Pont ilyen az én krumplis tésztát is. A férjemmel hetente eszünk két napig,mert annyira szeretjük!!!

Kanadaban nagyon elveszem minden receptet.

nagyon finom

Ezt a variációt nem ismertem.mindenképpen kipróbálom. Nagyon tetszik a főzési stilusod!💪

Koviubi kapcsán egy tapasztalat, hogy biztosan roppanós maradjon az uborka: a sós vizet forrald fel előtte, hűtsd ki! 😉 A krumplistészta pedig annál jobb, minél több benne a pirított hagyma! ❤️

@nikolettabenesne5781

Жыл бұрын

Anyósom és Nagymamám sosem forralja fel, roppanós lesz így is. Apukám és Én, forraljuk elotte😂

Nálunk Erdélyben kicsit másképp készül a krumplis tészta, viszont ez is jól néz ki... Eddig nem is tudtam, hogy lehet ebből keveset készíteni 😂😂

4 жыл бұрын

Ha megtennéd, hogy egy pár sorban leírod, kíváncsi lennék a receptre, kipróbálnám biztos finom. Köszi :)

@mr.pinter1080

4 жыл бұрын

Én is kíváncsi vagyok az erdélyi verzióra

@attilaszakacs9912

4 жыл бұрын

Helló! Az erdélyi verzióban alap a szalonna amit a hagymával együtt pirítunk! A pirospaprikát rátesszük a pirított hagymára és szalonnára! A krumplit tejjel tesszük szaftosabbá és olyan csavart tésztát használunk!

4 жыл бұрын

@@attilaszakacs9912 Jól hangzik, köszönöm szépen ki fogom próbálni.

@attilaszakacs9912

4 жыл бұрын

@, nagyon szívesen!

Nagyon jó lett

Fogyókúrázás közben nézem ezeket a jó kis videókat (evés helyett...), mindig majdnem megingok, de aztán szerencsére jön a kólareklám, ami sikeresen elűzi az étvágyamat. :) Szuper kombó!

@TamasLukacs-ltommie

2 жыл бұрын

Az a legrosszabb fogyókúra

@Jeandark55

11 ай бұрын

Igy a jó..👍de azért néha néha szabad finomat is enni🥴🙋‍♀️🍀🎈🐈‍⬛

Nem jobb az hogy a krumpli a paprikás hagymás alapban fő puhára?

@softlipsonbigdicks

Жыл бұрын

Nem

@nikolettabenesne5781

Жыл бұрын

De 😂úgy finomabb 😋Aztán jön a kéreg 🙈😂

Nyamiiiiiii😊😊😊😋😋😋 Imádom mindkettőt😊😋

Ha az üveget elfekteted és úgy kezded belepakolni az uborkákat, akkor nem borulnak össze. Örülök, hogy segíthettem. Mondjuk nem értem, egy tésztás ételhez minek kell gluténmentes uborka. 🤔

@editfazekas4955

4 жыл бұрын

Én is arra gondoltam hogy kicsit megborítaná,és egyszerűbb pakolni,Ez bizony látszott hogy ott nincs rutin! Na meg a fűszereket ,az aljába is tenni kellett volna,mondjuk így is jó! A lényeg hogy adott egy ötletet,A mi családunkba minden féle allergia van.

@evaandreabaloghnemihalyko2113

4 жыл бұрын

Gluténmentes tészta? Én nem vagyok lisztérzékeny, de szerintem a krumplis tészta sokkal finibb mentes tésztával :)

Mi is krumplit hasznàlunk. Fasza azzal is. :3

Tökèletes krumplistèszta recept. Èn is ìgy csinàlom.

Megint Zé. Ezt már szeretem

Jó videó

Tudom ez nem reformkonyha csatorna. Jók a videók, aki szeret enni , és hajlama van a főzésre annak kedvét meghozzátok. Én több vegetariánus receptet látnék! Ismertem én is a gluténmentes kovászolás receptjét , de én csak simán nyers kumplival, nem kell ahhoz főtt. Teljesen felesleges simán nyers krumpliszeletek jók!

