Алиса, привет. Замечательный рецепт соуса, возьму себе в копилку. А какой лучше крахмал брать, ты какой берёшь?

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Ирочка привет! Я пользуюсь кукурузным крахмалом.🤗

@irina_1558

3 жыл бұрын

@@aliceletova7439 Алиса, у меня как раз он дома есть. Надо попробовать приготовить соус. Я люблю аджику острую, и соус мне как раз к стати будет.

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Ирочка если ты любишь острое, тебе обязательно понравится, он получается остро- сладкий, очень вкусный!

@irina_1558

3 жыл бұрын

@@aliceletova7439 думаю понравится

@ilkhamiyaa9715

3 жыл бұрын

@@aliceletova7439 йййцййц1

Хотите больше подписчиков ,сокращайте вступление и будет локаничны излагайте кратко и люди к вам потянутся,

@user-zu2zf1wf8b

Жыл бұрын

Нужно смотреть на скорости 1.5. 😀

@annetbrovdi5773

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@user-hf1ls1tn7k

Жыл бұрын

Тут тебе не гонки .Я хоть и сам невротик как и ты барышня и люблю все обрубать и чтоб кратко.....Но данный блогер очень молодец,красиво и спокойно говорит с ненавязчивыми пояснениями.👏

@lolaantonova3642

9 ай бұрын

Всё так нудно, долго и уныло, вода в рецепте - чистой воды выдумка, никогда не нужно её в таком количестве... на 6 перчинок, крахмал - туда же. Пробовала - в Таиланде - вкусно, но повторить, я считаю, у неё не получилось, да и ратовали за КРАСНОГО цвета перец, но у соуса цвет такой... мама не горюй. Отсебятина. Прежде, чем вещать для всех, нужно самой чему-то научиться. Вместо воды - яблочный уксус в достаточном количестве, вместо сахара - мёд, можно без соли совсем! Вместо крахмала - пектин, который тоже не в воде разводится. Перец тщательно моют и обсушивают, а Вы - вода...?

@sv0enravnaya

8 ай бұрын

Поддерживаю

Спасибо за видео рецепт приготовления соуса 🙌👍💐

Спасибо за рецепт, забираю себе в копилочку.👍🔥😋

Надо попробовать такой соус, спасибо за рецепт

Добрый вечер, спасибо за рецепт соуса, попробую!👍🌶

Большое спасибо за рецепт!👍👍👍🌺🌺🌺

Попробую обязательно ,перец привезла с дачи как раз!!! Так что вовремя рецептик!!! Благо дарю !!!

Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт!! Именно такой я искала!!

Здравствуйте Алиса,да у вас есть чему поучиться!!!!я это люблю,Спасибо за рецептик.

Красивый соус😄

Красивый ролик и красивый соус получился. Наверное вкусно.

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет Ирочка! 🤗Да, соус очень простой, но вкусный и полезный!😊

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю!🙏

Добрый вечер Алиса!!! Спасибо большое за интересный рецепт! Обязательно сделаю, думаю, что мне тоже понравится! Спасибо!!!👍👍👍😋❤

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю Людмила!🙏

Алиса, доброе утро! Спасибо за отличный рецепт! Лайк + 903.👍👍👍🥰🌞🌞🌞

Добрый день. Спасибо за новый рецепт

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Вам спасибо!🤗

Однозначно надо делать ))

Благодарю за рецепт! Только что приготовила. Мне очень понравился результат. Люблю острое.

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Спасибо! Приятного аппетита!🤗

Спасибо Вам огромное за рецепт!!!!!

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю!🙏

Большое спасибо за рецепт все просто и очень вкусно ,соотношение продуктов просто идеально ,я очень вам благодарна. 🌹🇰🇿

Искал очень давно как изготовить эту тайскую приправу, благодарю за рецепт, просто и доступно без лишних понтов и отдельное спасибо за совет как отмыть посуду!!!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Спасибо большое, очень рада что Вам понравилось!🤗

Привет Алисочка.Спасибо за рецепт.Я тоже очень люблю острые соусы.Обязательно попробую.💋💋👍🏼

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

💋💋💋

Супер соус! 👍

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Спасибо!🤗

Спасибо большущее, за рецепт,я приготовила этот соус,правда это супер,бомба💐💐💐

Да с семечками вся острота в перце! Люблю остренькое!

Все ,что делается ,все здорово .У меня аджика почти то .Мои обажают

Привет,Алиса!!!Спасибо,за рецепт!!! Я попробую приготовить,этот соус!!!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет Валюша! Приготовьте, я думаю Вам понравится!🤗

So nice Video 🌹🌹🌹

Ммм...как вкусно! Спасибо дорогая Алисочка за отличный рецепт соуса! Возьму себе на заметку! Теплый осенний приветик вам из России!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Спасибо Леночка!

