СУП БЕДНЯКОВ из книги "Капитал" К.Маркса или суп Румфорда
Нашёл я интересный рецепт супа в книге Карла Маркса. А принцип у меня такой - узнал что-то интересное - покажи подписчикам! Всё для вас, дорогие друзья! Тем более, этот суп вкусный и легко исполняется в домашних условиях.
Дарю вам этот рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции!
Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО:
- drive.google.com/open?id=1Hk2...
- yadi.sk/i/heptTO7a0AFrNg
- dropmefiles.com/YUZzo (если что-то не работает, напишите в комментариях)
А если всё-таки хочется отблагодарить меня, вы можете сделать это здесь : www.donationalerts.com/r/zona...
Сумму не регламентирую.
И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
________________________
-Бульон (можно воду)
-Масло растительное
-Морковь
-Сельдерей
-Картофель
-Горох
-Перловка
-Ветчина
-Чеснок
-Лавровый лист
-Соль
-Уксус
________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СупРумфорда #Капитал #ЗонаЛазерсона
Пікірлер: 1 300
- Моня! Вы слышали за того Лазерсона что повар? - И что? - он таки читал Маркса!
@lopedesalo6432
3 жыл бұрын
- Ще ви говорите? - Таки да! - Так вот откуда он черпает все свое меню...
@soniasonia1431
3 жыл бұрын
🤣
@soniasonia1431
3 жыл бұрын
🤣
@soniasonia1431
3 жыл бұрын
🤣
@mykolaivaniuk7853
3 жыл бұрын
смех и грех )))))))))))))))))
Потрясающий чувак! Живи сто лет, мужчина!
Обожаю Лазерсона - и тебе рецепт, и тебе история, и тебе стендап 😂👌
@user-ux5wh4qj1h
11 ай бұрын
Три в одном!👍
@Dolphin_Dima
9 ай бұрын
Стендап здорового человека - Лазерсон, стендап курильщика - назовите любое с современного тв
Спасибо за то, что Вы есть!. 😇💖 Сразу видно, когда Человек на своём месте! Педагог, юморист, артист и просто шеф повар! 😉🤠👋👋👋
Вот теперь я понял почему моя бабушка называла этот супчик - Немецкая баланда
Это не просто кулинария! Это - культурология, лингвистика, еще и история западной философии! "Марксистская похлебка"! Вот такой вопрос надо профессорам задавать, а те и ответить не смогут. Про Базис и Надстройку - знают, а про похлебку - нет ))) Браво, Илья Лазерсон! С удовольствием смотрю и слушаю Вас.
То чувство, когда увидел название и начал смотреть с надеждой, что все ингредиенты у тебя есть.
@user-lc9ou4zf9w
3 жыл бұрын
Неужели не запаслись сельдереем?
@user-xz8hz4ur9y
2 жыл бұрын
Не запаслись , во горе , че делать ?
@ilyagusev6981
Жыл бұрын
Сельдерей, как ни странно, есть. Чем заменить ветчину? Варить суп с селедкой, по-моему, плохая идея.
Гораздо больше нравится ролики на вашей кухне, чем на студийных. Всё очень гармонично и соответствует вам, отражает личность, и атмосфера получается душевнее)
Варю такой супец, но вместо перловки кладу булгур, он варится быстро. Отличный супец!
Дядя Илья, да вы образованнейший человек, всегда подозревал это, теперь не сомневаюсь.
@user-qh4oh9sq2z
4 жыл бұрын
На другом канале, не буду рекламировать, но были интервью , вопрос-ответ, и там все подозрения подтвердились)
@ols5985
4 жыл бұрын
@@user-qh4oh9sq2z Это на канале у Гоблина?
@user-qh4oh9sq2z
4 жыл бұрын
@@ols5985 я не знаю кто такой гоблин, на канале, откуда Илья Исаакович ушел.
Я почему-то решил, что как раз я бедняк и смогу приготовить этот суп. Оказалось у меня нет того, что есть у бедняков Карла Маркса.
@yekaterinaabramova3470
2 жыл бұрын
🤣
@HELPPLANETA
2 жыл бұрын
Дааааа.... тогда бедняки были намного богаче, чем мы...
@useriren29
2 жыл бұрын
І чого не було? Гороху чи цибулі?
@azizapolat8525
Жыл бұрын
Посмотрите оригинал этого "супа". Уверена, вам не захочется попробовать
@October___1917
Жыл бұрын
@@HELPPLANETA ну да, поэтому после трудового дня платили что бы спать на улице сидя на лавочке перед которой натянута веревка.
