Sweet and Sour Kohaku-to |HidaMari Cooking

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

▷Ingredients:
10g string agar
400ml water
600g~700g sugar
oil
food color
citric acid
white chocolate
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking

Пікірлер: 2 600

  • @HidaMariCooking
    @HidaMariCooking6 жыл бұрын

    注意⚠咀嚼音 Eating sound あり たくさん質問をいただいているのでこのコメントにまとめてあります。 粉寒天で作りたい、というコメントを多くいただいていたので動画にしました。 →kzread.info/dash/bejne/fotpza6FccWspKw.html 着色料なしで琥珀糖を作りました →kzread.info/dash/bejne/ZoeawbWmoquup7g.html 参考にしていただけると嬉しいです。 ▷材料(型のサイズ:約20×15×1.5): 糸寒天 10g 水 400ml グラニュー糖 600g (多くするほどジャリジャリ感が増えます) 油(2:00 型に塗っています。クッキングシートをひいても○) 食用色素 クエン酸 各ひとつまみ〜好みの分量 なくても作れますが甘いです。 (レモン汁 小さじ1で代用可) ホワイトチョコレート ※かなり大量にできます。半分の量でまずは作ってみてください。 1.糸寒天をたっぷりの水(分量外)で1時間以上戻す。できれば半日〜1日 2.水気を絞った①、水400mlを鍋に入れて沸かし、煮溶かす。 ザルなどでこしながら鍋に戻し、グラニュー糖を入れて軽くかき混ぜ、中火にかける。 3.時々混ぜて吹きこぼれないようにしながら20〜30分煮詰める。 ※砂糖を入れてから煮詰めの段階でかき混ぜすぎると結晶化してしまう場合があるそうです。 焦げたり、吹きこぼれを防止する程度にかき混ぜていきます。 この間に型に油を薄く引いておくと後で作業がしやすくなります。 4.ヘラですくって落とした時に、糸が引くまで煮詰まったら火から下ろす。(2:13) 5.気泡を取り除くためにこしながら型に流し込む。 40〜50mlほど、4つの皿に取り分けておく。 それぞれ好みの色を入れてよくかき混ぜる。 80度以下になったらクエン酸を好みの分だけ入れる。 (今回は2つまみづつ投入しました。もっと入れても食べやすい) 5.色をつけていない液に流し入れ、軽く混ぜたら冷えて固まるまで待つ。 6.好みの形、大きさにカットし、きれいなクッキングシートの上に並べて乾かす。 1日毎に向きを替えたり、扇風機に当てるとより乾きやすい。 7.ホワイトチョコを刻んで溶かし、乾いた琥珀糖の半分につける。 チョコが乾くまで冷やし、箱に入れて完成。 着色料を使わず、りんごと糸寒天で作った琥珀糖→kzread.info/dash/bejne/mnymx7GJZ6WwZNo.html グラニュー糖を減らすとジャリジャリ感がなくなって乾燥しにくくなります。 煮詰め具合が足りないと乾燥させても周りが固くなりませんが、 周りにグラニュー糖をまぶすと浸透圧でジャリジャリ乾燥してくるそうです。 切った琥珀糖をサイダーや炭酸に入れるのもきれいでおすすめです♪ Q1.煮詰めすぎで乾燥させる前に結晶化してしまった。 →クエン酸やレモン汁を入れる前に固まってしまったのなら、水を少量加えて再び溶かして見てください。 砂糖を加えてから混ぜ過ぎも結晶化の原因になります。 Q2.乾燥や日持ちはどれくらいか。 乾燥は早くて3日〜1週間ほど、日持ちは作り始めた日から2週間と言われています。 ホワイトチョコをつけた場合はもっと短くなります。(チョコが乾いてバリバリになってしまうため) 参考になれば嬉しいです♪ ▷チャンネル登録はこちら:kzread.info/dron/cp9uRaBwInxl_SZqGRksDA.html ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪ ▷バレンタインレシピ:kzread.info/head/PLE_Ic1c4e1UQaMmw8mXaL_YFsBz2yNR1C ▷おすすめ再生リスト:kzread.info/head/PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF

  • @lars8782

    @lars8782

    6 жыл бұрын

    fndjfnd!! 'rapping'. for a moment i thought hip-hop music was about to break out at 5:37 xD

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    Lars Mistake! Thank you!

  • @user-pu8ry3qj8g

    @user-pu8ry3qj8g

    6 жыл бұрын

    HidaMari Cooking 糸寒天でないといけませんか?