@davidmurvai40

4 жыл бұрын

Nem tudom, hogy likeot adjak a nyers krumplira vagy dislikeot a vegára 😂

Ha nem volnál szegényebb lele az étetem, van egy jó pár emberke az életemb😅 Akit kimondottan imádok te is köztük vagy😊A munkásságod a humorod maga a csoda számomra 😊 U. I. Szegényebb lenne az életem 😊

Én kis szalonnával és a végén jó hideg tejföllel szeretem, az nagyon tuti

Heló! Ha az üveget lefekteted, könnyen el lehet rendezni benne az ubikat. Én a koviubit nyers krumplival szoktam érlelni. Köszönöm a receptet!

@aho5kincse

2 ай бұрын

Nem fogja! 😂

Nem tudom ki szuletett, melyik hozzatartozo Tolna megyeben, de tuti, lefogadom, hogy onnan szarmaznak ezek a remek etelek. Folyamatosan figyelem, mi szoktuk igy kesziteni a kajakat. Le a kalappal. En itt LA-ban is aratok, ha valtoztatok a recepten es tolnai vonalon nyomom. A sef kisse pipa volt, de a csapatnak mindig izlett. Gratula.

Kedvenc magyar kajám, köszi 😎👑 Szabolcsban nem így csináljuk de kipróbálom!

@ilonatejfel7609

4 жыл бұрын

Külön a krumplit, külön a tésztát. Nem is tudom sosem csinálnám így, valahogy túl snassz, és túlbonyolitja. Majdnem olyan mint egy slambuc. De azt is egybe kell főzni.

@tamas_levente

4 жыл бұрын

Tejfel Ilona Igen!!

Ez a krumplis tészta nagyon bitangul néz ki! Ki is próbálom..:-)

Én, héjában főzöm meg a krumplit . A pirított hagymás alapba beletöröm a még meleg krumplit és utána keverem bele a kifőzött tésztát, majd az egészet a sütőben átsütöm, de az eredeti recept valóban az, hogy serpenyőben kell pirítani. Nem teszek bele vizet, csak zsiradékot. Én is lebbencs tésztával csinálom. Macerásabb, de jobb ízű, persze csak szerintem. Amúgy, nagyon guszta lett, kedves Z.

Gluténmentes koviubi mellé lebbencses slambuc, csak én érzek zavart az erőben?

@Yooboo65

4 жыл бұрын

..."lebbencses slambuc". Mert miből készülhet még?! Egyáltalán tudod-e,hogy az "öreglebbencs" vagy az "öhöm" mitől slambuc? Segítek. Csak az hívható slambucnak ami bográcsban készül.

@_koschwarz

4 жыл бұрын

@@Yooboo65 szerintem inkább arra akart utalni, hogy minek gluténmentes koviubizni, ha a tésztában úgyis van glutén...

@Yooboo65

4 жыл бұрын

Én csak a zavart érzem. Újkori glutén-mánia. A cola persze senkit nem zavar! 1alényeg! A kovászos uborka mind kettőhöz (IS) jó!!!!!!!!!!!!!

@arpxdagoodone

4 жыл бұрын

lol...ugyanez jutott nekem is eszembe...

@danielhorvath2439

4 жыл бұрын

😁😁

Gluténmentes uborka 🙃😂😂😂😂. Ordítva röhögök ‼️

Slambuc nagyon finom kaja még, öhönnek is szokták hívni. Az is hasonlít a krumplis tésztához, de annál még jobb és inkább nyáron, bográcsban szoktuk csinálni. Ha nem hallottál még róla, ajánlom, hogy egyszer kóstold meg!