А мы-то как Вас ЛЮБИМ!!!Вы необыкновенный человек, просто самый ЛУЧШИЙ! 🥰
Имею счастья от Вашего общения! Дай Вам Бог здоровья! Илья! Шоб Вы были!
Отличные комментарии.Прочитала-даже настроение улучшилось.Есть над чем посмеяться.
"Бизнес тренер...вообщем, прохиндей")))) хахахахаха,
В детстве с удовольствием слушала рассказы Ираклия Андроникова, а в старости смотрю и слушаю другого великого рассказчика - Вас,Илья Исаакович, долгих вам лет здравствовать !
Самое интересное что благодаря тому что я читая биографию Пушкина я научилась делать варенец и Пожарский котлеты . В молодости любила читать исторические книги и тоже много полезного для кулинарии на своей кухне . Так что правильная поговорка - век живи и век учись .
Ставлю добротный лайк Вам, К.Марксу и тому "чуваку", накормившего бедный люд и ,заметте - за работу,а не просто так!
Ай да дядька Лазерсон, ай да молодец.!!! С праздником Пасхи Вас и Ваших близких! Крепкого Вам здоровья!
у нас в общаге такой суп называли )) : Суп из семи залуп ))) простите за французский )) лайк - однозначно - Вам, Шэф !!
@user-hm1lf6ej8c
3 жыл бұрын
Четыре покрошены, а три - так брошены.
Не зря в школе учили : "Читайте первоисточники". Суп простой и сытный, после рабочего дня самое то. Спасибо.
@user-yf2ry2mg8m
4 жыл бұрын
Марина Печенюк верно. А в первоисточнике ни ветчины, ни гороха. А селедка и лук.
Да, суп действительно долгоиграющий. Думаю, вспоминать даже на следующий день придется. Конечно же лайк👍👍👍🤣
Спасибо, Илья за замечательный рецепт! Обязательно приготовлю!
приятно слушать Вас, спасибо! и интересно! Люблю рассказчиков
Спасибо! Вы мне подали мысль, теперь тоже буду отварную перловку держать в морозилке.
"Дать капитального гороху" - надо будет добавить в свой словарь ) Спасибо Вам за труды )
@user-km8nf7fc4g
4 жыл бұрын
За труды К. Маркса.))
@alexey_stashchenyuk
4 жыл бұрын
Туда также можно добавить и:"Карл Маркс о плохом супе не напишет!" :)
Касательно литературных рецептов - на очереди должна быть каша из топора ))
@teny_vnochy
4 жыл бұрын
Её рецепт очень похож. Только вместо бульёна вода, вместо ветчины - немного масла, а подкислять рассолом или маринадом.
@aksinya82
4 жыл бұрын
@@teny_vnochy главное, чтобы топорище было из хвойной породы. Можно и из березки или осинки, но хвойные полезнее 😊
@teny_vnochy
4 жыл бұрын
@@aksinya82 буржуйские у вас какие-то замашки.... мы по простому - поварешку в кастрюлю кладем, топором ее назначаем. так и варим :)
@aksinya82
4 жыл бұрын
@@teny_vnochy 😁 ну Эт полезно, когда металла в организме не хватает 😂 А если серьёзно, Вы же знаете что в тайге или на крайнем севере от цинги вываривают в кашу ствол молодых хвойных? Туда и хвою добавляют.
@teny_vnochy
4 жыл бұрын
@@aksinya82 про стволы хвойных не знала.... только про кору и хвою
Шикарно, как всегда! Вы-маэстро кулинарии.
Душевно и познавательно! Благодарю за рецепт, а в условиях карантина, так и вовсе +100 к вкусовым качествам)))
Шеф,вечный лайк!Вот ведь как,мой любимый гороховый суп,даже перловкой с ветчиной невозможно испортить!!!
Спасибо за очередной интересный сюжет, с удовольствием послушал. Супчик тоже очень даже. С нетерпением жду нового сюжета.
"Старый, мудрый еврей" поднял нам настроение, пригласив "на огонёк" и, приготовив ппохлёбку. Благодарность не знает границ, Илья Исаакович. Благодаря Вам, и я храню варёную перловку в морозилке, спасибо за дельный совет. Завтра сварю такой супчик, благо, холодильник затарен😱 Удачи!
@user-dp4ll7xg7g
4 жыл бұрын
Перловку в морзилке и костя Ивлев хранит. И юмор у него не плоский
@user-ds7ub9jf2r
4 жыл бұрын
Галина Семенова, вам не нравится здесь? Так не ходите в гости в ЗЛ😊 Это клуб очень доброжелательных людей...
