Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

@potekhin4768

4 жыл бұрын

Сергей, а будет в продаже отдельно крепление для термометра и кольцо для копчения как в 5770?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

До 2020 года не ожидается, да и тогда не факт.

Я вчера повторил этот рецепт, колбаски конечно хороши, но подливка просто 🔥🔥🔥, ни как не ожидал что будет так вкусно!!! Рецепт просто супер!!! Спасибо!!!

Сергей, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и не напряжно.

Это просто Супер колбаски!!!Спасибо Вам за рецепт,полный рот слюней))Удачи и процветания Вашему каналу!!!

Волшебник просто! Теперь уж точно куплю Weber!

Даа, Сергей, классный вариант для друзей на скорую руку! Молодец, что уж тут скажешь.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Попробовал. Класс. Соус классный. Можно слить его и с чем нибудь ещё мясным его покушивать )

Замечательный канал. Не удержался и тоже купил угольный weber, теперь подсел на него. Пробую все рецепты по очереди. Спасибо за ещё один ))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

По сложившейся традиции, огромное спасибо за простой , но шикарный рецепт!!! Больше рецептов , простых и сложных! Здоровья и процветания!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Вкус превзошёл все мои ожидания! Делал не хот-догами, а с пюрешкой, и это что-то с чем-то! Спасибо!

приготовил данный рецепт, плюс заморочился и сделал булочки для хотдогов. Рецепт прекрасный. просили добавки, но порций было всего восемь )). Хот-доги получились островатые (видимо горчица была ядреная и бахнул ее много), но запивая пенным - все прекрасно! Спасибо автору за рецепт. Записал себе в коллекцию рецептов, тк буду повторять много раз. P.S. все делал на газовом гриле.

Добротный рецепт и мужик расказывает без пафоса и навязчивости!)))))))))) Лайк!!!!!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Котяра прекрасен!!!

Серега, спасибо за рецепт! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ!!!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Все, взял на вооружение! Отличный рецепт, спасибо большое.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить на выходных))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо Вам огромное!!! Очень позитивно)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Хорошо что сытый смотрел))) рецепт просто 🔥🔥🔥

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Отличный рецепт. Сам часто готовлю купаты в пиве, но лук после этого дополнительно карамелизую в тростниковом сахаре. Получается интересное сочетание мясного вкуса и сладости лука.

Как всегда - супер!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо ,буду готовить

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Очень крутой рецепт, простой и вкусный. Подача отличная, однозначно подписка. Успеха Вам в продвижении канала!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

С возвращением! Спасибо за рецепт)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Отлично! 👍👍👍

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Здравствуйте, сегодня попробовал ваш рецепт. Результат превзошёл все ожидания. Очень простой, но безумно вкусный. Спасибо за рецепт. С меня подписка.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Супер. Сделаю такое в следующие выходные

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Рекомендую!

В духовке сделаю обязательно

Сегодня готовили это блюдо,получилось классно(колбаски сами делали)!Спасибо за рецепт!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Отлично! Спасибо!

На этих выходных приобрёл гриль, теперь смогу тестировать ваши рецепты 🤘.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Поздравляю!

@Iiigoryan

4 жыл бұрын

Гриль-барбекю Клуб Вам спасибо за доставку день в день . Ночью заказал вечером получил, это очень круто 👍

Крутые именные щипцы!!!!)))) Колбаски делаю только по вашему первому рецепту, теперь буду удивлять вторым. Спасибо!))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо! Отлично!

Отлично !

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Болезненный вид!!! У вас со здоровьем точно всё хорошо.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Все норм! :)

Как всегда все круто👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Шикарно

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Хороший рецепт!

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Спасибо!

Молодец как всегда супер

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Душеееевно

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)

Сочно. Аппетитно. )))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

сегодня праздник ураааааа

Огооонь !!!

Клёвый канал. Очень телегиничный и обаятельный ведущий.

