Свиные шашлычки по-тайски на гриле (рецепт на газовом гриле)

Подробный рецепт шашлычков из свинины по-тайски с огуречным салатом на гарнир - знаменитый азиатский стрит-фуд! Готовим эти вкуснейшие шашлычки на газовом гриле, но рецепт подойдет для любого гриля и даже для мангала. В сюжете есть лайфхак с решеткой, полезный для владельцев газовых грилей. Непременно попробуйте приготовить такие шашлычки, особенно если любите свинину и южно-азиатскую кухню!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/svinye-sh...
В съемках участвовали:
• Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS grillmag.ru/product/genesis-i...
• Кокосове молоко grillmag.ru/product/kokosovoe...
• Рыбный соус grillmag.ru/product/sous-rybn...
• Темный соевый соус grillmag.ru/product/sous-soev...
• Соус шрирача grillmag.ru/product/sous-shri...
• Перец халапеньо grillmag.ru/product/perec-hal...
• Соус сладкий чили grillmag.ru/product/sous-chil...
• Пакеты для маринования grillmag.ru/product/paket-pvd...
• Шпажки grillmag.ru/product/shpazhki-...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #свинина #рецепт

Пікірлер: 101

  • @user-yq5ll3ui6n
    @user-yq5ll3ui6n3 жыл бұрын

    Я повторил! Все вкусно получилось!!!! Сергей спасибо за рецепт!!! Прошу побольше рецептов для газа!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Отлично!

  • @user-bg5xt7pu6h
    @user-bg5xt7pu6h3 жыл бұрын

    ШИКАРНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сергей, огромное спасибо!!! Я "за" за наш бесконечный гриль-сериал и за нашего гуру!!!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)) Спасибо большое!

  • @user-jm2ex5bv6z
    @user-jm2ex5bv6z3 жыл бұрын

    Выпускайте больше видео

  • @user-cv4vz4kr3l
    @user-cv4vz4kr3l3 жыл бұрын

    На этой неделе заказал в Вашем магазине 5755 и ещё многое к нему. Жду когда всё прибудет в Ростов. Буду учиться по Вашим рецептам. Сергей Вы лучший!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Отлично! Спасибо за поддержку канала!

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub3 жыл бұрын

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

  • @user-uo7dn5yx2s
    @user-uo7dn5yx2s3 жыл бұрын

    Класс! Больше бы рецептов приготовления на прямом жаре.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Прямой жар, это просто. :)

  • @user-tq1wj4zz2x
    @user-tq1wj4zz2x3 жыл бұрын

    Лайк мгновенно , не глядя смотрю позже

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)

  • @MrKorikoff
    @MrKorikoff3 жыл бұрын

    Спасибо, что показываете не только рецепты блюд но и лайфхаки с грилями. Очень понравился трюк с решеткой👍

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-cv3cl8vr7n
    @user-cv3cl8vr7n3 жыл бұрын

    Сергей, спасибо! Отличный рецепт для открытия сезона! Ждём, когда растает снег и подсохнет!

  • @FeelGoodOK
    @FeelGoodOK2 жыл бұрын

    Мне нравились курочки на гриле в Тае!

  • @TheGoplen
    @TheGoplen3 жыл бұрын

    Великолепный контент! Спасибо!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @-Aleksandr-78-98
    @-Aleksandr-78-983 жыл бұрын

    Очень даже)). Спасибо!.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @Pasterjack007
    @Pasterjack0073 жыл бұрын

    Ух, вкуснятина! Ждём лета!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)

  • @MaksimNikitzov
    @MaksimNikitzov3 жыл бұрын

    Спасибо за этот маринад! Я всё таки отошёл от рецепта и взял шею, сделал шашлычки кубиками. Просто невероятный вкус получился, мягко и сочно!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Отлично!

  • @shuga1980
    @shuga19803 жыл бұрын

    Привет, отличный рецепт, пушка, бомба😋👍

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @eugeneobrasha1700
    @eugeneobrasha1700 Жыл бұрын

    Спасибо. Есть где развернуться фантазии. Думаю добавить в маринад сок лайма, листья кафир лайма, лемонграсс, имбирь и пасту том-ям.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    Жыл бұрын

    :)))

  • @serhijkravchenko1414
    @serhijkravchenko14143 жыл бұрын

    Слюноотделение зашкаливает!!! Хорошо что телефон водоупорный .....🙃

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :))

  • @Artyom_from_Kemerovo
    @Artyom_from_Kemerovo3 жыл бұрын

    Сергей, очередной шедевр) за видео за кадром - отдельное спасибо) посмеялись с женой над той же проблемой) спасибо за летнее настроение, так нам эта зима уже осточертела в Сибири, вы бы знали.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)) Спасибо! У нас тоже зима не отступает.

  • @user-hj8gm5mh7e
    @user-hj8gm5mh7e3 жыл бұрын

    О! Маэстро снова у инструмента! 👍 азиатские рецепты хорошие и простые👍

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :) Спасибо!