@user-dp4ll7xg7g
4 жыл бұрын
@@user-ds7ub9jf2r Я не отрицаю, что здесь доброжелательные люди, просто все люди разные и у всех разный уровень понимания юмора. Даже сам Илья это признаёт, а также понимает что он далеко не единственный лучший повар
Лайк не глядя) а теперь смотрим!
Спасибо ! Здоровья !С праздником !
Спасибо!С Пасхой❤!
Дизы меньшевики поставили, товарищ Лазерсон!😄
@anton7262
4 жыл бұрын
Нет, просто настоящее яйцо пашот нужно готовить по другому. Он просто втирает нам какую-то дичь.
@user-yd7rl3xu3z
3 жыл бұрын
На Украине карлмаркс запрещен
@user-xp5fl2jo3v
3 жыл бұрын
И анархисты...
@user-yd7rl3xu3z
3 жыл бұрын
Ошибки исправь сначала в своем написании, комуняка
Его можно почитать онлайн, и идти никуда не нужно... Илья Исаакович вы настоящий кулинарный маэстро!!! Обожаю вашу "зону"
Просто обожаю Илью Исааковича, и юмор, и интересные истории, и супер полезные кулинарные приемы, и приятная подача и вкусные оригинальные блюда!С П А С И Б О!)
Илья! Спасибо за прекрасный разсказ и прекрасный рецепт супца. Непременно сварю.
Оказывается нас в детсаду кормили супом из "Капитала". 😁. И да, он офигенный
Концепцию густоты супа "чтоб ложка стояла" - люто поддерживаю.
@user-kn5xl6wg5o
2 жыл бұрын
И я
@user-jn7jy9ss7x
Жыл бұрын
Одна моя знакомая супом называла "жидкость", в которой свободно плавали ингредиенты! Настоящий суп это когда "ложка стоит"!
Учился готовить ещё по плейлистам "Мировой повар" и "Принципы приготовления". Во многом благодарен Исаакьевичу, потому что сейчас дома могу готовить практически всё. В ЗОНЕ ЛАЗЕРСОНА чувствую себя как дома))))
Супер!Благодарю за подсказку(перловка из морозилки ),не знала ,действительно удобно.С удовольствием смотрю канал!!!
Спасибо за рецепт! Великолепно!
Какая подача материала,гений.
Илья Исаакович, вы волшебник! Я бы хотела назвать вашу кухню ЛАЗЕРЛЕНДОМ . Эта мир чудес кулинарии
Обязательно попробую! Спасибо! 👍🏻😁
Супчик с добавлением перловки приготовила и не пожалела. А вот подкислила не уксусом, а двумя ложками лимонного сока. Спасибо!
Вот это рецепт. Больше легких рецептов в массы.
“Капитал" читала в свое время, не слишком внимательно, экзамен сдавать надо было. Суп очень даже нормальный, вкусный суп, и подача "материала" нравится, всегда смотрю вас с удовольствием и готовлю по некоторым рецептам, узнала много интересных мелочей о приготовлении простых, казалось бы, блюд.
@user-ql2jh1pe7m
4 жыл бұрын
подскажите, пожалуйста, а после вырезания большей части партии лук нарезать кубиками или полукольцами?
@user-he8cb5pt5s
4 жыл бұрын
Самвел Арутюнов , вы от Ильи Исааковича (или Исакоивича) не ждите много, это ж так, рецепты, фан (не фен гадкий, а фан который fan). О программе развития нужно думать самим. С наилучшими пожеланиями!
Спасибо большое за рецепт 👍🤗😊 и за книгу, отличная книга👍
Оч! Оч! Вкусно и бюджетно. Вы , как всегда, на высоте!
Похвалю Лазерсона. Данный формат хорошая эволюция развития кулинарного шоу - рассказывать историю создания блюда. Это много лучше нежели наблюдать блогера, жрущего харч из дорогой доставки. При приготовлении этого супа возможны импровизации, придающие блюду дополнительный вкус, но это на любителя. Работайте в этом направлении, Илья и подписчиков у вас прибавится. Интересно увидеть рецепты блюд с применением пива, вина и др. Удачи!
В мерзкие (святые, лихие и т.д.) 90-е единственная кулинарная книга у меня была "Блюда еврейской кухни". Как из ничего сделать что-то. Пора Шефу начинать подобные рецепты подбирать, скоро понадобятся.
