СВИНЫЕ НОЖКИ по-Китайски | Оригинальный Рецепт - Свиные КОПЫТА как в Китае | Китайская Кухня Тягубя
Всем НИХАО!
Сегодня приготовили Свиные копыта. В общем блюдо на любителя, давно хотел приготовить свиные ножки по этому рецепту. Мне нормально, семье не очень)) Зато друг заценил на 5 баллов! Ну вот оно мне и хватит... В идеале их вкусно есть с пивком!
Приятного просмотра)
Если хотите поддержать канал:
Ссылка для донатов www.donationalerts.com/r/tyag...
Всем спасибо за лайк!
Мы в Дзене - dzen.ru/luyao82
/ luyao82 - Сергей (@luyao82)
/ kimashka - Мария (@kimashka)
Пікірлер: 168
Готовьте как вам нравится ,а Сергей вам показал как сам готовит , молодец это очень вкусно и полезно для суставов ❤❤
Удивительно правильный парень. А готовит просто душевно. Жаль только, что его девчонки китайскую кухню не понимают. Увы, это как музыкальный слух - либо дано, либо нет. А вариантов приготовления ножек в Китае больше, чем сортов байдзю. Есть даже места, где их готовят десятки лет постоянно, и там в одном и том же котле бульон кипятят годами непрерывно, добавляя/выная только ножки и приправы. И вот там, говорят, они самые вкусные. Сам же я готовлю изрядно проще, но получается так вкусно, что сейчас смотрел не любопытства ради, а удовольствия для.
наконецто вы вернулись готовлю блюда по вашим рецептам очень вкусно и просто спасибо
Ребята привет из Владивостока!!!😊 Рады вас видеть,продолжайте и дальше нас радовать кулинарными шедеврами👍❤
Всегда к копытам относился, как к отходам. Лет 20 назад, жена привезла из Китая не до еденные ею перед дорогой копыта. Я попробывал и запал. Готов был их есть часто, но это же когда мне их кто то превезет. Стал пытаться готовить их сам, покупал на рынке китайские приправы и колдавал. Через лет 5 достиг того вкуса, счастливым стал. Теперь всё просто, китайских видосов тьма. И к стати, кроме меня в семье их никто не ест. Это меня радует ещё больше.
@luyao82
6 ай бұрын
😄👍
@YuryLapshinov
5 ай бұрын
😅
@irinakonchinkina9754
5 ай бұрын
Я вам верю!!😂
Заждался ваших рецептов! Смотреть интересно и полезно
Мария ,какая ты милая хозяюшка ,удивляюсь уюту который ты создала,сморю из Литвы и восхищаюсь.если будете хоть проездом помните что у вас есть в литве друзья мы рады вас видеть у нас тоже всякие вкусняжки вам буду готовить ,мы сдесь из казахстана уже 30 лет но азиатская кухня с нами.ждем
@luyao82
2 ай бұрын
😘
@kimashka
2 ай бұрын
Благодарю вас ❤️
Спасибо за видео, Сергей! Тоже люблю готовить рульку, тем более она полезная! Ваши видео очень приятно смотреть!
Это ооочень вкусно! На городском рынке, в китайском углу, всегда очередь за этими копытами, ушами, пяточками, ушками и хвостиками😂🎉 Да приверЕдУшки ваши девушки!❤
Сергей, у вас замечательная семья! Здоровья всем вам и удачи! Привет из Ташкента.
@luyao82
2 ай бұрын
👋
Ребята круто!!!❤❤❤На вас смотреть одно удовольствие!!!
Деликатес! Классс с! Приготовлю по вашему рецепту! 👍
Очень классное блюдо! Всегда готовим) Спасибо за видео!
Замечательная у вас жена, она прекрасна.
Отличный и полезный вариант приготовления копыт. Я тоже очень часто так готовлю, только в воке
@lara7277
6 ай бұрын
🤣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Обожаю свиные ножки, это наша любимая корейская еда.
мне так нравится естественная красота, никаких накаченных губ, сказка
Очень нравится вас смотреть 😊
@luyao82
6 ай бұрын
☺️
Молодцы,классная семья у вас,приятно на вас смотреть
Это оооочень вкусно и полезно. Каллоген в чистом виде ,суставы не будут болеть .привет из Казахстана ❤
Варю копыта на холодец. Они даже без всяких соусов вкусные, а ваши наверно вообще бесподобные!!!
@luyao82
4 ай бұрын
Да, очень ароматно получается 😉
Я большой поклонник китайской кухни. Ледяной сахар это как ? За SMEG особая благодарность. Спасибо Сережа за труд, удачи каналу. А мы продолжаем смотреть вас из Финляндии 🇫🇮и готовить по вашим рецептам.
