すきやばし次郎で史上最高の弟子と言われた「鮨あお」の何がすごいのか？全メニューを食べてみた正直な感想

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

究極の海鮮ボックスはこちらから↓
foodie-box.com/products/suscr...
※完売しました
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▼目次
00:00 はじめに
04:40 メニュー紹介（前半）
08:56 メニュー紹介（後半）
15:52 締めくくり
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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#寿司 #東京 #グルメ

Пікірлер: 45

@foodie_boy4 ай бұрын
※訂正1: 海鮮BOXの超希少部位のトロですが、250gではなく200gが正となります ※訂正2: 炙っているのは雲丹ではなく海苔です！
@user-ud1ft6qm8w4 ай бұрын
この動画観ながらじゃがりこ食べてます😂 めっちゃじゃがりこです😂
@user-hb5rb7bb9p4 ай бұрын
この動画を見ながら母のぶり大根を食べてます。
@user-fq4uc3hu8y
4 ай бұрын
私はチャーハンですw
@user-hb5rb7bb9p
4 ай бұрын
@@user-fq4uc3hu8yそれはいいですな
@foodie_boy
4 ай бұрын
身にも心にもしみる最高のご飯ですね！ちなみに僕は今夜カルボナーラです笑
@user-op9kp7nd6h4 ай бұрын
来月に私も鮨あおさんへ初めて行くのでフーディーボーイさんの食レポを聞いてとてもワクワクしてきました。今後もお鮨の動画楽しみにしてます😊
@foodie_boy
4 ай бұрын
ありがとうございます！そう言ってもらえて嬉しいです😊 いってらっしゃいませ！
@yutakaforlife23834 ай бұрын
私の訪問時は写真一枚だけ撮らせてもらえました！リスペクトあるのが素晴らしいですね！
@foodie_boy
4 ай бұрын
最高の職人さん、リスペクトしかないです🙏
@user-vd5gm7sm9l4 ай бұрын
私も所謂予約困難店を一通りお邪魔させていただいた結果、あおさんが一番好みでした。あおさんの動画はyoutubeでも数少ないので大変ありがたいです。
@foodie_boy
4 ай бұрын
好みの合う方に見て頂けて嬉しいです！☺️
@user-zf8qt4bh2k4 ай бұрын
(つまみ） 4:40鮑 4:58蛸 5:44子持ちヤリイカ 6:06真鯛と平貝 6:49金目鯛のしゃぶしゃぶ 7:18河豚白子（握り前半） 7:52平目 8:15墨烏賊 8:30縞鯵（藤田まぐろ３連発） 8:58鮪赤身 9:40鮪中トロ 10:18鮪大トロ（握り後半） 10:42小肌 10:56赤貝 11:17車海老 12:08鰯　人生一の鰯 12:56蛤 13:21雲丹 13:50穴子 14:36細魚　寿司リーマンさん曰く寿司界のエルサ 15:00鮪のすき身手巻き 15:30干瓢巻き 15:46イチゴ
@foodie_boy
4 ай бұрын
久しぶりのコメントありがとうございます！
@user-kp9fr2wx7u2 ай бұрын
この動画を見ながらカスベの煮付けをいただいています。 🎉
@EX-S74 ай бұрын
うわー、赤だしの味噌汁は嬉しい(^^)
@CaoMoji416Ай бұрын
シャリの船底型が綺麗
@syarak_pubg4 ай бұрын
この人の食レポガチでトリコの世界観すぎる
@foodie_boy
4 ай бұрын
久しぶりにトリコ読みたくなりました！勉強も兼ねて改めて読み返してみたらまた新しい世界が見えるかもですね🤔
@user-mt4es1bj8s4 ай бұрын
マジで解説上手すぎて、腹減るわw
@foodie_boy
4 ай бұрын
ありがとうございます！編集しててもお腹すきます笑
@user-sx3cf4eq8d4 ай бұрын
