Свекольная Ботва с чечевицей/ Beet greens with lentils
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Свекольная ботва - отличный источник витаминов, железа и других минералов, помимо того, что она является отличным источником клетчатки. Свекла с чечевицей - полезное блюдо само по себе или с рисом или роти. Если у вас есть погружной блендер, вы можете измельчить смесь шпината и чечевицы в конце, чтобы получить однородную консистенцию.
Ингредиенты:
Свекольная Ботва - 1 пучок
Чечевица - 1/2 стакана
Кокос - 2 ст.л
белый маш - 1/2 ч.л
Соль - по вкусу
Красный перец чили - 2
Семена горчицы - 1/2 ч.л
Кумин - 1 ч.л
Beet greens are a great source of Vitamins, Iron and other minerals, apart from being a great source of fibre. Beet greens with lentils is a wholesome dish by itself or taken with Rice or Roti. If you have a hand blender, you can blend the spinach and lentil mixture at the end to get a smooth consistency.
Ingredients:
Beet greens - 1 Bunch
Lentils - 1/2 cup
Coconut - 2 Tbsp
Mustard seeds - 1/2 Tsp
Urad Dal - 1/2 Tsp
Salt - to Taste
Red chillies - 2
Cumin seeds - 1 Tsp
Пікірлер: 28
Намаскарм!.🙏
Спасибо большое за интересный рецепт
В наших краях часто добавляют свекольную ботву в суп. Но такой рецепт с чечевицей и кокосовой стружкой мне кажется очень интересным. Обязательно попробую👍❤️
@ayur.eda-1703
2 жыл бұрын
Спасибо, Елена! ☺️🙏🏽
Спасибо за рецепт🙏🏻 Теперь знаю, что делать с листовой свеклой (мангольд) 😊 У меня ее много на огороде уродилось в этом году.
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
Спасибо вам Джулетта 🙏🏽 Так же можно использовать желтый маш вместо чечевицы.
Скажите вы есть в соц сетях? И вы В Москве живете? Если да очень хочется поближе пообщаться с вами и подружится. У меня много индийских друзей
Я очень рада, что попала на ваш канал, живу в Греции, здесь тоже много индийцев живет и возле меня есть индийский ресторан, но сейчас карантин и ресторани пока не работают. Если можно, кроме рецептов просвятите подписчиков в плане философии индийской кухни, то есть как сочетать продукти и специи, чтоб не испитивать чувство голода от вегитарианской пищи, я например даже 40дневний православний пост не могу ви держать, а индийци, Как-то всю жизнь так питаются, значит есть какой-то "секрет", я так думаю. Спасибо еще раз.
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарии, Наталья. Я считаю, что это очень интересный вопрос, и я буду над ним работать.🙏🏽
Спасибо за рецепт,доступно,полезно и не дорого.
Спасибо большое за рецепт. Очень хочется новых видео 🙏
@ayur.eda-1703
2 жыл бұрын
обещаю ☺️
Спасибо.У меня мангольд(ботва)растет для красоты,теперь попробую приготовить.Ждем ваших новых рецептов.
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
☺️🙏🏽
Замечательно! Благодарю 🙏
👍😘
😋
Спасибо! Хотели бы посмотреть чиккен карри в вашей версии. Пожалуйста...!
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
Спасибо, Дамира, к сожалению, я готовлю только вегетарианские блюда 🙏🏽
Спасибо. А можно рецепт сабджи?
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
Здравствуйте Ольга. Спасибо 🙏🏽. Сабджи - это обширное название блюда с овощами. Если какие то специфически овощи вас интересует, дайте знать. А так, могу выложить с картошкой и с морковью. 🙏🏽
@user-ui8je2es1c
3 жыл бұрын
Суджатха, намаскарам. Есть сабджи с обжаренным в куркуме сыром панир, тыквой, морковью и картофелем... Как-то пробовала в гостях, очень вкусно.
А как правильно готовить кичари? Зеленый маш с рисом. Говорят, что кичари гармонизирует все три доши - капху, питту и вату.
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
Да Ольга, Кичари это чудо-еда. Скоро тоже выложу.
А чечевица сама так. Разваривается в скороварке или вы её толчете?
@ayur.eda-1703
11 ай бұрын
Чечевица хорошо разваривается в скороварке.
У вас есть Инстаграмм?
@ayur.eda-1703
3 жыл бұрын
@rajagopal.sujatha