@luyao82
3 ай бұрын
Спасибо! Леденцовый сахар можно заменить обычным сахаром песком 😉
Обалденный рецепт! Юмор вашей жены топ😁 раньше запекала в фольге, а сейчас попробую по вашему рецепту🔥
Я оценила ваш труд ,мм,вкусно у меня слюни текут ,жаль что одной придется готовить ,но обязательно сделаю копытца 👍👍👍🔥🔥🔥
Вкуснятина!!!!
Блюдо супер красава
Нам зашло, в Китае постоянно в кафе заказывали.
А мы из свиных ножек делаем холодец! Сытно, дёшево и для суставов полезно! С уважением к Вам!
@luyao82
6 ай бұрын
👍
Привет Сергей🎉, рад новому видео
@luyao82
6 ай бұрын
👋
уверена, что это вкусно!! хотелось бы попробовать приготовить, но боюсь я их разрубить так не смогу🤭🤭
Вкусно👍
Очередная вкуснятина!!!! Готовлю в воке, дольше конечно, но бульончик уваривается, густеет и не надо крахмал добавлять. Ваши девочки не распробовали еще. Еще по этому рецепту оч вкусные свиные хвостики и костей почни нет.
@luyao82
6 ай бұрын
👍
Пища Богов! Довольно часто себе готовлю "рысаки" - почему-то в китайских рецептах так называют свиные копыта 😂 В семье их не любят и не едят (как и куриные лапки) - ничего не понимают в деликатесах и пользе от них (натуральный коллаген). Ждём новых рецептов!
👋 Просто сваренные партёги в обычной воде п потом макать в кандяй тоже очень вкусно) корейский вариант))
Обожаю рысаков,иногда балую себя и мужа
Какая у вас дочка взрослая стала! Давно не смотрела ваши видео! Надо наверстать😊
Улыбнуло как мама пыталась загипнотизировать Тайсона своим волшебным голосом. Но, он только услышал слово гулять и мОрок прошёл 😅
@luyao82
6 ай бұрын
😂
Привет жаль что семье не зашло но это очень вкусно я варил только чуть по другому моей семье зашло удачки продолжай нам очень интересно 😊😊😊
Сергей все ваши рецепты очень вкусные, пробовала все. А можно приготовить блюда из молодых побегов бамбука и из корня лотоса.
@luyao82
6 ай бұрын
Можно, как-нибудь приготовим😉
Пока кушали у меня слюни были по колено😂, как я люблю смотреть ваши видео❤
@luyao82
6 ай бұрын
😂👍
КРАСОТА ВКУСНОТА!!!
А если нет скороварки, в обычной кастрюле сколько варить?
@luyao82
4 ай бұрын
Пару часов на медленном огне
Очень Рада вашему возвращению) смотрю с включенным впн, так вроде больше монетизация. Ножки готовить не буду, но спасибо за рецепт и приятную атмосферу ❤
@luyao82
6 ай бұрын
Спасибо за поддержку 🙏 Ножки я, видимо, тоже больше готовить не буду 😂
@kimashka
6 ай бұрын
😂
@user-cw6zp5mt5s
6 ай бұрын
Готовь ведь это полезно
@user-xo5mc4wm8v
6 ай бұрын
@@luyao82 Готовьте всё, что считаете интересным! Ножки едят огромное количество людей, не переживайте)
@user-xo5mc4wm8v
6 ай бұрын
@@luyao82 А ещё было бы здорово увидеть ваш вариант салата из свиные ушей)
У нас кот Тайсон.😅
😂самое любимое слово для собаки - гулять. Девочки, это же коллаген в чистом виде😊 морщин не будет
Уссурийск с вами🎉
@luyao82
6 ай бұрын
🤝
Я думаю ещё добавить сычуаньский перец и потом ещё после как будет готово порежу кинзу и перчик чили, не испорчу? Как вы думаете?
Прошу прощения, а вы где джусай нашли? Иногда на спортивной попадаются, но очень редко, а я очень люблю салат емди-ча
@luyao82
5 ай бұрын
У китайцев навсегда он бывает. На спортивке точно можно найти, но не каждый день
Привет из Германии,Здравствуйте Маша,Сергей и ваша прекрасная доченька.Хочу нож как у вас,,посоветуйте пожалуйста какой фирмы нож хороший ,как у вас и стоит на него потратить деньги .Спасибо вам за видео!
@luyao82
3 ай бұрын
Здравствуйте. Я купил нож фирмы Woll. Вполне доволен
Чего только китаянки? Я вот казашка обожаю говяжьи ноги)))) там ещё коллаген, но пофиг на него, это очень вкусно.. Как то пробовала в китае рыбьи головы - господи это таааак вкусно было, если у вас есть рецепт - сделайте молю!