@baxhren1525
4 жыл бұрын
@@user-on2eh8qb3y Если это обращение ко мне, то я не вижу в своём сообщении критики действующей власти или политических высказываний. Здесь обсуждают кулинарию, а для политики есть много других мест. И не стоит козырять своим возрастом, мне всего на два годика меньше. С пионерским приветом из Амурской области.
@today_not-yesterday
2 жыл бұрын
@@user-dh4fc8sq5n ...1905 год... Хорошо, что Л.Н.Толстой не жил при рабовладельческом строе, а то россиянам жизнь бы показалась раем...
Спасибочки, за варёную перловку,люблю, и взяла на заметку
Обожаю Вас!Теперь оливье готовлю только так,как Вы учили-картошку и морковку сразу кубиками и варить в таком виде!И подружке посоветовала,она так сделала и спасибо сказала.И салат с кальмарами и огурцами мой любимый!А спасибо-то Вам!Огромное!
Ага, хотела бы я быть таким "бедняком", кто суп варит на курином бульоне с ветчиной... 😉
@nataly4145
3 жыл бұрын
Это даже не ветчина, а какой-то крутой окорок)
@olegz4315
Жыл бұрын
Аха... Не просто с ветчиной, а с пармской ветчиной. Это, на минуточку, далеко не то, что нам продают в супермаркете ((
Лазерсон,просто прелесть!Обожаю,как преподносит...душевно и со вкусом.
Ну что тут скажешь(?) - и весело и супчик явно отменный. Очень аппетитно всё выглядит. Удачи Вам!
Христос воскресе Илья. Просто желаю вам удачи и здоровья с мирным небом. Спасибо вам за рецепт супа, несколько своеобразный способ. Удачи вам в дальнейшем.
Очень нравится ваш канал, расскажите в одном из видео откуда у Вас взялась привычка, когда берете ложку, стучите ее о стол))) понимаю что это сформировалось давно, но хотелось бы узнать историю откуда! А пока что лайк за рецепты
Бродяга Лазерсон, спасибо за рецепт!
Шеф , как же вовремя. Я только всё приготовил на гороховый суп , а тут такое... Благодарю - в тему.
Да Ильюша наш Умница!Гениальный профессионал! Долгих ему лет в добром здравии! Спасибо,дорогой!
Подкисляю суп майонезом уже в тарелке. Горох отвариваю и тоже храню в морозилке, как перловку. Спасибо, шеф! Накормил.
@Kapitan.Ochevidnost
2 жыл бұрын
В горячий суп холодный соус? Годное хрючево.
СПАСИБО дядя еврей)))как всегда все информативно интересно и вкусно)))Вас всегда приятно смотреть и слушать!
👏браво,как всегда супер, сегодня на обед приготовлю!
Ой, ну какой же Вы молодец! И суп прекрасный , и юмора в приправу! Браво!!!
Классно 👍
Суп Карла Маркса я сделаю! Молодец , что читаешь " Капитал", я тоже его читаю..оочень интересно. Я вчера сделала вегетариансаие щи с перловкой, так вкусно получилось. Повар-химик. Такое только в Советском союзе может быть 😊...сейчас повара химии не знают 😂
Благодарю Вас,уважаемый за наслаждение!
Волшебство! И про соду. У нас в армии повара добавляли соду в чай. Такой чёрный был!
Интересное сочетание горох и перловка, прям таки взрывное😊
@notme3685
2 жыл бұрын
Радость для окружающих ))))
Вы лучший в своём деле, жена прикормила Вашими рецептами! Спасибо!
@user-ku6bs5ok6u
4 жыл бұрын
Бедолага!
Какая вкуснятина Спасибо)
Лайк комент в поддержку канала, за классику отдельный респект!
Бездельники работали, а их кормили "бесплатно" супом.)) Актуальность учения Маркса растет каждый день.
@TheCastor80
4 жыл бұрын
Ещё можно кредит давать, чтоб ещё и должны были. Хотя... постойте...
@BLACK-cp5lq
4 жыл бұрын
ничего существенно в формировании зарплат не поменялось)))
@Resmanc
4 жыл бұрын
@@TheCastor80 если приведёт друга то можно и бонусов или иных "балов" начислить равных условным еденицам, лишь бы пирамида росла
@user-lo7qf4ue4p
4 жыл бұрын
@@BlagJager Вы правы! В фильме"Мёртвый сезон" прослеживалась та же мысль: зачем волу думать о том, что он вол, паши! А вечером тебя ждёт бобовый суп и женщина!
