Свиные Ножки вкуснятина за копейки. Как очень вкусно приготовить свиные ножки.

Рада поделится своим рецептом свиных ножек. Блюдо получается сочным, пикантным, будет отличной закуской для поклонников.
Ингредиенты:
свиные ноги - 3 шт. (1,3 кг)
луковица (60 г)
морковь - 1 шт. (85 г)
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 5 шт.
корень петрушки сухой - 1/4 ч. л.
соль - 1 ст. л.
вода
Глазурь:
бальзамический уксус - 0,5 ч. л.
оливковое масло - 3 ч. л.
паприка молотая - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,25 ч. л.
горчица в зернах - 1 ч. л.
мед - 1 ч. л.
Ingredients:
pork legs - 3 pcs. (1.3 kg)
onion (60 g)
carrots - 1 pc. (85 g)
bay leaf - 1 pc.
peppercorns - 5 pcs.
dry parsley root - 1/4 tsp
salt - 1 tbsp. l.
water
Glaze:
balsamic vinegar - 0.5 tsp.
olive oil - 3 tsp
ground paprika - 0.5 tsp
ground black pepper - 0.25 tsp.
mustard seeds - 1 tsp
honey - 1 tsp
Плейлист БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ:
www.youtube.com/watch?v=8w2R-...

Пікірлер: 446

  • @user-kr3ny5qr6z
    @user-kr3ny5qr6z Жыл бұрын

    Я очень рада, что кто-то такое блюдо не ест! Как мой муж и дети, так что наслаждаюсь сама! 🤣🤣😜

  • @user-zi5hb7wo6n

    @user-zi5hb7wo6n

    Жыл бұрын

    👍😂😂

  • @user-sd2wi8lw4z

    @user-sd2wi8lw4z

    Жыл бұрын

    Самый первый ингредиент к Новогоднему хододцу. Я хахол, знаю о чем говорю.

  • @user-wh5cf4kz7o

    @user-wh5cf4kz7o

    Жыл бұрын

    @Кира Фёдорова сами то поняли какую ахинею написали?

  • @andreypavelko7501

    @andreypavelko7501

    Жыл бұрын

    Вам повезло, что я не Ваш муж, Вы за мной не успели бы😅

  • @user-iv8lz9po2n

    @user-iv8lz9po2n

    7 ай бұрын

    А что там кушать, шкура и суставы, мужику мясо нужно

  • @Larisa-dk6be
    @Larisa-dk6be4 ай бұрын

    Дорогая, автор видио рецепта, огромное спасибо за рецепт-- шикарно!Просьба к вам -- не принимайте близко к сердцу хамские комментарии-- Боженька все видит и разберётся.Вам желаю хорошего настроения и благополучия.Радуйте , пожалуйста ,нас ваших подписчиков, своими прекрасными рецептами.Удачи.

  • @user-sk9xo5hy5x
    @user-sk9xo5hy5x8 ай бұрын

    Даже без всех этих приправ,в отварном виде очень вкусно.

  • @sveznoi63

    @sveznoi63

    8 ай бұрын

    Согласен,терпения хватает только отварить,и нету!🤣

  • @user-bz2ks2vd5p

    @user-bz2ks2vd5p

    7 ай бұрын

    нет, они не вкусные абсолютно сами по себе.

  • @Anastasiya856

    @Anastasiya856

    7 ай бұрын

    Сделала, не жалко 120 р. Жаль потраченного времени. Запах специфический, мягко говоря. Начала пробовать, даже не смогла проглотить. Не понимаю как можно это есть и восторгаться?

  • @user-bz2ks2vd5p

    @user-bz2ks2vd5p

    7 ай бұрын

    ​@@Anastasiya856 в том-то и дело, чтобы они были вкусными, нужно много чего. Я их отвариваю с добавлением соевого соуса, 150 мл точно, жидкого дыма пару столовых ложек, лавровый лист штук 5-6, гвоздика, душистый перец, красный перец, луковица. Саму воду обильно солю. Я их к пиву делаю. За 15 мин до выключения огня выдавливаю ещё и чеснок, добавляю черный перец. И вот тогда они получаются вкусные. Магазинные готовятся 2 часа. Не люблю развалистые. В духовку уже по желанию. А те, кто говорит что они и без ничего вкусные, я тоже не понимаю такого утверждения. Скорее наоборот.

  • @sveznoi63

    @sveznoi63

    7 ай бұрын

    @@Anastasiya856 да,вкус спцфицкий🤣,мои домашние тоже не едят,всё мне👍🤣

  • @delichkakitty2019
    @delichkakitty20192 жыл бұрын

    Доброе утро. Очень понравился Ваш рецепт. Большое Вам спасибо. Прекрасного Вам дня!