Сергей, здравствуйте! У меня к Вам очень важный вопрос. А как питаются в Китае диабетики? Для меня, к сожалению, это актуально. Нам нельзя не только сахар, но и все, что содержит пшеничную муку, крахмал и белый рис. Может вы подскажете, как готовить без этих ингридиентов? Может знаете какие-то блюда? Здоровья вам всем!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ 😂😂😂
@luyao82
6 ай бұрын
Сесе))
А если нет скороварки, сколько свиные ножки варить надо?
@luyao82
6 ай бұрын
пару часов в кастрюле
@user-ih8xu5tt4p
6 ай бұрын
@@luyao82 Спасибо!
Какой нож козырный.....Обзавидовалась...)
Ещё мне очень нравился салат с тофу и овощами,мясом,который готовили на рынке.Нигде не могу найти такой здесь в Москве.
@luyao82
6 ай бұрын
В Москве наверняка есть! Там китайцев много)
Я делаю на подобии ...варю ножки минут 30-40, затем в сковородку сахар, соевый соус ,чеснок, шисаньсянь и воду..и протушиваю....ем только один...мои тоже не едят такое...смотрел видео сразу свою семью вспомнил 😂
@luyao82
6 ай бұрын
😂🤝
Вкусно и полезно. ❤ А что за орешки вы едите? Может ошибаюсь.... Китайцы чеснок едят,а у вас что-то сухое😊 хочу знать,спасибо
@luyao82
4 ай бұрын
Арахис 🥜
@verasepel711
4 ай бұрын
Так и думала, что арахис. Просто жареный или со специями?
@luyao82
4 ай бұрын
@@verasepel711 просто жареный)
Люблю их по вьетнамски делать. Там лемонграсс, имбирь и креветочная паста. Очень вкусно получается. Моя дена их тоже не ест. Стереотипы у нее, что это все сало, хотя чистый коллаген
@luyao82
6 ай бұрын
👍
Привет из Мурманска, а Фаина то выросла))))
@luyao82
6 ай бұрын
😉
Мне бы зашло, люблю такое у кого стереотипы на такие пролукты.
Я жила в Приморском крае в Новошахтинском пятнадцать лет.И работала на китайском рынке.Так что и вам ни хао.
@luyao82
6 ай бұрын
👋
Привет семья!! У вас папка с рейса пришел? А его нету, кто готовит? А, наверно Фаюшка, такая красивая девушка становится, как мама!!!
@luyao82
6 ай бұрын
Привет 👋 Папа дома (не морской). Готовлю только для видео) Жена готовит чаще соответственно и очень вкусно 👍
Не подкоптить, а, осмолить!
@luyao82
2 ай бұрын
Ну пусть так
Вы их очень сильно недоварили,они должны разваливается и тогда супруга найдёт там вкусненькое))) мы очень любим ножки в любых их проявлениях,даже просто отварные
Жена могла бы поддержать мужа и на камеру не говорить , что не зашло ей ! Больше было бы подписчиков и просмотров ! А если предполагали вы, что не понравится - незачем садиться за стол и на камеру говорить так высокомерно , а лучше сама возьми и приготовь что- нибудь , а мы посмотрим на твою кулинарию ! Серега - молодец ! Все очень аппетитно выглядит !
@kimashka
4 ай бұрын
Семейный психолог вошел в чат 😅 В следующий раз обязательно спрошу у тебя совета, можно ли мне за стол присесть
@luyao82
4 ай бұрын
Да хорош душнить, ты то куда еще, капитан баян 🪗
Зачем джин в первую воду, которую после закипания все равно сливаете? Смысл?
@luyao82
2 ай бұрын
Убирает запах свинины
Что за зеленая трава в салате, так и не поняла.... Чесночная?
@luyao82
2 ай бұрын
Да
Сергей а салат с чего ? не слышно и он есть в продаже???
@luyao82
6 ай бұрын
Это джусай - дикий чеснок
@user-iv9xg8jn8l
6 ай бұрын
@@luyao82 Спасибо
@user-xo5mc4wm8v
6 ай бұрын
Да, к сожалению, в России джусай не продают. Но можно на даче посадить)))
@user-gk2xm8up5f
4 ай бұрын
У меня его растёт дикарём огромное количество! Сам насеивается
@user-un8di7el7h
4 ай бұрын
@@user-xo5mc4wm8vон многолетний, один раз посадил и забыл, весной первая зелень.
