Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый. Вкуснейшее блюдо Грузинской Кухни ხარჩო harcho
Грузинский суп Харчо - ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней, ведь суп харчо в Грузии - это все равно что борщ на Украине. Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говядина (ребрышки) - 300 гр
2. Говядина (лопатка) - 600 гр
3. Рис (круглозерновой) - 5 ст.л.
4. Грецкий орех - 150 гр
5. Лук репчатый - 6 шт
6. Томаты в собственном соку - 300 гр
7. Ткемали - 4 ст.л.
8. Чеснок - 5-6 зубчиков
9. Зелень: кинза, петрушка
10. Приправы:
- хмели-сунели
- паприка
- черный молотый перец
-душистый перец горошком -5-6 шт
- соль
- лавровый лист - 2 шт
На это количество продуктов 4 литра воды.
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт и вы любите готовить - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм / vremya_esti
Группа ВК m. vremya_esti
_____________________________
Вы также можете приготовить
►Солянка сборная Мясная - всегда вкусно! Классический рецепт • Солянка - это всегда в...
►Домашняя "Докторская" колбаса из курицы и свинины. Лучше, чем по ГОСТу!
• Домашняя вареная "Докт...
►Шашлык к шашлыку! Картофель-кебаб - Это блюдо полюбится всей семье!
• Шашлык к шашлыку! Как ...
►Старорусская Окрошка 19 Века
• Старорусская Окрошка 1...
►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
• Топ-2 Лучших Соуса для...
►Вкусный Завтрак за 5 минут Оладьи - Пицца
• Вкусный Завтрак за 5 м...
►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
• Заправка в этом салате...
►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, наваристые супы, шашлыки
• Солянка - это всегда в...
#харчо #грузинскаякухня #харчорецепт
Пікірлер: 371
Ну наконец то, просто замечательно! Коротко, ясно, без соплей. Всякие шеф повара рассказывают про харчо по полчаса, смотришь и думаешь, вот на&ер мне это надо, все жилы вытянут пока расскажут. Вообще последнее время, если ролик рецепта более пяти минут, то я его пропускаю.
@user-wh8ib4br7c
5 ай бұрын
Зачем писать всякие тупые комменты ни о чем? Вот бы мусор подобный выбрасывали, было бы гораздо лучше и проще искать то, что по делу. Как же бесит под каждым роликом море высеров в пустоту, всегда подобную бредятину хочу побыстрее пропустить! О супе речь, а не про твои впечатления от других каналов, там и пиши высеры!
Когда ищешь рецепт конкретного блюда, то чаще всего нет необходимости в лишней информации, которая, возможно, интересна и необходима, но чаще всего она просто мешает. У вас же всё так, как мне нравится: четко и доступно, как в хорошей кулинарной книге. Спасибо!))
@user-pq3oi9zb1r
2 жыл бұрын
Он
@user-pq3oi9zb1r
2 жыл бұрын
Он
@user-sv9ym3pe4x
5 ай бұрын
👍👍👍
@user-eo3yw7bv1w
4 ай бұрын
🎯🎯🎯
Люблю когда все так лаконично и просто…без саморекламы своего лица и туловища
@user-be4zv9wr8g
Жыл бұрын
Вы совершенно верно это подметили!А то идёт некий хмырь,рассказывает про достопримечательность...а кроме его рожи никаких ,,достопримечательностей,, и не видно,а потом-подайте Христа ради)))
Не часто можно увидеть профессионла с профессиональной подачей материала. Спасибо, что бережёте время зрителя. Успехов! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Все понятно и без лишних слов. Пойду готовить 👍
Отличная подача материала. Спасибо за рецепт! Сегодня буду готовить.
Спасибо огромное за подачу и краткость, суп вкуснейший, всегда люблю готовить
Как все понятно, точно, конкретно. И очень приятный голос. Спасибо Попробуем сварить.
Спасибо большое за рецепт. Очень понравилось. А главное-все быстро и не сложно. Никаких лишних слов. Спасибо
Логично,ясно.замечательное исполнение !❤
Сварила по вашему рецепту, наконец то получился настоящий харчо🤝
Именно по этому рецепту ШИКАРНЫЙ!!!