  • @user-zi7fe3ng3o
    @user-zi7fe3ng3o7 ай бұрын

    Спасибо! Приготовила по Вашему рецепту, все в восторге. Дёшево и вкусно. Сделала заготовки-отварила ножки и в морозилку. Потом вынимаю, смазываю, в духовку -20 мин и блюдо готово

  • @marinaitaly3329
    @marinaitaly3329 Жыл бұрын

    Обязательно попробую! Спасибо!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Ноги свиньи такие вкусные. Очень хорошо сделано

  • @ninjagaming-rs7zj

    @ninjagaming-rs7zj

    7 ай бұрын

    К каво довление нельзя ест я очень люблю мы в Тбилиси всегда готовили но чут по другому очень вкусно было

  • @user-kg9cx7vt6g
    @user-kg9cx7vt6g2 ай бұрын

    Спасибо, очень доступно и четко. Мне повезло, буду готовить. Спасибо. ❤

  • @Ksu808
    @Ksu808 Жыл бұрын

    Ням. Все подготовила , завтра буду готовить)

  • @ax-px6xm
    @ax-px6xm10 ай бұрын

    Ничего лишнего спасибо вам, получается вкуснятина

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g2 жыл бұрын

    Отличный рецепт.

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 Жыл бұрын

    Вы как не живая, еле руками шевелите, но ваш рецепт мне понравился, ножки уже замочила в холодной воде на ночь, завтра так же сделаю, спасибо

  • @lin_daughterofking936

    @lin_daughterofking936

    Жыл бұрын

    Ну характер такой медлительный, речь такая же.

  • @emili5884

    @emili5884

    Жыл бұрын

    А я поставила скорость 2 и в один миг она всё приготовила. Тоже не люблю когда кота за хвост тянут.😅

  • @vale68ron

    @vale68ron

    Жыл бұрын

    @@emili5884 последовал вашему совету! Самый то!

  • @user-qh8hd6fd7t

    @user-qh8hd6fd7t

    Жыл бұрын

    Просто человек медленно обьясняет чтобы все запомнилось а ты завтра будешь готовить как живая

  • @mikhailyagodin841

    @mikhailyagodin841

    8 ай бұрын

    Не нравится - проходите мимо без гадостей. Зачем так человека обижать? Совсем язык без костей. У всех разный темперамент.

  • @user-zj6vs2qo1c
    @user-zj6vs2qo1c4 ай бұрын

    Очень приятный голос у вас, мягкий, чють не задремала😅 спасибо за видео, видно что очень вкусно!!!

  • @user-ti9sw6tb9y
    @user-ti9sw6tb9y8 ай бұрын

    Очень просто и обалдеть вкусно ❤❤❤

  • @user-yi4ms7cr7n

    @user-yi4ms7cr7n

    5 ай бұрын

    Здравствуйте,очень жирно получается?

  • @user-mu9ld3ce5m
    @user-mu9ld3ce5m8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @igorlivshiz9476
    @igorlivshiz94768 ай бұрын

    Спасибо большое за информацию

  • @user-ul6wb5do1u
    @user-ul6wb5do1u Жыл бұрын

    С такими ценами скоро мышей и воробьев ловить будем!

  • @user-cj5nn3td7o

    @user-cj5nn3td7o

    Жыл бұрын

    Если будете ловить мышей на моём садовом участке-оплата сдельная

  • @user-ul6wb5do1u

    @user-ul6wb5do1u

    Жыл бұрын

    @@user-cj5nn3td7o Да я согласен безплатно, главное что бы с меня плату не брали!

  • @user-cj5nn3td7o

    @user-cj5nn3td7o

    Жыл бұрын

    @@user-ul6wb5do1u я имел в виду что я платить буду.

  • @user-eq1md2vt9i

    @user-eq1md2vt9i

    Жыл бұрын

    У меня воробьёв в городе осталось меньше чем зайцев!🤭

  • @user-mu6fu2vk4k

    @user-mu6fu2vk4k

    Жыл бұрын

    Чего у вас с ценами? Свинина 200-220 р кг, курица домашняя 220 р кг, цыплята правда 280, одна ножка свиная 50 р,даром что ли надо? Рыба дороже, я правда не знаю как в супермаркетах, я с рынка беру, но меня устраивает цена! Да и готовить надо, а не хрень всякую брать, я даже рыбу сама солю и мариную, большая экономия и здоровее и вкуснее в разы!

  • @valdasu.6436
    @valdasu.6436 Жыл бұрын

    Классный рецепт ❤

  • @user-sp2jw8nn3b
    @user-sp2jw8nn3b Жыл бұрын

    Мой муж будет безмерно счачтлив если я ему так приготовлю ! Спасибо

  • @Mariaa_Magdalena

    @Mariaa_Magdalena

    7 ай бұрын

    Да..да..это ооочень вкусно...только без копыт..

  • @ludmilam4709
    @ludmilam4709 Жыл бұрын

    Изумительно! Вот уж поистине шедевр за копейки!

  • @werwer228

    @werwer228

    6 ай бұрын

    Ну уж тогда подскажите, где купить бальзамический укус?

  • @user-qn4xx8sl2c

    @user-qn4xx8sl2c

    3 ай бұрын

    ​@@werwer228в Магните

  • @user-ef8lj6ol9z

    @user-ef8lj6ol9z

    3 ай бұрын

    В магазине .😅​@@werwer228

  • @user-bc9cn5be8c
    @user-bc9cn5be8c Жыл бұрын

    Супер 😍

  • @user-fl6mz1jn6m
    @user-fl6mz1jn6m Жыл бұрын

    Ооочень вкусно!..

