Τηγανόψωμο με Φέτα Επ. 3 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Τηγανόψωμο με φέτα κυρίες και κύριοι! Φτιάξτε ένα παραδοσιακό πιάτο εύκολα στο σπίτι ακολουθώντας τη συνταγή μου, σερβίρετε με μέλι και σουσάμι κι απολαύστε το ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή ως σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας!
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Κοτόπουλο με Ελιές στην Κατσαρόλα: • Κοτόπουλο με Ελιές στη...
Μουσταλευριά με Πετιμέζι: • Μουσταλευριά με Πετιμέ...
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης
Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | TeamGrey
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #tiganopsomo #thganopswmomefeta #orektika #snack
Пікірлер: 219
Άλλη μια συνταγη του Ακη που Ολοκλήρωσα με επιτυχια!!!! Η μεταδοτικότητα του, ο απλος τροπος περιγραφής του δεν σου αφηνουν περιθώρια για πολλα λαθη! Σε ευχαριστουμε Ακη για τις τελειες συνταγές σου ❤️
Άκη θέλω να δουλέψω στο kitchen lab και αντί για μισθό να τρώω αυτα που φτιάχνεις καθε φορά.
@despinapantzaridou560
2 жыл бұрын
Τυχεροί η καμεραμάν...☺️☺️☺️😋😋😋😋😋😋😋😋
Εισαι θεος!!!! Η συνταγη "is to die for" !!!!!!👌 Peace and Love✌💚
Μπράβο Άκη τελοια η συνταγή Πολλά φιλια 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Μου αρέσει πάρα πολύ αυτή η συνταγή. Ότι έχει φετα. Ευχαριστώ. ✍️🇬🇷🇬🇷😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💋💋💋💋💋💋💋🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Το έφτιαξα με κατσικίσιο τυρί. Πολύ ωραίο και πολύ εύκολο!!!
Άκη καλημέρα!! Τέλεια τά τυγανόψωμα!!! Έγιναν ανάρπαστα!! Μπράβο σου στίς τέλειες συνταγές σου!!
Απλά .....γίνονται τέλεια!!!!!! You are the best!!!!!!!!
Hay que ricoooo 😋
Μόλις τα έφτιαξα !!! Γλύφουμε τα δάχτυλα μας !!!
Άλλη μία συνταγή τέλεια, γρήγορη, με λίγα υλικά, αρέσει σε όλους κ είναι από το πρωί μέχρι το βράδυ. Ένα μεσημέρι βαριόμουν να φτιάξω ολόκληρο κανονικό φάγαμε κ έτσι εφτιαξα αυτά τα πιτακια ( έτσι τα λέω εγώ) , έκανα κ μια μεγάλη σαλάτα κ είχαμε μία χαρά γεύμα! Κ ο άντρας Μου συγκλονίστηκε!
Υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολύ Άκη θα την κανω..
Μπράβο Άκη είσαι υπέροχος από florida
Παραδοσιακό και ωραίο..,👏👏👏
Όλα τα φαγητά σου είναι τέλεια και πεντανόστιμα 🤤👌
Όλες η συνταγές είναι τέλειες και με 100% επιτοίχια και από τα δικά μας χέρια ... Μπράβο!!!🔟🔟🔟''''
Εάν παραφουσκώσει το ζυμάρι φτιάχνεις μια ζημη χωριάτικου ψωμιού και βάζεις μέσα το 10%.. Είναι το λεγόμενο κάτι σαν ένα γρήγορο προζύμι
Αύριο πρωί θα τα φτιάξω. Φιλιά από Χίο
Τα φτιαχνω μια φορα την εβδομαδα απιστευτα νοστιμα τελειααααα
Τέλεια τα έκανε η γιαγιά μου φανταστική συνταγή μαγική 💯
Τέλεια Άκη μπράβο ευχαριστούμε από το όμορφο Ρεθυμνο.🌹❤️👍🥰👏⭐
Απλά τέλειο
Τι ωραία κουζίνα!!!
Ωραιότατο πρωινό congratulations!!@
Polli orea sintagi Aki! Fenonte telia kai polli tragana! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Εγώ πάλι νομίζω ότι είναι ποντιακά❤❤
ΥΠΕΡΟΧΑ. ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ.
❤️❤️❤️❤️katapliktiki sintagji telioooooooo efkaristume
Άκη, μπορείς να μας μάθεις να κάνουμε apple crumble με custard cream;
Υπεροχα τελεια 👏👏👏👏👏👏👏👏
Ωραίοοοο!!