Как я обожаю харчо, спасибо за рецепт, так аппетитно приготовили, так вашего супа пробовать захотелось😋
Отличное видео. Всё четко, понятно и быстро. Буду готовить сегодня по вашему видео. Спасибо
Готовил по этому рецепту, очень вкусно 👍 спасибо)
Спасибо большое за рецепт,прям искала нужный👍🤗💝
Коротко четко понятно . Супер... благодарю вас за рецепт и видео....вы молодец.
Коротко, чётко, лаконично. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо.
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Пожалуйста!
Вкусно!!! Спасибо за рецептик😘
Спасибо большое!за рецепт 😍☀️🪷🍀🌹🌸Успехов вам во всем!!!!🎉🎉🎉
Лучшая подача рецепта что я видел. Кратко, информативно, красиво.)
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Благодарю Вас за отзыв! Для меня это очень важно.
Правильно и без лишних слов. Спасибо вам
Гениально. Тот рецепт, который я искал. Все просто и доходчиво. Спасибо.
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Стараюсь дальше!
Просмотрел куча роликов, ни чего лишнего быстро, доступно.
Это божественно вкусный суп! Спасибо за рецепт, обожаю харчо.
Спасибо большое за рецепт!!! Сейчас сделала, это просто нечто! Вкуснятина!!!
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Татьяна, на здоровье! Благодарю за отзыв!
Идеальный формат. Коротко, понятно, изящно. 👍🏼
@pjanaja_skotina
Жыл бұрын
И да. Я за 40 лет впервые приготовил суп. Спасибо за вдохновение
Отличный рецепт и подача! Коротко и без соплей на пол часа.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Благодарю вас! Всегда стараюсь ужаться по минимуму.
Класс! Мясо уже варится. Всё четко и информативно. Благодарю Вас
Я спасибо большое, большое аппетитное и сытное спасибо!!! Идеальный рецепт, все сделал как у вас, получились просто бомба!
Очень понятно, ясно, подробно. Голос тоже приятный. Самое главное качественные, свежие продукты, и харчо обязательно должен получиться вкусный Спасибо большое.
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Благодарю за теплый отзыв, Ольга.
Коротко и ясно Приготовила. Вкуснота
Наконец то нашла все чётко, понятно. Спасибо. Я, подписалась.
Спасибо,приготовила по вашему рецепту -харчо нереально вкусный 😍
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Спасибо вам за то что смотрите и готовите!
Благодарю за рецепт. Очень вкусно!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Я рад что вам понравилось! Спасибо вам!
Искала перед готовкой рецепт харчо. Всё по делу👍🏻Ничего лишнего. СПАСИБО❤️
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Пожалуйста. Смотрите другие видео. Будет еще много интересного и полезного.
Спасибо большое Вам за отличный рецепт. Подача рецепта -быстро и доходчиво. ЗАТРА буду готовить по вашему рецепту.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Пожалуйста! Обязательно напишите как это у вас вышло. Для меня это очень важно! Благодарю заранее.
Отличный рецепт, спасибо, только что приготовила, очень понравилось!!! 💗
@user-fz8qb4cp1u
2 жыл бұрын
А морковь?
@user-xv9wv4pm9i
2 жыл бұрын
В харчо ее не добавляют ни в коем случае!
Спасибо вам за чёткость и ясность. Суп действительно волшебный.
@user-mq8no8yo7w
Жыл бұрын
Благодарю! Вышло новое видео про Харчо. Обязательно посмотрите. Там более все подробно изложено, и рецепт немного отличается от этого.
@user-jc1ln1uq7h
Жыл бұрын
@@user-mq8no8yo7w спасибо. Обязательно воспользуюсь вашей рекомендацией.
Коротко и ясно, благодарю!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Спасибо вам! Буду стараться дальше.
супер спасибо, без вас я бы одни пельмени бы кушал
Суп получился шикарный. Спасибо.
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Очень рад, что вам понравилось! Спасибо вам!
Простой классический вариант, то что искал. Спасибо.
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Спасибо вам. Меня это тоже в свое время сильно подкупило. Именно простота.
как профессионал подтверждаю: рецепт великолепен!
....просто, невероятно вкусно !...Лайк и подписка
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Спасибо большое!