Немного по цвету не довел, старого соевого побольше для черноты, и степени готовности, нужно варить пока не начнет с кости слазить..
Первый раз зачем варить со специями, а потом же сливать?
@luyao82
4 ай бұрын
Так захотелось
Вкусно, но...
@luyao82
6 ай бұрын
🤣 Эх и получишь ты у меня, Сонямба 😎
@kimashka
6 ай бұрын
😂😂😂
@user-rk4xw1ln4r
6 ай бұрын
@@luyao82...но меня там нет. А вы что подумали?)
+
Час варить надо было
Модчавы
Наверно,свиные
Да, ну! Твоя жена никогда не ела холодец свиной?
Жена вам бы самой чего то приготовить, а то цены себе не составите Уважайте мужа, он вам не куховарка
@fainka_winkks
6 ай бұрын
Я смотрю вы стали постоянной поклонницей моей мамы) Почему же она вам покоя не даёт?)
@luyao82
6 ай бұрын
Танюш, уже третий комментарий и опять желчный) ну хорош уже, а?
@kimashka
6 ай бұрын
🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️Женщина ,кто мне мой муж, я разберусь сама)))) Займитесь своим мужем (если он у вас, конечно, есть)))
@irazhukovskay4791
6 ай бұрын
@@fainka_winkks Завидует красоте и уму твоей мамы 😉
@user-bj7rl6rc1j
2 күн бұрын
@@kimashka Куда мужики смотрят ,,,и выбирают таких черноротых .Ваш оскал,не признак ума!
Вонь от полёных ,как вы выражаетесь -копыт(хотя копыта с них сняли на ферме!) по всему дому... На улице надо такое делать,над костром или горелкой посовременней. А жена молодец - ногти,джин..
@kimashka
4 ай бұрын
У нас вытяжка мощная, все быстро выветрилось.
Свинные ножки, а не копыта.
недоваренный холодец , да ещё с сахаром и соевым соусом, ну такое себе
@luyao82
6 ай бұрын
Спасибо шеф! Важное замечание😎👍
@KainKir
6 ай бұрын
@@luyao82 я не шеф но в холодцах чото понимаю, да судя по реакции вашей дочери тут всё и так понятно kzread.info/dash/bejne/hpxomrGFpMKYZto.html , жена так вообще не стала на видео пробовать эту резину.
@luyao82
6 ай бұрын
@@KainKir спасибо, не шеф! Это непростительная оплошность kzread.info/dash/bejne/hpxomrGFpMKYZto.htmlsi=1te2w0XEjdPVtyvq&t=81 😉
@kimashka
6 ай бұрын
@@KainKirВы там бредите что ли 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Какая резина после 30 минут в скороварке?🤣 Смешной)))))
Можно было и заранее посмолить
@luyao82
4 ай бұрын
Смолите заранее, я ж вам не запрещаю)
@user-wv3bv5yo2x
4 ай бұрын
@@luyao82 , не запрещаете, отнимаете чужое время😂
@luyao82
4 ай бұрын
@@user-wv3bv5yo2x Вы мне уже 2 комментария желчных написали, потратив свое драгоценное время, еще и отняв мое время на чтение этой дичи)) Так что кто-то тут лукавит...
@user-wv3bv5yo2x
4 ай бұрын
@@luyao82 , так зачем на желчь обращать внимание?
@luyao82
4 ай бұрын
@@user-wv3bv5yo2x ну если вы привыкли гадить по квартире и не обращать внимание, то это не должно относиться ко всем
Маша какая-то пафосная стала
@luyao82
6 ай бұрын
Она и была такой) Не каждой суждено быть простушкой…😉
@kimashka
6 ай бұрын
@@luyao82💋
Можно было мытье сковородок и не показывать, я пришла посмотреть на рецепт, а не на то, как мужик убирается. Учитесь экономить чужое время.
@luyao82
3 ай бұрын
Учимся. Спасибо учитель…
@user-mw6gv7cd4s
7 күн бұрын
Вы куда ролики ходите смотреть???
Какая дурацкая идея, обсуждать семейные, житейские вопросы при съёмке кулинарного видео! Бред! Ваша супруга просто испортила видео ролик.
@luyao82
3 ай бұрын
Прошу на выход 👉
@Jelly-zh9wp
3 ай бұрын
@@luyao82 С удовольствием!!!👋
@luyao82
3 ай бұрын
👋
Учите матчасть, снимаешь ролик- надо выглядеть профессионалом , а не гадать в камеру, как это называлось
@luyao82
3 ай бұрын
Учите матчасть, пишешь комментарий - надо не душнить
У Тайсона мордочка седая , пенсия уже?
@luyao82
6 ай бұрын
Есть такое))