θέλουμε Μπελεση δίπλα σου είναι όλα τα λεφτά .όπως και η συνταγή.
Είσαι φοβερός
Bravooo telia tha ta kano aftes tis meres Aki ise protos👍👍
ΑΚΗ ΕΙΣΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ !!! ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ !!!!
ΤΑ ΤΙΓΑΝΩΨΩΜΑ ΕΙΝΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΑ...ΚΑΙ ΙΔΙΩΣ ΜΕ ΜΕΛΙ...ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ...ΜΑΣ ΛΥΝΕΙΣ ΤΑ ΧΕΡΙΑ...
parapoli orai bravo tanck you merci mmmmmmm
Καλή αρχή!!! Σε αγαπώ πολύ..... Φιλάκια ❤️❤️❤️❤️
Μπελεση είσαι όλα τα λεφτά !!! 😂😂😂
Ένα απίστευτο τυροψωμο όποτε το κάνω έρχονται όλοι χαχαχα
Φαίνεται ο Άκης θα είναι ο τρίτος με 1 εκατομμύριο subs 🙏🙏🙏
Τέλεια
Πότε θα μας χαρίσεις μίξερ!! Δεν αντέχω άλλο να τα κάνω με τα χέρια μου!!💕
Τέλειο
ΩΡΑΙΟ ΠΡΩΙΝΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Μου θυμίζει πολύ και μια άλλη συνταγή σου Άκη, τα τυροπιτάρια
Τέλειο τέλειο τέλειο 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷
3:13 Το τηγανόψωμο και στην Ιταλία υπάρχει και στην Αφρική και στη μέση ανατολή και στην Ελλάδα. Μιλάμε για προλιθική εποχή πριν ανακαλυφθεί το σιτάρι και τα μαγειρικά σκεύη;;
@vassilopoula
3 жыл бұрын
Έννοείται. Έλεος με τις δήθεν ιστορικές πληροφορίες
💖💖💖💖
💞💞💞
"οπότε τ αφήνω πάνω σας , άρα κάντε ακριβώς ό,τι σας λέω" χαχαχα
@savrils
3 жыл бұрын
Χαχαχαχ 😂
Ολα τελεια Ακη !!!!!!εφτιαξα εχτες τις πιτες για σουβλακι μοναδικες δεν εχω λογια !!!♥♥♥
0:18 Αυτή που λέει τα υλικά σήμερα δεν ήταν χαρούμενη...😢
@Anny89.
3 жыл бұрын
Την φαγατε τη γυναικα πιααααχ!!!
@ganzamanR
3 жыл бұрын
Καλα καναμε δεν ειναι κατασταση αυτη
@irenewhatever8120
3 жыл бұрын
Γελασα πολύ! Ισχυει..
@keepcalm1198
3 жыл бұрын
Τι έπαθες κοπέλα μου, σε φάγανε οι κακές γλώσσες!
@MrsLyds
3 жыл бұрын
Επιτέλους! Καιρός ήτανε!!!!
Αν και άσχετος με ζυμάρια και τέτοια τα έφτιαξα, τέλεια βγήκαν να ναι καλά οι οδηγίες σου που είναι κατατοπιστικότατες και το επαγγελματικό kenwood που έχουμε βγήκαν μούρλια , πάντως είσαι πολύ ύπουλος τα παρουσιάζεις και τα τρως εκεί έτσι και ψήνεις τον κόσμο να μπει στην διαδικασία να τα τα φτιάξει!
Μπράβο,Ακρι.
"Παίρνει το μπανάκι της κ αναζωογονείται"... η μαγιά!!! Ακη, σ' αγαπάμε.
Άκη το έκανα , δεν μπορώ να πω οτι έμεινα ευχαριστημένη! Στο κέντρο ήταν άψητα, περίμενα μισή ώρα αλλά η διαδικασία του φουσκώματος δεν είχε σταματήσει και συνέχισαν να φουσκώνουν μέσα στο τηγάνι. Ρούφηξαν πολύ λάδι, επειδή αναγκάστηκα να τα κόψω στην μέση και να συνεχίσω το τηγάνισμα. Και στο τέλος έμοιαζαν με τηγανίτες με μέλι,..... απογοητεύτηκα. Έκανα τρία και τα παράτησα. Έκανα την υπόλοιπη ζύμη μία φρατζόλα, την έβαλα στο φούρνο στους 175 βαθμ. και πήρα ένα αξιοπρεπές ψωμάκι για αύριο Κυριακή. Εγώ θα κάνω κατ' ευθείαν τηγανίτες με μέλι την επόμενη φορά!!!!!