Кошечка красавица!)) Рецепт как всегда супер! Обязательно приготовлю на выходных! Сергей, понимаю что вопрос не про барбекю, но все же, может как-нибудь немецкую кухню продолжите рецептом приготовления тушеной капусты))Давно мечтаю научиться тушить этот замечательный овощ, а с вашей помощью так вдвойне ускорюсь!))))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо! Хм. Капусту сделаем. :)

Вкусная штука ) только я не хотдоги, а с картошкой подваренной запекал. Вышла бомба.

делал этот рецепт на: - угольном, газовом грилях, в духовке и сковородках на газовой плите! Всегда все вкусно!

🔥🔥🔥👍👍👍

Бомба

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

рецепт офигенный НО я его немного доработал сначал обжарил лук, а потом долил пиво и далее по рецепту мастера Спасибо отличный канал!

За котэ отдельный лайкосик

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)))

👍👍👍

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)

Мне хвостики от батона.... Досмотрел до конца, наверно мне весь набор... вкусно...

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)))

Это мой любимый рецепт наверное. Единственное ограничение по мне - рецепт летний. Зимой хот доги не заходят так ))

По какой то причине не захотел смотреть это видео на выходе, но тут недавно снова на него натнулся и понял что пропустил брильянт барбекю! В скором времени обязательно опробую! П.С. возможно стоило сделать акцент на том что это хотдоги?

Дякую за гарний рецепт тримайте лайкос!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Сергей, здравствуйте! Спасибо за Ваши рецепты, давно по ним готовлю. Пробовали такие хотдоги готовить в вишневом пиве (kriken bier)? Хочу попробовать, но переживаю за результат.

Очень хорошая подача и приятная речь автора! Хоть видео и длинновато, но с удовольствием досмотрел до конца. После просмотра остался только один вопрос - куда подъехать за своим хот-догом? )

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Казалось бы ролик про колбаски в пиве делов на минут 5) продолжительность ролика 20мин+ и все ровно посмотрел с удовольствием)

Лайк

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Ням! Странно что хот-доги только сейчас вышли)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:))

Отличный рецепт, почему-то колокольчик не зазвонил в этот раз.

@AlikKra

4 жыл бұрын

Соседи уже привыкли (я не пью) но хожу "стреляю" у них спиртное))) то стакан вина, теперь пиво))) надо не забыть купить, а то у них начнутся смутные подозрения.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:))))

гляну посмотрю, может и поспорим

профи

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо! :)

дякую! тримайтися!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Главное шпажку вытащить)))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)))))

Супер, я бы с верху добавил бы ещё солененький огурчик

@uyvnn

4 жыл бұрын

и листик салата

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Можно и так. :)

а если щепу добавить для небольшого копчения?

Табаско чипотл реально самый вкусный из всех

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Да, хороший соус.

@ury6491

4 жыл бұрын

Табаско копчёный, менее острый чем классический, но очень ароматный.

Сергей, доброго дня Вам. Не планируете ли Вы сделать обзор мяса? Какой фирмы лучше выбирать, какое лучше для каких блюд и стейков. Готовим на гриле часто, воплощаем почти все Ваши рецепты) но с мясом просто беда, лишь пару раз угадали и получились отличные стейки. Научите, пожалуйста)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Я не большой специалист по мясу. Только опыт, но такой ролик снять можно. Попробуем.

@potekhin4768

4 жыл бұрын

@@Grillbbqclub Сергей, а пригласите Павла Поцелуева. Уж он про мясо расскажет.

Аппетитно. Но булку я бы не дорезал до края. Неприятно когда хот дог превращается в бутерброд. А блюдо очень привлекательное. Спасибо автору ролика за инфо. Теперь знаю что хочу приготовить сегодня.