Сделала по вашему рецепту получился вкумный , острый, несмотря , что я ещё добавила сладкий перец 3 шт Большое спасибо за рецепт, не нужно покупать в магазине. Все ингредиенты свои с огорода.❤

Все просто и доступно, а главное полезном вкусно!!! Спасибо Вам огромное за заботу , Ваш комет по мойки посуды!!! Благополучия Вам!!!

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Благодарю Вас!🙏🙏🙏

Спасибо Алисочка...у меня перца, хоть ж.... ешь, попуталась с семенами. Теперь придётся перерабатывать.

Интересный соус. Думаю, если сильно острое не любишь, можно взять сладкий перец и немного острого, а остальное по рецепту! А если кипящим разлить в стерилизованные банки, то можно и всю зиму баловать себя вкусненьким. Спасибо!

@ZoyaAverina

Жыл бұрын

скорость на 2 ставьте, тогда нормально.

Алис привет 💕👍🏻😊сделала по твоему рецепту соус 👍🏻очень понравилась..Спасибо за рецепт .Сейчас буду друзьям твой ролик давать ,делиться

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Спасибо Нила! Я очень рада!

Алисушка,прекрасный рецепт!!!!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет Олечка! Да, этот соус мне очень нравится!😊💕

@user-qp7cq5qm4x

3 жыл бұрын

@@aliceletova7439 спасибо

Огромное спасибо за соус, а то бегаем, ищем тайский соус. Уже раз 10 ездили в Тайланд и там на него подсели, и вот оно чудо тайский соус!!! Ура!!! Ещё раз огромное спасибо!!! Подписываюсь. Удачи!!!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет Галина! Очень рада, что Вам понравилось. Тоже раньше бегали искали этот соус. 😊Спасибо огромное!🤗

Спасибо за рецепт.Полюбила этот соус в Тайланде .Приготовлю обязательно, люблю его- особенно со спринг роллами, но и с овощами и мясом тоже вкусно.

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет Натали! 🤗Да, я тоже его полюбила в Тае! Уж очень он вкусный и необычный!😊

@saiko251258

3 жыл бұрын

@@aliceletova7439 Уже приготовила по вашему рецепту и почти весь съела. Скоро буду делать ещё. Спасибо!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Здравствуйте Натали! Я очень рада! Спасибо большое!👌😊🙏

Алиса, здравствуйте! Такой соус -- новинка для нас. Кулинары невеликие, но кое-какие соусы делаем. И во всех основа -- помидоры или томатная паста. У Вас -- оригинально, быстро и красиво на вид. Уверены, что и вкус пикантный!

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет мои хорошие! Сама удивляюсь, продуктов минимум, а получается такой вкусный!🤗

Спасибо зарецепт огромное. Жаль, что на зиму нельзя запастись.

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю!🙏

Алиса здравствуйте.За рецепт огромное спасибо,сделала сразу 2порции.Нкмного рецепт изменила,добавила половинку красного сладкого перца даже немного зеленоватого,а все остальное тоже что и по рецепту.Получился очень вкусный Всем приятного аппетита.А вам Алиса ещё раз огромное спасибо.

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю!🙏🙏🙏

Очень понравилось сделаю такой соус 🌱🌱👍

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Спасибо! Мы этот соус кушаем со всем чем можно, и ложками просто. С мясом редко, т.к кушаем его мало!😊

Мой 11, попробую твой рецепт.

Думаю вкусно. Как раз есть струч сделаю

Обожаем Тайланд и тайский соус! Но сейчас из за пандемии уже 1,5 года не были в Тайланде) обычно каждые пол года летаем туда. И вот я соскучился за соусом и начал гуглить как его сделать! Сделал около 4-5 рецептов этот рецепт максимально ближе приближённый к тайскому! Спасибо) делаем на постоянной основе)

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Благодарю!🙏

досмотрела видео и пошла делать... получилось! отличный вкус, а то не знала куда тайскую паприку деть(просто посушила стручки полуострого перца и лежат без дела) Алиса, я Ольга, из Астрахани, будем знакомы! надеюсь и наяву тоже.

не поверите , я неделю ищу соус именно такой 😊 . Спасибо 🙏 . С меня подписка

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю!🙏

Люблю острый перец 🌶, выращиваю его дома на подоконнике, в это жаркое лето аж два урожая, хотела мариновать, но увидев ваш интересный рецепт обязательно сделаю соус Спасибо и всех благ

@aliceletova7439

9 ай бұрын

Благодарю!🙏🙏🙏

Спасибо что про кастрюльку предупредили

Алисочка!Аппетитно!Но острый у меня никто не кушает!!😉👍👍👍

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Понимаю, сама не ела, пока в Таиланде не попробовала. 😊

СОУС ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, МНЕ ДАЖЕ НРАВИТСЯ С МЯСОМ И НАВЕРНОЕ БУЛОЧКУ НАМАЗАТЬ.К ЧАЮ,НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОБОВАЛА В ГОСТЯХ, ДОЖДУСЬ ЛЕТА И СДЕЛАЮ СЕБЕ.