@officialzsomlacktrigger6891

Жыл бұрын

Legjobb. Betyár slambuc bográcsban

Egyszer már valaki csinált krumplistésztát itt a streetkitchen-en. Na, az is szép volt... :)

💖💖💖

Nálunk a fiúk szaftosan, én viszont így kérgesen szeretem 😋😋mint te😊Kovi ubit viszont árnyékban érlelem. Nekünk ez vált be. Tényleg ahány ház, annyi szokás ☝️😂Lényeg, hogy finom roppanós legyen. Na, azért ezt a főtt burgonyás verziót kipróbálom😊, mert én nyersen szoktam bele rakni. Na, jó étvágyat mindenkinek, 😋

Pont jókor tettétek ki épp uborka szezon van...

@mariahabencius6839

4 жыл бұрын

😂😂

@kiskapu

4 жыл бұрын

Ha most kiteszed, nyarra kesz is lesz 🤔😉

A tésztát magam gyúrom.A krumplit én is darabosan szeretem benne.

@tyupityu

3 жыл бұрын

Végre valaki. El sem tudnám képzelni olyan tésztával amit nem én gyúrok, és nem én vágom háromszögre.... a Nagyanyám is és Édesanyám is így készítette, és én is.

Titkos tipp, hogy ne kattanj be a belepakolásnál: én eldöntöm az üveget, és vizszintesen, szèpen sorban egymásra rakom az ubikat... próbáld ki.

"Akkor zabáljuk föl az egészet." :) Jó ez így, de mitől utcai?

Rossz ránézni erre a kommentszekcióra :D nem tudom mi bajotok van ezzel, nem tökmindegy, milyen szezonban csinálta? majd megcsinálja nyáron, akit érdekel, és akarja, amúgy se az uborkán volt a lényeg. Amúgy azt megjegyzem, hogy nem kell a krumpli se, se a kenyér, ha kirakjátok a napra ezek nélkül, akkor is kovászos uborkát kaptok ízre.

@bear544

3 жыл бұрын

Kell a kenyér, mivel a kenyérben lévő kovésztól lesz a kovászos uborka kovászos uborka, továbbá elengedhetetlen az egy csokor kapor is.

Na végre,engem mindenki hülyének néz,hogy lepirítom a krumplistésztát.Plusz utánna én bekenem tejföllel. :-)

@nikolettabenesne5781

Жыл бұрын

Én is pirítva szeretem, de most tejföllel is kipróbálom 😁😋Köszi 🥰

Slambuc ez inkább nem?!😁 én imádom!😁

Hova sietsz mindig?

Az uborka mennyi ido alatt keszul el a napon? Koszi!

@adamvigh5159

4 жыл бұрын

Hát biztos nem egyszerre ették a krumplis tésztával.

@berni2967

4 жыл бұрын

3nap ! :)

A magyar lasagne:D

Én sosem főzöm meg a krumplit, hanem addig dinsztelem, amíg szét nem esik. Macerásabb, de sokkal finomabb. Az ubit nem kéne bevágni? Amúgy én is pirítom, ha kész, csak bevágom a sütőbe. Egyébként jól néz ki, így is, ahogy Te készítetted, gusztust kaptam rá.

Ejj Zé, befestetted a hajad? Mi lesz így a Clooney-s sármoddal? :D

Novemberi tűző napsütésben érik meg igazán a koviubi 😂

@ottoungvari9556

4 жыл бұрын

Nem kell hozzá napsütés! Télen uborka helyett káposztával megy ez a verzió. Nagyon finom kovászos káposzta is készíthető!

Mi tejföllel gazdagìtjuk!

@tszailer

4 жыл бұрын

a kovi ubit?

@juditz12

4 жыл бұрын

A krumplis tèsztàt!

A tészta mellé már nem mindegy, van-e glutén az uborkában? :D

@JA-hn5pe

4 жыл бұрын

😹😹😹

@gaborleszkovszki6246

4 жыл бұрын

Csak tésztával lehet enni az uborkát?

@evaandreabaloghnemihalyko2113

4 жыл бұрын

Gluténmentes tészta is van a világon, gondoltad volna?

fuuu kedvencem de ahogy te csinálod úgy biztos nem enném meg.