@bgredmach1ne688
4 жыл бұрын
Это называется рабство
Придется почитать это. Понравилась фраза,что Маркс про плохой суп не напишет. На курином бульончике с ветчиной, горох и всё остальное. Попробую сварить так. И спасибо за юмор.
Сварила подобный супчик, но с перловкой (была в морозилке). Очень вкусно и просто. Обязательно попробую и предложенный вариант. Спасибо! 👍
Сварил почти по классике такой суп в общаге, с селедкой. Получился уберпитательный, сытный. На вкус средне, хранился долго без порчи. Есть такое постоянно нельзя, но признаю, что это очень дешево. Спасибо за рецепт, Илья Исаакович!
суп Румфорда. 5 ф. ячменя, 5 ф. кукурузы, на 3 пенса селедок, на 1 пенс соли, на 1 пенс уксуса, на 2 пенса перцу и зелени, итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стоимость этого может быть еще понижена до 1/4 пенса на душу. - К. Маркс «Капитал» , т. 1, глава 22 Похлёбка Румфорда стала основой для питания солдат практически всех армий вплоть до середины XX века. До настоящего времени рецепт Румфорда почти в неизменном виде используется Армией спасения для кормления бездомных,
Любой хороший наваристый суп- это бомба! И шеф повар это понимает!
один из лучших выпусков, пока.. лайк, и респект!!
Блестящий пост! Спасибо!
То что надо!)
Шикарный рассказ в начале!) Я бы ходила к вам на уроки истории! 😍 Живу в Германии, в этот супчик, немного видеоизмененный, я влюбилась, как попробовала!) Действительно, считается дешевой едой и сейчас, а он хорош!) Я бы правда добавила еще шпик или бекона и венские сосиски. Ммм
Как всегда гениально МАЭСТРО !!!!
Илья , вы как всегда на высоте)
Волшебник на кухне ❤️
Фабрики - рабочим, землю - крестьянам, Лазерсону - кухню!
@1qiq
4 жыл бұрын
Лазерсону - духовку
@tatyana1356
4 жыл бұрын
Недра-олигархам!!!
@brigadderbrig2430
4 жыл бұрын
Лазерсону досталась кухня. Остальным - лапша на уши, что при совке, что теперь.
@user-pg5eb4bw2j
3 жыл бұрын
@@brigadderbrig2430 совок, что это? Лопатка из твоей песочницы.
@user-kh6bs7rc9o
3 жыл бұрын
Лазерсону - деньги 😉😉😉😉😉
Сегодня готовил по Вашему рецепту, именно Ваш шукшук, который теперь и мой. Дети и я в восторге. На завтрак только шукшук. Завтра на обед будем готовить суп Румфолда. Спасибо Вам.
Жена сказала - это твой лучший суп, хотя до этого очень скептично к нему отнеслась. Спасибо, Илья Исаакович, за рецепт.
Спасибо шеф мы вас любим 🍺🍺🍺🍺🥃🥃🥃🥃🥃✋✋✋
«К. Маркс про плохой суп не напишет!» великие цитаты Лазерсона 😂😅
Илья, благодарю Вас🙂👍 Это сейчас не имеет значения, но я давний поклонник вашего таланта, вашей лёгкостью приготовления самых необычных блюд из гастрономии различных наций... я сегодня пришёл с работы... не знаю, стоит ли упоминать о ней... реанимация covid... и просто отдыхаю, смотря, Ваши видео... Благодарю, Илья🙂
Обязательно приготовлю 👍
Интересно сочетание перловки и гороха. Нигде не встречала. С трудом представляю, надо пробовать.
@dinarodionova2332
4 жыл бұрын
В Британии продаюстя смешанные наборы гороха жёлтого, зелёного сухого и перловки, прекрасно получается
@user-pc9ct8dt5k
4 жыл бұрын
В меню рыцарей Тевтонского ордена была путра. Каша из гороха и перловки, заправленная мясной поджаркой и сметаной. Все никак руки не доходят приготовить и попробовать.
@lisuk66
4 жыл бұрын
У Исаакича есть ещё сочетание пшёнки с горохом и поджаркой 👍 😋!!!
@nataly4145
3 жыл бұрын
По сути это гороховый суп, но с добавлением перловки)
Евреи молодцы👍💪🇮🇱!!! Браво!!! Актёр, повар, артист!!! בהצלחה לך לבשל!
класс! Супер! Спасибо за рецепт
Илья Исакович мое почтение!Как всегда все позитивно!Ура!Лайк потом просмотр!