  • @user-tg1cr2kj7n
    @user-tg1cr2kj7n2 жыл бұрын

    Спасибо. Лайк.

  • @user-ii7qz8uz5e
    @user-ii7qz8uz5e Жыл бұрын

    Лучше первую воду слить.

  • @user-tv6pf2nj1j

    @user-tv6pf2nj1j

    4 ай бұрын

    И копытца я отрубаю 🎉🎉🎉

  • @learalif7900
    @learalif790010 ай бұрын

    Например я, удаляю лишние легко отходящие кости, затем смазываю поверхность выпекаемого (в данном случае это свиные ножки) промариновать не мешало бы минут 30.Но главное - без горящих специй! потому что сгорят и пользы не будет . Это важно! И в духовочку (и не важно какой она характеристики, с конвекцией или без) минут на 20 не более - на максималке, что бы не тушилось , а завязалась корочка сверху . Никогда ничего не сгорит и приготовится , результат приятно удивит всех , пробуйте. От души!💓

  • @user-pn4cc7qv4i

    @user-pn4cc7qv4i

    7 ай бұрын

    Как же без косточек? Это же так вкусно ,а вот мед никогда не добавляю ,будет гореть в духовке.

  • @user-bq2in8qz3v

    @user-bq2in8qz3v

    7 ай бұрын

    Уснуть можно . Тягомотина.

  • @user-ei7pe5lb8f

    @user-ei7pe5lb8f

    7 ай бұрын

    @@user-bq2in8qz3v Усни

  • @Larisa-dk6be

    @Larisa-dk6be

    3 ай бұрын

    Спасибо большое за совет--самое то, и очень правильно--не тушить.В этом вся и хитрость.Спасибо.Уже готовила, а теперь учту ваши советы.На бульоне приготовила вкусный и полезный борщ-- я так думаю, что полезным-- хотелось бы узнать ваше мнение по поводу приготовления борща на этом бульоне.Спасибо.

  • @user-su4mn5en3o
    @user-su4mn5en3o8 ай бұрын

    Уснуть можно под такую готовку

  • @VovanCosmo-ft9gx

    @VovanCosmo-ft9gx

    5 ай бұрын

    2х скорость и нормально, бодренько.

  • @user-bk2kx7pw5d
    @user-bk2kx7pw5d8 ай бұрын

    За 1,5 часа ножки не сварятся , они не будут отходить от кости.

  • @user-vz8rb3gx4q
    @user-vz8rb3gx4q Жыл бұрын

    Спасибо большое, удачи вам в вашем благородном деле

  • @peppe488
    @peppe488 Жыл бұрын

    Я их варю в скороварке 2 часа уже со всеми специями очень вкусно

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    Жыл бұрын

    Спасибо, что поделились! 🤗🌷

  • @user-hx2nc2vr9d
    @user-hx2nc2vr9d Жыл бұрын

    Рецепт хороший. Если ножки от домашней свиньи, за 1,5 часа они никогда не сварятся. А если от искусственной магазинной, то вполне могут даже разварится.

  • @user-mu6fu2vk4k

    @user-mu6fu2vk4k

    Жыл бұрын

    Вы правы! Беру домашние и как минимум 3-4 часа варю, а потом ещё тушу!

  • @user-dt5hn3tj6r
    @user-dt5hn3tj6r2 жыл бұрын

    Да рецепт хорош ,спасибо.

  • @user-uj7go1so1r
    @user-uj7go1so1r Жыл бұрын

    Это вкусно и полезно для суставов.

  • @user-df9wt9bx7c

    @user-df9wt9bx7c

    Жыл бұрын

    Холодец варим, тоже ножки свиные используем, и так очень вкусно, это желе очень полезно для суставов.

  • @liliya8748
    @liliya8748 Жыл бұрын

    В гостях у сказки побывала, с вашим говором и уснула.

  • @Shmel78

    @Shmel78

    3 ай бұрын

    Просыпайтесь, скоро весна!!

  • @user-qy9fl3ge5n

    @user-qy9fl3ge5n

    3 ай бұрын

    Хахахахаха​@@Shmel78

  • @user-et1hb1qc6o
    @user-et1hb1qc6o Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,Вы кудесница!!

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    Жыл бұрын

    Спасибо!🤗

  • @user-rx4zn9li4k

    @user-rx4zn9li4k

    Жыл бұрын

    Ножки надо разрезать сырыми,там может быть щетина

  • @user-yt2yv2ol5m

    @user-yt2yv2ol5m

    Жыл бұрын

    @@pasagreat8133 а что там кушать?одна шкура

  • @user-ds6mt6od9n

    @user-ds6mt6od9n

    8 ай бұрын

    И коготочки удалять,а ещё разделывать до готовки и замачивать в воде.

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    8 ай бұрын

    коготочки удалены, осталась только мягкая часть (то что под коготочками).

  • @user-pu1rq7wt4e
    @user-pu1rq7wt4e Жыл бұрын

    Делала подобное, только смешивала майонез, мед и горчицу. Попробую по вашему рецепту, спасибо !

