簡單易上手！超讚！

謝謝分享 第一次做成功好吃

謝謝分享 里肌肉料理好讚

@Easybrofood

Жыл бұрын

好吃啊！

謝謝簡單哥! 讓大家簡單做菜, 還有笑話可以聽 : )

@Easybrofood

2 жыл бұрын

免客氣！笑話是啥必俗😂

今天試做很成功 個人喜歡切點蒜頭下去炒 感謝分享

@Easybrofood

3 жыл бұрын

也不錯，多了一個香氣

糖醋類的料理都很好吃。

@Easybrofood

3 жыл бұрын

真的又很下飯！

謝謝簡單哥，手殘的媽媽，竟然整盤被吃光光，超級好吃的啦！👍

@Easybrofood

3 жыл бұрын

很美味很下飯

謝謝分享🙏

感謝簡單哥 以存

@Easybrofood

2 жыл бұрын

存起來，想做就可以看我了😂

這個絕對夠味好吃，週末來做!!

@Easybrofood

3 жыл бұрын

趕快來試試看！

辛苦了，简单哥。

@Easybrofood

3 жыл бұрын

感謝你的支持！

謝謝你每次都教我們做好吃又簡單的料理真的很實用😍我每次煮菜都要看你的頻道才會煮😆

@Easybrofood

3 жыл бұрын

感謝你的支持！簡單哥會繼續努力的！

@Fishingspotdude

2 жыл бұрын

@@Easybrofood 是

好幸福，阿媽的金孫

@Easybrofood

2 жыл бұрын

感謝支持！

用小里肌需要用玉米粉醃過嗎？會不會太柴呢？謝謝

我也都配飯吃哈哈 真的很爽

@Easybrofood

3 жыл бұрын

真的很美味！

500g一半糖醋一半炸完灑小磨坊的鹽酥雞椒鹽也很棒

@Easybrofood

2 жыл бұрын

這樣也很讚呢！🤤

學起來~

@Easybrofood

2 жыл бұрын

一定要學的！

謝謝

謝謝簡單哥，明日菜單浮現（期待糖醋里肌）

@Easybrofood

3 жыл бұрын

趕快來做這道料理！

@travel0313

3 жыл бұрын

@@Easybrofood 今天做成功了（擦眼淚）防疫期間第一次做菜給爸媽吃！ 做菜幼幼班居然看簡單哥的影片做成功了😂謝謝你啊！

我今天有煮 聽說很好吃 😋

@Easybrofood

3 жыл бұрын

太好了！看來很成功呢！

簡單哥台中人嗎？口音好像哦，哈哈，訂閱囉，我喜歡做菜，在你身上學到很多，謝謝你的用心良苦，請繼續陪我們往前走，感恩你們團隊的存在，謝謝

@Easybrofood

3 жыл бұрын

很接近台中了～感謝支持！簡單哥會繼續努力！

請問下次簡單哥 可以做做看 泡菜拉麵嗎 謝謝👍

@Easybrofood

2 жыл бұрын

OK！簡單哥已將投稿收藏囉！

明天來煮 呵呵

@Easybrofood

3 жыл бұрын

煮起來！

大人、小孩…都愛…😋

@Easybrofood

3 жыл бұрын

人人都愛的美食啊！

太白粉可以替代嗎？

疫情期間都是看簡單哥的料理，快速出菜超讚的! 但是請問簡單哥為何你醃製好的肉放入炸鍋裡，油不會變濁啊? 我的變成白色混濁，雖然用一次看起來就想倒掉

@Easybrofood

3 жыл бұрын

油溫不夠才會喔。等它沉澱留下上面，雜質都不要留

@user-tq6yk4gk4b

3 жыл бұрын

@@Easybrofood 原來如此，謝謝簡單哥

這個超級好吃

@Easybrofood

2 жыл бұрын

下飯神器！

@user-ks2hj8lo5i

2 жыл бұрын

@@Easybrofood 真的超級讚 每天朋友都說要吃 超累的 哈哈

最後的笑話真是笑死我了😆

@Easybrofood

3 жыл бұрын

😂😂😂

請問可以拍個豬後腿肉的料理嗎？（除了用滷的之外）謝謝🙏

@Easybrofood

2 жыл бұрын

沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！

笑話很好笑🤣

@Easybrofood

3 жыл бұрын

謝謝你的喜歡

本人比照片帥多了，還有謝謝分享這麼多料理

@Easybrofood

3 жыл бұрын

多謝稱讚啦～

原來這麼簡單 但想問二次下鍋搶酥 要再炸多久??