Ez jó! Mert alap. Az is jó,hogy ezekről sem feledkeztél meg!! (Csak az a Curva&cola ne lenne!)

Ebből az ételből valahogy kimaradt a keményítő! ;D

@TheOctabrain

3 жыл бұрын

Benne van a krumpliban.

Sztem az uborkat jobb megmosi es le kell vagni a vegeit. En a vizet is felforralnam es visszahutenem, de igy is biztos jo.

ha az üveget elfekteted gyönyörüen lehet az uborkát rendezni benne

Már 2 hónapja koviubit ennék. Tudok most csinálni valahogy?

@attilad6530

3 жыл бұрын

sütőben lehet 50 c fokosra kell állítani és ki kell nyitni az ajtaját egy kicsit

@hajnalkarozsa6127

3 жыл бұрын

@@attilad6530 Csináltál már így?

@attilad6530

3 жыл бұрын

@@hajnalkarozsa6127 igen működik csak figyelni kell hogy 40 fok körüli hőmérséklet legyen és ha elkezd pezsegni azt valamiben felfogni az üveg alján, akkor jó ha tej szerűvé válik a víz, ne főjön fel, egyébként nézz másik videót ott jobban leírják az előkészítést szerintem ez jó kzread.info/dash/bejne/Y62N26WGo9ufpto.html ahang kicsit rossz minőségű

@hajnalkarozsa6127

3 жыл бұрын

@@attilad6530 Köszönöm 🙂

@attilad6530

3 жыл бұрын

@@hajnalkarozsa6127 szívesen

De a kovászos ubi nem több nap mire kész?? (Lehet rosszul tudom)

@robee8200

4 жыл бұрын

3-5 nap alatt szokott kesz lenni

akkor holnapi marha pörkölt megy a hűtőbe. Krumplis teszta lesz

Van mit tanulni

EN nyers krumplival csinalltam es jo vooot.

Mindenhez kólát iszik?

@bear544

3 жыл бұрын

Tudod, mit jelent a szponzor reklám?

High carb diet!:-))) Krumplistészta kólával...

akola relkám miatt nem tetszikelem a receptet . Ilyen egészségtelen vackot , hogy tudsz reklámozni ?? Pénzért ugye ? Mert ha igen akkor bármit beleraksz a kajáidba csak fizessenek ?

Na vá-vá várjunk csak... Nagypapi ubija, a kapor meg a szupermarketbőő??? Gyáá!!!

@kristof5754

4 жыл бұрын

@100 PRESENT Nem, mert ahol uborka van a kertben ott kapor is akad. :)

@megtekintes-dr6oj

3 жыл бұрын

@100 PRESENT PRODUCTION Kaprot mindig ültetnek az uborka mellé, az évek folyamán a kapor nem is veszik ki pár szál mindig marad.

1:15 Azért ilyenkor mosolyog a "vidéki" a nagy szakácson, fektesd el az üveget és bele tudod rakni normálisan. ;) Mi a kaprot alulra szoktuk tenni és akkor legalább az nem úszik a víz tetjén. :) Az ajtóban a leandernek adj friss földet vagy műtrágyát aztán csak víz kell rá de rengeteg és szép lesz. :)

ebből hiányzik a tökéletes

A krumplileves legyen krumplileves, elvtársak!

Lehetne még több gluténmentes, laktózmentes recept a csatornán :) Esetleg paleo süti

@davidmurvai40

4 жыл бұрын

A csatorna témája az étel. Bocsi

Aki még könnyebben szeretne gluténmentes Kovi-ubit csinálni, annak azt ajánom, hogy a krumplit meg sem kell kell főzni, hanem elég egy fél, nyers, meghámozott krumpli a tetejére. Ugyanolyan jól megkovászolódik, és nem kell krumplit főzni hozzá...