  • @user-pq6dl4du2t

    @user-pq6dl4du2t

    8 ай бұрын

    Мойонез дур

  • @xyfghgghjj9910
    @xyfghgghjj99106 ай бұрын

    Очень вкусные

  • @user-eq6lu2wg1m
    @user-eq6lu2wg1m5 ай бұрын

    Спасибо!Четко,коротко без лишних слов и действий!👍🇧🇾

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    5 ай бұрын

    Спасибо! 🤗

  • @user-su5iv8gy1n

    @user-su5iv8gy1n

    4 ай бұрын

    Видео, очень растянуто!🥺

  • @user-lk7jx7ft1r
    @user-lk7jx7ft1r8 ай бұрын

    Благодарю благодарю благодарю❤❤❤

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    8 ай бұрын

    Спасибо!🤗

  • @user-dg2vr1wx5j
    @user-dg2vr1wx5j7 ай бұрын

    1.20 в скороварке и в духовку с вашей обмазкой . Супер

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    7 ай бұрын

    На здоровье! 🤗

  • @user-bl3mx8lu3s
    @user-bl3mx8lu3s6 ай бұрын

    Я довожу до кипения, снимаю пену, потом сливаю воду ,и уже в новой воде готовлю до конца

  • @user-fu7yx8th2h

    @user-fu7yx8th2h

    4 ай бұрын

    золотые слова, а автор понятия не имеет о готовке

  • @user-or5ty9uv2m

    @user-or5ty9uv2m

    3 ай бұрын

    Я тоже первую воду сливаю, потом варю 2 - 2,5 часа, добавляя куриное мясо. Получается отличный холодец.

  • @user-yc5pe1cv1z
    @user-yc5pe1cv1z6 ай бұрын

    Вкусные блюда, нужно комментировать, не засыпая, особенно, когда готовите!

  • @user-jm4uz4ml9x
    @user-jm4uz4ml9x8 ай бұрын

    Всем здрасте, сегодня готовлю, стоит уже в духовке и уже предвкушаю...

  • @user-jm5xi4zh4z
    @user-jm5xi4zh4z8 ай бұрын

    А я ноги готовлю в мультиварке. Добавляю воды 100мл ,все специи сразу и готовлю на томлении 2ч или чуть меньше . Зависит от кол- ва ножек и их размера. Готовлю на режиме томления.

  • @user-tc7oy3un9n
    @user-tc7oy3un9n Жыл бұрын

    Недавно приготовила такие свиные ножки мужу,впервые.Вообще- то я вкусно готовлю,он всегда с удовольствием лопает,я знала,что ножки ему понравятся,он любит такое,но чтобы настолько...Был в полном восторге.Требует повторения банкета!😂

  • @user-uc4st8er2m

    @user-uc4st8er2m

    Жыл бұрын

    👍👍👍😊

  • @user-kx3tt1vz7r

    @user-kx3tt1vz7r

    Жыл бұрын

    А мой бы такое не ел - очень жирно.

  • @user-tc7oy3un9n

    @user-tc7oy3un9n

    Жыл бұрын

    @@user-kx3tt1vz7r Ну,пусть жует капусту и листья салата.

  • @user-wh5cf4kz7o

    @user-wh5cf4kz7o

    Жыл бұрын

    @@user-kx3tt1vz7r откуда в ногах жир??????там кожа сухожилия и немного мяса.

  • @user-dg9gx6pp5u

    @user-dg9gx6pp5u

    Жыл бұрын

    @@user-kx3tt1vz7r там нет жира, там много калогена очень полезного для суставов!

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx Жыл бұрын

    артрозники артритники вот вам лекарство. ножки съедайте бульйон охлаждайте. по 200г такого бульйона на сутки. есть 2 недельи. также можно и с куриных ножек. колаген.. натуральный колаген. думаю объяснять не стоит. кароче не благодарите потом. всем здоровья.

  • @user-rm6mz2ky8c

    @user-rm6mz2ky8c

    8 ай бұрын

    Это правда, согласна с вами очень полезно ,натуральный коллаген

  • @user-sf1ev3jf1x

    @user-sf1ev3jf1x

    7 ай бұрын

    Коллаген то натуральный. Да только пользы для суставов от него - ноль.

  • @terrabora3269

    @terrabora3269

    7 ай бұрын

    ​@@user-sf1ev3jf1xпочему?

  • @Anastasiya856

    @Anastasiya856

    7 ай бұрын

    ​@@terrabora3269потому что тонну надо съесть, чтобы помогло, да и то не факт

  • @Siergiej.Motorv

    @Siergiej.Motorv

    6 ай бұрын

    ⁠@@user-rm6mz2ky8cкакой коллаген после такой термической обработки

  • @t.b.7539
    @t.b.7539 Жыл бұрын

    Свиные ножки нужно варить, как минимум 4 часа, для того чтобы они стали мягкими. Разрезать тоже не нужно. Достаточно потом обмазать глазировкой и запечь в духовке.

  • @user-yu1gm5mz7i

    @user-yu1gm5mz7i

    11 ай бұрын

    Через 4 часа от них ничего не останется

  • @user-bh2pf7uv7e

    @user-bh2pf7uv7e

    9 ай бұрын

    Это блюдо эконом вариант. Варить 4 часа и еще запекать. Газ и свет у вас по каким тарифам?😊

  • @u-rr6wx7bk6d

    @u-rr6wx7bk6d

    8 ай бұрын

    Я холодец так варю : на медленном огне не менее 4 часов. Потом все косточки сами отходят, а ножки ,чуть присолив с удовольствием съедаю сама!