@Easybrofood

3 жыл бұрын

約20秒即可喔！

簡單哥，請問你的醬油上面寫1大匙，在醃肉的時候及煮醬汁的時候，放的醬油量是1大匙的醬油下去平分的嗎

@Easybrofood

3 жыл бұрын

是的！

簡單哥，請問您，每一次的鹽適量有沒有大概的匙數，因為剛學做飯，適量的量不會抓！求回覆

@Easybrofood

3 жыл бұрын

您可以先捏一小撮鹽巴，一點點、一點點加入，再依照個人口味做調整喔！

果然沒有選錯影片。簡單不廢話又快速果然是簡單哥

@Easybrofood

Жыл бұрын

感謝您的喜歡～

果然是大師級!糖醋肉我喜歡醃料字幕太快了😅😅😅下次可以教國民美食炸雞排、炸鱿魚?謝謝!

@Easybrofood

3 жыл бұрын

感謝提醒！已加入投稿清單囉！

那個地瓜粉可以改用 太白粉嗎？ 呵呵 還有糖 我的是黃色貳砂那種可以嗎？

@Easybrofood

3 жыл бұрын

兩個都可以喔！

可以用木薯粉？

@Easybrofood

3 жыл бұрын

可以喔！

地瓜粉可以用麵粉代替嗎？

@Easybrofood

3 жыл бұрын

可以喔！

我想請問，您的鍋子是什麼品牌的呢？ 糖醋里肌，起鍋再加檸檬汁和芝麻。好看又好吃。

@Easybrofood

3 жыл бұрын

目前簡單哥的鍋子是西華的鍋喔！感謝支持！

糖醋的糖可以用二砂糖代替嗎？

@Easybrofood

2 жыл бұрын

可以唷！

請問最帥氣的葛哥 是不是糖醋吳郭魚的做法也是一樣的方法呢？ 😅😅

@Easybrofood

3 жыл бұрын

是喔！

請問可以用氣炸鍋製作嗎

@Easybrofood

3 жыл бұрын

可以喔！但是簡單哥建議用油炸的喔！

請問簡單哥，我炸得時候麵衣都掉了一半，醬汁也無法整個依附在肉上，是甚麼問題呢？

@Easybrofood

3 жыл бұрын

建議炸之前要先靜置一下，放入油鍋中的時候不能動，3-5秒定型再動。（油溫來說：建議筷子放入油中3-4秒起泡就可以炸嘍）千萬記得油溫太低會吃油，太高會老且焦。

@user-pe4ou3vf5o

3 жыл бұрын

😀

請問肉可以用氣炸鍋下去炸嗎

@Easybrofood

2 жыл бұрын

建議用油鍋做會比較好！

不好意思我第一次下廚很多不懂。。請問蕃薯粉能換玉米粉嗎？還有糖醋醬裡需要加一些水嗎？

@Easybrofood

2 жыл бұрын

玉米粉沒辦法代替地瓜粉/蕃薯粉/樹薯粉，只能代替太白粉喔～糖醋醬不需要加水喔！

@user-rf1ub8xz1e

2 жыл бұрын

@@Easybrofood 非常謝謝您，昨天有照你方式做糖醋里肌，超好吃的，小孩子吃到後，今天一直喊還要在吃！

簡單哥，既然你糖醋醬是濕的，那炸的里肌塊，又有必要再回鍋炸脆嗎？你就不怕肉變柴了？

@ziA-sr1ri

2 ай бұрын

所以一開始沒要炸到熟 二次回炸 為搶酥 利用瞬間高溫讓炸物表面 ！！去除多餘油份！！更酥脆

真的很簡單的做法耶 很下飯 -- 笑話哈哈哈哈

@Easybrofood

3 жыл бұрын

簡單又美味啊！

果然果然 我這一眼看到就知道是針對挑食的小朋友做的!!! 突然覺得有救了!!! XDDDD

@Easybrofood

3 жыл бұрын

小朋友必吃的一道料理啊！

請問醃肉的時間是不是不宜太久？

@Easybrofood

2 жыл бұрын

都可以喔，久不會怎樣喔。記得放冰箱就好

請問用牛肉可以嗎？@@

@Easybrofood

3 жыл бұрын

也可以喔！

小孩想吃糖醋魚的時候感覺可以換成生魚片😬

簡單哥你的笑話都自己創的喔！

@Easybrofood

3 жыл бұрын

簡單哥也有參考網路上的喔～

來一道龍井蝦仁好嗎？

@Easybrofood

3 жыл бұрын

沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！

醬可以加一點水嗎QQ

@Easybrofood

3 жыл бұрын

醬可以加水調成自己喜歡的濃稠度喔！

難道只有我被最後的笑話給笑到彎腰

@Easybrofood

3 жыл бұрын

相信不會只有你這樣

阿基師糖醋里肌

@Easybrofood

2 жыл бұрын

簡單哥已將投稿收藏囉！

請問豬里肌是大還是小

@Easybrofood

3 жыл бұрын

我們是準備500公克喔～

@user-wu9dn7hf6w

3 жыл бұрын

不好意思，我是問里肌是大里肌還是小里肌，謝謝

@user-gt1wv9dl4v

2 жыл бұрын

請問白醋能改檸檬汁嗎

截圖

@Easybrofood

Жыл бұрын

記得截圖！

想远离油炸食物