8bi9y
    @user-tw3gi8bi9y2 жыл бұрын

    Благодарю вас Галина.В прошлом году две в кастрюле засолила в погребе.Долго хранилась и была хороша.Сейчас буду три вместе солить.Много ваших рецептов у меня в почете.С уважением и поклоном.

  • @user-hc5zo5jf3g
    @user-hc5zo5jf3g3 жыл бұрын

    Доброе время суток утром.Спасибо огромное какая вы умничка... всё так просто не какой заморочки... берегите себя и своих близких.целую...

  • @user-ig8xq9uk8k
    @user-ig8xq9uk8k2 жыл бұрын

    Спасибо! Классный рецепт.

  • @user-ox9fz4gt7b
    @user-ox9fz4gt7b3 жыл бұрын

    Вот это я понимаю!!!!!!Возьму на заметку и засолю обязательно.

  • @lait318

    @lait318

    3 жыл бұрын

    И как, сделали/? Круто?)))

  • @user-xh1tz9yv4q
    @user-xh1tz9yv4q3 жыл бұрын

    Здравствуйте Галина. Обожаю ваши рецепты. Вы прекрасный человек. Здоровья вашим рукам.

  • @Tanyusha-fh5tk
    @Tanyusha-fh5tk3 жыл бұрын

    Приятная женщина,приятно смотреть.спасибо Вам.кухня у Вас отличная! Все рецепты просто шик.

  • @user-bv5kf9pr2o
    @user-bv5kf9pr2o3 жыл бұрын

    галя я вас люблю как хорошeго искрeнного чeловeка спасибо вам что вы есть

  • @odessaodessa7838
    @odessaodessa78383 жыл бұрын

    Супер, огромнейшее спасибочки за такой рецепт

  • @user-mj4gv3un4j
    @user-mj4gv3un4j3 жыл бұрын

    Люблю ваши советы !! Сама повар ,черпаю много полезного из вашего видио !!Доброго дня !!😘👍😍🙂🙂

  • @user-od6mt9vh1z
    @user-od6mt9vh1z3 жыл бұрын

    Галочка умница красавица, здоровья вам и много вкусных рецептов!🌹

  • @user-zr1pj8kl9f
    @user-zr1pj8kl9f3 жыл бұрын

    Как всегда, всё вкусно и красиво!!! Спасибо большое!!!

  • @user-if1io6of3s
    @user-if1io6of3s3 жыл бұрын

    Класс!Теперь буду готовить именно так.БлагоДарю.

  • @user-ks5mi3te1r
    @user-ks5mi3te1r3 жыл бұрын

    Очень понравилось, спасибо за рецепт.

  • @user-qg5zf9mu6w
    @user-qg5zf9mu6w3 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт и простой! Спасибо!

  • @user-sc9pc6qk8t
    @user-sc9pc6qk8t3 жыл бұрын

    Замечательный рецепт! Спасибо

  • @Olga-ub3nc
    @Olga-ub3nc3 жыл бұрын

    Ну просто класс,обязательно сделаю!!!

  • @user-tn3rm3vo6f
    @user-tn3rm3vo6f3 жыл бұрын

    Оченьхороший рецепт молодец Галина

  • @user-tl8ux3rf3h
    @user-tl8ux3rf3h3 жыл бұрын

    Спасиба Галюня за рецепт,попробуем, никогда так не делала.

  • @user-cc4gn7pf9c
    @user-cc4gn7pf9c3 жыл бұрын

    Как всегда,нужный рецепт в нужное время!Спасибо Галочка!

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q3 жыл бұрын

    Галинка, Вы прекрасна, такая душечка! Здоровья Вам

  • @lenaefimova9349
    @lenaefimova93493 жыл бұрын

    Вот здорово!Спасибо,вам,ласковые ручки!

  • @user-yk5su2iz3g
    @user-yk5su2iz3g3 жыл бұрын

    Галя спасибо, очень интересный и простой рецепт. Своего рода выгодный и по времени. Спасибо тебе !!!

  • @user-yb2yt1mh4t
    @user-yb2yt1mh4t Жыл бұрын

    Спасибо большое, Галя.

  • @user-ru4qm4jq1z
    @user-ru4qm4jq1z3 жыл бұрын

    Благодарю, отличная идея!!))

  • @user-nk2hy5hy8r
    @user-nk2hy5hy8r3 жыл бұрын

    Галина, спасибо огромное. Вы супер.

  • @user-gw4nd6qv4y
    @user-gw4nd6qv4y3 жыл бұрын

    Спасибо за простой и легкий рецепт.