  • @user-qg2co7wi5u
    @user-qg2co7wi5u Жыл бұрын

    я в соус добавляю ещё бадьян, а вообще вкуснятина.

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    Жыл бұрын

    Спасибо за Ваши идеи! 🤗🌷

  • @oksanakozhevnikova885
    @oksanakozhevnikova8857 ай бұрын

    Это очень вкусно, если из домашней свинины , магазинные воняю , я обожаю такую вкуснятину, ножки, ушки 👍

  • @hoavlog70
    @hoavlog707 ай бұрын

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì bạn đã chia sẻ video hay chúc bạn may mắn hạnh phúc giàu sang nhất và thành công trong cuộc sống 🍎💝🌺❤️‍🔥👍🔔🍓🤝😍🌹

  • @user-qj6yq1cw9i
    @user-qj6yq1cw9i Жыл бұрын

    Ооооо,моль в обмороке…плавно умирала😂😂😂

  • @user-es7qg1vr5t
    @user-es7qg1vr5t Жыл бұрын

    Никогда не применял такие продукты как ножки, ушки, голова. Но просмотрев ваше видео решила попробовать, очень привлекательно

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    Жыл бұрын

    Пробуйте на здоровье! 🤗🌷

  • @user-uc4st8er2m

    @user-uc4st8er2m

    Жыл бұрын

    ОЧЕНЬ ВКУСНО......ПОПРОБУЙТЕ!!!!!!!!😋

  • @user-bf9fc6sj7h

    @user-bf9fc6sj7h

    Жыл бұрын

    В детстве, помню, только и ждаликогда позовут разбирать кости на холодец. Вкуснота неимоверная. Данное мясо , а именно сама шкурка, клейковина обладает сладковатым привкусом. А не ели, так просто по одной причине: как и многие, считают это мясо продуктом низшего сорта, чем то непотребным, недостойным внимания. Точно так же как и субпродукты.

  • @linsylinsomnie3479

    @linsylinsomnie3479

    Жыл бұрын

    А холодец как варите?

  • @linsylinsomnie3479

    @linsylinsomnie3479

    Жыл бұрын

    @@user-bf9fc6sj7h у меня и сейчас очередь выстраивается, когда холодец варю)

  • @user-kl5of5rr5g
    @user-kl5of5rr5g8 ай бұрын

    Голубей тоже можно готовить,с нашими ценами либо на паперть,либо на охоту,но справедливости ради,свиные ножки-это очень вкусно

  • @user-bt7dc6xg7s

    @user-bt7dc6xg7s

    8 ай бұрын

    😅😅😅

  • @user-kk8sq9ox4i

    @user-kk8sq9ox4i

    8 ай бұрын

    Ещё один нытик с протянутой рукой🤦‍♀️ Заждались то тебя на паперти.....

  • @user-tp2nm4tm8j
    @user-tp2nm4tm8j6 ай бұрын

    Ежели подать с кислой тушёной капусты, то будет /как говорят немцы/ Гут!😊Так что всё немецкое на стол мечи!😊

  • @helgawolf6259
    @helgawolf6259 Жыл бұрын

    Первую воду(прокипятив 10мин) нужно слить!!!!!!!! Всегда и во всем!!!!

  • @user-pn4cc7qv4i

    @user-pn4cc7qv4i

    7 ай бұрын

    Никогда не сливаю ,ни в каких бульонах.

  • @user-md1ek5dn1h

    @user-md1ek5dn1h

    7 ай бұрын

    С сегодняшним накаченным чёрт те чем мясом всегда так делаю. Но кипячу меньше. Минуты 2.

  • @user-pn4cc7qv4i

    @user-pn4cc7qv4i

    7 ай бұрын

    @@user-md1ek5dn1h Потом ваше мясо превращается в мочалку. Ничем оно не накачано, не повторяйте бабские сплетни. Тем более свиные ножки ничем не испортить.

  • @user-sg5xh1ce6y
    @user-sg5xh1ce6y9 ай бұрын

    Блюдо из ножек вкусное, но не дешевое почти как мясо👌👍☝

  • @user-yc5nv6qi3q

    @user-yc5nv6qi3q

    8 ай бұрын

    50р за кило.

  • @user-kk8sq9ox4i

    @user-kk8sq9ox4i

    8 ай бұрын

    Вы откуда? Свиные ножки почти по цене мяса??? 😲

  • @user-yc5nv6qi3q

    @user-yc5nv6qi3q

    8 ай бұрын

    @@user-kk8sq9ox4i Челябинск. Доброцен. 44р кило.

  • @user-no7lh1cr5r

    @user-no7lh1cr5r

    7 ай бұрын

    @@user-kk8sq9ox4i А я верю , потому что у нас в городе они по 105 руб за кг. В регионах цены разные. У вас почти даром , а у других за деньги . К сожалению....