  • @user-lh8cm6do4h
    @user-lh8cm6do4h3 жыл бұрын

    Лайк поставил! Потом гляну!👍

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)

  • @user-Ayder_Kadyrov
    @user-Ayder_Kadyrov3 жыл бұрын

    Как всегда, отлично! Спасибо, Сергей! Всю жизнь чищу так огурцы, и не знал, что это по тайски))

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :))) Спасибо!

  • @alkrykov
    @alkrykov3 жыл бұрын

    Сергей, приветствую Кек всегда, рецепт от МАСТЕРА. Спасибо 👍👍👍

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @Bort911able
    @Bort911able3 жыл бұрын

    Привет Вам из Таиланда! Приезжайте проводить тут мастер-класс, столько классных рецептов, что даже тайцы не устоят))

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :))) Спасибо!

  • @sergun4523
    @sergun45233 жыл бұрын

    Отлично. Хочется рецептов в галанской печи.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Снимаем по мере возможностей. :)

  • @magistr.turizma
    @magistr.turizma3 жыл бұрын

    Отличный рецепт!👍🏻 Люди, которые поставили дизлайк, по ходу вегетарианцы😉

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Возможно.

  • @user-qk8eo6yr2d
    @user-qk8eo6yr2d3 жыл бұрын

    Исусья борода! Очень люблю корейку. Очень люблю пан-азию. Однозначно, рецепт в копилку. И да... Успеет сало за 15 минут захрустеть, если чуть более толстый слой оставить?

  • @marinanet2891
    @marinanet28913 жыл бұрын

    Ну ооочень вкусно! Все приправы хорошы. Единственное, не люблю кокосовое молоко. Спасибо за рецепт!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :) Спасибо!

  • @lisuk66
    @lisuk663 жыл бұрын

    Спасибо, всё в тему👌! 👋🇧🇾🤘

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-bv9pj8wk2q
    @user-bv9pj8wk2q3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Сергей, а можно использовать корзину Slow ‘N Sear ? Жар будет более концентрированный, да и угля меньше уйдёт.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    С корзиной нужно будет треть стартера угля и переворачивать шашлычки чаще. А в целом она очень удобна для приготовления еды на шпажках и действительно экономична по топливу.

  • @iggipopp2
    @iggipopp23 жыл бұрын

    Лайк. Как обычно. ))) никакой интриги 😉🙃

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)))

  • @user-yk7lu2gr8k
    @user-yk7lu2gr8k3 жыл бұрын

    Сергей, давай уже сложные и долгие рецепты аля ребер и ли рульки) погода позволяет

  • @qwfgggggggggggggggg

    @qwfgggggggggggggggg

    3 жыл бұрын

    На газовом гриле бы хотелось, просто для это и покупалась, там халява на нем готовить долгие блюда

  • @Pti4ka_Tory
    @Pti4ka_Tory3 жыл бұрын

    Добрый день! Я из новеньких Весь день осваиваю Ваш канал ) А ткните, пожалуйста, где/в каком видео про метод змейка (копчение) посмотреть ? В пост тяжело Ваши видео смотреть )

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Добрый день! :) Вот змейка kzread.info/dash/bejne/p5dl1Mt7Z7vSYso.html

  • @Pti4ka_Tory

    @Pti4ka_Tory

    3 жыл бұрын

    Спасибо за обратную связь 🙌🏻

  • @LEOPOLDFAK
    @LEOPOLDFAK3 жыл бұрын

    Спасибо за кулинарию! Подскажи мучаюсь с выбором, 5750 5755. 5770. Какой лучше взять , посоветуй пожалуйста, опыт у вас огромен в этом деле. 5770 хорошо что есть отсекатель, коптить наверно очень удобно , без змееек . но вроде как проблемы с крышкой.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Добрый день! Я не знаю, кто распространяет заблуждение относительно крышки 5770. Скорее всего какие-то неопытные люди. :) Посмотрите мои советы на нашем форуме, в этой теме grill-bbq.ru/forums/topic/5750-5755-ili-5770/. А если потребуются подробности позвоните в наш магазин Володе, он подскажет подробнее: grillmag.ru/

  • @alexandrl1399
    @alexandrl13993 жыл бұрын

    Кунжутом надо было бы присыпать для эстетики и азиатского стиля, спасибо за рецепт, попробую сделать;-)

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Можно и кунжутом, хотя это не совсем тайский вариант. Спасибо!

  • @alexandrkiseloff5075
    @alexandrkiseloff50753 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста что взять 5770 или 5750 с корзиной Slow ‘N Sear .

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Посмотрите мои советы на нашем форуме, в этой теме grill-bbq.ru/forums/topic/5750-5755-ili-5770/. На мой взгляд корзина SnS имеет больше преимуществ. А если потребуются подробности позвоните в наш магазин Володе, он подскажет подробнее: grillmag.ru/

  • @alexandrkiseloff5075

    @alexandrkiseloff5075

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое.👍

  • @user-cv4vz4kr3l

    @user-cv4vz4kr3l

    3 жыл бұрын

    Возьмите 5755 с корзиной SnS и будет Вам счастье. Думаю Сергей меня поддержит. Лично я поступил так. На 5755 вечные решетки

  • @user-cv4vz4kr3l

    @user-cv4vz4kr3l

    3 жыл бұрын

    А на 5770 с корзиной будет геморно!!!