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    粉寒天でも同じ作り方でいけますよ〜 ふやかす時間はなしで作ってくださいね。

  • @hanakoizumi4888

    @hanakoizumi4888

    6 жыл бұрын

    HidaMari Cooking ※の部分で質問です、半分の量でいいと書いてありますが材料すべて半分にするのですか?(糸寒天、水等

  • @emilyleander3597
    @emilyleander35975 жыл бұрын

    dont know how i got here and im not mad about it lol

  • @finsilver6231

    @finsilver6231

    5 жыл бұрын

    same... still good recipe tho

  • @spicybeantofu

    @spicybeantofu

    5 жыл бұрын

    I watch lots of food making videos. Like even things I dont eat. :)

  • @asifyusoff5377

    @asifyusoff5377

    5 жыл бұрын

    me too, so delicious to your eyes, mouth and ear.

  • @Anjalena

    @Anjalena

    5 жыл бұрын

    So funny that you're high and making cookies when I'm high ON cookies. (Girl Scout Cookies, that is)

  • @wonhobubbles3544

    @wonhobubbles3544

    5 жыл бұрын

    All i can say is yummy yum yum

  • @user-rl3kc3bh9o
    @user-rl3kc3bh9o5 жыл бұрын

    わい「ほーこうやってやるんか!^^」 【砂糖 600g】 わい「ファッ!!?!?!!」

  • @Knapp_Ai

    @Knapp_Ai

    4 жыл бұрын

    わしもそこで「ヒエッ」ってなった

  • @user-cn9qd2wd3h

    @user-cn9qd2wd3h

    4 жыл бұрын

    私「わぁ〜すご〜い( ・∇・) ……っては!?」

  • @user-jl7er5lh3c

    @user-jl7er5lh3c

    4 жыл бұрын

    見ながら作ってたら死ぬパターン

  • @tmke960118

    @tmke960118

    4 жыл бұрын

    あやか藤堂 マジ! ファ

  • @user-rk4xo2nt3i

    @user-rk4xo2nt3i

    4 жыл бұрын

    ゴジータだ! 1:11 シュガースティック6.7本……ね……))

  • @user-wz5uq3rn3q
    @user-wz5uq3rn3q5 жыл бұрын

    woah if only i had the patience, time, and friends to give it to, i would've totally made it

  • @miss.gorillagrip4.20

    @miss.gorillagrip4.20

    5 жыл бұрын

    Muumuu IKR

  • @hannie5085

    @hannie5085

    5 жыл бұрын

    I mean... I’m down to be friends if your gonna make me food😂

  • @Tetris_Life

    @Tetris_Life

    5 жыл бұрын

    If only I knew where to buy Agar I would make it lol

  • @miss.gorillagrip4.20

    @miss.gorillagrip4.20

    5 жыл бұрын

    Tetris_Life I think you can buy it from publix or Walmart maybe

  • @cristo6214

    @cristo6214

    5 жыл бұрын

    make it for urself

  • @umi__mori
    @umi__mori5 жыл бұрын

    4:39 乾燥しすぎて、琥珀糖達がこうなっちゃったのかと思った

  • @Kokeshimatu_buti

    @Kokeshimatu_buti

    4 жыл бұрын

    良かった仲間がいた

  • @newend2116

    @newend2116

    4 жыл бұрын

    uh

  • @YayoiTukigami

    @YayoiTukigami

    4 жыл бұрын

    おいらも、そいおもってあせった!!仲間がいてよかった!

  • @user-fs7pt1lo6t

    @user-fs7pt1lo6t

    4 жыл бұрын

    @@YayoiTukigami おいらってw 好き

  • @YayoiTukigami

    @YayoiTukigami

    4 жыл бұрын

    @@user-fs7pt1lo6t ありがとうm(_ _)m

  • @Ko-qh8ne
    @Ko-qh8ne6 жыл бұрын

    清潔で丁寧な感じと、わざとらしく音を出してる訳ではないのが、かなりグッとくる

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます^^

  • @gayxenomorph5306
    @gayxenomorph53065 жыл бұрын

    *KZread recomendations are getting better and better*

  • @jacklondon5092

    @jacklondon5092

    5 жыл бұрын

    Indeed....

  • @JazzCity132

    @JazzCity132

    4 жыл бұрын

    @@jacklondon5092 i saw a billboard with you in your underwear advertising some sort of champagne bath or something

  • @sadyeehaws4084

    @sadyeehaws4084

    4 жыл бұрын

    Wait when they're gonna recommend you someone sucking toes....

  • @tttiiny

    @tttiiny

    4 жыл бұрын

    @@JazzCity132 wtf

  • @victoredwardo9485

    @victoredwardo9485

    4 жыл бұрын

    Mines are deeper and daarck .-.