@aliceletova7439

6 ай бұрын

Благодарю!🙏

Рецепт хороший, но очень нужно!

У на 1-00 ночи я соус смотрю и слюнтяи глотаю👍💕💕💕😁💚💕💚💕👍👍

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Ты приготовила такой соус?

@NilaMontreal

3 жыл бұрын

Нет жду сезон чтоб перцы купить нормальные 💕😊обязательно сделаю . Я такое люблю 💕👍🏻

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

А чего тебе не спалось? Ты работаешь Нила?

Спасибо за лайфхак ,как отмыть от запаха кастрюлю 👍🏼

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

De nada))))😄😄😄

Like soukaina Elouardi 🇪🇬👍

Спасибо за рецепт! Сделала, очень вкусно, буду делать ещё. Одно замечание: хорошо бы указывать перец и чеснок в граммах,т.к перец разный, и длинный и короткий, толстый и тонкий то же и с чесноком .

Прям художественный фильм,хочется быстрей узнать концовку.Никто ведь не догадывался,что перец надо мыть!

@user-eq2wg2zn1h

Жыл бұрын

Обычно, я скорость ставлю на 2))

Попробую приготовить, но семечки вычищу)))

По внешнему виду он и правда очень похож на тот, что подают в кафешках в Тае. Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать.

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Благодарю!🙏

😊😊😊👍👍👍❤️❤️❤️

Спасибо Алиса. Мы обладаем Тайланд, тайскую кухню на сочетания таких разнообразных специй и вкусов 🤯 А Вы делаете салат Сом Там из зелёной папайи?

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Нет, не пробовала,, а стоит попробовать, очень люблю этот салатик! Спасибо!🤗

Хороший соус, но для меня много сахара, захдавляла его магазинным соусом, получилось отлично

Хорошо кастрюлю с лимоном прокипятить а сосуд от блендера?

Добрий вечір соус чудовий. Підписалась на ваш канал я з вами. Заходьте в гості

Совет про прокипятить кастрюлю считаю очень полезным)))

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Ха-ха-ха💋💋💋

Здравствуйте, водички чуть чуть это сколько?

А не многовато ли сахара?

Смачний соус👍, але дуууже гострий🔥🔥🔥. Якщо любите магазинний солодкий соус чилі🌶️, то на ці пропорції 2 перчинки буде достатньо.

Совет -- взбейте ещё раз погружным блендером...

Крахмал распадается на простые сахара вроде мальтозы под влиянием кислоты, что может сбить вам как вкус, так и консистенцию. Правильным выбором загустителя для кисло-сладкого соуса является пектин.

Если кастрюльку надо кипятить после перца, то что делать с блендером?

Привет 👋 ну прикольно, только в начале нужно было сделать сразу вступление, а потом уже перец под музыку ставить. И посмотри другие переходы, а не эти вот квадратики любительские! А так молодец! Приеду кушать тайский соус.

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет! Спасибо за честный отзыв, обязательно прислушаюсь и исправлю в следующих видео! Приезжай, ждём!🤗💋💋💋

На какой минуте говориться о добавлении уксуса ? Где то я прослушала ...

Ребята и девчата,в конце автор ролика говорит о том,что кастрюлю потом нужно кипятить с лимоном! Иначе не отмоешь запах и привкус,запасите лимон

@user-ry8dj4me7q

Жыл бұрын

Спасибо мы сделали. Очень вкусно спасибо

@user-my1ig9qd4m

Жыл бұрын

Не правда, я готовлю уже много лет такие соуса и всё прекрасно моется обычными средствами!!!

Сделала, очень вкусной, но сахара положу следующий раз поменьше. Уж очень сладкий.

@olgavaprel2303

Жыл бұрын

Согласна, как на мой вкус, сахара надо в половину меньше. И уксус я добавляла уже в конце.

@adminsz3259

9 ай бұрын

@@olgavaprel2303 А мои все обожают сладкие острые соусы.

Доброго времени суток,уважаемая хозяюшка!острый перец...а не могли бы Вы озвучить сорт перца?я сделал на "вскидку"и понял,что тот сорт,что я употреблял-слишком жгучий...Предполагаю.что Вы использовали перец"испаннский"-4.5 по Сковилю.......а так думаю сделать на "Poblano"там как раз твёрдая четвёрка по жгучести...или Вы делали на сорте"rawit"?я как раз на нем делал...уххх......слёзы высыхают не успев выйти

Спасибо большое, а на зиму можно закрыть?