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:)

Сергей,ножи из Икеи?банка с барбекю 🔥))))))

@uyvnn

4 жыл бұрын

тот нож, который он пожалел и хлебный с пилкой - похожи на веберовские фирменные

@user-br2dr8im8h

4 жыл бұрын

Ножи фирменные Вебер( очень классные) grillmag.ru/product/shef-nozh-deluxe/

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Ножи Weber grillmag.ru/?s=%D0%9D%D0%BE%D0%B6&post_type=product. А соус действительно очень хороший. :)

@Grillvsem

4 жыл бұрын

5тр за нож)) не я нищеброд, 5тр это как то не кисло) это ещё 1500 добавить и можно Вебер маленький квадратный купить

@Grillvsem

4 жыл бұрын

Но вообще ножи люблю

У меня даже гриля нет,а я смотрю уже 20 серию

Labdien sper desinjas tev ir labs kanals 🇱🇻👍😀

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

🔥

Балдёж) но соус слишком жидкий, следует крахмалу добавить или выпарить посильнее.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Можно, конечно! Но мне так нравится. :)

Если брикеты угля не полностью прогорают, на следующий раз можно использовать?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Смотрите здесь kzread.info/dash/bejne/maRsj5Vyp8ebhdI.html

Сразу - Спасибо за рецепт! Есть вопрос - Вы много готовите на фестах, мастер-классах. Подскажите, все готовится на одной закладке углей или Вы постоянно держите пару стартеров наготове? Я иногда хочу приготовить несколько разных блюд последовательно, им нужен разный жар, может разные конфиги угля и с одной закладки такое не сделать. Как Вы поступаете?

@Puzo_Adventure

4 жыл бұрын

Для смены конфигураций жара хорошо лотки для угля помогают, плюс надо продумывать логистику приготовляемых блюд, как правило сначала готовятся блюда на более сильном жаре либо блюда требующие более длительного приготовления, затем уже более быстрые блюда. Хорошо так же для длительных приготовлений использовать трехчасовые брикеты, либо как я сейчас делаю разжигаю чуть больше брикетов чем требуется и регулирую жар заслонками. Опять же в процессе готовки можно добавлять брикеты в лотки, либо если требуется то и разжигать брикеты, а потом добавлять, все в зависимости от ситуации.

@Puzo_Adventure

4 жыл бұрын

Я конечно не Сергей, но надеюсь что то полезное произнес)))

@smartrov4413

4 жыл бұрын

Произнесли, это бесспорно. Спасибо за коммент. Учту. ЗЫ: лотки дорогие, зарраза...

@RABI43005

4 жыл бұрын

Если вы человек рукастый сами придумаете из чего сварганить лотки , или может друзья помогут .

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Это очень интересный вопрос. :) Если кратко, то нужны лотки, кочерга, стартер. А если подробно, то лучше снять видео или показать на мастер-классе. На фесте гриль работает весь день и в разных конфигурациях. Чаще всего уголь в него добавляется не разгоревшийся. При случае снимем видео.

А, если в соус при жарке лука,добавить болгарский перец?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Да, конечно можно. Экспериментируйте!

Здравствуйте Сергей. Меня зовут Филипп и я живу в Израиле. У меня газовый гриль Вебер Q3200 на балконе. Люблю и смотрю Вашы передачи и стараюсь готовить по ним. к сожалению совсем нет ничего про работу на гриле Q2200 или Q3200. Если можно покажите пару вещей и с использованием щепы. Спасибо.

Товары с доставкой в Курск делаете?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Доставляет по всей России

Здравствуйте! Спасибо за видео. Скажите, сколько у вас "живет" стартер? Я заметил, что у вас много рецептов из "Weber. Философия гриля" немного адаптированных под свой стиль. Вы не хотели бы подписчикам рекомендовать эту книгу? Спасибо

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

При частом использовании стартеры живут лет 5-7. Моему около 4-х лет. Книга очень хорошая. Когда-то давно я по ней начинал учиться готовить. Рецепты из нее на канале есть, но их немного. Очень рекомендую, если хотите научиться вдумчиво готовить на гриле.

Лопатку барашка бы посмотреть)))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Ммм. Может снимем в сл. году. :)

@alexkznproducer

4 жыл бұрын

@@Grillbbqclub дааааааааааа, было бы супе .

А зачем нужны были спажки?

Приготовил. Вкусно. НО. В следующий раз в соус добавлю меньше горчицы - с такой пропорцией очень горничный получается. Булочки после поджаривания ломаются на 2 части. Но тут, возможно, я сам виноват - пережарил.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Конечно, экспериментируйте с соусом.