  • @user-jk4yw2ok5o
    @user-jk4yw2ok5o5 жыл бұрын

    5:27 綺麗すぎて感動しました✨

  • @hanamura_rei
    @hanamura_rei5 жыл бұрын

    琥珀糖にチョコを付ける発想はなかった 色合いがとても可愛い😯

  • @user-pk5ut8dl1v
    @user-pk5ut8dl1v6 жыл бұрын

    早くお店開くべきです。

  • @mrnnlix

    @mrnnlix

    6 жыл бұрын

    大野ゆう ほんとそれ思った

  • @junkohagi9856

    @junkohagi9856

    5 жыл бұрын

    だよね!どこのお店!?ってなったもんw

  • @user-ny9co1sp3w

    @user-ny9co1sp3w

    5 жыл бұрын

    兵の数が多い わかりみが深い

  • @pishubaby6004

    @pishubaby6004

    5 жыл бұрын

    @@mrnnlix h

  • @DrFOX-ns3ic

    @DrFOX-ns3ic

    4 жыл бұрын

    まあ店開くってなったら、また権利とか土地代とか店を開く時のお金とかで、そうそう開けるもんじゃないで?特に税金が恐ロシアだし

  • @julietaorliacq3295
    @julietaorliacq32956 жыл бұрын

    I'm extremely curious about what this tastes like.

  • @aria980

    @aria980

    5 жыл бұрын

    Feels like it's gonna be crazy sweet. 600g of sugar!

  • @AngeliqueNade

    @AngeliqueNade

    5 жыл бұрын

    They put citric acid in this one so there is a small kick of sour. But in general, you are correct. These are usually just made of sugar so it will be incredibly sweet. You can add flavor extracts though.

  • @iamkimseokjin4206

    @iamkimseokjin4206

    5 жыл бұрын

    Hard jelly that’s crunchy on the outside.

  • @qingwu917

    @qingwu917

    5 жыл бұрын

    It tastes like youre eating a smooth and sweet block of a jello like texture but its firmer than jello

  • @miaow0706

    @miaow0706

    5 жыл бұрын

    I'm feel a Turkish delight, mixed with like a snail hard outer shell. Hard but breakable. Probably taste like sweet sugar and a little bit of a citrusy flavor. But the white chocolate might've changed that

  • @erinnhuang681
    @erinnhuang6815 жыл бұрын

    Holy frickle frackle that is a *lot* of sugar Edit: Ik ppl put a lot more than that in a lot of other things

  • @Takador

    @Takador

    5 жыл бұрын

    My thoughts exactly

  • @squares4u

    @squares4u

    5 жыл бұрын

    That’s candy making for ya

  • @laurenpinkiepie8663

    @laurenpinkiepie8663

    5 жыл бұрын

    yyyyyyyup

  • @paulaglad2855

    @paulaglad2855

    5 жыл бұрын

    erinn huang my guess is sugar XD

  • @julisann_4497

    @julisann_4497

    5 жыл бұрын

    😂 frickle frackle

  • @user-uq4cu3qm5v
    @user-uq4cu3qm5v4 жыл бұрын

    砂糖の量を見た時😨って顔になったわwでも美味しそう🤤💎

  • @mrmrsralphiesasmr777
    @mrmrsralphiesasmr7776 жыл бұрын

    The consistency looks like aloe Vera tho 👍👍😊😊

  • @misou4107

    @misou4107

    5 жыл бұрын

    Mr & Mrs Ralphies ASMR after you dry it only the middle is still kinda like that aloe texture

  • @rae6509

    @rae6509

    5 жыл бұрын

    @@misou4107 oh, so they weren't fully dry?

  • @misou4107

    @misou4107

    5 жыл бұрын

    @@rae6509 Well it depends how you want the texture really.

  • @jacklondon5092

    @jacklondon5092

    5 жыл бұрын

    Now i really want some aloe vera now.......i wish i had some....

  • @user-ji8ho9ke9c
    @user-ji8ho9ke9c5 жыл бұрын

    4:32 乾燥させて出来たのがこれだと思ってしまいました

  • @yuzhang3441
    @yuzhang34415 жыл бұрын

    I like your video, no noise no music, very relax.

  • @user-bs8cc9zi2u
    @user-bs8cc9zi2u6 жыл бұрын

    琥珀糖食べたいって思うたびにあの砂糖地獄が頭に浮かんで中々手を伸ばせない…ww

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    たしかにwww 罪悪感との戦い😂

  • @arukun717
    @arukun7176 жыл бұрын

    深夜に音フェチクッキング動画見るのがマイブーム

  • @user-ji3ge5hr9n

    @user-ji3ge5hr9n

    5 жыл бұрын

    σ(´∀ `●)me too.