  • @user-gj7fy9of4m
    @user-gj7fy9of4m7 ай бұрын

    Видела много раз так же солят,но в катке.ваш вариант понравился больше,буду солить по вашему рецепту ❤❤

  • @user-mh4xk4ym7s
    @user-mh4xk4ym7s3 жыл бұрын

    Галина, у Вас не только замечательные рецепты, но и очень приятный голос, Вас очень приятно слушать....

  • @user-lw2es1de9f

    @user-lw2es1de9f

    3 жыл бұрын

    Вот именно без выпендрежа

  • @user-mm8vq4uv9i
    @user-mm8vq4uv9i3 жыл бұрын

    Спасибо, моя красивая ,добрая Галочка)Вы очень прекрасная семья, ваша чудо музыка ) Счастья Вам, успехов !!!

  • @SuperMsKarina
    @SuperMsKarina3 жыл бұрын

    Красота!!!!!!!!!!! Как просто и удобно! Спасибо!!!!!!!!!!!!!

  • @user-by8ke7fd6p
    @user-by8ke7fd6p3 жыл бұрын

    Обязательно так сделаю. Интересный рецепт.

  • @balakomarova3740
    @balakomarova37403 жыл бұрын

    Как мне понравился рецепт, Галина спасибо Вам, с удовольствием воспользуюсь. ....

  • @user-ej5hb2ue2e
    @user-ej5hb2ue2e3 жыл бұрын

    Спасибо,Галя у Вас всегда интересно!

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara60508 ай бұрын

    Делаю Уже Не Од😊ин раз,очень Удобно, вкусно,стоит Долго ! Спасибо за рецепт ! Разослала Всем.Хорошим Хозяюшькам ! Здоровья ВАМ !!!!💞💞💞

  • @olga161
    @olga1613 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень доступно. 🤗

  • @lyudvikaomakhel564
    @lyudvikaomakhel5643 жыл бұрын

    Проще не бывает..Спасибо огромное,очень вовремя..Вам здоровья и всех благ..

  • @olgamotorina6415
    @olgamotorina64153 жыл бұрын

    Вот здорово! Спасибо!

  • @marynaberezhanska6354
    @marynaberezhanska63542 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт!❤️👏 Божьих Вам благословений!!!❤️

  • @SamsungSamsung-ig1db
    @SamsungSamsung-ig1db3 жыл бұрын

    Обязательно попробую спасибо Галина!

  • @user-wi6sy1ff6z
    @user-wi6sy1ff6z3 жыл бұрын

    Спасибо, Галина!!!Я подписалась и с большим удовольствием пользуюсь Вашими рецептоми.ВамУдачи!!!

  • @user-qe6bo9gk6x
    @user-qe6bo9gk6x3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам за рецепт капусты

  • @user-le4le7cs8k
    @user-le4le7cs8k3 жыл бұрын

    Галя! Очень классный посол, обязательно буду делаться, спасибо 👍👍👍

  • @user-uo7by3eg5v
    @user-uo7by3eg5v3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт.

  • @user-pe3tk5zf2w
    @user-pe3tk5zf2w3 жыл бұрын

    Спасибо вам Галина,очень просто,вкусно все получается.Позитивное видео,продолжайте нас удивлять и заряжать своим бодрым и добрым общением.🌞🙂😉

  • @Nataly5327
    @Nataly53273 жыл бұрын

    Очень ценный рецепт - своей простотой и актуальностью. Спасибо, Галина!

  • @user-uu1gi8gj9w
    @user-uu1gi8gj9w3 жыл бұрын

    Просто, легко, доступно. Спасибо,дорогая Галочка, за рецепт. Сейчас буду квасить.

  • @evgeniayakovleva3846
    @evgeniayakovleva38463 жыл бұрын

    Спасибо!! Отличный рецепт!! 👍👍👍👍

  • @user-zn4vl6dg1u
    @user-zn4vl6dg1u3 жыл бұрын

    Спасибо за супер рецепт! Попробую приготовить.😘😍👍👍💕💕💕

  • @user-yx2ji4xe6f
    @user-yx2ji4xe6f3 жыл бұрын

    Очень оригинальный рецепт, Галина спасибо!!!