  • @user-up7dc5ck8b
    @user-up7dc5ck8b Жыл бұрын

    Причем тут цены,это очень вкусно,тысячи людей готовят и рецепты разные,просто немножко повозиться надо....

  • @user-up7dc5ck8b

    @user-up7dc5ck8b

    Жыл бұрын

    Так вот дорогие участники чата,в прошлые выходные сделала на семейные посиделки 5 ножек,и с трех рулек рулетик в бутылке и рулетик с петрушкой и чуть морковки вареной квадратной формы,всем очень понравилось,но ножки ушли на ура.

  • @Terentyeva100
    @Terentyeva1007 ай бұрын

    Я никогда не могу дойти до второго этапа, если честно. Я их съедаю😂😂

  • @user-yn1vz3ho4w
    @user-yn1vz3ho4w Жыл бұрын

    Делаю всё так, только все кости вытаскиваю перед запеканием. Смотрится красивее и кушать удобнее

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    Жыл бұрын

    Спасибо за идею!

  • @user-qe4xb6uo5l

    @user-qe4xb6uo5l

    Жыл бұрын

    Самый кайф с детства эти косточки

  • @user-rl1kt5ep6c

    @user-rl1kt5ep6c

    8 ай бұрын

    ​@@cooking-recipes, мне вкуснее с косточками запекать...вы сами знаете почему , зачем лишнее удовольствие при еде "отсекать"))).

  • @user-rl1kt5ep6c

    @user-rl1kt5ep6c

    8 ай бұрын

    ​@@cooking-recipes, Вы видимо Добрый человек , Ваша речь действует умиротворяюще. Храни Вас Боженька!!!❤

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    8 ай бұрын

    Спасибо!🤗

  • @user-ux4ql6vz2j
    @user-ux4ql6vz2j Жыл бұрын

    👍 👍 👍

  • @larabaeva8925
    @larabaeva89258 ай бұрын

    Как масло, а сама еле режет😂

  • @user-lc5yc9se5s
    @user-lc5yc9se5s Жыл бұрын

    На скорости 1.75 нормально слушать

  • @Remont_111

    @Remont_111

    Жыл бұрын

    Точняк! Спасибо за лайфхак!

  • @user-lu6vv8cz2h
    @user-lu6vv8cz2h5 ай бұрын

    Это все отлично ну вот ножки надо резать перед варкой и выбирать там попадаются волоски а потом хорошо помыть и варить

  • @user-ut6jt8ii4h
    @user-ut6jt8ii4h7 ай бұрын

    😮🧐👍

  • @user-mo8zy6fs3m
    @user-mo8zy6fs3m7 ай бұрын

    Умничка

  • @user-gi2ku9rz2w
    @user-gi2ku9rz2w7 ай бұрын

    А поживей нельзя записывать, чуть не уснула😂

  • @user-fu7yx8th2h
    @user-fu7yx8th2h4 ай бұрын

    и в чем же они полезные, при таком наборе холестерина и глюкозы( в вашей глазури)

  • @user-or2hl6ue9c
    @user-or2hl6ue9c Жыл бұрын

    Из всех ингридиентов это ноги, лук и чëрный перец

  • @user-bi3dj1pm9l
    @user-bi3dj1pm9l8 ай бұрын

    Я первую воду всегда сливаю, и вярю 2 часа, а потом уже приправы

  • @user-ot7kb3rz8c
    @user-ot7kb3rz8c Жыл бұрын

    чуть не заснул🤔

  • @hookanshadow_4034
    @hookanshadow_4034 Жыл бұрын

    Чуть не заснула 😴

  • @user-dj8yq2nf1k
    @user-dj8yq2nf1k8 ай бұрын

    Скажите чем можно заменить бальзамический уксус? Или можно без него?

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    8 ай бұрын

    Бальзамический уксус можно заменить на винный или яблочный уксус с добавлением сахара в пропорциях 1:1/2 (1 часть уксуса на 1/2 часть сахара)

  • @user-dj8yq2nf1k

    @user-dj8yq2nf1k

    8 ай бұрын

    @@cooking-recipes Спасибо.

  • @zz675oor
    @zz675oor9 ай бұрын

    Очень вусно - вареную свинную кожу есть! 😀

  • @user-uk4pw4ri7w

    @user-uk4pw4ri7w

    8 ай бұрын

    вкусно кушать чью-то кожу?? фу, гадость.

  • @user-oc3re1nk5j

    @user-oc3re1nk5j

    7 ай бұрын

    @@user-uk4pw4ri7w судя по лайкам- не такая уж и гадость...

  • @svetlanakostenko5661

    @svetlanakostenko5661

    7 ай бұрын

    ​@@user-oc3re1nk5j😮грех большой грех кушать свиней, да и к тому же огромный вред здоровью, у нас даже собаки не едят свинину , люди опомнитесь, вы грешны . Вы как варвары!

  • @olika9536
    @olika9536 Жыл бұрын

    А почему кости жёлтые?? До обмазывания, до духовки??

  • @marijasimic689
    @marijasimic689 Жыл бұрын

    😛💐👌👍

  • @user-id5xz8ms2f
    @user-id5xz8ms2f Жыл бұрын

    Уснуть можно ....