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Θέλουν μέτρια φωτιά για να ψηθούν μέχρι μέσα. Επίσης χρειάζεται να είναι καυτό το λάδι στο τηγάνι για να τα ψήσεις. Αν είναι κρύο το λάδι θα τραβήξουν περισσότερο.
So you say that the Navaho Indians used to make τηγανόψωμα , ι though that they did not have wheat flour before the Europeans ,instead they have CORNFLOUR ,so they made TACOS , far cry from τηγανόψωμα with feta
Ωραία ιδεα Ακη! Σε ποιο στάδιο μπορούμε να καταψύξουμε; Καλή αρχή
@keepcalm1198
3 жыл бұрын
Πριν ή μετά το τηγάνισμα.
Ακη μόλις έφτιαξα τα τηγανοψωμα Τελειο ζυμάρι φανταστικά!!!!!!! Μπορούμε να κάνουμε πολλες παρασκευές με αυτό νομιζω....
@user-sy1wd6nc2e
3 жыл бұрын
Uup mom 07qqqqqqqqqqqqqqip0pppp0ooooo9
τα εφτιξα υπεροχα
Ξέρω ότι στον φούρνο δεν θα είναι τηγανόψωμα αλλά θα μπορούσαν να γίνουν ή θα ήταν αποτυχία?
Εγώ το έφτιαξα στο φουρνο Κωνστανς
Τεστ κάνουμε στο νερό τη ξηρή μαγιά, να δούμε αν θα ενεργοποιηθεί ή έχει χαλάσει και ίσως για να την προστατέψουμε από το αλάτι μέχρι να ενεργοποιηθεί (10’) διαφορετικά απευθείας στη ζύμη σύμφωνα με τις προδιαγραφές της.
ΕΊΣΑΙ ΦΟΒΕΡΟΣ.. ΆΚΗ...!!
@user-su3dw2ql4n
3 жыл бұрын
Είσαι καταπληκτικός!!!!!!!!!!
Πάντα άξιος Σεφ
Καλησπέρα Άκη αν τα ετοιμάσω και τα ψήσω την άλλη μέρα θα είναι ίδιο το αποτέλεσμα?
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Καλύτερα όχι.
Μπορούμε να τα ψήσουμε στο φούρνο; Αν ναι, σε ποια θερμοκρασία; 💕💕
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
180 βαθμούς 10-15 λεπτά.
@user-io1ib6wo4k
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!
Εγώ θέλω αυτό το σκεύος που έχεις βάλει το αλεύρι..υπάρχει στο e Shop σου?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Όχι δυστυχώς.
Προσωπικά βρίσκω το μέλι περιττο.
Η φέτα και το μέλι οκ... η ρίγανη που κολλάει??
Ευχαριστώ
😋😋😋🥖🤗🤗😘🇩🇪
Αν δεν έχουμε μίξερ μπορούμε με το χέρι ν χτυπήσουμε τη ζύμη? Και επίσης η ώρα αλλάζει?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Ζυμώνεις καλά μέχρι να έχεις την επιθυμητή υφή.
Μπραβο Ακη...
Ax τι μου θύμισες💗💘💗
Συμφωνώ με το ζυμάρι πρέπει να το αγαπήσεις Γιατί σε βγάζει άλλο αποτέλεσμα Ρώτα και μένα που έχω 12 χρόνια στο φούρνο❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💓❤❤❤❤❤
@keepcalm1198
3 жыл бұрын
Ξέρετε να μου πείτε γιατί όταν κάνω ζύμη.. με τα χέρια δεν ενώνεται, κάνει ανοίγματα δε γίνεται ένα σώμα. Τι λάθος κάνω γιατί μου συμβαίνει με διαφορετικά αλευρια ...κάθε φορά. Ευχαριστώ πολύ.
@user-cj4pb1dc8y
3 жыл бұрын
@@keepcalm1198 καλησπέρα Συγνώμη τώρα είδα Ναι όντως είναι και απτά αλεύρια που είναι διαφορετικά πρέπει να ζυμώσουμε καλά-καλά για να δέσει να γίνει ένα σώμα
@koulatsiaka3549
3 жыл бұрын
@@keepcalm1198 ω
@MariaMenugr
2 жыл бұрын
@@keepcalm1198 Μάλλον βάζεις λίγο νερό.