Jó hogy nem a műzli elkészítését mutatod már meg

Mitől lesz kovászos ha nincs benne kenyér?

@adamholler4912

4 жыл бұрын

A krumplitól is megkovászolódik az uborka, ha esetleg nyersen megmosva, meghámozva, felvágva tette volna hozzá, akkor is létrejött volna a folyamat.. 😉

@realpearly

4 жыл бұрын

Helytelen név a kovászolás, itt egy tejsavas erjedés (fermentálás) történik.

@adamholler4912

4 жыл бұрын

@@realpearly Köszönöm szépen, tisztában vagyok vele, csak egyszerűbben próbáltam megfogalmazni.. Khmm..

Szerintem tökéletes krumplis tészta csak héjában főtt krumpliból készűlhet.

Juj🇭🇺🇭🇺🇭🇺🕍🕍🕍🕍🕍🕍🕍🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🕍🕍🕍🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺🧄🧄

Na én nem így szoktam a krúmplistésztát

@richardschenk4058

3 жыл бұрын

Oké akkor csináld másképp

@FUGELACI

2 жыл бұрын

De hiszen ez nem krúmplistészta!! Ez bizony krumplis tészta. Teljesen más. Előbb a helyesírással ismerkedj, aztán jöhet a kritizálás!!! :) :)

Kovi ubi szololevel nelkul nem koviubi. Nameg mi behasitjuk...

@juditteveliteveli1330

4 жыл бұрын

én meggylevéllel csinálom, az is jó. És a bevagdosás mindenképpen.

2 dologra jöttem rá ,5 . videódnál. Te szeretet kiszedegetni az ételt menetközbe a főző edényekből. Na én pont hogy nem szeretek csak egy edénybe főzni. A másik ez csak egy érdekesség. Hajdú-Bihar megyében ,fakóra csinálják a Krumplis tésztát. Vagyis mi nem teszünk bele Paprikát,borsot. Próbáltam ,én nekem nem jött be! Az a krumplis trükköt kifogom próbálni,a kovászolásnál. Mindig hall az ember valami újat!

mind a kettőt sokszor készítettem de nem így, nem sorolom a különbségeket de azt mondom ha tűző napra teszed a koviubit soha nem lesz kész, forró árnyékos helyre kell tenni tetejére és az aljára kistányér hogy a pezsgesnek induló levet felfogja (fólia nem kell)

Végre zsír , fejlődsz !😂🤣

@csabaszolnoki8570

4 жыл бұрын

@E-Media 2019 Miért kéne csenben lennem ? Nekem nem lehet véleményem ? Majd én eldöntöm ! Köszi

@csabaszolnoki8570

4 жыл бұрын

Ezt is én fogom eldönteni !☝️ Te meg írogathatsz tovább ! 🤣

gusztusos ..... de azert az otthon gyurt tesztanak nincs parja .....

Hagymát felkockazzuk megpiritjuk zsíron, mikor megvan félre húzzuk és mehet a piros paprika utána az elkészített apróra kockázott krumpli alacsony lángon pároljuk amikor megvan a kifőtt tésztával össze forgatjuk egy kis so, nem kell abba se kömény, se bors, borsot a kaposztas tésztába rakunk, kömény meg végképp nem kell

Oops Zé! Mi történt?...megvilágosodás avagy beteg lettél?😊 Mangalica zsír?🙃nemááár!...hisz az általad istenitett olajszar annyira egészséges..miért hagytad ki?🤔

Uristen mi ez

A receptben nem jól szerepel a tészta és a krumpli aránya, szóval 2x annyi krumpli kell mint tészta. Egyébként ehhez a fűszermennyiséghez 500g krumplit és 200-250g tésztát javaslok. SENKI ne csinálja egy az egyhez arányban, nem úgy fog kinézni, ahogy a képen van:)!

