Никогда не собирала сыроежки, но посмотрела ваши видео собрала пищевую. Запах просто обалденный! Пахнет ёлкой при варке.

Огромная благодарность Вам за такую огромную просветительскую работу!!!! Я по Вашим видео зубрю признаки и различия грибочков))) и вообще очень приятно смотреть ваше кино!!!!

@TV-xv1ic

6 жыл бұрын

И мы Вас благодарим за такой интерес к нашей работе!

Спасибо !!! Всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео , с нетерпением жду новых 🙌

Доброго вам здоровья. Случайно год назад подсела на ваш кашал. Вы удивительные. Благодаря вам вся семья подсели на сыроежки которые раньше не признавали. А зря... спасибо Вам.

Только пришёл из соснового леса, собрал сыроежек (17.07.2022). У нас растут чаще светло-зеленые, тёмно-оливковые и синие сыроежки. Пока донесешь до дома, разваливаются, очень хрупкие грибы.

Спасибо большое за ваши труды!!!!!!

Спасибо за познавательную информацию.

огромное спасибо много нового узнаю про грибы!!!

Спасибо вам!

Люблю собирать грибы . Не знал что сыроежки отличаются )) спс вам за инфу

Здравия вам и вашему каналу,с удовольствием смотрю многое незнал спасибо грибоведы.

Знаем, собираем эти вкуснейшие грибы! :) Они еще очень любят расти под дубом и тогда они по цвету яркие бордовые с фиолетовым отливом -- просто Красота.. А вкусные какие! ;) Привет из Украины! :)

Какие вы умницы.

Первые свои сыроежки, только сегодня 28.09.2020 собрал. Сыроежка пищевая именно этот вид, еще сыроежка желтая понравилась. Взял на пробу, чтобы донести их до дома и не разбить как фарфор, следует собирать их после дождя... очень хрупкие грибы, донести до дома... и не покрошить на труху, можно только в сыром виде... они становятся будто резиновые, когда мокрые. Теперь буду брать.

спасибо вам информация очень нужная хотелось бы ещё чтобы вы делали грибной прогноз когда какой гриб ждать ! и побольше рецептов ! рецепты супер!

Как раз сейчас ем эти сыроежки☺

Очень полезные информации всегда! Спасибо! Обожаю вас! ❤❤❤

@TV-xv1ic

11 ай бұрын

Благодарим Вас за добрые чувства и внимание к нашему просветительскому проекту!

Спасибо, за видео, сыроежки люблю с детства, из них очень вкусные получаются пельмени, начинку делают из сырых грибов , вкусно получается очень

@allavoznyuk1745

4 жыл бұрын

Ирина, если можно- дайте рецепт пельменей с сыроежками

@user-ig3kk5mv3z

4 жыл бұрын

Да очень просто,у нас на урале помню в детстве, сыроежки после очистки и мытья, рубили в специальном деревяном корытце, даже не надо ни чего больше добавлять , вкус пельменей был отменный, подавать со сметаной

@allavoznyuk1745

4 жыл бұрын

@@user-ig3kk5mv3z Спасибо. Попробую.

Спасибо за ваши видео!

@TV-xv1ic

7 жыл бұрын

Благодарим за доброе отношение к нашей работе. Завтра утром едем в лес на новые съёмки.

@kcbrains1266

7 жыл бұрын

Думается мне-наш пищеторг сей гриб забраковал-уж дюжо вид не товарный.

@starostagogo

7 жыл бұрын

Наш пищеторг и грибная охота живут в разных мирах. Но судя по полкам ближайших супермаркетов, заваленных китайскими "груздями", кажется, что у нас ещё всё может получиться. Кстати, у нас в Пятерочке (Москва, Резервный проезд 11) в этом году продают лисички. Поставщик - совхоз им. Ленина вроде бы. ПРОГРЕСС! 😀😀😀

@TV-xv1ic

7 жыл бұрын

Сыроежки в заготконторах никогда не принимали из-за их хрупкости. А простые грибники собирают без участия пищеторга.

@TV-xv1ic

7 жыл бұрын

С лисичкой проще всего работать. Она выдерживает более длительное хранение. Прибалтийские оптовики целыми фурами скупают лисички в российских областях. ..... А сыроежки для знатоков и гурманов. Только личная добыча.

Эх, жаль, что в нашем регионе такие сыроежки - это крайняя редкость, у нас в основном розовая сыроежка. Спасибо за видео. Прекрасное видео

Лайк :)

Я сегодня видел красно бурую , по консистенции сыроежка, очень красивая

Я сегодня точно таких сыроежек насобирала,1-й раз с времен лагерей(пионерских) 😊 11.06.24.

Спасибо вам у нас таких полно сам собрал только ведёрко.шли со ставка через посадку и их тьма один в один.

Очень вкусная,в пионерском лагере жарили на палочке на костре!

Скажите пожалуйста а пластинки должны быть только белыми? Если пластинки пожелтели то их можно употреблять в пищу?

Готова платить за уроки-консультацию..как с вами связаться?