  • @user-zy3hs9dz8h

    @user-zy3hs9dz8h

    5 жыл бұрын

    (「me・ω・)「to

  • @user-dq9vx5nb5e

    @user-dq9vx5nb5e

    4 жыл бұрын

    私も

  • @user-xg9lh1th4r

    @user-xg9lh1th4r

    4 жыл бұрын

    [壁]・ω・*)<me too.

  • @user-fc4wj5sb9f
    @user-fc4wj5sb9f4 жыл бұрын

    見る前のワイ ワイ「可愛い〜簡単そうだから作ってみよ〜」 砂糖600グラム ワイ「は?」

  • @user-lf4mo4eh4m

    @user-lf4mo4eh4m

    4 жыл бұрын

    出来上がりの量も多いからね笑

  • @user-ls5yq1jh8n

    @user-ls5yq1jh8n

    4 жыл бұрын

    さとりさん カロリーは可愛くなかった

  • @oiro_

    @oiro_

    4 жыл бұрын

    @@user-ls5yq1jh8n 乾燥させるからゼロカロリー(?)

  • @user-jw9is9iw5y
    @user-jw9is9iw5y5 жыл бұрын

    3:35 綺麗過ぎて、ハッて息を吸い込んでしまった🤣

  • @user-li4pr8mc9m
    @user-li4pr8mc9m6 жыл бұрын

    これまで見てきた琥珀糖作りの動画の中で1番見てて楽しい

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊

  • @user-rt8ey9cf8m
    @user-rt8ey9cf8m6 жыл бұрын

    白いやつが出てきた時 え!あれが白くなって縮まったの!?って思った すごく美味しそうですね!作って見ます!

  • @satomiharada6343

    @satomiharada6343

    5 жыл бұрын

    立夏 それな‼️

  • @user-mt9qm9dt9v

    @user-mt9qm9dt9v

    5 жыл бұрын

    喧嘩売りたいわけじゃないんだけど… 頭悪そう…w

  • @user-mt9qm9dt9v

    @user-mt9qm9dt9v

    5 жыл бұрын

    りっちなねこ ちょっと抜けててかわいーなーぐらいの感じで言ったつもりなんだけどw 文を見たら誰でも頭の良さ悪さわかると思うよ?

  • @CC-hw6qg

    @CC-hw6qg

    5 жыл бұрын

    @@user-mt9qm9dt9vじゃあちょっと抜けてて可愛いって書けばいい 、わざわざ喧嘩売りそうなこと書かないでさ

  • @user-mt9qm9dt9v

    @user-mt9qm9dt9v

    5 жыл бұрын

    モッモッ 嫌味なのわかんないかな笑 私は頭悪い人軽蔑するけど

  • @user-yf1gs2rg8g
    @user-yf1gs2rg8g5 жыл бұрын

    こうゆうのに憧れて自分で作ってみるも、全然うまくできず、ただ大量の砂糖を無駄にしてしまうという

  • @no.6790

    @no.6790

    5 жыл бұрын

    ……私の未来だ。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

  • @user-ps2qe5zi5i

    @user-ps2qe5zi5i

    5 жыл бұрын

    なんかこういうの真似して作ろうとすると、よくわからない物体が出来るだけなんだよね(*´;ェ;`*)

  • @nevem01

    @nevem01

    4 жыл бұрын

    @@user-ps2qe5zi5i そういう失敗で生まれた料理(タルトが良い例)もあるから何事も挑戦だよ。

  • @user-ge8xf8ko4v

    @user-ge8xf8ko4v

    4 жыл бұрын

    : P いい事言うじゃないの( ・∇・)

  • @scp-jp2309

    @scp-jp2309

    4 жыл бұрын

    @@no.6790 何!?君も僕と同じ未来が見えてるのか!?

  • @opossumcorpseparty
    @opossumcorpseparty4 жыл бұрын

    me and my kitten like watching these type of videos together, shes always relaxed and purring.

  • @redtabby8895
    @redtabby88956 жыл бұрын

    砂糖の量がハンパなかった

  • @redtabby8895

    @redtabby8895

    6 жыл бұрын

    Ginger Puppy thank you!😊 his name is tsunamayo.🐹

  • @user-us1iu1hp4e

    @user-us1iu1hp4e

    5 жыл бұрын

    @@redtabby8895 いや猫の名前めっちゃ可愛いなw

  • @user-fe4wm8bq1c

    @user-fe4wm8bq1c

    5 жыл бұрын

    ここ動物しかいないやんけ笑

  • @nina-dr7gn

    @nina-dr7gn

    5 жыл бұрын

    @@user-fe4wm8bq1c ペンギンと猫と犬...仲間外れかよ...まぁうさぎ持ってるからいいや()

