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T4 EP 27 ¿ Como ablandar carne con agua mineral ?
Que tal amigos de Otra de carnita asada, esta vez venimos con el experimento de ablandar un corte con agua mineral, técnica que me deja sorprendido por su efectividad y el resultado, escríbenos que te parece, nos encanta leer tus comentarios, recuerda que estamos en facebook y en tiktok
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Пікірлер: 78
Excelente 👌
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Gracias por comentar!! Saludos!
Para que fuera fidedigna la prueba tendrías que haber probado con 2 cortes uno con agua, otro sin
Buenisimo video. Muchas gracias :D
@Otradecarnitaasada
Жыл бұрын
Muchas gracias a ti por comentar y por ver el video,. saludos!!
Exelente video saludos desde Houston texas
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Saludos, gracias por comentar
GRACIAS POR TUS COMENTARIOS LA VERDAD SI ESTOY SORPRENDIDO LO DEL Agua MINERAL BIEN POR TI Y TUS CONSEJOS CUIDATE CUATITLAN IZCALLI
Muy crudo amigo me gusta mas well done.
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Ey que bueno que compartes el termino en que te gusta, a mi me gusta 3/4 incluso 1/2 para disfrutar los jugos de la carne, tengo algunos otros videos donde trabajo a termino completo, espero los disfrutes!!
Me parece genial esa técnica del Agua Mineral muchas gracias por compartir.. Saludos desde la ciudad de México..
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario!!, espero que te sirva lainformación
Nombre compadre ese corte es muy suave de origen!
@sergiosanchez4027
2 жыл бұрын
A huevo deperdis probar con un Corte mas rudo
Realmente ese tipo de corte no necesita ningún ablandador.
Estuvo excelente la verdad, hubieras puesto los chilitos que hiciste, también quedaron muy ricos 😍😍😍
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
✌🏾✌🏾✌🏾✌🏾
Muy buen video, saludos ✌🏻
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar!!
Hubiera estado bien, que apartaras una parte igual y la asaras sin "ablandar" para ver la diferencia entre un otra. No obstante buen video
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por el comentario, es muy buena idea lo tomare en cuenta para mis siguientes videos, saludos!!
@punisherelcastigador3667
2 жыл бұрын
Lo mismo pensé..!!
Esa carne es muy suave porque no utilisas otra tipo de corte o de carne que sea más dura
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario, con gusto lo hacemos y probamos algun otro metodo!!
Voy hacer una picaña haci gracias ❤
@Otradecarnitaasada
7 ай бұрын
La verdad tengo un video pendiente de picaña, espero tenerlo pronto, pero si ves el video del concurso de parrillas ahí puedes encontrar como hice barbacoa de picaña, saludos!!
El corte de t bon no necesita ablandador Por que son carnes blandas el lomo y el filete
Si funciona lo vi en instagram lo hice y WOW ablando la sobre barriga 😊😊
@Otradecarnitaasada
Жыл бұрын
Gracias por comentar, saludos desde piedras negras
@paolachavez4895
Ай бұрын
Disculpa es agua mineral sin gas o con gas
No tenía apariencia blanda cuando los mostraste, hubiera querido que trataras de separarlo con tus dedos
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Fijate que tienes razon hubiera sido bueno hacerlo, para proximos videos voy a tomarlo en cuenta de igual manera muchas gracias por tomarte el tiempo de hacerme la observacion, saludos y feliz di del padre!!
ok
con agua común tambien se ablanda
@Otradecarnitaasada
Жыл бұрын
Dejame hacer la prueba para ver que tal, saludos gracias por comentar
Agua mineral contiene "bicarbonato" el cual es un ablendador
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Gracias por comentar, saludos Guadalupe
Cuánto tiempo hay q dejar la carne en el agua
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Yo lo deje por 1 hora y funciona bien!! Gracias por comentar!!
Megusta aprender mas xk me gusta
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Si es algo bien padre, aprender y generar contenido, te hace estudiar y alcanzar un conocimiento muy chido, gracias por comentar!!
es agua mineral simple o agua con gas?
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por comentar, que alegria, es agua mineral gasificada !!
Pon carne para cocer aver si la ablanda
Es agua mineral con gas?
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Si, es con gas!!
Eso es agua mineral o soda?
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Agua mineral amigo!!
Hola, esa es agua mineral con gas, o sea soda. Se hace con soda, o con agua mineral???? Saludos desde Argentina.
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Es agua mineral Gasificada, asi la venden aca en México, es un gusto leer a personas desde argentina porque ustedes son unos expertos en el asado, gracias por comentar!!
@suavebrizna
2 жыл бұрын
@@Otradecarnitaasada 😀 gracias!! Ah! Te comento, acá hay un montón de marcas de agua mineral, con o sin gas, y le decimos soda, a la que tiene gas, y las bebidas sin alcohol, tipo coca cola las llamamos gaseosas. Saludos!!!!
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
@@suavebrizna muchas gracias por lo que entiendo entonces es soda!!, gracias por la explicación, saludos desde el norte de Mexico!!
@fofufa
9 ай бұрын
@@suavebriznaagua mineral con gas y soda son dos cosas distintas. Soda es agua con gas, no agua mineral con gas. 🤦
@suavebrizna
9 ай бұрын
Estoy en Mex, ahora, y si queres soda, pedis agua mineral. Al agua como la conocemos nosotros, se le llama agua purificada. Agua a la cual le ponen filtros y se le saca la dureza. En Argentina tenemos 2 aguas que son de manantial, y otras purificadas.
Igual se hablanda con soda o cerveza
@Otradecarnitaasada
Жыл бұрын
Gracias por comentar, estás en lo correcto, solo que a algunas personas no les gusta el sabor que deja y prefieren agua mineral
Esta carne es suave , así es que no aplica
Buena explicación pero no me gusta la carne no la como
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario
no quedó como crudita la carne??
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
E muchas gracias por tu comentario, la verdad quedo en termino completo!!
@elcaballitodelascabas4773
2 жыл бұрын
@@Otradecarnitaasada excelente gracias por responder muy rápido sólo era una duda no soy experto jejeje una disculpa.
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
@@elcaballitodelascabas4773 fijate que yo tmpoco aoy el mas experto del mundo, pero la neta me gusta mucho y le tengo mucho cariño y he empezado a estudiarle, por otro lado tengo un video del sellado inverso en el estoy rifando un asadorsito portable por si le quieres entrar al rifa, es nuestro video mas reciente y solo tienes que comentar un corazon ♥️ Saludos!!
@elcaballitodelascabas4773
2 жыл бұрын
@@Otradecarnitaasada cuando será la rifa?
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
@@elcaballitodelascabas4773 en nuestro proximo video lo sorteamos, saludos! Solo pones un corazon en los comentarios del video sellado a la inversa
Será que contiene sodio?en ese caso bicarbonato de sodio
Compra carne solomo para hablandarla asi aver si hablanda esa carne que estas preparando ya es blandita de hecho
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Sale lo voy a intentar tambien, gracias!!
Tienes que explicar bien es agua gasificada para que pueda hablandar
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
El agua mineral es gasificada cuando menos en mi región, como es burbujeante creo se entiende, pero para la proxima asegurare mas el detalle, saludos y gracias por tu comentario 😉
@jitsonyanez4845
2 жыл бұрын
@@Otradecarnitaasada saludos hermano es una critica construptiva un abrazo
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
@@jitsonyanez4845 es bien recibido saludos!!
La neta.. no funciona y la carne queda rara, dura y flacida
@Otradecarnitaasada
2 жыл бұрын
Que raro, cuanto lo dejaste??, porque es una tecnica muy utilizada