Эх ,вас бы в Норвегию.Здесь так много грибов,а специалистовв вокруг совсем нет😂

А как вы с гадюками встречаетесь? Летом весной они огресивные? Помогают ли резиновые сапоги до колена? Просто ужи легко в стойку встают и я думаю вряд ли если она тоже в стойку встанет помогут.

Поеду соберу таких)

Присолить надо маленькоо гриб...отлично на вкус как баклажан слегка обжареный на вкус.

Сегодня их нашел, очень вкусные, такие мясистые), 7 июня.2023...

агде предупреждение о сходсвте с ядовитой Сырогеой Мейра?

Супруга не очень любит,а мы с тёщенькой постоянно берем,жаль что много червивых

Здравствуйте.Скажите пожалуйста, можно ли срезать сыроежки которые ростут на 40 см от каких-то коричневых поганок ?

@TV-xv1ic

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Можно собирать. Ничего страшного не произойдёт.

Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,едят ли несъедобные сыроежки слизни?У нас встречается много бордовых сыроежек,которые очень любят слизни,но меня смутил их запах при отваривании

@elena8240

3 жыл бұрын

Ножка у таких сыроежек розоватая,но никакого едкого вкуса,если лизнуть,нет

В моём случае, я их собираю в березняке... почва там именно что песок с глиной... мха почти нет, трава растёт пучками... и в том березняке почти нет подбёрезовиков, нет белых. Есть только сыроежки, и бледные поганки, с мухоморами... остальные виды грибов упорно не желают там селиться...

Отправил 500р. Благодарю вас за видео-ролики! Я пока боюсь собирать сыроежки, но когда нибудь научусь отличать из от других грибов и выделять из них съедобные

@TV-xv1ic

4 жыл бұрын

Благодарим Вас, Сергей, за поддержку! Без помощи наших зрителей мы бы не могли развивать свой проект!

@sergsergeev3670

3 жыл бұрын

если боитесь собирать сыроежки, то несобирайте. их по виду и цвету много. собирайте вместе кто знает сыроежки.

Спасибо за информацию! 🌹Лайк. А серые сыроежки бывают? Сегодня набрали, почистила, подумала и выбросила. На вкус сырая была сладковатая, плотная, но... ...но плохо разбираюсь в грибах...

@berlogadalmatinov

2 жыл бұрын

Правильно сделали! С детсива наблюдаю как люди собирают откровенные поганки и несут все это домой🙈🙈🙈 Если плохо разбираетесь, начните с грибов с трубчатым гемеофором. Моховики, маслята, белые и т.д. среди них нет смертельно ядовитых. Только сатанинский (в разных источниках по разному пишут о силе его ядовитости) , но он такой один и посмотрев о нем в интернете , думаю сразу его узнаете.

слушал Вишневского по радио, почему сыроежки?говорит что самое быстрое приготовление при солении,присолил и через 2 часа ешь.

@TV-xv1ic

7 жыл бұрын

Надо будет попробовать совет Вишневского.

Расскажите пожалуйста если знаете о сыроежке, зелено -серой .

@TV-xv1ic

3 жыл бұрын

У нас есть отдельное видео про Сыроежку зелёную kzread.info/dash/bejne/matkktppkauvpbw.html

@user-ui5yp7zu7e

3 жыл бұрын

@@TV-xv1ic спасибо за ролик очень полезный, я с Казахстана , у нас есть грибы и многие мы не знаем . Спрашиваем .

@user-ui5yp7zu7e

3 жыл бұрын

@@TV-xv1ic спасибо большое за помощь.

Вы сырыми едите а я отварила,попробывала чуть и плохо стало.и розовые шапки фиолетовыми стали,так должно быть?

@TV-xv1ic

5 жыл бұрын

Скорее всего Вы нашли другой гриб. У С.пищевой такого изменения цвета не наблюдается

@Lorenco50

4 жыл бұрын

после отварки они должны серыми стать.

в какой полосе она обитает ?

@TV-xv1ic

6 жыл бұрын

Вологодская область.

@user-eg9ki7jh5i

6 жыл бұрын

огромное спасибо нашол я на карте ваш лесок . Жаль что у нас токого нет только посадки (

я собираю в основном сине-жолтые

@TV-xv1ic

6 жыл бұрын

Сыроежек много и разных у нас есть отдельный плей-лист kzread.info/head/PLUClJ4EzPec6p8RyZ_R37oPbQJvwvPOzC

В этом году их полно, я их небрал незнал, что они путные

@TV-xv1ic

2 жыл бұрын

Теперь при случае возьмите на пробу. Может и Вам понравится.

А клещей у вас нету?

@TV-xv1ic

3 жыл бұрын

Клещи есть. Мы соблюдаем правила безопасности.

Как-то не слишком их люблю)) юг Украины. Их как грязи. Почва песчаная.

Я только червивые сыроежки в лесу видел, сто процентов, сыроежек попадающихся в лесу, червивые!

@TV-xv1ic

2 жыл бұрын

Всякое бывает. Иногда за весь день ни одной червивой не встретишь. Всё идут в корзину.

сыроежки употребляют через 24 часа

Ну вот.... А я думала, что это поганка