СУПЕР ТЕСТО для Самсы
Мука-350-370гр.
Вода- 150мл.
Яйцо- 1шт.
соль - 1ч.л.
Слив.масло( или маргарин) - 180гр. ( жирностью 72,5%-82,5%) для смазывания теста.
Начинка на ваш вкус ( фарш говяжий с луком и картошкой, тыква с луком, с сыром)
tags:
#самса #слоеноетесто #слоёноетесто
Пікірлер: 46
Срасибо ,настоящая хозяюшка. Все внятно. А вы дорогие люди! Вырабатывайте прекрасное и очень нужное качество в жизни - ТЕРПЕНИЕ.
Спасибо большое,очень приятно было смотреть и слушать и название очень хорошее не то что другие пишут всякую муру,то их китаец научил,то японец,то повар с ресторана то весь мир сошел сума,а это честно говорю посмотрела с большим удовольствием,спасибо
Спасибо, хозяюшка!!! 👍👍👍👍👍🌹🌷🥀
Спасибо вам за такое подробное об, яснение рецепта.
Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!
СЛОЁННОСТЬ ОТЛИЧНАЯ.....НО...ПЕРЕНАСЫЩЕННО МАСЛОМ А САМСА, ЭТО КОНЕЧНО ЖЕ ВКУСНО
Очень даже неплохо.Мне понравилось.❤❤❤
Человек старался показать подробно,что вы за люди,.Кто хочет быстро перематывайте или вообще не смотрите.Прямо все такие нервные.
Супер❤❤❤❤❤❤
Керемет❤
@homka_gotovit
Күн бұрын
Ракмет, ас болсын!
Спасибо за рецепт,так доступно объяснили.
Ну, очень классно получилось, благодарю.
Большая молодец все так понятно обьяснили❤❤❤
Спасибо с удовольствием посмотрела у меня тесто получалось сухое и жесткое бросила это жело теперь попробуют по вашей техники и спасибо за тонкости
СУПЕР СПАСИБО
Я делаю проще,смазываю пласт любым маслом, растительное тоже подойдёт,скручиваю в рулет,оставляю отдохнуть,затем разрезаю на порционные куски,и получается слоёное тесто
❤❤❤Спасибо
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ 😊
Краткость-сестра таланта
Интересно
Долгая история маслом.и много масла.
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Вовсе нет, и вы даже не пробовали на вкус и не пробовали делать, поэтому воздержитесь от негатива заранее не зная не пишем)))
Здравствуйте. Почему-то у меня получаются жёсткие самсушки, а сын их так любит. Попробую и ваш вариант, так хочется научится. Спасибо за ролик👍
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Благодарю, готовьте обязательно 🙌🤗
Благодарю за видео,рецепт классный! Скажите а обязательно держать тесто после смазки маслом целую ночь? Можно час подержать и готовить?
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Здраствуйте,спасибо Вам🤗 Желательно подольше, час очень мало время на пропитку, готовьте заранее и все))
Какое масло использовали? У меня всегда на сливочном масле получаются слои жёсткими.
@user-lo6fe9yi8n
2 ай бұрын
Вы наверное растопили ? Если смазать мягким маслом,то получится тесто рассыпчатым и мягким.😊
@user-xl2tx3fv4g
2 ай бұрын
@@user-lo6fe9yi8n да)) спасибо 🌸
А можно смешать бараний или говяжие жир с маргарином для смазки
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Добрый день!Нет,конечно
@user-kr8st7ev8s
2 ай бұрын
Мы так т делаем говяжий жир растапливаем и добавляем маргарин.И они получаются рассыпчатые и хрустящие😂😂
Можно рецепт булочек
@homka_gotovit
3 ай бұрын
Здравствуйте,скоро будет на нашем канале🤗
Сложили необязательно ещё раз смазывать, это уже переизбыток
@user-su4wv6zi1c
2 ай бұрын
Умница !!!❤
Берегите наше время, один взмах лопаткой, и мы бы поняли, что пласт теста, обмазать маслом 🤦🤔🕊️
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Вы это не ВСЕ
@user-bn5np1rb2o
2 ай бұрын
Мне хочется подробнее увидеть.
Тесто супер но мажете очень долго можно же усклрить
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Ускорьте вы , попробуйте сначала взяться за приготовление))
Очень долго мажете
@homka_gotovit
3 ай бұрын
Здравствуйте, показали чтоб было видно хорошо))
@homka_gotovit
2 ай бұрын
Вы пробуйте сначала сами взяться за приготовление,потом скажете, негатив заранее не пишем))
@user-qp5gi6wi8j
2 ай бұрын
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Готовила на растительном и скатывала в улитку, но такой слоитости не получалось. У вас , то что я хотела увидеть.