  • @user-sk1ve6vc7h

    @user-sk1ve6vc7h

    Жыл бұрын

    Одни мужики в комментариях 🤦 Это те, кто сбежал от мобилизации и им скучно стало 🤔🤷‍♀️

  • @user-wm2iw6uk4e
    @user-wm2iw6uk4e Жыл бұрын

    Чуть по медленнее можно,а то я записываю...

  • @user-bz2ks2vd5p
    @user-bz2ks2vd5p7 ай бұрын

    Совет. Лавровых листьев штук пять добавьте, перца тоже, гвоздику или душистый, соевый соус.Можно и жидкого дымка столовую ложку. Важно чтобы ножки при варке пропитались всем этим, будет вкуснее. Разрезаю вдоль перед варкой. Это сократит время самой варки.

  • @user-ni6eg4oe6s
    @user-ni6eg4oe6s8 ай бұрын

    Когти навар дают? Приятного аппетита.

  • @Larisa-dk6be

    @Larisa-dk6be

    3 ай бұрын

    Хороший вопрос!!!

  • @user-sedoikot
    @user-sedoikot Жыл бұрын

    За 1,5 часа варки мягкими, как масло, точно не будут!

  • @pasagreat8133

    @pasagreat8133

    Жыл бұрын

    Смотря какие ноги! От молоденьких будут мягкими без проблем!

  • @user-sk1ve6vc7h

    @user-sk1ve6vc7h

    Жыл бұрын

    @@pasagreat8133 Что такое "молоденькие свиные ноги", не скажете?🤭

  • @user-kl1fe6iv2q

    @user-kl1fe6iv2q

    Жыл бұрын

    Они и за 3 часа варки не будут мягкие как масло, мясо есть мясо, а масло это масло

  • @user-bf9fc6sj7h

    @user-bf9fc6sj7h

    Жыл бұрын

    @@user-sk1ve6vc7h ноги от поросенка.

  • @URIST80

    @URIST80

    Жыл бұрын

    Я варил в афган-казане,за час разварились полностью) В общем,свиная рулька варится так же...

  • @user-bz6gr3tm9f
    @user-bz6gr3tm9f7 ай бұрын

    Как ножки могут приготовиться за такой короткий срок, варю холодец всегда с добавлением ножек по 4-5 часов, а здесь за 1,5 часа чудеса?

  • @user-ty3xp6kr5p
    @user-ty3xp6kr5p22 күн бұрын

    Всем, кто не пробовал вот это вместо еёки, добавляю устричный соус побольше, а соевый соус поменьше и больше ничего немножко соли. Просто взахлебывайте кушать. Только устричный соус ни 1 соевый соус будет не вкусно.

  • @user-rm6mz2ky8c
    @user-rm6mz2ky8c8 ай бұрын

    Такие ножки надо варить 4 часа, тогда они будут мягкие ,но не как написано 1.5 часа😅

  • @user-qd2nd5rt3h

    @user-qd2nd5rt3h

    7 ай бұрын

    Сутки надо варить😂

  • @pattayez

    @pattayez

    7 ай бұрын

    Я варю 7 часов на холодец. Если меньше то мясо просто от кости само не отвалится.

  • @user-qd2nd5rt3h

    @user-qd2nd5rt3h

    7 ай бұрын

    @@pattayez Скороварку не пробовал?

  • @pattayez

    @pattayez

    7 ай бұрын

    @@user-qd2nd5rt3h А смысл? Там температура воды другая что ли. Ножки на холодец не сваривают. А вываривают чтобы выкинуть косточки от которых должно все само отвалится и отклеиться.

  • @user-qd2nd5rt3h

    @user-qd2nd5rt3h

    7 ай бұрын

    @@pattayez Читай теорию по использовании скороварки и ее особенностях. И не мели тут помелом, Емеля😹

  • @user-gd9jz8hl4f
    @user-gd9jz8hl4f9 ай бұрын

    Перший відвар потрібно виливати через 10 хвилин, а далі... 🎉

  • @user-du9oz3oh1c
    @user-du9oz3oh1cАй бұрын

    А куда потом бульон? Как то жалко выливать. Да и собаке со специями не желательно. Что на нем можно приготовить?

  • @hollyshit777
    @hollyshit7776 ай бұрын

    Из комментов: "Как масло, а сама еле режет😂" Я то же самое хотела написать. НЕ ВРИТЕ! ЧАСА 4 нужно варить, чтобы мясо от костей просто отскакивало.

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    6 ай бұрын

    Просто на видео не все понятно. Я достала их из кипятка, и горячие не очень удобно резать, поэтому так и кажется "а сама еле режет". Вы можете варить у себя сколько хотите...

  • @user-vs7sw4yp7c

    @user-vs7sw4yp7c

    5 ай бұрын

    А где Вы в ножках вообще мясо видели? Шкура, сухожилия, кости... Мясом там и не пахнет. Как вообще такое есть можно?

  • @schwarzschwert79

    @schwarzschwert79

    2 күн бұрын

    ​@@user-vs7sw4yp7c там в основном коллаген! Очень полезен для суставов.

  • @user-iu7hb7oq3u
    @user-iu7hb7oq3u3 ай бұрын

    После закипания воду нужно обязательно!!слить!!!