@bear544

3 жыл бұрын

Én egy csomag tésztához fél kiló krumplit teszek. És tökéletesek az arányok. Nem tésztás krumplit, hanem krumplis tésztát akarok enni.

ez merenylet az igazi krumplis teszta ellen

Erdélyi barátom kérdezte. A kávéhoz friss kaport kérek-e. Kaporral kávét? - kérdeztem. Nem friss kapor, hanem friska por. Bocs tejpor!!

Beszéded nagyon gáz, nagyon laza szeretnél lenni . Ami nem jól áll... A másik " benyomom, cucc, ráküldeni,felzabáljuk " ... stb ,stb... igazi szép beszéd.

Undorito

@foxtrotbravo1744

3 жыл бұрын

Yes, it looks like mush, not authentic . (Sorry, I can read and speak, but not write Hungarian).

nem lehetne a műsorokat pepsi-vel tolni?

Ott egy fullos kaja.. Meg a Light Cola... Röhej az az egész műsor innentől.. Nem hiteles

Zero cukor, zero glutén, zero hagyomány...

@domonkosg562

4 жыл бұрын

keszitette Zé ro 🤣

Ez vicc xD nem krumplistészta. Lusta verzió maximum. :D

Az undorító cocát muszáj így nyomni? Az egész videót telepakoltátok vele, nélkülük nem megy? 😡

@melindalovasz2209

4 жыл бұрын

nem, mert az tàmogatja őket..

@MrNauszika

4 жыл бұрын

@@melindalovasz2209 Tudom, és értem, de nem vagyok hajlandó elfogadni! Keressenek olyat, aki minden téren a heterót támogatja!

@davidmurvai40

4 жыл бұрын

Mit nem értesz azon, hogy bárkinek eladják a lelküket, aki többet ajánl érte?...

@melindalovasz2209

4 жыл бұрын

@@davidmurvai40 ez a marketing ember.

@MrNauszika

4 жыл бұрын

@@davidmurvai40 Értem én, nagyon is... 🙄

Bocsi Zé! A tökéletes az amit meg sem csinálnak, a tészta meg a krumpli az köret, az uborka meg szintén. Húst meg nem sütöttél! Legalább egy ragut, vagy valami hirtelen megsütött valamit csak kellene mellé rakni.😉 Vicceltem, elég lesz a hús! Ja és a Coca Cola reklámok a vidiben nagyon jók! Függő vagyok!

Ez nem szaftos szerintem

Már nem jól kezdődik

Ennek a magyar konyhához semmi köze. Mind a kettő étel szégyen a Street Kitchenre nézve.

Tesó, ez a videó most nagyon el lett szúrva!!! Ez milyen kovászos uborka recept? Végei levágva tisztítás??? Krumplis tészta odaégetve??? Most ne az olasz nagymamát, hanem a magyar nagyapát hívd fel légyszíves, hogy ezek hogy készülnek!!! Ne haragudj, de ez egy rohadt elkapkodott videó lett, nem jó recepttel!!!

Haaat a koviubi kicsit elkesett.. 😐 Az en krumplis tesztam sztem finomabb.. 🤔

Màr bocs! Ne sajnáld a fokhagymát? Ha túl sok akkor k... szar fokhagymás lesz az egész!

Kedves z-bácsi; szerintem elég nagyképű kijelentés az hogy ez a tákolmány a tökéletes az krumplis tészta... Emellett ismét suttba van vágva a hagyománytisztelet, röviden a tésztának házilag gyúrtnak kellene lennie...(aminek ugye nincs párja)

Szarul néz ki!

Ha nekem valaki krumplis tésztát akar enni adni, akkor megkérdezem tőle, hogy ezt mihez kínálja köretként.

Ez borzasztó.... Apukám kiatkozott volna ha így csinálom a krumplis tésztát🤣 Gluténmentes kovi ubi? 🤣 Az nem igazi kovászos uborka.... Ez egy borzalom.... Biztos finom, de nem krumplis tészta, és nem kovászos uborka

Na,a krumplistészta nàlam nem igy kèszül🙈🙈🙈🙈