  • @oleksandrsavchuk4962
    @oleksandrsavchuk49623 жыл бұрын

    А можно вместо рыбного соуса добавить устричный?

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Да, можно

  • @antonstarchenko
    @antonstarchenko3 жыл бұрын

    приветствую, А дайте рекомендации для их приготовления на мангале, пожалуйста)

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Рекомендация простая: средний жар + нужна какая-то решетка или сетка над углями, на которую можно будет положить шашлычки.

  • @user-cd3sd5gg7v
    @user-cd3sd5gg7v2 жыл бұрын

    Сергей, подскажи, рыбный соус чем заменить можно? Или может просто проигнорировать его?

  • @user-yk7lu2gr8k

    @user-yk7lu2gr8k

    2 жыл бұрын

    Купитт в ашане или метро) его хватает на год точно

  • @user-cd3sd5gg7v

    @user-cd3sd5gg7v

    2 жыл бұрын

    @@user-yk7lu2gr8k Если пользоваться регулярно, тогда ДА...а на один раз, не вижу целесообразности

  • @user-yk7lu2gr8k

    @user-yk7lu2gr8k

    2 жыл бұрын

    @@user-cd3sd5gg7v не согласен, он много когда вхож))) и я так же думал как вы, но в итоге взял.

  • @AlexeiTulkin.DIY.
    @AlexeiTulkin.DIY.3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✅✅✅✅

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    :)

  • @sergheyserghey8156
    @sergheyserghey81563 жыл бұрын

    меня заинтересовал рецепт, но у меня вопрос, мясо постное, нарезано не толсто, в итоге не получилось ли суховато?

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Да, оно скорее не суховатое, а плотное и хрустящее, почти как джерки. Но это такое блюдо, здесь сочность не нужна.

  • @sergheyserghey8156

    @sergheyserghey8156

    3 жыл бұрын

    @@Grillbbqclub спасибо!

  • @Evgeniyakubson
    @Evgeniyakubson3 жыл бұрын

    Серегей, вопрос не в тему этого поста. Посоветуй из опыта, для пикников на двоих и для приготовления жене отдельно от всех более диетических блюд на углях Go-Anywhere или Smokey Joe Premium? Просто ни тем ни другим не пользовался и у друзей нет, что бы потестить.

  • @user-ir2wq5pk7w

    @user-ir2wq5pk7w

    3 жыл бұрын

    Берите go anywhere газовый. Очень удобный. Можно также делать непрямой жар с помощью фольги и решетки или специального поддона)

  • @Evgeniyakubson

    @Evgeniyakubson

    3 жыл бұрын

    @@user-ir2wq5pk7w люблю угольные грили.Аромат другой, хоть и возни больше но оно того стоит как по мне.

  • @user-ir2wq5pk7w

    @user-ir2wq5pk7w

    3 жыл бұрын

    @@Evgeniyakubson я не почувствовал разницы между угольным и газовым. А газовый взял для удобства, чтобы за 15 мин пожарить стейки, А не разжигать стартер 20 мин А потом жарить 5 мин. Выбор за вами.

  • @Evgeniyakubson

    @Evgeniyakubson

    3 жыл бұрын

    @Иван Макаров благодарю за совет! Мне сама процедура разжигания угля или брикетов, да ещё и щепками а не кубиками какими то дорога и приятна. Я медитирую и отдыхаю в это время, любуюсь морем и небом, смотрю на разжигающийся огонь....😉👍

  • @user-ty7ce1dr5q

    @user-ty7ce1dr5q

    3 жыл бұрын

    @@Evgeniyakubson У Шукшина есть рассказ Алеша бесконвойный. Немного другая, правда, тема. Освежите в памяти. Есть люди понимающие и ценящие жизнь

  • @maxniko5433
    @maxniko54335 ай бұрын

    мне кажется что чипсы получились ). нужно еще покрывать маринадом когда переворачивали( яблочным соком , уксус,соевый и устричный соус, итп.) имхо.

  • @kem5134
    @kem51343 жыл бұрын

    а если вместо свинины взять филе индейки?

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Да, вполне подойдет.

  • @kiribor
    @kiribor3 жыл бұрын

    хороший гриль за 180000 =)))

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Это один из лучших газовых грилей на сегодняшний день. :)

  • @mrGuyver312
    @mrGuyver3123 жыл бұрын

    Классно. Но блин, 30 минут. Минут 10-15 идеально. 30 это слишком

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    У нас не просто рецепты, мы показываем очень подробно работу с мясом и работу с грилем. Если бы мы снимали обычные рецепты, то можно было бы и за 5 минут. :)

  • @dng3369
    @dng33693 жыл бұрын

    Не самые простые ингредиенты 🗿

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    На самом деле они довольно дешевые.

  • @user-zd1li4gj3v
    @user-zd1li4gj3v3 жыл бұрын

    Слишком много слов.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 жыл бұрын

    Очень хорошо! Смотрите другие каналы пожалуйста.

Келесі