Спасибо Вам огромное за рецепт👍
@user-mq8no8yo7w
3 ай бұрын
Пожалуйста!
Отличный рецепт!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ХАРЧО! БРАВО!
@Karra163
3 жыл бұрын
А меня тбилисская родня учила иначе). Мясо ( желательно баранину) вначале обжарить, а потом варить вместе с нарезанным ( не обжаренным) луком. Он потом растворяется. Затем положить рис, кусочки мяса, пассерованную том.пасту, чеснок, перец и кинзу. Всё)). Хочу попробовать и этот, более сложный рецепт, чтоб сравнить).
Топ рецепт. Советую!
Я приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо Вам.
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Татьяна, рад Вашему отзыву, спасибо за доверие!
Именно так и сделал 👍 спасибо 🙏
Удачно получилось, муж доволен. Спасибо!
@user-mq8no8yo7w
Жыл бұрын
Я рад! Пожалуйста!
Грамотно, лаконично и доходчиво. Лайк, с пожеланием всего доброго.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Искренне благодарен вам!
Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось !!! Благодарю !!!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Пожалуйста! Я очень рад!
Главное коротко и понятно . Попробовал все класс орехи не вложил . Молодец отлично
Уууух,зачет однозначно.Поважаю без лишних бла,бла,бла.Всё по делу,лаконично.👍
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Стараюсь все видео к этому сводить. Благодарю Вас!
Хороший рецепт! Лайк бахнул! 🙂👍👍👍
Самый понятный рецепт
Благодарю за восхитительный рецепт. Сегодня приготовила этот "шедевр" у меня все прекрасно получилось, только вот жаль не могу передать каждому попробовать. Автора благодарю от всего сердца, по шаговый рецепт и спокойный голос, то что помогает приготовить такой "шедевр "
@user-mq8no8yo7w
Жыл бұрын
Благодарность вам!
Приготовила, очень вкусно. Спасибо.👍😋
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Благодарю!
Спасибо. Приготовила, очень вкусно.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Александра, благодарю вас! Я очень рад! Делитесь данным видео с друзьями и близкими!
Очень вкусно получилось. Спасибо!
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Благодарю вас! Я очень рад!
Спасибо, сегодня сварила этот супчик! Вкуснятина!! Будьте здоровы!! ❤
@user-mq8no8yo7w
4 ай бұрын
Благодарю!
Спасибо! Отдельное - спасибо, за "Добрый день" ,уже устали"Всем привет!
Спасибо за рецепт!
@user-mq8no8yo7w
Жыл бұрын
Пожалуйста!
Лучший рецепт !!!!❤
Ой,как классно!!! Наконец нашла рецепт хорошего харчо, спасибо большое
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Смотрите другие видео. Может еще найдете для себя что полезное.
Все правильно! Офигел когда нашел братский канал! Молодчина! Мне кажется мы должны друг на друга подписаться!
Второй раз буду готовить по вашему рецепту ❤
@user-mq8no8yo7w
11 ай бұрын
Меня это радует! Спасибо!
Благодарю отличный ролик, ни чего лишнего.
@user-mq8no8yo7w
2 ай бұрын
Благодарю вас!
5с+ очень уважительно подано без чистки лука мойки мяса. Выставляли рецепт а на работу подсобника на кухне. Спасибо.
Дааа мне тоже понравилось видео , быстро и по существу , большое спасибо , кстати я приготовил по вашему рецепту , мне понравилось !!!!
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Сергей, очень рад, что пришелся по вкусу рецепт. Спасибо за доверие!
Уже приготовила один в один, как рекомендует автор. Благодарю за рецепт. Получилось восхитительно вкусно и красиво😋😉
@user-mq8no8yo7w
3 ай бұрын
Я очень рад!
Как же обожаю харчо и Грузинский народ ♥️
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Я вас понимаю!
У меня пока мясо варится, а запахи такие что уже слюнки текут 😊 Из всех рецептов ваш 💣 Спасибо большое.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Благодарю 💐
Замечательный рецепт!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Благодарю! Очень рад, что вам понравилось!
Спасибо. Коротко. Ясно . Понятно.
@user-mq8no8yo7w
11 ай бұрын
Пожалуйста! Я очень рад!
