Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
Συνταγή για κοτοπιτάκια με ζύμη κουρού από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 30/3/2021 | OPEN TV
Δες όλα τα βίντεο εδώ: bit.ly/Eutixeite
Δες όλες τις Συνταγές εδώ: bit.ly/Syntages
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει κοτοπιτάκια με ζύμη κουρού.
Υλικά για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.,
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό,
1 αυγό,
2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ,
1 πρέζα αλάτι,
1 πρέζα ζάχαρη,
350 γρ. βούτυρο κρύο.
Για τη γέμιση:
1 κιλό κοτόπουλο βρασμένο,
1 κιλό σπανάκι,
1 κρεμμύδι,
1 σκελίδα σκόρδο,
500 γρ. τυρί κρέμα,
αλάτι,
φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
1 πρέζα μοσχοκάρυδο,
1 αυγό για την επάλειψη,
σουσάμι για το πασπάλισμα,
λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
KZread: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP