Sushi to eat in an old private house where you can feel the history

■食と酒 なかむた
住所:福岡県福岡市中央区平尾1-12-3
電話:092-522-8323
お店の地図:goo.gl/maps/W5EUrMZejG9Siv1dA
営業時間:18:00〜22:30※お昼要予約
定休日:日曜日
・HP: nakamuta.com/
・Facebook: / 食と酒なかむた-579800055473453
・Instagram: / nakamutataiji
#福岡寿司 #sushi #福岡グルメ

Пікірлер: 132

  • @dragonfly686868
    @dragonfly6868682 ай бұрын

    Finally someone that loves what he does without the pretentiousness and arrogance we see in other chefs. Just cooking good food, in a comfortable relaxing atmosphere and very warmly interacting with his guests. Love watching him work and does his thing!!! I’d love to eat at his place if I ever go to Japan!

  • @Aven-Sharma1991

    @Aven-Sharma1991

    2 ай бұрын

    European chefs are very arrogant, they think they’re number one and that kinda puts me off

  • @socrateos
    @socrateos4 ай бұрын

    こんなに仕込みを一生懸命観たのは初めてだ。自然に引き込まれた。

  • @kokonana4086
    @kokonana40868 ай бұрын

    He epitomizes what a master chef is.

  • @ldoumen9904
    @ldoumen9904Ай бұрын

    Very rare traditional high preparing standards for shure...👌Can you imagine making all this on an induction stove?? Cooking on real fire is the only high end professional way to fry, bake or cook. So much respect for the produce quality. No microwave to be seen... I wish i could try some of that ! Highest respect for this Master Chef !!

  • @user-oo7tp6hl4y
    @user-oo7tp6hl4y9 ай бұрын

    古いけど、逆に新しいスタイルなお店ですね。 店舗の活用方法をすごく研究されてる

  • @kou5048ify
    @kou5048ify8 ай бұрын

    一つ一つ丁寧な仕込み 美味しいに決まっていますね。

  • @rustythecat2163
    @rustythecat21637 ай бұрын

    Much respect! A wonderful and soothing experience. Thank you!

  • @takashikumagai2126
    @takashikumagai21269 ай бұрын

    非常に丁寧な仕事。感心します。

  • @kumar2ji
    @kumar2ji8 ай бұрын

    Marvelous! History and savory delights a true Japanese experience.

  • @TheAdelaideWoman
    @TheAdelaideWoman8 ай бұрын

    What an amazing place.

  • @wreckageofmyflesh6325
    @wreckageofmyflesh63259 ай бұрын

    Great colours, fascinating food, cooking-culture at its best!

  • @hder8740
    @hder87407 ай бұрын

    This made me very happy and wanting to taste all these onderfull dishes.

  • @xiomaraodreman5078
    @xiomaraodreman50789 ай бұрын

    Felicitaciones a este Grande Chef👍.. El solo hace TODO y con una tranquilidad, paciencia, y sabiduría

  • @patriciamurashige6879
    @patriciamurashige68799 ай бұрын

    So pretty the dishes!!! I want to eat his creations!!!!

  • @user-mk4lf7wn2q
    @user-mk4lf7wn2q4 ай бұрын

    古民家で赴きのある佇まいですね😊包丁捌き🔪は見事なものですね‼️時期である夏野菜を使ったお料理も芸術的ですね😋🍴💕でも福岡県は遠い😱

  • @fredstah714
    @fredstah7149 ай бұрын

    Michelin should visit and give this man a few stars. He’s skills and techniques I have never seem before in the sushi world.

  • @jameskirk2579

    @jameskirk2579

    9 ай бұрын

    He does not need a "star" from that business guide: He has already more than they can give him......

  • @hanshendriksen72

    @hanshendriksen72

    9 ай бұрын

    "Stars? We don't need no stinking stars!" Any mingling with Michelin would be a shame. Besides, this man and his skills have nothing to do with a food guide. MICHELIN STAY AWAY.

  • @TheAdelaideWoman

    @TheAdelaideWoman

    8 ай бұрын

    Michelin stars are overrated

  • @user-xv4ri8cp6o
    @user-xv4ri8cp6o8 ай бұрын

    Завораживает своей работой! Смотреть одно удовольствие! Браво МАСТЕР! Успехов и процветания Вашему ресторану!🤝👍💐

  • @strufian

    @strufian

    4 ай бұрын

    Гнилой сарай, грязная кухня и сырая рыба..., мечта гурмана.

  • @user-xv4ri8cp6o

    @user-xv4ri8cp6o

    4 ай бұрын

    @@strufian У вас коньяк чем пахнет???

  • @boxessweets9623

    @boxessweets9623

    3 ай бұрын

    Насчёт коньяка, это вопрос. Чем у него под мышками майка пахнет? 🙊

  • @user-xv4ri8cp6o

    @user-xv4ri8cp6o

    3 ай бұрын

    @@boxessweets9623 Всё,вы победили....Мне бы в голову не пришло,об этом подумать! И всё таки,чем у вас пахнет коньяк?

  • @lydacious7338
    @lydacious73386 ай бұрын

    すごい!美味しそ!行きたいんですよ!

  • @Arquaizt
    @Arquaizt9 ай бұрын

    One of my favorites. What an amazing place. So relaxing.

  • @catherine59226
    @catherine592268 ай бұрын

    Love your channel so much! 👍🏻❤️

  • @essusloayza6833
    @essusloayza68337 ай бұрын

    Excelente video... muchas gracias

  • @kyosei-jy9qq
    @kyosei-jy9qq9 ай бұрын

    素晴らしい!福岡にこんな店あったんだ〜🎉🥹

  • @user-gs8vp8vk2p
    @user-gs8vp8vk2p3 ай бұрын

    That´s a great secret sushi / sashimi restaurant, they should become a Michelin Star for that kitchen! They know what understatement is meaning! Great !

  • @DeepCover66
    @DeepCover663 ай бұрын

    Im loving the whoile vibe of this small, quaint suhi house. Reminiscent of a old wine bar in paris, but Japanese version.

  • @yoshiekushikushi4181
    @yoshiekushikushi41819 ай бұрын

    A técnica de cozinha japonês é delicada lindo parabéns

  • @Vaterunser904
    @Vaterunser9044 ай бұрын

    Muy buena receta gracias

  • @totoh82
    @totoh822 ай бұрын

    beautiful mastery of cooking

  • @user-fm6qc9um7i
    @user-fm6qc9um7iАй бұрын

    Потрясающий ресторан 👍✨ Шеф в майке преобразился, как только появились посетители 🤩 Каждое блюдо выглядит превосходно 🎉 Спасибо большое за экскурсию 🙏🏻✨

  • @capitalblooper9517
    @capitalblooper95178 ай бұрын

    調理について学ぶことができるなんて驚きだ!

  • @vaisonvalentine8695
    @vaisonvalentine86957 ай бұрын

    仕込みと営業中がまるで別人、まじプロだわぁ、ザ職人す。

  • @edmundofernandes552
    @edmundofernandes5529 ай бұрын

    I remembered that TV series: Tokyo midnight diner

  • @CetinAmsterdam
    @CetinAmsterdam9 ай бұрын

    How Japanese does everything like it's art 😁 we throw it on the plate and done

  • @doandaihiep8515

    @doandaihiep8515

    9 ай бұрын

    superior culture

  • @CetinAmsterdam

    @CetinAmsterdam

    9 ай бұрын

    @@doandaihiep8515 indeed theeceremonie

  • @MarcoMarc-ld7uk
    @MarcoMarc-ld7uk9 ай бұрын

    Magnifique

  • @user-cg1iz1zk5s
    @user-cg1iz1zk5s3 ай бұрын

    My mouth waters ☺️ And my eyes smile

  • @helenasantos8046
    @helenasantos80462 ай бұрын

    Magnifico talento e sabedoria deste chef , minhas felicitações a seu domínio e amor ao seu trabalho .

  • @idee7896
    @idee78963 ай бұрын

    Beautiful. I can almost taste the heart warming food!

  • @albertorudi5168
    @albertorudi51689 ай бұрын

    Deserves *** from Michelin Guide. Both for fine, gorgeous, elegant plates. Unbelievable class of food. This man is a stellar chef. I do not the lunch price , but It would be a unique experience

  • @rustythecat2163

    @rustythecat2163

    7 ай бұрын

    Well said!

  • @aaronjohnson7347
    @aaronjohnson73472 ай бұрын

    There was a place like this in Takfu-shi Fukui-ken years ago. I enjoyed immensely and visited many times...

  • @user-ce9es3of2z
    @user-ce9es3of2z9 ай бұрын

    Повар - великий труженик 👏

  • @strufian

    @strufian

    4 ай бұрын

    Какой же он повар. Сырую рыбу кусками любой дурак нарежет. Пусть лучше кухню свою отмоет "труженик".

  • @de6405
    @de64052 ай бұрын

    Parabéns pela sabedoria e capricho , bonito aos olhos ❤

  • @user-sn7zb3hn8h
    @user-sn7zb3hn8h7 ай бұрын

    Магия!