  • @nina-dr7gn

    @nina-dr7gn

    5 жыл бұрын

    @@redtabby8895 まず英語で喋れるの凄いですね

  • @__moppi1641
    @__moppi16416 жыл бұрын

    砂糖の量見てウッってなった

  • @user-lz1yv8rs5l

    @user-lz1yv8rs5l

    6 жыл бұрын

    __ MOPPI お菓子って想像以上に砂糖使いますよね

  • @user-ii2zp4pe6z

    @user-ii2zp4pe6z

    6 жыл бұрын

    __ MOPPI わかる〜😖美味しいんだけどね…

  • @__moppi1641

    @__moppi1641

    6 жыл бұрын

    山田さん 90%が砂糖…

  • @_kokone9077

    @_kokone9077

    6 жыл бұрын

    __ MOPPI ワロタ

  • @user-nk4sd6bo8d

    @user-nk4sd6bo8d

    6 жыл бұрын

    カロリーヤバそう😵

  • @garo-vd2el
    @garo-vd2el5 жыл бұрын

    なんか‥もう‥ 作る音とかキッチンペーパーの音とか音がめちゃくちゃいい 音に癒されるわ

  • @user-di3kh2zt3u
    @user-di3kh2zt3u5 жыл бұрын

    砂糖が溶ける瞬間、幾らでも見てられる…🥰🥰🥰

  • @user-oh7pq6th3b
    @user-oh7pq6th3b6 жыл бұрын

    この料理中の丁寧な雰囲気めちゃ良いです。何回も見てしまいます!

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます( ´∀`)

  • @sara_sara_sara_sara
    @sara_sara_sara_sara4 жыл бұрын

    1:17 ここめっちゃ好き

  • @user-eq7mo2rf4c
    @user-eq7mo2rf4c4 жыл бұрын

    今まで見てきた琥珀糖の中で1番綺麗だし美味しそう。

  • @user-fx8su1oq1i
    @user-fx8su1oq1i5 жыл бұрын

    あなたへのおすすめ…!ナイス! 琥珀糖を置いたりする時の「ゴトッ」って言う音が好き。ズッシリした重みを感じつつも透明感と夏っぽさが滲み出ててすごく良い。

  • @user-rj2db9np3f
    @user-rj2db9np3f6 жыл бұрын

    これと似たものを作っているレシピを参考にして友達にあげるものを作ろうと思ったんですけど、それは味よりか、見た目を重視してたのでやめたんですが、これは美味しそうで、お菓子作りをあまりしたことのない私でもわかりやすくて作ってみたくなりました。参考にさせていただきます。

  • @kuzan93
    @kuzan934 жыл бұрын

    美味しそう~!音フェチな自分には耳的にも最高ですわ

  • @user-ng1ho1bn3t
    @user-ng1ho1bn3t4 жыл бұрын

    すごく丁寧できれいな感じがでていて すごくよきです! 何か惚れる…♥️

  • @taberubegatturi4138
    @taberubegatturi41385 жыл бұрын

    何が驚いたか、感心したのは包装がとてもオシャレ!とってもセンス感じた

  • @user-mk9cg3sn5p
    @user-mk9cg3sn5p6 жыл бұрын

    4:33 え?乾燥させたら白くなるの!? って思ったらホワイトチョコだった…

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    若干白っぽくはなります〜

  • @Nozya_maru

    @Nozya_maru

    6 жыл бұрын

    よもぎ * 私もです💦 せっかく形作ったのに刻むの!?ってなりました(´>∀

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    しりとリボン いい音出るので刻んで見ました笑 刻んだ琥珀糖をソーダに入れて飲むと美味しいですよ〜

  • @yuka8972
    @yuka89726 жыл бұрын

    砂糖600gには驚きました😱 すごく美味しそうで食べたいです

  • @usanko_ch
    @usanko_ch5 жыл бұрын

    美味しそう!作ってみたいと思いました

  • @umikikuriba5509
    @umikikuriba55095 жыл бұрын

    こんな かんぺきな つくり 方が、日本 しか いない!!😌👏🏻

  • @sirmilkss
    @sirmilkss4 жыл бұрын

    0:46 looks like a kitty in the water !!! 🐈

  • @user-px1vr1du7x

    @user-px1vr1du7x

    4 жыл бұрын

    ほんとだ、よく気づいたな……

  • @user-yc8ix2ps7u

    @user-yc8ix2ps7u

    4 жыл бұрын

    ああ、犬が殺される…

  • @user-ho6qi6qn2k

    @user-ho6qi6qn2k

    4 жыл бұрын

    人です ??

  • @user-xw9sz4ex8t
    @user-xw9sz4ex8t6 жыл бұрын

    センスの塊

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊

  • @tousui49
    @tousui494 жыл бұрын

    わぁーきれーい。 咀嚼音も大好き。 朝から癒されました。 ありがとうございます

  • @_ttml
    @_ttml3 жыл бұрын

    今まで見た琥珀糖のづくりの中で一番綺麗!! 酸っぱいの、美味しそうですね、、食べてみたい。

  • @doodletime1512
    @doodletime15126 жыл бұрын

    Amazing. Our Malay culture also has traditional recipes for dried agar cubes. I remember making this snack during my childhood. Ours are cut into small sticks and dried in the sun. Very fun to make it.

  • @yuina2984
    @yuina29846 жыл бұрын

    イヤフォンで聞いてると音フェチ動画みたい! 動画がわかりやすいです! ありがとうございます😍

  • @user-zx1lm8wd5j
    @user-zx1lm8wd5j2 жыл бұрын

    バレンタインで実際に作ってあげてみたところ、友達からかわいい!すご!って言われました🥰この動画を見つけて本当に良かったです!

  • @invader_whoa3919
    @invader_whoa39194 жыл бұрын

    *pours in 600 (NEED I MIND YOU, 600!!) grams of sugar* Me: 👁👃🏽👁 👄

  • @omnipotentgod1294

    @omnipotentgod1294

    4 жыл бұрын

    Invader_ Whoa That face is creepy...

  • @invader_whoa3919

    @invader_whoa3919

    4 жыл бұрын

    StarryStarry Phoenix 🤣

  • @starrystrawberry8307

    @starrystrawberry8307

    4 жыл бұрын

    @@omnipotentgod1294 👁️👃👁️ Wut 👄

  • @legosans926

    @legosans926

    4 жыл бұрын

    &£@#

  • @sketch4846

    @sketch4846

    4 жыл бұрын

    👁👄👁👌

  • @user-kl6dl3tz4f
    @user-kl6dl3tz4f6 жыл бұрын

    宝石みたいでかわいい、、💓

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます!

  • @user-eg5xm4hx8s
    @user-eg5xm4hx8s6 жыл бұрын

    見たらわかる上手いやつやん

  • @speakZarathustra
    @speakZarathustra5 жыл бұрын

    Idk what I was expecting the texture to be but the loud CRONCH it made when they bit into it blew my mind

  • @applefish8418
    @applefish84184 жыл бұрын

    箱閉める時の音最高に良い

  • @user-he6fe7rt5p
    @user-he6fe7rt5p6 жыл бұрын

    こんなの貰ったら絶対嬉しい!!!!!

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊✨

  • @user-ty7ox6tu2u

    @user-ty7ox6tu2u

    6 жыл бұрын

    びみや でも砂糖の量知ったら恐ろしいw

  • @RubyTwilite
    @RubyTwilite4 жыл бұрын

    I love the crunching at the end when she takes a bite!

  • @OO-jk8jy
    @OO-jk8jy4 жыл бұрын

    素敵なので作ってみたら上手く結晶化してくれて綺麗にできました。簡単でたくさん作れて友達にも配れてよかったです。友達も喜んでいました。他の動画のお菓子も魅力的なので作ってみたいです。ありがとうございました。

  • @maena5988
    @maena59885 жыл бұрын

    綺麗…美しい…癒される…

  • @user-gf7wh2yh4i
    @user-gf7wh2yh4i6 жыл бұрын

    想像以上の砂糖の量だった笑笑

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    まあ…琥珀糖なので😅

  • @Yuri-yc6of
    @Yuri-yc6of6 жыл бұрын

    今年のバレンタインで作ってみようと思います☺️❄️

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊 ぜひ♪大量にできるので配る用におすすめです✨

  • @user-ci5tg9mj4h
    @user-ci5tg9mj4h5 жыл бұрын

    ちゃんと結晶化してくれるとすごく嬉しくなります!!!!

  • @user-qk4ei8ut9s
    @user-qk4ei8ut9s4 жыл бұрын

    もう売り物に出来そう。 あっ、売ってください。それとも、もう既に売られてます?