@aliceletova7439

Жыл бұрын

В холодильнике такой соус может стоять на верхней полке 2- 3 месяца.

@user-dc2kk4yw9d

Жыл бұрын

@@aliceletova7439 спасибо!

@user-dc2kk4yw9d

Жыл бұрын

@@aliceletova7439 Алиса, подскажите пожалуйста, сколько получается на выходе?

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Получается одна баночка 600мл и чуть на пробу.

@user-td4bd5ev4v

Жыл бұрын

Думаю, что вполне можно закатать и на зиму. Уксус там есть, варится, а не сырой, вот в горячем виде и закатать его.

сахара не много?

заставку нужно подлиннее делать

А подскажите.. если перец заморозить в морозилке? Он даст тот же вкус при размораживание? Что бы закупить его сейчас пока дешевый..

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Я из замороженного перца не пробовала. Попробуйте!

Алиса,у меня вышло не полная 0,5л банка.Все по рецепту.Что не так?Очень жду ответ Спасибо!

@aliceletova7439

9 ай бұрын

Ольга, доброго времени! Благодарю за вопрос! Дело в том, что перчик по размеру разный и по этому объем соответственно тоже)😊

Здравствуйте, есть рецепты с добавлением этого соуса? У меня его так много осталось, что не знаю что делать с ним()

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Этот соус хранится хорошо в холодильнике, длительное время. Мы его кушаем с любым блюдом. Особых рецептов нет. Спасибо!🤗

Точно 10 ложек сахара?

Спасибо, подскажите, сколько воды в мл?

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Стакан, 200мл

Смотреть на бардак на столе - тоже мне занятие😂

А какой перец вы используете? Потому что у них степень остроты отличается очень сильно.

@aliceletova7439

6 ай бұрын

Доброго времени! Благодарю за вопрос! Я не знаю как он называется, беру всегда длинный, но чтобы был сильно красный. Так красивее соус получается.Вообще можно экспериментировать, в зависимости от того, на сколько вы любите острое!🙏

Сколько всего воды? Стаканы бывают разные!

а если вместо половины перцев добавить в пропорции помидорок, что бы не так было остро? или не то уже будет?

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Попробуйте, если Вы не любите острое, возможно Вам понравится, я не пробовала так.🤗

@rottshild

Жыл бұрын

Думаю лучше добавить красный сладкий перец, чтоб томатом не отдавало.

Я не поняла а когда уксус добавить надо?

@aliceletova7439

3 жыл бұрын

Привет Луиза! Уксус добавить вместе с сахаром и солью.😊

Дак это же чили арой?!?:)

От семечек самая острота, так!?

@ferryman4931

2 жыл бұрын

Нет, острота в перегородках. На всём, на чём держатся семена

Если добавить имбирь и рыбный соус то получится тот самый тайский в бутылках с петухом . Кто знает тот поймет .

А имбирь не стоит добавить?

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Нет)

А можно вместо крахмала муку использовать? Крахмал забыла купить

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Я не пробовала с мукой)

Я еще болгарский перец добавляю

Пару часнычин хватит, много будет перебивать вкус и запах перца. А это не мало важно.

И ещё вопрос , попробовал сделать 1 литр, то есть умножил все ингредиенты на 2.. но получилось не то немного.. у вас нет случайно рецепта на 1 литр?

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

Я всегда делаю маленькими порциями, чтобы соус был именно таким.

@Dsn_outlet

2 жыл бұрын

@@aliceletova7439 да вот и я теперь делаю как по рецепту. Ставлю 4 кастрюли просто и по рецепту)) не очень удобно конечно)

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

@@Dsn_outlet Получается вкусно? Вы очень любите таиский соус? Я тоже сделала сейчас 4 баночки, но каждую в разное время. Мы его кушаем с любым блюдом, но с курицей запечёной это что то!🤗

@Dsn_outlet

2 жыл бұрын

@@aliceletova7439 очень люблю) Тайланд любим) раз 10 там были) да,соус топ конечно) хочу попробовать без косточек сделать.. а то жена острое не любит)

@aliceletova7439

2 жыл бұрын

@@Dsn_outlet Таиланд я тоже очень люблю! Мы там жили три года. Конечно можно соус сделать и без косточек, будет не так остро!🤗

Да,состав ядерный, щепотку динамита и можно мосты взрывать...

А зачем крахмал можно без него.

А на зиму его можно закрыть в стерильные банки?

@aliceletova7439

Жыл бұрын

Конечно!🤗