江戸前寿司のシャリって米酢と赤酢どっちが王道なんですかね？どっちも美味しそうですが
@foodie_boy
4 ай бұрын
何をもって王道と言うかですよね〜少し前からしばらく流行りは赤酢ですが、流行の前は米酢で、もっと昔の歴史をみたら赤酢、という感じでしょうかとにかく美味しいが正義、なのは間違いないです😋
@user-yy7nw2eh9g4 ай бұрын
あなた、一体、何者ですか？って位凄いてすね。
@takuyahagi768422 күн бұрын
サヨリは青物ではない光り物！
@user-gg2ok7qc6d4 ай бұрын
食い物は食ってみない事には分からん　食う前に色々洗脳されそう
@foodie_boy
4 ай бұрын
たしかにそういう考え方もありますね〜！逆に予習することで2度楽しいって人もいるので面白いですね行ったあとで答え合わせするという人もいます😊
@musuke674 ай бұрын
海鮮ボックスマジで欲しい、、、一人暮らしだからなぁ、、、、さて、どうしようか
@foodie_boy
4 ай бұрын
僕なら、ランチに海鮮丼、夜に握りや刺身、朝にまた海鮮丼にします！😁
@restaurantman4 ай бұрын
🍣✨
@foodie_boy
4 ай бұрын
🍶👍
@siosio25022 ай бұрын
人間。一生一回ぐらいは食べてみるのもいいかも・・メイドの土産に経験に・・
@user-rp8wk9gy2k4 ай бұрын
こういう店で動画撮っていいですか?と言われた時の店主ってどんな気持ちなんだろ。目立ち好きな方もいれば、なんか嫌だけど断るほどじゃない方とかいろいろだろうけど。動画を意識しちゃうといつもよりも見栄え良い寿司が出てきそう。
@foodie_boy
4 ай бұрын
本物のプロや職人さんが本物であり続ける所以の一つは「再現性」だと思います撮影の有無で見た目も味も変わる店が中にはあるのも事実ですが、こちらは断じてそうではないですここは映え先行型ではなく洗練された仕事の結果として美しく、再現性もある本物の中の本物です
@ikedasingo50744 ай бұрын
「口の中はまるで脂の小宇宙」という料理漫画でしか聞いたことないような表現、こっちの口の中ヨダレの小宇宙ですよ・・・藤田さんのマグロすごく美味しそうなんだけど、自分の拙い味覚と料理技術が追い付いてないので他の方にお譲ります
@foodie_boy
4 ай бұрын
ヨダレの小宇宙もいいですね！！
@user-rq5cs9sj9iАй бұрын
日本で旨い寿司食べた経験無し。
@user-ir3xc7hj8n2 ай бұрын
思ったより安かった
@user-bd5ih7ys3u4 ай бұрын
user-zf8qt4bh2k＝横須賀総武寿司リーマンの動画で誰にも相手にされないからこちらに出張か、お疲れっス。
@user-oi1pw4gw1r4 ай бұрын
こういうところで、サビ抜きってありなのかな
@foodie_boy
4 ай бұрын
お店が対応可能な範囲の好みなので、ありだと思いますよ〜そもそも味覚を邪魔しないよう尖った辛味がでないような配分で握られていますが、そういったリクエストはほとんどのお店がうけてくれるとおもいます！辛いのが苦手なのでわさびを抜くか、分量を控えめにしてほしいと伝えるといいと思います😊 もしご家庭などの練りわさび(西洋わさびを混ぜている)をイメージされている場合は、こういう店の100%本わさびは全く別物で概念変わります！その場合は、一度少し試してみるのもいいと思います👍
@user-oi1pw4gw1r
4 ай бұрын
わかりました！
@anmonex4 ай бұрын
海苔なしでは雲丹をたべられないかおけい寿司の大将とは合わないね
@foodie_boy
4 ай бұрын
美味しければ海苔なしでも雲丹は大好きです！そう思っちゃうぐらいすごかったという、あくまで比喩として受け止めてください😊
@user-rh1uz6ow1fАй бұрын
本当に職人さんには悪いが、握る手のヒラから、アミノ酸と絡むようなモノが出ていて、上手だけではなく天性の持って居るモノが必要かと思います。職人さんが五名くらい居る店で食べてみると、明らかにする味が違うのを感じます。