СУПЕР ТЕСТО для Самсы

Мука-350-370гр.
Вода- 150мл.
Яйцо- 1шт.
соль - 1ч.л.
Слив.масло( или маргарин) - 180гр. ( жирностью 72,5%-82,5%) для смазывания теста.
Начинка на ваш вкус ( фарш говяжий с луком и картошкой, тыква с луком, с сыром)
tags:
#самса #слоеноетесто #слоёноетесто

Пікірлер: 46

  • @user-wo7lg1sn3f
    @user-wo7lg1sn3f2 ай бұрын

    Срасибо ,настоящая хозяюшка. Все внятно. А вы дорогие люди! Вырабатывайте прекрасное и очень нужное качество в жизни - ТЕРПЕНИЕ.

  • @iaroslavaa1253
    @iaroslavaa12532 ай бұрын

    Спасибо большое,очень приятно было смотреть и слушать и название очень хорошее не то что другие пишут всякую муру,то их китаец научил,то японец,то повар с ресторана то весь мир сошел сума,а это честно говорю посмотрела с большим удовольствием,спасибо

  • @user-gz5hp3by3m
    @user-gz5hp3by3m2 ай бұрын

    Спасибо, хозяюшка!!! 👍👍👍👍👍🌹🌷🥀

  • @user-bn5np1rb2o
    @user-bn5np1rb2o2 ай бұрын

    Спасибо вам за такое подробное об, яснение рецепта.

  • @user-jt7po3ox3j
    @user-jt7po3ox3j2 ай бұрын

    Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

  • @user-vu1xr7gv1v
    @user-vu1xr7gv1v3 ай бұрын

    СЛОЁННОСТЬ ОТЛИЧНАЯ.....НО...ПЕРЕНАСЫЩЕННО МАСЛОМ А САМСА, ЭТО КОНЕЧНО ЖЕ ВКУСНО

  • @user-mm4uf5ht3q
    @user-mm4uf5ht3q2 ай бұрын

    Очень даже неплохо.Мне понравилось.❤❤❤

  • @user-jt7bw1bk7q
    @user-jt7bw1bk7q2 ай бұрын

    Человек старался показать подробно,что вы за люди,.Кто хочет быстро перематывайте или вообще не смотрите.Прямо все такие нервные.

  • @user-en3xy6op2b
    @user-en3xy6op2b2 ай бұрын

    Супер❤❤❤❤❤❤

  • @AHAWGM
    @AHAWGMАй бұрын

    Керемет❤

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    Күн бұрын

    Ракмет, ас болсын!

  • @user-fl8zv2hk5g
    @user-fl8zv2hk5g2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,так доступно объяснили.

  • @user-vf1wu2je8z
    @user-vf1wu2je8z2 ай бұрын

    Ну, очень классно получилось, благодарю.

  • @AAa-pm5bc
    @AAa-pm5bc2 ай бұрын

    Большая молодец все так понятно обьяснили❤❤❤

  • @user-if1fc3lq5e
    @user-if1fc3lq5e2 ай бұрын

    Спасибо с удовольствием посмотрела у меня тесто получалось сухое и жесткое бросила это жело теперь попробуют по вашей техники и спасибо за тонкости

  • @user-zn5oe1cy9h
    @user-zn5oe1cy9h2 ай бұрын

    СУПЕР СПАСИБО

  • @user-yo6mo9tb3j
    @user-yo6mo9tb3j2 ай бұрын

    Я делаю проще,смазываю пласт любым маслом, растительное тоже подойдёт,скручиваю в рулет,оставляю отдохнуть,затем разрезаю на порционные куски,и получается слоёное тесто

  • @elisabethklunk5531
    @elisabethklunk55312 ай бұрын

    ❤❤❤Спасибо

  • @asel_elbaeva
    @asel_elbaeva3 ай бұрын

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ 😊

  • @user-nn6mk7mg4j
    @user-nn6mk7mg4j2 ай бұрын

    Краткость-сестра таланта

  • @user-fc6mm6tl7o
    @user-fc6mm6tl7o3 ай бұрын

    Интересно

  • @user-pn8vo4vx6y
    @user-pn8vo4vx6y2 ай бұрын

    Долгая история маслом.и много масла.