  • @user-cq6gl1wr2h
    @user-cq6gl1wr2h Жыл бұрын

    ДОБРОЕ ВРЕМЯ СУТОК!ПОДСКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА,ЕСЛИ НЕТ БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА?ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ?

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    Жыл бұрын

    Доброго времени! Бальзамический уксус можно заменить на винный или яблочный уксус с добавлением сахара в пропорциях 1:1/2 (1 часть уксуса на 1/2 часть сахара)

  • @user-cq6gl1wr2h

    @user-cq6gl1wr2h

    Жыл бұрын

    @@cooking-recipes благодарю

  • @user-qx6gz2ln1f

    @user-qx6gz2ln1f

    Жыл бұрын

    @@cooking-recipes д

  • @vitaliicheban8671

    @vitaliicheban8671

    Жыл бұрын

    Соевый соус

  • @user-rd4bn2co9l

    @user-rd4bn2co9l

    Жыл бұрын

    Мне кажется можно заменить жену а бальзам уксус ничем. Шутка, ищите....

  • @user-mu3jr7xb9o
    @user-mu3jr7xb9o Жыл бұрын

    Вы так и работаете наверное как и разговариваете,с ума можно сойти.

  • @sergiymikhalich3928
    @sergiymikhalich39282 ай бұрын

    А что это за бальзамический уксус?

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    2 ай бұрын

    Вываренный густой сироп, получаемый с винограда. Часто используется как приправа.

  • @user-mj6ed5jg5k
    @user-mj6ed5jg5k3 ай бұрын

    Лучше первую воду слить и залить чистой холодной водой .

  • @user-vx4io2qr9g
    @user-vx4io2qr9g Жыл бұрын

    Добрый день, ребята. Все, чему учит это видео, это есть ноги))) Любое мясо жирное, где формируется коллаген так приготовь и будет ну очень вкусно. Говяжью голяшку с большим количеством соединительной ткани и т.д. Чему вы тут научитесь? Почитайте книгу рецептов лучше, там больше пользы. А лучше сделайте в своей жизни условия, чтобы вам хотелось есть свинные ноги только тогда, когда вы сами этого захотите, а не от безысходности... Всем благополучия и достатка.

  • @user-eb6br9pd6t

    @user-eb6br9pd6t

    Жыл бұрын

    Мда...А видео с рецептом котлет - "учит" есть котлеты, видео с рецептом печени куриной - "учит" есть куриную печень...интересно, а чего научит видео с рецептом сырников?!..наверное оно "учит" есть сырники! "И тут Остапа понесло..." С А лучше почитать книгу рецептов, которая "учит" есть свиные ноги...пользы будет больше... Разумеется блюда из свиных ног являются деликатесами и на любителя, и готовить для себя его будут те, кому нравится...При чем тут безысходность...

  • @user-ei7pe5lb8f

    @user-ei7pe5lb8f

    7 ай бұрын

    Никакой безысходности тут нет, просто купите свиные ножки и приготовьте.а ваше мание величия, вообще здесь не к месту.

  • @user-tx3gs5wh2v

    @user-tx3gs5wh2v

    6 ай бұрын

    Сам( а) то понял((а) что написал (а)!

  • @user-pw6rh2cb3t
    @user-pw6rh2cb3t Жыл бұрын

    Уснуть можно, пока до конца досмотрела

  • @user-by6ek2ed7f

    @user-by6ek2ed7f

    7 ай бұрын

    Всего-навсего 3 минуты, а вы уже и заснуть успели! Язык свой лучше усыпите!

  • @user-eu6wn6vs2x
    @user-eu6wn6vs2x6 ай бұрын

    Я режу пополам до варки и отрезаю концы(копыта)

  • @user-mo6pg3tv5b
    @user-mo6pg3tv5b Жыл бұрын

    думал кроме холодца из ног ничего не делают.

  • @savage4280
    @savage42808 ай бұрын

    Можно вопрос? Почему оливковое масло?

  • @cooking-recipes

    @cooking-recipes

    8 ай бұрын

    оливковое масло для горчинки. Можно заменить на подсолнечное с добавлением горчицы.

  • @user-dv2ik4ln9z
    @user-dv2ik4ln9z Жыл бұрын

    А ГОЛОС ТО КАКОЙ)....$

  • @user-tp2nm4tm8j
    @user-tp2nm4tm8j6 ай бұрын

    Национальное блюдо Германии! Любимое блюдо Геринга!😊 !

  • @user-xs3qo4dj3r
    @user-xs3qo4dj3r3 ай бұрын

    Где вы покупаете ножки за копейки???

  • @user-vi3dv3kk7p
    @user-vi3dv3kk7p5 ай бұрын

    Это блюдо только для гурмкнов.А вот вместо дузовки лучше закоптить горячим способом ножки,тем более они уже были в маринаде,только их подержать в нём пару часов.Вот тогда будет уымус,а так просто запечёные кости.

  • @user-hk9bx6ic6t
    @user-hk9bx6ic6t4 ай бұрын

    Бросать лаврушку в начале варки? Можно листья тополя. Эффект будет такой же. Еще с рецептами лезет

Келесі