Спасибо за колбаски. Предлагаю назвать рецепт - "Колбаски пятнашки" из-за особенности манипуляций внутри гриля.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Пиво изначально почему-то так и не закипело даже после попытки разогнать гриль меньшего размера (47) до 200 градусов. Сосиски больше томились, чем варились. Пришлось подольше пожарить. Но все равно получилось вкусно, несмотря на отсутствие под рукой должного количества горчицы и брендового соуса, замененного обычным шашлычным кетчупом. Вполне достойно того чтобы повторить, строже придерживаясь рецептуры. yadi.sk/i/ArV1kHXS1P9qig

У меня почему-то на всех этих хотдогах хлеб, если его поджарить, потом ломается на стыке двух половинок. Корочка пересыхает, сгибаешь и все. В результате есть неудобно, начинка вываливается, соус вытекает. Как вы с этой проблемой справились? Или я их банально пересушиваю? Хотя подпалины точно такие же..

@Scratch31337

4 жыл бұрын

А у него тоже ломается, если приглядеться. Может стоит стык соусом мазать перед сгибанием

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Багет тоже ломается, но гораздо меньше, чем булочки для хот догов. А по науке булочки не нужно раскрывать, для обжарки, тогда и ломаться не будут.

Почему сегодня, в германии все магазины закрыты

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Даа, воскресенье - это беда в Германии и Австрии. :)

@vadimpotemkin6282

4 жыл бұрын

Так можешь свой открыть который работать будет в воскресенье 😁

Народ, скажите, какие колбаски, по-Вашему, самые съедобные? Я всякие покупал, но мне никакие не нравятся. Я хорошо делаю колбаски сам, но частенько хочется по-быстрому приготовить ужин и нет времени самому их делать.

@user-ii9vr1ym8z

2 жыл бұрын

Мираторг свиные купаты, говяжьи колбаски и балканские самые достойные из сетевых. Ну или у местных мясников обычно свои колбаски есть.

А грибочков добавить в гарнир к луку. Не? 🤔😏😉

@user-zz6tv4md8x

4 жыл бұрын

да хоть чёрную икру

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Да, пожалуйста!

Делаю эксперимент с куриными крыльями вместо колбасок. Но это будет не хот дог)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:))

Мастер ошибся только в одном - здесь порции только на троих. 😆

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)))

Всё классно, но расстянуто! Спасибо;)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Просто смотрите другие каналы.

@ot2325

4 жыл бұрын

@@Grillbbqclub Делайте выводы, и спасибо за совет...

@timtivi

4 жыл бұрын

Тебе что противно его слушать!?

Почему ещё только вторник(

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)))

самый вкусный лук на угольном гриле это когда ты его закапываешь в уголь прям с чешуей, через пол часа вытаскиваешь и снимаешь обгорелую часть а сам лук режешь, можешь смешать с чутком сливовочного масла в тарелке.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Да, это очень вкусный вариант. :)

Не совсем понял для чего нужно было одевать шпажки???

@RABI43005

4 жыл бұрын

Чтобы во время жарки колбаски не превратились в турецкие сабли . Только из за этого !

@Neo-zj8ye

4 жыл бұрын

@@RABI43005 Благодарю! )

@dergraf2443

4 жыл бұрын

@@RABI43005 😂😂😂

Очередное откровение в приготовлении хот-догов! Спасибо за рецепт.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Чисто пацанская тема )))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:))

Чем то на пирата вы похожи))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:))

Это рецепт уже из новой книги?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Из какой книги? :)

@user-kk4rh6mv6x

4 жыл бұрын

Гриль-барбекю Клуб которая в отпуске куплена)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

А, нет пока. :)

@user-kk4rh6mv6x

4 жыл бұрын

Гриль-барбекю Клуб все равно 🔥скорей суббота, будем пробовать)

Что Вы докопались до человека? Какое Ваше дело почему и как! Смотрите видео спрашивайте за рецепт и не суйте свое любопытство в жизнь человека!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Согласен! :)

Несчастые соседи, постоянно дышат кулинарными "шедеврами"вашей кухни, даже на природе спасения нет

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Я их подкармливаю. Счастливы. :)

Поправляйтесь ((

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!