СЫРНИКИ - самое желанное блюдо на завтрак не только для детей, но и для взрослых.
450-500г творога
1 яйцо
1-2 ст.л сметаны
4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
4 ст.л. манки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли.
мука для обваливания
жир для жарки
Смешать все продукты до однородной массы. Набирая ложкой массу, сформировать небольшие лепешки и обвалять их в муке. Жарить в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной, медом, вареньем.
Приятного аппетита!
SYRNIKI/ COTTAGE SHEESE PANCAKES.
450-500 cottage cheese
1 egg
1-2 tbsp sour cream
4 tbsp sugar
1 tsp vanilla sugar
4 tbsp semolina
0.5 tsp baking powder
a pinch of salt
Flour for breading
Frying oil
Bon appetit!