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецептик 👍👍👍😊💖🌹🌹🌹

  • @master-7cp1be4f
    @master-7cp1be4f3 жыл бұрын

    Спасибо за интересный рецепт! 😊👍

  • @user-lm6ey1eh2j
    @user-lm6ey1eh2j3 жыл бұрын

    Интересный рецептик Спасибо Галина🌹🌹🌹

  • @user-ds9ky4qd4p
    @user-ds9ky4qd4p3 жыл бұрын

    Спасибо, так здорово! Обязательно сделаю так! Вы очень талантливы и очень добрая! Успехов вам!

  • @user-tf9fv8dk8g
    @user-tf9fv8dk8g3 жыл бұрын

    Здорово, обязательно сделаем

  • @user-nf6oi3qt7w
    @user-nf6oi3qt7w3 жыл бұрын

    Умничка!!! Очень просто и оригинально!

  • @nataliahaak6795
    @nataliahaak67953 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт буду делать

  • @user-bh7dn2cs8i
    @user-bh7dn2cs8i3 жыл бұрын

    Галочка. Ви находка для всіх хозяєчек. ДЯКУЮ

  • @user-pp4if6wm2z
    @user-pp4if6wm2z3 жыл бұрын

    Спасибо,очень нравятся ваши рецепты,с удовольствием смотрю ваши ролики👍👍👍

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova23683 жыл бұрын

    Классный рецепт! Галина Браво 👏 👍 👍 👍

  • @user-hk7ni8xs8e
    @user-hk7ni8xs8e3 жыл бұрын

    Спасибо огроменное!люблю голубцы из квашеной капусты,все время солили в больших бочках,пересыпая кочаны мелкопорубленной капустой,но это хлопотно,но очень уж вкусно,а здесь все так просто!

  • @user-zs6yo9uh5z
    @user-zs6yo9uh5z3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ,давно хотела его получить😍

  • @elendvor9n276
    @elendvor9n2763 жыл бұрын

    Супер, сделала, голубцы замечательные, когда-то моя бабушка так готовила и капуста, которая осталась зашла на ура) Большое спасибо за рецепт.

  • @user-tn6hd4hw3t
    @user-tn6hd4hw3t3 жыл бұрын

    Галя, посмотрела Ваш рецепт, решила попробовать, засолила два велка , в таких же ведерках, только я не срезала шапку с капусты, а просто вырезала кочерыжку, держала две недели ,вчера достала велки, капуста просолилась, очень вкусная, очень легко разобрала на листики, накрутила голубцов. Куплю капусту и засолю так снова, чтобы к Новому году и Рождеству приготовить голубцы. Спасибо Вам огромное!

  • @user-wg7kx7ps9d
    @user-wg7kx7ps9d3 жыл бұрын

    Какая молодчина!!я от тебя и твоих рецептов в восторге!!

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna3 жыл бұрын

    Галина,очень интересный рецепт,никогда не слышала.«Век живи-век учись».Спасибо

  • @galina_kuhnya

    @galina_kuhnya

    3 жыл бұрын

    На здоровье🌹

  • @K.lvbkf369

    @K.lvbkf369

    3 жыл бұрын

    @@galina_kuhnya и Вам здоровья

  • @user-qd1fp4pz8k

    @user-qd1fp4pz8k

    3 жыл бұрын

    @@galina_kuhnya Галя, простите, а листья будут соленые...это для голубцов сочетается? Или тогда фарш не солить...впервые слышу, что голубцы в соленые листья...чет не верится...

  • @alexmar9114
    @alexmar91143 жыл бұрын

    Это очень интересный рецепт, большое спасибо....

  • @natalianice2203
    @natalianice22033 жыл бұрын

    Обожаю когда Галя говорит:- ВОТ ТАК!!! 👍👍👍😚😚😚🤗🤗🤗

  • @user-bp1nx3ko3g
    @user-bp1nx3ko3g3 жыл бұрын

    Спасибо за совет 😘за рецепт за приготовление

  • @user-gn6qc4qi7g
    @user-gn6qc4qi7g3 жыл бұрын

    Отлично.Возьму себе рецепт в коллекцию.

  • @user-pt7ks2zv2y
    @user-pt7ks2zv2y3 жыл бұрын

    Супер!!! Чем проще тем полезней!! 👍

  • @sergiolarson
    @sergiolarson3 жыл бұрын

    Спасибо за интересный рецепт. Галина у Вас очень красивые руки и замечательный маникюр .

  • @user-xn6pq5mq3c
    @user-xn6pq5mq3c3 жыл бұрын

    Очень интересно. Попробую, спасибо.

  • @user-uu9pw6ll7p
    @user-uu9pw6ll7p3 жыл бұрын

    Интересненько!!! Взяла на заметку!

Келесі