  • @---bk1nf
    @---bk1nf6 жыл бұрын

    音フェチ向けにもなってるのが幸せですね…。綺麗な琥珀糖にも思わずニコニコ☺💕

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    気に入ってもらえて嬉しいです♪

  • @ruksanasasoon
    @ruksanasasoon4 жыл бұрын

    I love how quiet and satisfying your videos are and that’s what makes me we watch them!😅😊🤩

  • @user-xs7fd2wu2g
    @user-xs7fd2wu2g5 жыл бұрын

    梱包の仕方がめっちゃ オシャレ…今度やってみよ…

  • @user-hanoiyoshino
    @user-hanoiyoshino3 жыл бұрын

    こはくとう初心者です。 カフェで売り出したくて試作中に拝見しました、すごい。しかないです。弟子入りしたいです。 私のカフェは、父から譲り受けて手作りのパンパン、パンにこだわりランチをやってきましたが、このコロナで、小さい子もいるので中断していて、日々コロナが終れば再開しようとゆっくり過ごしていました✨ パンはさておき、何かお持ち帰りをと考えたのは、咀嚼音が親子で好きで寝る前や、時間あったら小さい息子と見て癒されてました、私も作りたいと思い、見させていただきました、ありがとうございます✨ 本当、一番キレイで撮影も感動して、砂糖を溶かす時点で初めて・・泣きました、私はお菓子作りみて泣いたの初めてです、 だから素晴らしさを感じました。 動画、頑張ってください❗️ 応援しています。 なかなか真似はできないと思いますが、是非、いい案を教えていただきたいです。 師匠です。

  • @-akxne-6263
    @-akxne-62634 жыл бұрын

    Our family is chinese, so they always say “I already learned cooking at 9! You still can’t even make fried eggs!” Me: “why don’t you teach me then” Then the next day I ask if my mom can teach me how to cook Mom: who got time for that?!

  • @lottiebug9225

    @lottiebug9225

    4 жыл бұрын

    I can relate 😭

  • @yunshangao6971

    @yunshangao6971

    4 жыл бұрын

    Same... My mom always tells me how she used to make mantou and baozi for the whole family when she was a kid, but I've never seen her cooking... grandma took care of everything and then I took over when grandma wasn't living with us (but to be fair, my mom is extremely busy and makes more money than my dad. She deserves not to worry about housework

  • @vibin9476

    @vibin9476

    4 жыл бұрын

    Gacha Puff I feel the pain

  • @lyniebrown2575

    @lyniebrown2575

    4 жыл бұрын

    Sameeeeeeeeeeee.... I taught myself

  • @kikisstudio4978

    @kikisstudio4978

    4 жыл бұрын

    I know. I'm also Chinese

  • @user-bu4ek3dz6d
    @user-bu4ek3dz6d6 жыл бұрын

    作ってる時の音が凄く好き

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊♪

  • @hanadesh3423
    @hanadesh34235 жыл бұрын

    寒天の産地なので、馴染みの食材なのですが、こんな使い方があるとは驚きました。

  • @user-tr8by1jh8y
    @user-tr8by1jh8y5 жыл бұрын

    あらやだ色合いが綺麗

  • @mari_kinoko
    @mari_kinoko5 жыл бұрын

    砂糖混ぜるとこめっちゃ好き!‪w

  • @bunhuychhit257
    @bunhuychhit2574 жыл бұрын

    the video: dry for a few days me: the ants in my house would probably ate it all by then

  • @bonelessmice6828

    @bonelessmice6828

    3 жыл бұрын

    have you gotten rid of them yet

  • @user-tc7ui6uo2x
    @user-tc7ui6uo2x4 жыл бұрын

    すげぇ!! 作れるん尊敬✋

  • @user-tv4xl4wc9c
    @user-tv4xl4wc9c5 жыл бұрын

    はじめてお邪魔しました。 動画の美しさもさることながら、調理中の音、ラッピング中の音も耳に心地よくて 一気に引き込まれました! 私はジャムを作ってる時の鍋の音とかオーブンの焼いているときの音とか好きです。 料理って味・見た目・音も大事だなって改めて思いました。

  • @SorarikoMotone
    @SorarikoMotone6 жыл бұрын

    they look like shards of glass... so pretty

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    5 жыл бұрын

    Thank you!

  • @user-hw4wg5zp8u
    @user-hw4wg5zp8u6 жыл бұрын

    形も色も綺麗

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊

  • @hohochamisthenewsexy8244
    @hohochamisthenewsexy82444 жыл бұрын

    Having you in my recommendations is one of my blessings today.

  • @numahatake
    @numahatake2 жыл бұрын

    この動画見てから毎年夏休みに琥珀糖を作ってる

  • @user-ov4ec7kr3t
    @user-ov4ec7kr3t6 жыл бұрын

    えっと… いつお店オープンしますか?