Ζηλεψααααααα
Παραδοσιακό έδεσμα στην Εύβοια.
Μοναδική συνταγή
Είσαι αστέρι αλλά έπρεπε να βοηθάει ο Διονύσης μεγάλα σφάλματα κανεις
Τα τρίγωνα είναι σαν βρακιά μινέρβα
Αν δεν έχουμε μίξερ μπορούμε να κάνουμε ζύμωμα με το χέρι?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Φυσικά!
Μπορούμε να το ψήσουμε στο φούρνο για να αποφύγουμε τα λάδια του τηγανίσματος;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Ναι αλλά δεν θα είναι το ίδιο.
Άκη !!!! Καλημέρα !!!! Αν έχουμε νωπή μαγιά, πόση ποσότητα πρέπει να βάλουμε? για να αντικαταστήσουμε τα 8 γραμμάρια ξηρής που λέει η συνταγή ?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Τη διπλάσια.
Άκη τέλειο ❗ Αναρωτιέμαι γίνεται με γλυκιά μυζήθρα ;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Γίνεται αλλά θα αλλάξει η γεύση! 😉
Τώρα ζυμώνω με δικοκκο ολικης. Για να δούμε πώς θα βγουν. Πάντως με άσπρο αλεύρι που τα είχα κάνει ήταν άπαιχτα. Θα σας ενημερώσω μόλις τα τηγανισω. Έγιναν εξίσου φανταστικά!!!! 😉
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Αλλάζει η υφή αν αλλάξεις το αλεύρι.
9.52 gia ligous 😜
@nikolaspapaginis87
3 жыл бұрын
Havinho Havinho δεν το κατάλαβα
@Chaver.M
3 жыл бұрын
Είσαι πιτσιρικάς, έχεις ακόμα..
Ακη.μου.απλα..τρεχουν.τα.σαλια.μου . Μπραβο. ...
Aki stin kouzina sou mou aresi i Agapi pou dinis se oti kanis kai mou aresi poli to migro Psigaki pouvexis tis Coca Cola sou TELIO 🥰🙋♀️AriAnna Apo Kypro 🌹🌹🌹
Άκη μπορούμε να βάλουμε το ζυμάρι μας στη κατάψυξη για επόμενη χρήση; Και αν ναι, ποσόν καιρό;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μπαίνει στην κατάψυξη για 1 μήνα.
@aniovila7052
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Σε ευχαριστώ Άκη που μου απάντησες!
δε γίνεται ρε φίλε τα τηγανοψωμα που παραδοσιακά έκανε η γιαγιά μου να είναι αμερικανικα 😂 δε δέχομαι την ιθαγένεια τους, είναι ΠΟΠ; χαχαχαχα
@athanev
Жыл бұрын
Ελληνικά είναι.....μεγάλωσα με αυτά....και δεν σηκώνω κουβέντα..
Μπορώ να κάνω την ζύμη με το χέρι ;
Στο φούρνο μπορούμε να τα ψήσουμε ;
Θα μπορούσα να τα κάνω στο τηγάνι με σκέτη επάλειψη λαδιού? Χωρίς δηλαδή να τα τηγανίσω με τόσο λάδι?
γίνεται και με άλλη γέμιση όπως τυρακι που λιώνει:
Και εκεί που βλέπεις τον υπέροχο τον Άκη να κάνει τέλειες συνταγές του και πετάγεται και μία διαφήμιση της wolt με καμμένο ψωμάκι🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Άκη, εγώ που δεν έχω μίξερ μπορώ να ακολουθήσω την ίδια διαδικασία για τη ζύμη όπως αυτή που προτείνεις στη λαγάνα χωρίς μίξερ;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Φυσικά. Ζυμώνεις καλά με τα χέρια.
Μπορω να το κανω στο φουνο;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Δεν θα είναι το ίδιο.
@lellamichael3319
3 жыл бұрын
Σε γευση εννοειται;
Καλημέρα Άκη τέλειααααα θα ήθελα να σε ρωτήσω στης συνταγές που έχουν αυγά επιδεις μόνο το ασπράδι μπορώ να τρώω επιδεις ό κρόκος με πειράζει θα ήθελα να μού πεις τι μπορώ να κάνω ό μπάντα φίλος στο KZread ........
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Δυστυχώς δεν γίνεται να το αντικαταστήσεις.
@kevork511
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ για την απάντηση...