Спасибо!Буду сейчас варить по вашему рецепту!🍲🍲🍲🍴🍽🥄🥂
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Обязательно напишите как получилось. Для меня это важно! Заранее благодарю.
@misha_super_live
2 жыл бұрын
@@user-mq8no8yo7w отлично получилось!Все кушали с удовольствием!Спасибо вам ещё раз за рецепт!😋😋😋
Сготовил вкусно ,уже поел.,спасибо за рецепт.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Спасибо вам! Я очень рад!
Шикарная подача , голос дикторский . Я восхищён !
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Благодарю вас за ценный комментарий! Всегда важен взгляд со стороны. Будем стараться дальше.
Шедеверальнооо 🤙
Прям как в грузинском ресторане! Очень понравилось! Благодарствую!
@user-mq8no8yo7w
4 жыл бұрын
Спасибо. Готовьте на здоровье!
Замечательно всё, последовательность, лаконичностей, безупречная подача материала. Посмотрела два ролика перед этим, не сравнить. Спасибо и удачи каналу.
@user-mq8no8yo7w
Жыл бұрын
Спасибо большое!
Отлично, коротко и ясно!!!!!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Стараемся вместе с вами!
@user-sb1rr1vr3g
2 жыл бұрын
@@user-mq8no8yo7w сделал суп в то же день!!!!)))
Сегодня приготовила харчо по ваше у рецепту,получилось очень вкусно, как в грузинском ресторане. Это у меня пару ингредиентов ещё не было, соус и паприка. Но все равно вкусно очень. Спасибо
Спасибо, очень понятно!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Благодарю вас!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень правильный рецепт, замечательная подача, без лишних слов. Когда я был в Тбилиси, расспрашивал местных продавцов приправ об этом чудесном блюде. Они в основном используют не хмели-сунели, а специальную смесь харчо-сунели. Но, я уверен, и с хмели-сунели будет не менее вкусно. Спасибо автору за рецепт! Лайк
@user-mq8no8yo7w
3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за теплый и нужный комментарий! Думаю, что вы правы. Вот только у нас в городе кроме хмели-сунели редко что грузинское найти можно. Сухая аджика не в счет! Так что только пока с этим.
Молодец! Пойду готовить, потом напишу отзыв!
@user-mq8no8yo7w
4 ай бұрын
Обязательно!
Настоящий,грузинский харчо,быстро и красиво и вкусно.
Какая вкуснотища получилась! С орехами- это нечто! Я, правда, кинзу на петрушку заменила.
@user-mq8no8yo7w
6 ай бұрын
Благодарю! Пусть без кинзы! Знаю, что не всем она по вкусу.
Мой любимый суп
Слюнями захлебниться можно,класс
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Благодарю! Но не стоит захлебываться! Просто приготовьте и все! Это будет лучше! Поверьте!
Спасибо за рецепт! Именно тот самый вкус получился! Только риса положила 9 столовых ложек, а то совсем жидко получилось.
@user-ft9io8cb8h
3 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт! Как готовят в Грузии, не готовят нигде! Я просто обожают грузинскую кухню! И конечно азербаджанску и армянскую. А можно готовит на куринном бульоне? Думаю что можно! Спасибо! Всем удачи!
спасибо вкусно
Сегодня приготовила. Получилось офигенное вкусно! Только от себя добавила томатной пасты и острого перца. Мне кажется, что получилось вкуснее, чем в ресторане.
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Да я не сомневаюсь! Молодцы что видео приносят пользу. Готовьте на здоровье!
@Nata-ru72
4 ай бұрын
Да,дома всегда вкуснее
Нет только орехов.Пошла покупать.Уж очень аппетитно выглядит
Здравствуйте. Приготовила суп по вашему рецепту, нереально вкусно, муж сказал «пальцы твои съем»😂 спасибо большое 🫶🏻
@user-mq8no8yo7w
6 ай бұрын
Пожалуйста! Но пальцы лучше беречь)
Ваш рецепт пока у меня на первом месте. Только ткемали не было- заменила на чернослив! Благодарю!
@user-mq8no8yo7w
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за то что смотрите видео и не боитесь экспериментировать. Я очень рад!