  • @user-zy3hs9dz8h

    @user-zy3hs9dz8h

    5 жыл бұрын

    @フランドール いや私が先に

  • @maydn2000

    @maydn2000

    5 жыл бұрын

    ターニャ・ どうぞどうぞ

  • @user-fe4wm8bq1c

    @user-fe4wm8bq1c

    5 жыл бұрын

    (,,´ω`,,)和む

  • @user-zy3hs9dz8h

    @user-zy3hs9dz8h

    4 жыл бұрын

    @@maydn2000 あっ、ありがとうございます‪( ᷇࿀ ᷆ )‬

  • @user-gn5gm8hf8e
    @user-gn5gm8hf8e6 жыл бұрын

    美味しそう💕ホワイトチョコ大好き🎶 宝石みたいで可愛いですね✨

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ねこ女 ホワイトチョコ美味しいですよね〜♪ ありがとうございます😊

  • @LiaLIa-kw6tv
    @LiaLIa-kw6tv4 жыл бұрын

    今年のバレンタインこれにしようかな……綺麗

  • @user-jl5ul3do2k
    @user-jl5ul3do2k4 жыл бұрын

    めちゃ、色が綺麗😍

  • @moes1410
    @moes14106 жыл бұрын

    すごい綺麗なので貰ったら嬉しいですね😆 作るのは大変そうです〜

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    そうですね〜✨でも放置が長いだけで意外と簡単ですよ👍

  • @TheGreenDee
    @TheGreenDee6 жыл бұрын

    This is so relaxing to watch 👌🏻 And your recipes looks really yummy ❤️👏🏻👏🏻

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    thank you😊

  • @alloftheabove9351
    @alloftheabove93514 жыл бұрын

    why does your stuff look so pretty and appetizing, are you a cooking wizard

  • @user-jh2oc8ns1u
    @user-jh2oc8ns1u5 жыл бұрын

    オシャレで可愛い♡大好きです♡♡

  • @user-ch7cr1tt7v
    @user-ch7cr1tt7v6 жыл бұрын

    初めて見させていただきましたが、好きですww 音も画質も最高!

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    ありがとうございます😊 そう言ってもらえて嬉しいです♪

  • @yu-qb5ve
    @yu-qb5ve6 жыл бұрын

    音フェチにはたまらん

  • @francescag.5467
    @francescag.54674 жыл бұрын

    Thanks for sharing your creations! You are so delicate with ingredients, you really respect the products!

  • @ReadingWithCommentary
    @ReadingWithCommentary5 жыл бұрын

    hidamira cooking, you are such an artiste. your confections, pastries, cakes and cookies make me hope they are for sale to someone near you. your packaging is simple, elegant and showcases your desserts perfectly. thank you for being a delight to watch.

  • @itsmoula7828
    @itsmoula78285 жыл бұрын

    You're so talented I love every detail in this video 💜

  • @user-um6qk7zi9x
    @user-um6qk7zi9x6 жыл бұрын

    砂糖600g!?入れた時の衝撃がすごかった笑 でもキラキラしててカラフルで夢のあるお菓子ですね🍬

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    小さいボウル1個分ですからね^^; 多すぎってコメントもありますね笑 作っていてワクワクするお菓子でした✨

  • @alexnguyen2344
    @alexnguyen234410 ай бұрын

    Thank you so much for upload this video clips. It looks so delicious and valuable the way you done it.

  • @pushyouback
    @pushyouback5 жыл бұрын

    This was made with so much love, I can feel it through the video

  • @bredstic9836
    @bredstic98365 жыл бұрын

    I've had this once when i was little and the texture was so unique, i still remember it to this day!

  • @annnnjell
    @annnnjell6 жыл бұрын

    the bite at the end. i was sooo waiting for that

  • @HidaMariCooking

    @HidaMariCooking

    6 жыл бұрын

    Thank you😊

  • @DarkWindEX
    @DarkWindEX5 жыл бұрын

    さすがプロのシェフは作るものが芸術品レベルですね。

  • @t-9722
    @t-972211 ай бұрын

    めちゃくちゃ綺麗な色ですね☺️ ずっと作りたくて子供の夏休みに合わせて一緒に作ったら初めてだったのもあって色が濃くなりました😂 来年、こちらのレシピでリベンジします!

  • @smnaazil
    @smnaazil5 жыл бұрын

    So satisfying sounds

  • @AmbbY219
    @AmbbY2195 жыл бұрын

    型に入れる時すぐに固まっちゃって大変だった…😢😢 でもおいしくできました!またすぐ作ります♡

  • @updownstate
    @updownstate4 жыл бұрын

    Never heard of nor saw string sugar before. This recipe looks pretty simple, just a lot of steps. And the colors are beautiful.

  • @intrstelr
    @intrstelr5 жыл бұрын

    The looks of it makes me wanna eat it and the sounds this is really relaxing 😌

Келесі