  • @bthomasx
    @bthomasx2 ай бұрын

    This is making me so hungry 😮

  • @kintukteekreetukpum
    @kintukteekreetukpum9 ай бұрын

    nice

  • @DanielSHIRO
    @DanielSHIRO9 ай бұрын

    欲しい👍

  • @pierovalentino14
    @pierovalentino145 ай бұрын

    Gracias por subirlo con subtítulos en español 🙏 me encantó este vídeo y me motiva a seguir aprendiendo ❤

  • @leohernandez9518
    @leohernandez95185 ай бұрын

    La variación de Colores ,textura , sabores, servidas en pequeñas porciones en un ambiente de tranquilidad y respeto es algo único de la cocina Japonesa

  • @lauralagarda6292
    @lauralagarda6292Ай бұрын

    Que hermoso!!!! Lugar, chef, comida, todoooo. Soy mexicana, y me encantaría poder algún dia conocer este lugar. En que parte de Japón está?

  • @Yai1950
    @Yai19509 ай бұрын

    🍣👍👍 Thank you

  • @bthomasx
    @bthomasx2 ай бұрын

    Lovely

  • @schlirf
    @schlirf7 ай бұрын

    Reminds me of a place in Fulda Germany, once upon a time.

  • @JWnFlorida
    @JWnFlorida8 ай бұрын

    Beautiful

  • @Rick-z777
    @Rick-z77718 күн бұрын

    hummmmm... parece que sinto gosto de tudo 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @PinkPoofiePalace-1234
    @PinkPoofiePalace-12345 ай бұрын

    Beautiful ❤😊

  • @maihime45-160
    @maihime45-1609 ай бұрын

    料理教室。4Kって格安すぎん?。 毎月通いたいって人多そう。。

  • @7694
    @76949 ай бұрын

    魚に関して日本に勝る国は無いねぇ・・つくずく無敵だと思う 漁から口に入るまで隙が無い・・

  • @Csybbq

    @Csybbq

    4 ай бұрын

    日本是最会吃原味的国家。

  • @user-vm6fi1jv7h
    @user-vm6fi1jv7h9 ай бұрын

    ミシュラン3つ星間違いなし!👍

  • @user-fj3bc6dw9t
    @user-fj3bc6dw9t9 ай бұрын

    趣きのつくりが京都にありそうで、こういった粋な寿司屋さんを紹介するとこが😂 満点💮ママです…笑 贅沢な時間過ごすなら…こういうお店ですね😂

  • @robbyburnpipe7840
    @robbyburnpipe78409 ай бұрын

    This guy need a Michelin 🌟

  • @alicebellamio5491
    @alicebellamio54912 ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-qe1mg8fz9i
    @user-qe1mg8fz9i7 ай бұрын

    Обедал я в Токио в таком домике, вкусно и прикольно.

  • @user-gy8gs3yu7r
    @user-gy8gs3yu7r9 ай бұрын

    Maybe romantic,nostalgie.

  • @alexdrevadre1328
    @alexdrevadre13289 ай бұрын

    たくさんの知識を得るために無料で働きたい

  • @genycamargo6217
    @genycamargo62179 ай бұрын

    27/08/2023 Japonese shushi, tudo bem com a Equipe. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🍀🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @fairytale6412
    @fairytale64128 ай бұрын

    日本美食芸術の素晴らしい大経験

  • @sergei308
    @sergei3082 ай бұрын

    Вспоминается фильм "Полночная закусочная" (2014)

  • @polonlam449
    @polonlam449Ай бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Aven-Sharma1991
    @Aven-Sharma19912 ай бұрын

    Apart from home cooked food, Japanese is one of my favorites, they are very nice to their customers and don’t muck around with the food by adding weird things in there, I frequent this one Japanese restaurant near home and the ladies there are very nice and very kind to their customers, has a very homely feel to it..even if they don’t have what you want on the display table they quickly go and make it while you wait. Japese customer service is much better than western customer service m

  • @juemuri5448
    @juemuri54485 ай бұрын

    kochen ist doch kunst...und können.

  • @user-cv3vk2xz1c
    @user-cv3vk2xz1c5 ай бұрын

    Японские суши породили самые дорогие блюда в мире.

  • @strufian

    @strufian

    4 ай бұрын

    И массу желудочных заболеваний...

  • @Mollie99
    @Mollie999 ай бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

  • @user-kw1bl8my4t
    @user-kw1bl8my4t9 ай бұрын

    ご飯炊くのに多分同じ土鍋持ってるかも。 長谷園のかまどさんじゃないかな?

  • @user-jv2wy5hs8r
    @user-jv2wy5hs8r9 ай бұрын

    👍🏻👍🏻

  • @faustothedemonblackdragon3953
    @faustothedemonblackdragon39537 ай бұрын

    Peccato che ciò che si vede non corrisponde alla descrizione!?!

  • @restaurantman
    @restaurantman9 ай бұрын

    🍣👍

  • @davidlenders7649
    @davidlenders76499 ай бұрын

    🙏

  • @ayshemaylke5344
    @ayshemaylke53446 ай бұрын

  • @user-kz7uu7iz3o
    @user-kz7uu7iz3o8 күн бұрын

    Perfection..

  • @nadasou
    @nadasou9 ай бұрын

    Is this an authentic restaurant as said?

  • @--Japanesesushi

    @--Japanesesushi

    9 ай бұрын

    そうです♪

  • @1990vette4mac
    @1990vette4mac9 ай бұрын

    道具は和洋食、料理は和食 珍しいスタイルだな

  • @yugngitar9180
    @yugngitar91807 ай бұрын

    💪

  • @sea-copper
    @sea-copper9 ай бұрын

    教えてください 鯵の押し寿司に巻いてる上物(葉物)はなんですか?

  • @--Japanesesushi

    @--Japanesesushi

    9 ай бұрын

    きゅうりです♪

  • @sea-copper

    @sea-copper

    9 ай бұрын

    お忙しいところお答えいただきありがとうございました、家で作ってみます!@@--Japanesesushi

  • @c.c.1568

    @c.c.1568

    9 ай бұрын

    Can someone tell me the name of this restaurant and the town where it is located, please?🙏 Everything looks so delicious. Hats off to the chef! ⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @antiphob
    @antiphob9 ай бұрын

    love japan ☢️☢️☢️☢️☢️

  • @emyizumita6594
    @emyizumita65946 ай бұрын

    Itamsan, gorippaa desu, itsuka gochisouni naritaito omimasu , oishisoude nippon natsukashii desu. Sensei douka ogenki de!!

  • @jeff_n1535
    @jeff_n15353 ай бұрын

    Forgive me for asking, were cannabis leaves used as garnish (decoration) on those plates?

  • @atsukorichards1675

    @atsukorichards1675

    Ай бұрын

    They are maple leaves.

  • @Sam-ee9qt5ki2k
    @Sam-ee9qt5ki2k9 ай бұрын

    สวัสดีครับ😊❤

  • @--Japanesesushi

    @--Japanesesushi

    9 ай бұрын

    こんにちは😃

  • @Sam-ee9qt5ki2k

    @Sam-ee9qt5ki2k

    9 ай бұрын

    ​@@--Japanesesushiขอบคุณครับ😊❤สวัสดีครับ

  • @user-xu9jd5vn2g
    @user-xu9jd5vn2g7 ай бұрын

    お店の名前はなんですか?行きたいです😊

  • @XpurlX
    @XpurlX2 ай бұрын

    Beautiful food but why are the woman eat separate?

  • @user-lo2hi9nq4r
    @user-lo2hi9nq4r3 ай бұрын

    令和の裸の大将?

  • @ivanred4497
    @ivanred4497Ай бұрын

    Why Japanese do not put Like on this video? Do not appreciate? Arigato godzaimashta!

  • @user-vm5vg7pv3l
    @user-vm5vg7pv3l9 ай бұрын

    후쿠오카는 믿음이 굳건하다, 기술이 오묘하다라는 뜻 인데 지금은 전통을 숭상한다 라고 바뀌었다고 합니다.

  • @VichetSSom-ck8jd
    @VichetSSom-ck8jd9 ай бұрын

    Subtitles are way off

  • @user-tt8zo9ud9d
    @user-tt8zo9ud9d2 ай бұрын

    鮨は?

  • @user-um5px4cq2f
    @user-um5px4cq2f8 ай бұрын

    Курица с дыней вот щелмец

  • @user-vm5vg7pv3l
    @user-vm5vg7pv3l9 ай бұрын

    글쓴이 일월천신, 정사대제.

  • @user-vm5vg7pv3l
    @user-vm5vg7pv3l9 ай бұрын

    대제는 태재를 의미한다고 보면 됨.

  • @Falkata1917
    @Falkata19172 ай бұрын

    Manoseado 100 veces y sin conocer el fuego o cocinar, no gracias...

  • @redlobster4841
    @redlobster48419 ай бұрын

    I don't think that was chicken

  • @emyizumita6594
    @emyizumita65946 ай бұрын

    Sumimasen ITAMAESAN deshita, Kamben shite kudasai .

  • @user-td6jn6kp6y
    @user-td6jn6kp6y2 ай бұрын

    У нас в "Суши Make" - лучше!

  • @MWMJ83
    @MWMJ835 ай бұрын

    この店名前は?

  • @MWMJ83

    @MWMJ83

    5 ай бұрын

    どうか教えてください。とても行きたいですね、韓国で..

  • @Haru-1986

    @Haru-1986

    5 ай бұрын

    설명에 주소랑 구글링크있어요.

Келесі