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Вовсе нет, и вы даже не пробовали на вкус и не пробовали делать, поэтому воздержитесь от негатива заранее не зная не пишем)))

  • @Abrikos_102
    @Abrikos_1022 ай бұрын

    Здравствуйте. Почему-то у меня получаются жёсткие самсушки, а сын их так любит. Попробую и ваш вариант, так хочется научится. Спасибо за ролик👍

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Благодарю, готовьте обязательно 🙌🤗

  • @user-lf1fz1dq3f
    @user-lf1fz1dq3f2 ай бұрын

    Благодарю за видео,рецепт классный! Скажите а обязательно держать тесто после смазки маслом целую ночь? Можно час подержать и готовить?

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Здраствуйте,спасибо Вам🤗 Желательно подольше, час очень мало время на пропитку, готовьте заранее и все))

  • @user-xl2tx3fv4g
    @user-xl2tx3fv4g2 ай бұрын

    Какое масло использовали? У меня всегда на сливочном масле получаются слои жёсткими.

  • @user-lo6fe9yi8n

    @user-lo6fe9yi8n

    2 ай бұрын

    Вы наверное растопили ? Если смазать мягким маслом,то получится тесто рассыпчатым и мягким.😊

  • @user-xl2tx3fv4g

    @user-xl2tx3fv4g

    2 ай бұрын

    @@user-lo6fe9yi8n да)) спасибо 🌸

  • @zoyaromash806
    @zoyaromash8062 ай бұрын

    А можно смешать бараний или говяжие жир с маргарином для смазки

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Добрый день!Нет,конечно

  • @user-kr8st7ev8s

    @user-kr8st7ev8s

    2 ай бұрын

    Мы так т делаем говяжий жир растапливаем и добавляем маргарин.И они получаются рассыпчатые и хрустящие😂😂

  • @asel_elbaeva
    @asel_elbaeva3 ай бұрын

    Можно рецепт булочек

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    3 ай бұрын

    Здравствуйте,скоро будет на нашем канале🤗

  • @user-wx1fi3of8x
    @user-wx1fi3of8x2 ай бұрын

    Сложили необязательно ещё раз смазывать, это уже переизбыток

  • @user-su4wv6zi1c

    @user-su4wv6zi1c

    2 ай бұрын

    Умница !!!❤

  • @user-cf5jv5os1z
    @user-cf5jv5os1z2 ай бұрын

    Берегите наше время, один взмах лопаткой, и мы бы поняли, что пласт теста, обмазать маслом 🤦🤔🕊️

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Вы это не ВСЕ

  • @user-bn5np1rb2o

    @user-bn5np1rb2o

    2 ай бұрын

    Мне хочется подробнее увидеть.

  • @user-to7fg5lo7t
    @user-to7fg5lo7t2 ай бұрын

    Тесто супер но мажете очень долго можно же усклрить

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Ускорьте вы , попробуйте сначала взяться за приготовление))

  • @user-id2er4qg3n
    @user-id2er4qg3n3 ай бұрын

    Очень долго мажете

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    3 ай бұрын

    Здравствуйте, показали чтоб было видно хорошо))

  • @homka_gotovit

    @homka_gotovit

    2 ай бұрын

    Вы пробуйте сначала сами взяться за приготовление,потом скажете, негатив заранее не пишем))

  • @user-qp5gi6wi8j

    @user-qp5gi6wi8j

    2 ай бұрын

    Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Готовила на растительном и скатывала в улитку, но такой слоитости не получалось. У вас , то что я хотела увидеть.

Келесі