Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
Συνταγή για πίτσα στριφτή από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 18/2/2021 | OPEN TV
Δες όλα τα βίντεο εδώ: bit.ly/Eutixeite
Δες όλες τις Συνταγές εδώ: bit.ly/Syntages
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πίτσα στριφτή. Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 200 ml χλιαρό νερό, 1 κύβο νωπή μαγιά, 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα ζάχαρη, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο. Υλικά για τη γέμιση: 300-400 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη, 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, φύλλα βασιλικού φρέσκου, σαλάμι αέρος, προσούτο, ζαμπόν, μπέικον. Υλικά για την σάλτσα ντομάτας: 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 50 ml ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κ.σ. ξηρό βασιλικό, 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκα φύλλα βασιλικού, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη.
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
KZread: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP